Просмотров: 4995
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4643
Ленивые чебуреки. Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала!
Второе
Просмотрено
4934
Дух зимы и счастья: Нежнейшая Курица с мандаринами
Салаты
Просмотрено
5082
Невероятно сытный и пикантный салат. Изысканность в каждой ложке
Закуски
Просмотрено
6393
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Слоёные трубочки с кремом: самый простой рецепт домашней выпечки!
Салаты
Просмотрено
6098
Новогодний Салат «СОБАЧКА». Дети просто в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6598
Ирландский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Десерт для любителей чего-то особенного: Сладкие Груши в слойке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6805
Готовлю практически на каждый праздник! Затраты — минимум! вкус — Бомбезный!
Второе
Просмотрено
4781
Запеченные спагетти с фрикадельками в соусе. Сочно, ароматно и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4563
Идея для позднего ужина — легкий и полезный салат с курицей и авокадо
Второе
Просмотрено
4716
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Салаты
Просмотрено
4676
Удивительный «Легкий» салатик: такой сочный и свежий, просто прелесть!
Разное
Просмотрено
11325
Все, что нужно знать о салате и листовой зелени
Салаты
Просмотрено
5766
Обалденный деревенский свадебный салат — так вкусно и так все просто, что даже не верится!
Соусы
Просмотрено
12829
Потрясающе вкусный и ароматный соус из петрушки, яблок и чеснока
Второе
Просмотрено
4275
Любимый ужин моей семьи — Мясные шарики со спагетти в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
5827
В копилку вкусных блюд к празднику — Салат «Убей меня нежно»
Второе
Просмотрено
4868
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Закуски
Просмотрено
5795
Идеальный перекус из самых доступных продуктов — Рулетики «ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА
Второе
Просмотрено
4693
Котлетки из индейки по-гречески — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6089
Моркoвный пирог с орехами: даже те, кто на диете не смогут отказаться!
Салаты
Просмотрено
5190
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Закуски
Просмотрено
4731
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!