Просмотров: 5680
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Простая и очень вкусная запеканка «Драник», приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5422
Гениально простая выпечка из слоеного теста с колбасой и сыром: сытно и хрустяще!
Второе
Просмотрено
6481
13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
5149
Для тех, кто умеет ценить тонкий вкус: Крылышки в кляре «Куриный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Пирожки из воздушного дрожжевого теста с грибами, яйцом и зелёным луком
Второе
Просмотрено
5606
Новый вкус любимого блюда — тефтели с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
14505
Тертый пирог: классический рецепт
Второе
Просмотрено
5286
Картофельные котлеты. Давно влюблена в это блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5756
Волшебный по вкусу пирог «ПЕРСИКИ ПОД СНЕГОМ «
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Мы за здоровое питание: «Хлебные» палочки: простой и полезный перекус!
Второе
Просмотрено
5261
Курочка в банке. При всей своей оригинальности, это блюдо очень простое и вкусное!
Второе
Просмотрено
5494
6 вариантов потрясающих фитнес-салатов с куриной грудкой
Закуски
Просмотрено
4824
Идеальная закуска к празднику — Сырные трубочки с кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Сочный пирог c капустой и фаршем — накорми семью вкусно и быстро!
Разное
Просмотрено
10851
Питание для долголетия (советы сибирской травницы Л.Н. Суриной)
Второе
Просмотрено
4643
Печеночный кекс с макаронами: многие оценили простоту и вкус этого блюда!
Второе
Просмотрено
5816
Ароматное рагу с кабачками и баклажанами к ужину
Второе
Просмотрено
5421
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Очаровательный мраморный чизкейк «Зебра» к вечернему чаепитию!
Закуски
Просмотрено
8175
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки
Второе
Просмотрено
4936
Овощная запеканка с грибами — нежная с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
7826
Блюдо дня — Куриные сердечки со стручковой фасолью в сметане
Второе
Просмотрено
4776
Ароматная курица в соусе. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
6351
Любимое блюдо моей семьи — Бефстроганов с грибами