Просмотров: 7088
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8599
Куриный паштет с плавленым сыром: забудете о колбасе навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Ароматная грибная пицца-пирог к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Для самых продвинутых: Готовим вapeньe БЕЗ сaхapa!
Второе
Просмотрено
5320
Ужин будет незабываемый — Куриное филе с фасолью и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Пицца в батоне — супер угощение, которое не отнимет много времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5927
Очень вкусный и нежный тортик — Тебе точно понравится!
Салаты
Просмотрено
5175
Салат «Под водочку» с селедочкой — мужчины в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13859
Фантастические Булочки с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Истинно новогодний десерт — «Мандарины в белом шоколаде»
Второе
Просмотрено
5304
Шаверма — отличный вариант блюда «А-ля шаурма»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6821
Шарлотка с капустой
Соусы
Просмотрено
8304
Не просто соус, а сербский соус Айвар — прекрасное дополнение к мясу, как бутербродная намазка, и как легкий гарнир!
Закуски
Просмотрено
6531
Готовлю так уже больше года: Бастурма из курицы в духовке
Второе
Просмотрено
5687
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо французской кухни: вкуснейший рататуй!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6917
Лепешки «В путь дорожку!»…бабушка всегда готовила их, когда мы ехали куда нибудь!
Салаты
Просмотрено
7251
Легкий салатик с творогом и крабовыми палочками
Закуски
Просмотрено
5830
Мой самый любимый и простой рецепт салата на зиму — «Десятка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8518
Десерты из нашего детства! Сохрани, чтобы не потерять.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10034
Бесподобный ягодный пирог с нежной начинкой — вкусно и очень красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13438
15 начинок, без которых блинчики были бы просто блинами
Первое
Просмотрено
5869
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Закуски, Новое
Просмотрено
7756
Как сохранить огурцы (и не только!) свежими даже на зиму — волшебный способ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10299
Овсяно-творожное пирожное, которое можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Нежные, хрустящие, слоистые бабулины пирожки. Уникальный рецепт!