Просмотров: 4943
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Бельгийские вафли
Второе, Закуски
Просмотрено
5078
Семга с овощным рагу и фаршированными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
12116
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3425
Пироги, которые покорят всех ваших гостей
Салаты
Просмотрено
5133
Праздничный салат «Прага» с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Готовим самое полезное и вкусное домашнее овсяное печенье
Второе
Просмотрено
4504
Прекрасный способ разнообразить ваш стол: картофельные котлеты
Завтраки
Просмотрено
4594
Блины с начинкой из бекона. Вкусный и сытный завтрак вам обеспечен!
Второе
Просмотрено
4383
Филе лосося с апельсинами — вкусное и праздничное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Замечательные пирожки на скорую руку. Быстро и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4678
Булочки с яйцом и зеленью — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Пирожные на скорую руку «Мельница»
Второе
Просмотрено
4604
Правильная тушеная капуста: все секреты приготовления!
Салаты
Просмотрено
6948
3 самых необычных и вкусных салата из крабовых палочек
Второе
Просмотрено
7526
Уникальные советы повара — как варить каши!
Второе
Просмотрено
4364
Жаренные овощи по-гречески — почувствуй себя Богиней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Делал этот торт на выходных. Просто и вкусно, а главное, торт без тяжелых для переваривания кремов
Второе
Просмотрено
5987
Вкуснейшие котлеты по особому рецепту мамы
Второе
Просмотрено
5224
Нежнейшая Скумбрия запеченная в специальном соусе
Закуски
Просмотрено
8474
Очень вкусный салат «Люкс» на зиму. Идеальная закуска!
Закуски
Просмотрено
8397
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4286
Вкусные и несложные в приготовлении пирожки с сухофруктами
Второе
Просмотрено
4211
Идеальные овсяные биточки для правильного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
В копилку любимых рецептов — сметанный пирог с клубникой и бананами