Просмотров: 4530
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
17131
Свекольный салат «Генерал». Все, кто пробует — выпрашивает рецепт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4981
Замечательный способ приготовления оладушек с яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
11530
Яблочный пирог, вкус которого невозможно забыть
Завтраки
Просмотрено
5190
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11700
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Закуски
Просмотрено
4803
Потрясающе вкусные горячие бутерброды с картошкой
Второе
Просмотрено
7377
Штрули с курицей и картошкой. Так вкусно и сытно я давно не ела!
Второе
Просмотрено
6027
Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9794
Молочная карамель — быстрое и очень вкусное лакомство для больших и маленьких!
Завтраки
Просмотрено
11727
Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете — ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
Второе
Просмотрено
4808
3 крутых узбекских блюда! Моя радость и моя гордость!
Завтраки
Просмотрено
4778
Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного «Умное», объясню почему оно так называется.
Закуски
Просмотрено
4237
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Салаты
Просмотрено
4484
Слоеный салат «Радость грибника». Любители вкусненького будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
13089
Изысканная праздничная закуска — рулеты из кабачков с нежнейшим сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Особенно вкусная и пышная творожная запеканка в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
«Розочки» с творогом
Завтраки
Просмотрено
8418
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Закуски, Новое
Просмотрено
4627
Записывайте рецептик очень вкусного сала — быстросало…жаль, что мало!
Закуски
Просмотрено
5391
Готовим фуршет на скорую руку: ТОП-10 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4249
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Второе
Просмотрено
6703
Любимое блюдо моего мужа — Картофельные вареники с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7726
Вкуснейший торт «А-ля по-киевски». Очень вкусный и совсем несложный в приготовлении