Просмотров: 4811
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4501
Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами
Закуски
Просмотрено
6508
Кабачковая аджика — прекрасное дополнение к мясу или просто так на хлебушек!
Закуски
Просмотрено
14380
Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом
Второе
Просмотрено
4930
Прекрасный ужин для всей семьи — Запеченный картофель с грибами и курицей
Салаты
Просмотрено
4635
Овощной салатик к ужину. Разнообразьте свое меню!
Второе
Просмотрено
5149
Котлеты «Экономные»! Только предупреждаю — не проглотите язык!
Второе
Просмотрено
4606
Картофельная запеканка со скумбрией — тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5427
Даже не особые ценители кабачков были в восторге от этого блюда!
Завтраки
Просмотрено
4786
Волшебный воскресный завтрак — творожно-яблочные оладьи
Салаты
Просмотрено
5658
Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!
Напитки, Разное
Просмотрено
10289
Золотой элексир долголетия — бузиновый напиток, который омолаживает, лечит, дает силы и отменное здоровье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5504
Великолепный торт «Вишневый поцелуй» с нежным кремом
Салаты
Просмотрено
5448
Салат «Искра счастья» вызывает массу положительных эмоций!
Закуски
Просмотрено
5018
Грибочки к Новогоднему столу — Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
Разное
Просмотрено
4896
Новый год 2018 — Что готовить, что должно быть на столе в год собаки
Второе
Просмотрено
5132
Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Завтраки
Просмотрено
4622
Колбаска в кляре на завтрак — Быстро, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Волшебный вишневый пирог. В этом пироге она бесподобна!
Закуски
Просмотрено
5603
Маринованные овощи «Огород» на зиму — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Ароматные медовые кексы с апельсином — восхитительный вкус!
Закуски
Просмотрено
4105
Как из горбуши сделать семгу
Второе
Просмотрено
4872
«Лодочки» из кабачков фаршированные фаршем и рисом
Закуски, Новое
Просмотрено
6068
Салат «Свеклуша». Зимой будете наслаждаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8264
Торт «А-ля тирамису» — намного вкуснее и дешевле!