Просмотров: 5758
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5454
Салат «Верона» — просто, но так вкусно!
Первое
Просмотрено
6635
Готовим аппетитный суп с фасолью и копченой курицей
Салаты
Просмотрено
6943
Салат с горбушей и горошком на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Сметанное печенье к чаю. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Печенье «Слоеные ушки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13908
Это действительно нереально вкусный и нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5476
Скумбрия запеченная с картофелем — прекрасный вариант для ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8067
Сметанные коржики к чаю: простая и вкусная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7104
Сырные блины с зеленью — на завтрак лучше не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Печенюшки, которые вы будете готовить постоянно. Идеальное печенье «Мадлен»
Закуски
Просмотрено
5896
Рулет из омлета с грибами. Сытный и полезный завтрак или перекус!
Закуски
Просмотрено
4964
Любимый всеми пикантный салат с фунчозой — божественно!
Закуски
Просмотрено
4884
Готовим домашнее карпаччо из куриной грудки
Закуски
Просмотрено
5004
Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
5200
Картофельная запеканка с курицей. Золотистая и хрустящая корочка, покорит Вас!
Салаты
Просмотрено
5043
Готовимся к праздникам — оригинальный салат с мясом
Второе
Просмотрено
5814
Куриные котлеты с сыром — сведут с ума каждого!
Закуски
Просмотрено
5269
Шикарная закуска из лаваша — очень оригинально!
Закуски
Просмотрено
6461
Вкусно и оригинально — Шпротинки в яйце к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Рецепт достойный Королевы: Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно!
Второе
Просмотрено
5956
Шашлык в горчице: Все поклонники шашлыка у Ваших ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8192
Лимонный пирог «Цитрон» — умопомрачительный вкус!
Салаты
Просмотрено
5932
Салат «Купеческий». Готовимся к празднику!
Второе
Просмотрено
6679
Как вкусно приготовить перловку с мясом?