Просмотров: 4905
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4711
Нежные куриные шарики в сливочном соусе. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Замечательный пасхальный кулич из без дрожжей: быстро и не нужно возиться с тестом!
Закуски
Просмотрено
12924
Нежный и вкусный домашний сыр-брынза — такой как мне нравится!
Второе
Просмотрено
4162
Картошка с сыром и беконом — вот это да!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Безумно вкусный вишневый торт с кремом из сыра маскапоне
Закуски
Просмотрено
4502
Всегда держу в холодильнике баночку такой селедочки. Вкусно и всегда выручает!
Второе
Просмотрено
4411
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Второе
Просмотрено
4566
Топ-3 рецепта приготовления вкусных овощных гарниров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Быстрый манник с фруктами и сгущенкой в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Зачем что-то придумывать? Классическая яблочная шарлотка
Второе
Просмотрено
4517
Ароматные чесночные куриные крылышки. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Торт «Баунти»: любители шоколадных батончиков буду в восторге!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8779
Хачапури по-тбилисски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Невероятно сочные и нежные домашние чебуреки на минералке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5783
Разнообразьте свое меню: Слоеный пирог «Галета»
Соусы
Просмотрено
5683
Топ-5 соусов к пасте
Второе
Просмотрено
4546
Ароматное и сытное азу, приготовленное в горшочках. Объедение!
Второе
Просмотрено
19617
Совсем необычная курица, жареная с овощами — объедение!
Разное
Просмотрено
4776
Льежский сироп без грамма сахара: популярное дополнение к вафлям и блинчикам
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6681
Вы будете покорены этим вкусом. Оригинальный торт Наполеон за пол часа
Второе
Просмотрено
5819
Настоящий деликатес из простых продуктов: Кекс с куриной печенью
Второе
Просмотрено
6957
Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7702
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Легкий йогуртовый торт с морковью и курагой: самое полезное в одном десерте!