Просмотров: 5364
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4122
Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Маршмеллоу можно употреблять как самостоятельный десерт, украшать ими торты, поджаривать на костре
Закуски
Просмотрено
5081
Куриная колбаса с печенкой — вкуснее вы еще не ели!
Салаты
Просмотрено
5891
Салат «Вырви глаз». Интересное сочетание, вкусный и необычный!
Второе
Просмотрено
4947
Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Второе
Просмотрено
4386
Попробов раз, ты захочешь еще — очень вкусная и сочная рыбка
Второе
Просмотрено
4319
Изумительно вкусная курица с бананом и ананасом под сыром
Второе
Просмотрено
41426
Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.
Закуски
Просмотрено
5647
Топ-3 канапе к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
4589
Аппетитная курица, запеченная с ананасами и сыром
Первое
Просмотрено
5094
Диетическая окрошка с курицей и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8863
Домашнее мороженое, как советский пломбир
Второе
Просмотрено
5064
6 простых и полезных способов добавить ягоды в основные блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Научил один кондитер! Самый необычный летний десерт! Медовик с фруктами!
Второе
Просмотрено
4349
Готовим ароматную золотистую курочку к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19642
Пышный и ароматный пирог с клубникой. Просто супер!
Соусы
Просмотрено
6766
Сырный соус: отличная идея с пастой или овощами!
Второе, Разное
Просмотрено
5819
Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Салаты
Просмотрено
5265
Слоеный салат — готовлю к праздничному столу пару тарелок!
Второе
Просмотрено
6087
Жареная картошка «Хозяйка отдыхает». Она сама жарится!
Первое
Просмотрено
16715
Суп «Чехословацкий»: Невероятно сытное первое блюдо, с ним можно и отказаться от второго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11459
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5952
Шикарный торт из печенья без выпечки со сгущенным молоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
16053
Нежнейший кокосовый пирог с толстым слоем крема. Вкусно!