Просмотров: 6947
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Забудьте о магазине: Шоколадно-ореховые тянучки своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Оригинальный десерт без выпечки. Покорит всех сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
8170
Салат «кубанский». В моей семье, этот салат, закатывают десятками банок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8088
Нежнейший Бостонский кремовый торт. Чудесный торт во всех смыслах!
Напитки
Просмотрено
6003
Не знаете, чем утолить жажду в жаркий летний день? Сделайте самый вкусный домашний ядреный квас
Салаты
Просмотрено
5020
Вкусное и полезное блюдо в борьбе с весенним авитаминозом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Готовим совершенный творожный бисквит — нежный и воздушный!
Закуски
Просмотрено
5278
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Разное
Просмотрено
8125
Идеальные пары: как сочетать продукты
Закуски
Просмотрено
5463
Цуккини запеченные в сливочном соусе — полный восторг!
Соусы
Просмотрено
12474
Армянская закуска на зиму. Вкуснейшая заготовка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11609
Тающий шоколадно-клубничный Торт «Нежность» с коржами на кефире
Второе
Просмотрено
6527
Супер рецепт: Утка фаршированная рисом по-восточному
Второе
Просмотрено
6291
Любимые «секретные» котлетки. Долой привычные рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6059
Оригинальный торт «БЕДНЯЖКА» — так оригинально Вы точно не готовили!
Салаты
Просмотрено
4978
Салат «Снеговик» с черносливом — стопроцентный восторг!
Второе
Просмотрено
5781
Рецепт По-Настоящему сочной и вкусной Куриной Грудки
Второе
Просмотрено
4869
Нежные и сочные тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт простой и надежный!
Второе, Новое
Просмотрено
4704
Замечательный рыбный кекс «Нежный ломтик»: очень оригинальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8861
Нежное тесто, которое тает во рту и обалденная начинка — мой вариант домашней самсы!
Второе
Просмотрено
5454
Запеченное куриное филе с творогом — быстро, вкусно, необычно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Оригинальный пирог с сыром и сулугуни
Закуски
Просмотрено
7907
Капуста по- кремлёвски. Готовлю целыми тазами!
Второе
Просмотрено
4534
От такой вкусной картошки никто не откажется — по-новому!