Просмотров: 7003
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Шикарная творожная запеканка с яблоками и тыквой. Прекрасный десерт для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
6142
Простой, вкусный и очень полезный салат на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9650
Ароматное сливовое варенье по-грузински. Так и манит ароматом корицы и орехов, напоминает конфету
Салаты
Просмотрено
4203
Оригинальный салат с копченой курицей и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
26126
Хахаряшки на кефире всего за 15 минут к чаю. Получается целая гора вкусняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6913
Самый вкусный пирог в мире! Минимум ингредиентов и усилий!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5148
Великолепный завтрак — Конвертик с сыром и зеленью
Разное
Просмотрено
6376
12 закусок из того, что есть дома, чтобы накормить толпу
Салаты
Просмотрено
5298
Салат «Курица под шубой» — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Торт «Панчо»
Первое
Просмотрено
6193
Гениальны куриный бульон по рецепту Хестона Блюменталя
Десерты и выпечка
Просмотрено
9908
ТОП-8 быстрых пирогов к ужину
Разное
Просмотрено
4966
Тыквенное ризотто
Второе
Просмотрено
5038
Надоело однообразие? Приготовьте грибные фрикадельки на ужин
Закуски
Просмотрено
4738
Крабовые рафаэлло с сыром. Оригинальная закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5867
Мясо по-купечески с грибами: классический рецепт
Второе
Просмотрено
5124
Вкусные и полезные куриные котлеты-гриль с овсянкой, отрубями и кунжутом
Закуски
Просмотрено
9429
Если вы думаете, что из баклажанов можно приготовить только икру, скорее читайте эту подборку!
Напитки
Просмотрено
5580
В жаркие дни самое оно: «Как приготовить полезную воду Сасси»
Второе
Просмотрено
6177
Мясо по-гречески. Осторожно, это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5530
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Второе
Просмотрено
6048
Картофельная запеканка с фаршем — просто объедение!
Второе
Просмотрено
4698
Яркое и сытное блюдо к ужину — Рис с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
5156
Готовим сытный и вкусный горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом