Просмотров: 7065
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4451
Простой рецепт свинины на пару — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5245
Фаршированный перец: три вкусных идеи
Закуски
Просмотрено
9142
Диетические кабачки-лодочки с курицей к ужину. На 100 грамм всего 35.1 ккал!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5485
Творожная запеканка на двух яйцах: нежная и деликатная по сладости!
Закуски
Просмотрено
9068
Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9357
Топ-6 лучших рецептов коржей для тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6824
«Пицца на лаваше» — быстрее и проще я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
5554
Салат “Подсолнух”: Победитель года в номинации «Выбор хозяек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Отменный торт без выпечки — тает во рту!
Первое
Просмотрено
10857
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Второе
Просмотрено
5891
Перцы фаршированные в духовке
Второе
Просмотрено
4667
Тихоокеанская треска в пивной панировке и картофель по-деревенски с соусом тартар
Десерты и выпечка
Просмотрено
10594
Молочная карамель — быстрое и очень вкусное лакомство для больших и маленьких!
Салаты
Просмотрено
7336
Обалденный салат из сердца с маринованным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6123
Необычный и очень вкусный яблочный пирог. Готовить проще простого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Нежный зефир «по-домашнему». Совершенно несложный в приготовлении!
Соусы
Просмотрено
5864
Хотите увидеть летнюю нотку на летнем столе: Франкфуртский зеленый соус
Второе
Просмотрено
5657
Суперпышные и нежные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Закуски
Просмотрено
6345
Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4640
Рецепт потрясающий: баклажаны в яйце. Вкуснотища!
Второе
Просмотрено
5475
Детей от тарелок не оттянуть: Картофельный рулет с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
4990
Маринованные шампиньоны для любого повода — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7224
Торт «Цукотто»
Первое
Просмотрено
5267
Окрошка или летние супчики на любой вкус!