Просмотров: 5136
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6038
Новогоднее чудо! 5 новогодних салатов для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
8798
Идея для романтического ужина — закуска с креветками, огурцом и авокадо
Закуски
Просмотрено
4021
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Второе
Просмотрено
9539
Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками
Второе
Просмотрено
5659
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11754
Готовим БЕЗ духовки и печенья! ШОКОЛАДНЫЙ торт «Чёрный Принц»
Второе
Просмотрено
4847
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
Скоро ПАСХА! Лучшие рецепты пасхальных куличей
Второе
Просмотрено
4608
Нежное Жаркое По-Домашнему «Деревенский дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8010
Пышный и вкусный пирог-пятиминутка. Готовится быстро и в одной посуде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8751
Шифоновый бисквит: Легкая, рассыпчатая и влажная структура! Насыщенный шоколадный цвет и вкус!
Первое
Просмотрено
5866
Классическая курица с клёцками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8447
Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10088
Подборка самых сытных и вкусных пирогов
Второе
Просмотрено
4643
Узнайте, как сделать простой и вкусный обед из цыпленка и овощей в одной кастрюльке!
Салаты
Просмотрено
4521
Салат «Две фасольки» — для любителей фасоли, посвящается!
Второе
Просмотрено
5781
Это самый вкусный и нежный картофель запеченный в духовке
Закуски
Просмотрено
7030
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Второе
Просмотрено
4861
Блюдо, которое не выступает «пустым» гарниром: Соте из баклажанов — полноценный ужин
Второе
Просмотрено
6553
3 необычных рецепта из обычных макаронов от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
4343
Нежное и сытное рагу из курицы в сметане. Все довольны и сыты!
Салаты
Просмотрено
8558
САЛАТ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ «МОЙ ЛЮБИМЧИК». ВКУСНО, быстро и Просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
24544
Эта шарлотка затмила все торты и пирожные!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4293
Завтрак должен быть вкусным — яйца запеченные с сыром и цукини в песочной корзинке