Просмотров: 5131
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6160
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5805
Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом
Второе
Просмотрено
6475
Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7351
Удивите родных: готовим вкусный творожный торт на сковородке!
Закуски
Просмотрено
5547
Шаверма
Десерты и выпечка
Просмотрено
6423
Невероятно вкусный сливовый пирог с безе — изумительная выпечка!
Салаты
Просмотрено
5535
Прекрасный салат с крабовыми палочками и жареными яйцами
Второе
Просмотрено
4908
Фаршированные куриные грудки с корочкой снаружи и замечательной начинкой внутри
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
Если свекровь пришла без предупреждения, не огорчайтесь…Пирожки, которые получаются у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
Сытный пирог «Жульен» — моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
7125
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5597
Вкусные и сытные сырно-сосисочные запеканочки
Второе
Просмотрено
5596
Нежнейшие куриные сосиски: очень вкусно, а самое главное без всякой химии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Пышки на сгущенке
Салаты
Просмотрено
5613
Идея к празднику — Салат с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
4358
Очень простая и быстрая закуска — Фаршированные яйца с луком
Второе
Просмотрено
5843
Ароматная курица, запеченная с курагой и яблоками. Вкуснее, чем в изысканном ресторане!
Закуски
Просмотрено
5633
Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!
Салаты
Просмотрено
6721
Рецепт цыганского мясного салата. Красиво и исключительно вкусно!
Второе
Просмотрено
6149
Золотистая корочка на курочке дороже золота! Очень рекомендую этот простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Лайт версия моей любимой Ачмы: теперь готовлю постоянно!
Второе
Просмотрено
9541
Обалденное блюдо в горшочке без возни «проще не бывает»
Закуски
Просмотрено
8886
«Вантробянка» по-белорусски. Все самое вкусное в одной колбаске!
Первое
Просмотрено
4513
Итальянский томатный суп с сосисками — яркий, томатный и очень свежий!