Просмотров: 5750
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7617
ТОП-6: лучшие рецепты печенья за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»
Второе
Просмотрено
5776
Курица запечённая с яблоками в рукаве
Салаты
Просмотрено
6163
Оригинальный салат с морской капустой — отличный вариант для торжества
Закуски
Просмотрено
7610
Маринованная цветная капуста на зиму — моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
5917
Пикантная печень в соусе с солеными огурчиками
Второе
Просмотрено
4959
Котлеты В Необычной панировке: Мясо в картофельной Шубе
Закуски
Просмотрено
7124
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Салаты
Просмотрено
4712
Любимый салат из краснокочанной капусты, как готовит моя мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6720
Баурсаки с сыром. Очень вкусно с супом или борщом!
Первое
Просмотрено
6026
Томатный суп: Первое блюдо для настоящих Мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5725
Делюсь сокровенным — Ароматное варенье из клубники с апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Низкокалорийное чудо — сметанно-ягодное. Очень летнее желе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Шикарное угощение для сладкоежек — сметанник с черносливом!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Тирамису Шоколадный мусс. Непревзойденный десерт на Новый год!
Закуски
Просмотрено
5160
Жульен или жульенище для большой компании — шикарное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6902
Профитроли с кремом. Этот десерт никогда не надоест!
Напитки
Просмотрено
6885
Ароматный яблочно-лимонный джем. Семья в восторге!!!
Второе
Просмотрено
5246
Картошечка, тушенная с мясом, как в детском садике
Второе
Просмотрено
6821
Как приготовить невероятно вкусную и ароматную перловку с мясом. Советы на миллион!
Второе
Просмотрено
5925
«Улетная» курица по особому рецепту — гости в восторге!
Второе, Закуски
Просмотрено
5580
Карбонат из курицы
Второе
Просмотрено
4821
Куриные тефтели с капустой: рецепт, который тебя покорит!