У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Полезные советы
Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
- Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
- В фарш используются только желтки.
- Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
- Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
- Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Делитесь своими секретами в комментариях.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6886
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5868
Легкий в приготовлении и очень вкусный фруктовый пирог
Закуски
Просмотрено
5933
Лучшая закуска из селедки — Сельдь под свекольным крем-соусом
Салаты
Просмотрено
6689
Это блюдо произведет настоящий фурор — салат с фетой и куриной грудкой
Полезные советы
Просмотрено
3177
Преимущества службы доставки здорового питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Самые вкусные чешские пончики — просто объедение!
Закуски
Просмотрено
6007
Быстрый и вкусный перекус: сырные палочки из лаваша!
Закуски
Просмотрено
5052
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Второе
Просмотрено
5449
Проверенный неоднократно рецепт приготовления сочных куриных отбивных в кляре с сыром
Салаты
Просмотрено
5542
Дороговато, но невыносимо вкусно — Рыбный салат
Салаты
Просмотрено
5335
Салат с тунцом и кукурузой. Это настоящая «выручалочка»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10969
Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7821
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6198
Вкуснятинка! Вкусно с крекерами и просто ложкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7508
Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных
Второе
Просмотрено
4911
Чудесный ужин: Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре!
Второе
Просмотрено
10041
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Готовим на ужин необычное и сытное блюдо — Пирог с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Напитки, Разное
Просмотрено
11166
Очистив этим вкусным напитком печень, я избавилась от многих проблем со здоровьем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6158
Очень вкусный домашний тортик. Готовь хоть каждый день!
Закуски
Просмотрено
5359
Пикантная капуста по-корейски «БОМБА»: супер закуска к застолью!
Салаты
Просмотрено
6580
Вкусный, сочный салат с курицей и ананасами в вафельных тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
8451
Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!