Просмотров: 5197
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Второе
Просмотрено
4774
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Первое
Просмотрено
12200
10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9607
Полезное лакомство для всей семьи — Яблочно-морковное овсяное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
13917
Самый популярный быстрый пирог «Незваный гость»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Очень вкусный пирог «Первоклассник»
Маринады
Просмотрено
4407
Самый лучший маринад для стейка
Второе
Просмотрено
4351
Быстро и вкусно накормить всю семью: Спагетти с курицей в молочном соусе
Салаты
Просмотрено
13888
5 Ошибок При Приготовлении ОЛИВЬЕ, о Которых Вы даже Не Подозревали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Самая диетическая Шарлотка в мире! Начинка — капусточка!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4411
Сырники в духовке для тех, кто привык питаться полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Любимый творожный кекс с грушей. Нежный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10446
10 проверенных рецептов приготовления блинов и блинчиков
Салаты
Просмотрено
4776
Салат «Праздничный» — достоин любого торжества!
Салаты
Просмотрено
20724
Топ-10 самых быстрых и вкусных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7240
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Второе
Просмотрено
4306
Неповторимо вкусно и просто — традиционные галушки с луковой зажарокй!
Закуски
Просмотрено
7636
Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6968
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
К любому празднику готова: Коллекция Вкуснейших Десертов
Салаты
Просмотрено
4339
Салат с фасолью и оливками на скорую руку
Второе
Просмотрено
5574
Летний вариант итальянского ужина: Лазанья из кабачков «Легкий ветерок»
Второе
Просмотрено
4694
Шикарное угощение — Ананасовые кружки с грибами и сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4953
Лучшие вяленые куриные грудки в моей кулинарной книге. В жизни ничего подобного не ела!