Просмотров: 5273
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4491
Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!
Второе
Просмотрено
4783
Горбуша свежемороженная — рыбка мечты
Десерты и выпечка
Просмотрено
13526
Великолепный Шоколадный манник. Как торт из дорогой кондитерской!
Первое
Просмотрено
5164
Фасолевый суп с луком пореем. На 100 грамм всего 17 ккал!
Закуски
Просмотрено
11663
Домашняя колбаса от Мечеславовича. Рецепт, который передается из поколения в поколения!
Второе
Просмотрено
4831
Цветная капуста с грибами и сыром фета. Невероятно вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5081
Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!
Второе
Просмотрено
6503
Божественное блюдо: фаршированные куриные окорочка. Сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6419
Быстрый пирог на кефире со сметаной — оооочень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4489
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Закуски
Просмотрено
7007
Помидоры в горчичном маринаде. Вкусняшка!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Знаменитые сибирские «Шаньги». Готовьте с любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог
Второе
Просмотрено
5143
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8652
Итальянский клубничный ТАРТ — Ароматный наивкуснейший пирог.
Второе
Просмотрено
4991
Удивите родных, приготовив красивое и вкусное блюдо — Баклажаны с сыром и чесноком «Баклажанный веер»
Второе
Просмотрено
5630
Мясо с грибами и помидорами в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
7431
Замечательные венгерские лепешки — Лангоши. Вкусно и не сложно!
Второе
Просмотрено
5540
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе.
Салаты
Просмотрено
4767
Салат «Обжорка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Творожные и нежные Таратушки к чаю
Напитки
Просмотрено
15340
Ароматный липовый лимонад — вкусный и очень-очень полезный. В жару — лучше не придумаешь!
Второе
Просмотрено
5402
И глаз радуется, и сытым будешь — Картофель запеченный с сосисками