Просмотров: 8741
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Шоколадный торт «Соблазн»для шокоголиков, с потрясающе вкусным бисквитом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Удивите родных — очень вкусные карамелизированные апельсины
Десерты и выпечка
Просмотрено
6221
Замечательный рецепт в сезон — Мягкие и воздушные тыквенные пончики
Салаты
Просмотрено
6445
Сырный салат в тарталетках
Второе
Просмотрено
6082
Очень вкусное рагу из фасоли и колбасок
Закуски
Просмотрено
6562
Закуска на миллион — куриная ветчина с черносливом и орехами
Закуски
Просмотрено
5925
Средиземноморское блюдо «Хумус» — Лучшая намазка для праздничного и буднего стола!
Закуски
Просмотрено
4760
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Второе
Просмотрено
5056
Сытная картофельная запеканка с сосисками. Вкуснейшее блюдо из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7283
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7657
Ржаной хлеб на закваске из КЕФИРА
Второе
Просмотрено
5327
Лучший рецепт южноуральской кухни — Уральские пельмени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
4855
Шикарное блюдо для любого повода — Кольца кальмаров в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Восточная сладость с европейским чувством стиля: Нежнейшая Пахлава
Закуски
Просмотрено
10420
Супер-закуска — Фаршированные БАКЛАЖАНЫ запечённые в ДУХОВКЕ
Второе
Просмотрено
5124
Аппетитное овощное рагу к обеду
Десерты и выпечка
Просмотрено
7880
Просто шикарный торт «Несквик» — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4872
Ароматная и нежная куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
4894
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!
Закуски
Просмотрено
7644
Рецепт на века — очень быстpая кaпуcтка за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
ТОП-5 самых вкусных и популярных домашних тортов
Закуски
Просмотрено
5231
Отличная замена магазинной колбасы — домашний куриный рулет
Второе
Просмотрено
6552
Замечательное блюдо для тех, кто не ест жаренное — Драники, запеченные с грибами