Просмотров: 7051
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Салаты
Просмотрено
7006
Идеи оформления любимого салата «Селедка под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Восточные сладости всегда популярны — обалденный хворост, тающий во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6622
Кулинарный шедевр. Один из лучших способов приготовить тыкву: аппетитный американский пирог.
Второе
Просмотрено
4983
Форель, запеченная с шампиньонами — придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Обалденный куриный пирог — сто раз его готовила!
Первое
Просмотрено
6004
Быстрый суп «Груздянка»: минимум ингредиентов и усилий, а вкус просто незабываемый!
Второе
Просмотрено
5219
Отрываем от сердца: 10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5165
Легкий ужин — Куриные котлеты с брокколи. На 100 грамм — 81.12 ккал!
Второе
Просмотрено
5459
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7734
Самое популярное домашнее печенье еще со студенческой скамьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Найвкуснейший творожный кекс с грушей за полчаса!
Разное
Просмотрено
8763
Красим яйца в луковой шелухе: хозяйкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8832
Рецепт этого торта искала очень долго: Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Разное
Просмотрено
7234
Жюльен из баклажанов (ложный). Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7016
Самая вкусная творожная выпечка — мягкий и нежный Львовский сырник
Разное
Просмотрено
9917
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
Салаты
Просмотрено
5841
Изумительное сочетание продуктов! салатик «Бархатный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6762
Простейший рецепт самого вкусного печенья
Салаты
Просмотрено
8907
Салат с сельдереем и грецкими орехами: самый полезный и самый диетический!
Салаты
Просмотрено
5128
Салат из говяжьей печени — восторгу нет предела!
Второе
Просмотрено
11650
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным
Второе
Просмотрено
6092
Немного Италии за столом: Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4981
Быстрый ванильный пирог. Вам точно понравиться!