Просмотров: 5772
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Рецепт, который прижился у меня давно — «Шарлотка» с капустой и грибами
Салаты
Просмотрено
5484
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6452
Диетическая творожная панна кота «Снежная юрта»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Рецепт домашнего хлеба — проверен не одним поколением! Вкусный и с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8325
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6362
Невероятно вкусное и красивое песочное пирожное «Персики» со сгущенным молоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6609
Очень вкусные шоколадно-творожные пирожные. Гениально просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Быстрая основа для пиццы — готовь, хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
5116
Котлеты из консервированного тунца — хрустящие снаружи и такие сочные внутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Быстрее чебуреков не бывает — вкусно и очень быстро!
Салаты
Просмотрено
5308
Слоеный салатик на ужин, совершенно без лишних калорий!
Закуски
Просмотрено
6211
Маринованная свекла со сливой в яблочном соке: рецепт для гурманов!
Салаты
Просмотрено
5264
В копилку очень вкусных рецептов — Стеклянный салат по- филиппински «Панзит»
Салаты
Просмотрено
5039
Овощной салат в «лодочках» из огурцов. Оригинальная подача не останется не замеченной!
Второе
Просмотрено
5928
Куриные котлетки-обманки с овощами. Детки лопают за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
«Домашний» шоколад без красителей и консервантов — можно есть килограммами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Это мой спасательный круг на кухне: Мгновенный пирог с яблоками и орехами
Разное
Просмотрено
4798
Рисовый пирог: нестандартный подход
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Вкус, который не забыть: Сырные ЛЕПЁШКИ с различными Начинками
Закуски
Просмотрено
9945
7 простых, но ярких оригинальных шедевров-закусок для Вашего стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
6174
Идеальные сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
6741
Домашнее печенье на сковоpоде. Вкусное печенье, без заморочек!
Закуски
Просмотрено
5825
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Первое
Просмотрено
6043
Гороховый суп-пюре с тыквой: нежный, сытный и очень вкусный!