Просмотров: 7923
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6328
Хит сезона! Баклажаны с болгарским перцем чесноком и зеленью укропа
Салаты
Просмотрено
4433
Рыбный салат для любителей правильного питания!
Второе
Просмотрено
5019
Мясо запеченное с картофелем. Сегодня приготовлю на ужин!
Салаты
Просмотрено
4224
Готовим теплый салат из фунчозы и куриной печени
Салаты
Просмотрено
4651
Мясной салат с маринованным луком — шикарный вкус и послевкусие!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6993
Закусочный торт со скумбрией — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3904
Рассыпчатое песочное печенье в шоколаде: готовьте с детьми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Особенно вкусная и пышная творожная запеканка в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4133
Для любителей экстравагантного — салат из куриных желудков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Кекс с сухофруктами — невозможно устоять, вкус потрясающий!
Закуски
Просмотрено
3667
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Закуски
Просмотрено
5330
Запеченные баклажаны по-каталонски фаршированные овощами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Быстрые и вкусные чурросы, родом из Испании
Десерты и выпечка
Просмотрено
7935
Быстрое песочное тесто. Записывайте сразу в свою книгу рецептов!
Закуски
Просмотрено
7999
Вкус невероятный! Нежнейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7297
Просто берем лаваш и яблоки – нежнейший яблочный пирог к чаю готов!
Второе
Просмотрено
4131
Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8759
Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»
Второе
Просмотрено
5394
Очень вкусное рагу из фасоли и колбасок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Вкуснющая начинка для лимонного пирога из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Булочки-рогалики Кифле из вкуснейшего сдобного теста с сыром
Первое
Просмотрено
5246
Венгерский гуляш
Салаты
Просмотрено
6039
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
Закуски
Просмотрено
5755
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!