Просмотров: 4748
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Хрустящие рыбные палочки — отличная закуска!
Закуски
Просмотрено
10679
Супер закуска — Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6283
Впервые узнала об этом рецепте вчера: Кофейный крем на основе маскарпоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
18173
Обалденное дрожжевое тесто на воде без яиц: удобство и яркий вкус в одном рецепте
Второе
Просмотрено
4736
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6937
Несказанно вкусные блинчики с творогом
Первое
Просмотрено
8910
Лучшая шпаргалка для Мамы: Детские супы На Скорую Руку
Второе
Просмотрено
5372
Сочные куриные котлеты с рисом
Второе
Просмотрено
4563
Хрустящие куриные палочки «Наггетсы отдыхают»
Закуски
Просмотрено
5202
Вкуснейшая Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»!
Второе
Просмотрено
4979
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Обалденный яблочный пирог с орехами и карамельной глазурью. Покорил мою семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7527
Невероятно вкусный пирог с персиками! Невозможно остановиться!
Второе
Просмотрено
5835
Скумбрия, запеченная в фольге. Сочная и неимоверно вкусная. Попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Незамысловатый пирог из куриной грудки — очень вкусный!
Напитки
Просмотрено
5647
Не знаете, чем утолить жажду в жаркий летний день? Сделайте самый вкусный домашний ядреный квас
Салаты
Просмотрено
4336
Итальянский салат «Романтика для двоих»
Салаты
Просмотрено
4851
Обалденный салат с сухариками «Сочная Хрустяшка»
Закуски
Просмотрено
7049
Отменные, упругие, хрустящие и пикантные огурчики «Злодейские»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Творожное бланманже с ананасом — объедение!
Закуски
Просмотрено
8099
«Вантробянка» по-белорусски. Все самое вкусное в одной колбаске!
Первое
Просмотрено
4133
Готовим сырный суп с куриным филе и чесночными гренками
Второе
Просмотрено
4903
Рыбные ежики в томатно-сырном соусе — удались на славу!
Закуски
Просмотрено
4859
Быстрые маринованные грибы ВЁШЕНКИ! Мгновенное блюдо для нежданных гостей!