Торт, который сразу напоминает праздник! Очень вкусный!
Готовится быстро!
Ингредиенты:
Мука — 6 ст. л.
Кефир — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Какао — 3 ст. л.
Сметана — 200 г (для крема)
Сахара — 1 стакан (для крема)
Молоко — 100 г (для глазури)
Сахар — 4 ст. л. (для глазури)
Какао — 2 ст. л. (для глазури)
Сливочное масло — 1 ст. л. (для глазури)
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром в миске, добавить ванилин, кефир, муку и гашенную уксусом соду. Тщательно перемешать.
Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао. Испечь коржи.
Белый корж нарезать кубиками.
Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем (взбить миксером сметану с сахаром). Смазать сметанным кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
Для глазури, довести молоко до кипения. Добавить сахар, какао и варить 4 минуты. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
Залить торт приготовленной глазурью.
Приятного чаепития!