Просмотров: 8036
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6014
Самый известный грузинский суп — суп харчо с говядиной
Второе
Просмотрено
4541
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Завтраки
Просмотрено
4450
Утренний творожок: 6 идей, как сделать завтрак настоящим праздником
Закуски
Просмотрено
8187
Запеченные баклажаны по-гречески: запомнится надолго!
Салаты
Просмотрено
4578
Салат «Шамкар»: невозможно устоять перед такой вкусняшкой!
Салаты
Просмотрено
4029
Нежный салат с куриным филе, сухариками и овощами — божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Бабулин пирожок с маком «Маковое поле»
Салаты
Просмотрено
4838
Салат с копченым сыром и колбасой. Для любителей повкусней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога из минимума ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4635
Невероятно сытный и пикантный салат. Изысканность в каждой ложке
Соусы
Просмотрено
6484
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Второе
Просмотрено
4469
Вы должны приготовить это блюдо — Куриные голени в чайном маринаде
Второе
Просмотрено
3971
Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Макаруны…Это новый вид кулинарного чуда и новое наслаждение для гурманов!
Первое
Просмотрено
7264
Подборка Любимых Первых Блюд: Топ-9 Лучших Рецептов
Салаты
Просмотрено
6515
Шикарный салат из баклажанов. Очень вкусный и невероятно простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Быстрый тортик без выпечки — Справится даже ребенок!
Второе
Просмотрено
4386
Удивляем родных — вкусные и сочные отбивные из фарша
Второе
Просмотрено
3932
Замечательный рецептик диетического варианта фаршированного перца от моего друга Лизы
Закуски
Просмотрено
5703
Рулет из кабачков с помидорами — прекрасная закуска для праздника!
Второе, Закуски
Просмотрено
5182
Куриные «Растрепки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Перепечи из ржаной муки. Моя бабушка готовила их постоянно, а мы их обожали!
Закуски
Просмотрено
4620
Аппетитный «Крабовый» паштет. Как же приятно утром намазать на хлебушек !
Второе
Просмотрено
5431
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!