Просмотров: 5165
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9096
Грибная пора в самом разгаре: солим, варим, сушим, маринуем
Второе
Просмотрено
6458
Шикарные отбивные из говядины с грибами и черносливом
Второе
Просмотрено
7837
Рулет из лосося — вкусно и просто
Второе
Просмотрено
6428
Овощные котлетки для поста — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5915
Слоеная картошка с курицей — это так вкусно, что на миг забудешь обо всем!
Второе
Просмотрено
7050
Идеальное блюдо на праздничный стол: куриные отбивные в духовке
Закуски
Просмотрено
5613
Потрясающе вкусная закуска: кабачки с моцареллой
Второе
Просмотрено
5261
Ужин будет незабываемый — Куриное филе с фасолью и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6181
Быстрые пирожки с картошкой и мясом «Жаренные вкусняшки»
Второе
Просмотрено
5153
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины
Десерты и выпечка
Просмотрено
8682
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
Салаты
Просмотрено
5292
Салат «Любимая женщина»: Сделай подарок любимой! И быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5149
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Второе
Просмотрено
4656
На днях мне было так лень выходить из дому за хлебом что я решила испечь домашний
Закуски
Просмотрено
5811
Как из обычной курицы приготовить деликатесное блюдо!
Второе
Просмотрено
5234
Великолепный ужин — котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Второе
Просмотрено
7163
Готовим вкусные куриные желудочки: ТОП — 6 рецептов
Второе
Просмотрено
5779
Готовим самый вкусный бефстроганов в мире!
Второе
Просмотрено
5647
Топ-6 вариантов приготовления самых вкусных мантов на любой вкус!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5050
Апельсиновые сырники — весь секрет в соусе!
Второе
Просмотрено
5334
Сегодня у меня картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Второе
Просмотрено
5379
Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами
Второе
Просмотрено
4951
Сытные фрикаделины с начинкой. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5339
Гнезда с рыбой