Просмотров: 6982
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6207
Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13633
Быстрый и вкусный пирог-запеканка на ужин
Салаты
Просмотрено
5787
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Первое
Просмотрено
4872
Сырный суп с ветчиной и овощами: непередаваемый вкус!
Закуски
Просмотрено
5293
Как правильно мариновать белые грибы «Белоголовки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7904
Вкусовая бомба — куриный пирог от Юлии Высоцкой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8548
Необычные творожные блины. Нежные и безумно вкусные!
Второе
Просмотрено
6213
Праздник для живота: Печеночный торт из куриной печени с грибами и морковью.
Второе
Просмотрено
5873
Рыба, запеченная в сметане
Закуски
Просмотрено
4775
Удачный рецепт засолки любой рыбки: форели, семги, лосося, горбуши
Салаты
Просмотрено
5744
Постное меню — великолепный салат со свеклой и фасолью
Второе
Просмотрено
5109
Блюдо дня: свинина жаренная в соевом соусе с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Фрукты творят чудеса: Самый черничный чизкейк в мире
Салаты
Просмотрено
6819
Салат «Золотое руно»- сметается за минуту!
Салаты
Просмотрено
4529
Интересный и вкусный салат к новогоднему столу «ПОРОСЕНОК»
Второе
Просмотрено
6605
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Закуски
Просмотрено
4453
Обалденный рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Ванильно-шоколадный пудинг — максимум удовольствия за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
4643
Приготовьте на ужин Куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Второе
Просмотрено
5148
Кролик, запеченный с тимьяном. Секретное блюдо моей тети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7216
Я назвала этот рецепт — «Эклеры, которые получатся у всех».
Закуски
Просмотрено
6319
Праздник не за горами — Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
7254
Салат «Тбилиси»
Закуски
Просмотрено
7108
Горячие бутерброды с яйцом и сыром на завтрак