Просмотров: 5105
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8231
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Первое
Просмотрено
9735
ТОП — 5 вкусных супчиков, в моей семье ни дня без супа!
Закуски
Просмотрено
7316
Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи!
Второе
Просмотрено
7508
Нежная фриттата с кабачками
Закуски
Просмотрено
5575
Хрустящие маринованные огурцы. Попробовав однажды этот рецепт, ты будешь мариновать огурцы только так!!
Салаты
Просмотрено
4703
Капустный салат «Летний» — выручит всегда!
Закуски
Просмотрено
47982
Супер намазка — Нежный и легкий ПАШТЕТ из ТУНЦА, помидоров и зелени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5581
Постный шоколадный манник — нежный и вкусный!
Закуски
Просмотрено
5151
Праздничные тарталетки с салатом из курицы с грибами и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Уголки на завтрак из слоеного теста на скорую руку! Дети просят их постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Торт «Дамские пальчики»
Завтраки
Просмотрено
5608
Что может быть лучше блинчиков — только блинчики с мясом!
Закуски
Просмотрено
6747
Закуска из сельди! Омега-3 просто зашкаливает, а вкус ресторанный!
Салаты
Просмотрено
4673
Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами: готовлю для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5658
Советуем приготовить — наивкуснейшее яблочное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5605
Десерт года! И вкусно, и очень полезно! Мягкая нуга с орехами и курагой
Второе
Просмотрено
7807
Стожки — блюдо из мясного фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!
Закуски
Просмотрено
19245
Закуска на УРА — Баклажаны с морковью. Кого ни угощаю, все просят рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6983
Пышные и быстрые БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ — КАК НА ДРОЖЖАХ! Быстрее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Мама всегда думает о своих малышах! Булочки «Жаворонки» для любимых деток!
Второе
Просмотрено
6113
Идеальный ужин — Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4769
Отличная закуска к пиву, и не только — овсяные палочки с сыром
Салаты
Просмотрено
5385
Красивый и полезный салат «Охотничий» — украсит любое застолье!