У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Полезные советы
Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
- Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
- В фарш используются только желтки.
- Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
- Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
- Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Делитесь своими секретами в комментариях.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
20565
Идеально почистила кухонную посуду без особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Второе
Просмотрено
5553
Лепешки с картошкой на сковороде
Второе
Просмотрено
5315
Оригинальный ужин для всей семьи — Перец, фаршированный картофелем и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Пляцок— это кондитерское изделие, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным.
Второе
Просмотрено
4691
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Лучший рецепт Португалии: Португальские Пирожные
Второе
Просмотрено
4729
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами
Закуски
Просмотрено
10354
9 рецептов маринадов для рыбы
Разное
Просмотрено
6468
Супер способ хранения помидоров круглый год
Закуски
Просмотрено
6604
Куриный паштет: идеальный перекус! Диетическая закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Творожники с яблоками: Лучший завтрак, обед и ужин! Готова ими наслаждаться ежедневно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Печенье «Кокосанка»: Такие вкусные печенюшки! Просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11531
Вот как готовят настоящий пышный бисквит. Наконец-то нашла хороший рецепт
Закуски
Просмотрено
4758
Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья!
Второе
Просмотрено
5348
Горбуша из «рукава» — сочная и полезная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Готовим яблочные пирожки из творожного теста
Второе
Просмотрено
4870
Как приготовить сочную рыбу в хрустящем кляре со сметаной
Второе
Просмотрено
4999
Рыбная запеканка. Точно станет вашей любимицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Воздушный и легкий тортик «МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6140
Брауни с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Вспомним детство: Петушок на палочке, как в детстве
Десерты и выпечка
Просмотрено
25978
Топ-10 необыкновенных рецептов с тыквой
Второе
Просмотрено
4928
Обалденный фаршированный перчик по-французски