Просмотров: 5731
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5219
ТОП-8 рецептов на скорую руку
Закуски
Просмотрено
6530
Готовимся к празднику — закуска на шпажках «Грибная полянка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13068
Вкуснейшие пропитки для ароматного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Суфле «Птичье молоко»
Закуски
Просмотрено
8359
Делаю много лет — Маринованный перец половинками за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6742
Тесто песочное, хрустящее…начинка сочная, ароматная. Это невероятно вкусно!!!
Первое
Просмотрено
6554
Самый правильный рассольник «Ленинградский» — какой же он вкусный!
Завтраки
Просмотрено
5693
Минутка диетологии: Меню для тех, кто стремится привести свое тело в форму!
Первое
Просмотрено
6111
Минутка здоровья: Сырный низкокалорийный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
6907
НЕЖНЕЕ ОБЛАКА! Меренговый рулет с ягодами, который тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5566
Лучший закусочный тортик: Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром
Салаты
Просмотрено
5576
Слоеный крабовый салат
Салаты
Просмотрено
5883
Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»
Второе
Просмотрено
6793
Как правильно приготовить куриную грудку: 5 вкуснейших диетических рецептов
Второе
Просмотрено
6013
Экономия должна быть экономной: Куриный, нежнейший холодец
Второе
Просмотрено
4983
Вкусная запеканка из куриной грудки. Можно смело готовить на ужин!
Второе
Просмотрено
9245
5 вкусных и сытных блюд для одиноких мужчин
Второе
Просмотрено
8756
Секрет раскрыт: Бесподобно сочный минтай в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Торт бисквитный «Мечта» — легко, вкусно и доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8381
Нежный и воздушный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!
Разное
Просмотрено
4825
Открываем все тайны: Сколько овощей и фруктов нужно съедать ежедневно
Закуски
Просмотрено
14864
Хит этого сезона! Вкуснейшие кабачки, запеченные с помидорами
Салаты
Просмотрено
6863
Салат с черносливом и курицей: готовлю на каждый праздник!
Разное
Просмотрено
6618
Почему нужно пить воду по утрам: 9 веских причин