Просмотров: 5430
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5666
Яркий и вкусный салат из кальмаров с ананасами
Закуски
Просмотрено
20662
Готовим сахарные помидорки. Мой фирменный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7061
Изумительный пирог Маковник: такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
10444
Куриные рулетики по-домашнему — чудо-рецепт!
Второе
Просмотрено
5409
Запеченный лосось в медовом соусе. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5377
Курица с ананасами
Второе
Просмотрено
5556
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!
Второе
Просмотрено
4794
Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати
Второе
Просмотрено
4642
Сочные котлеты из куриной грудки — идеальный рецепт после праздников!
Разное
Просмотрено
6804
Идеи росписи и украшения пасхальных яиц в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
4801
Яркий и красивый морковный рулет с нежной начинкой из сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Яичный пирог с овощами на завтрак «Бомбезный завтрак»
Салаты
Просмотрено
6354
Салат «Лебединый пух»
Салаты
Просмотрено
4606
Салат из ветчины и сыра, с грибами и помидорами к застолью!
Салаты
Просмотрено
22484
Большая ПОДБОРКА отличных САЛАТОВ на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
6360
Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, всего из 3 ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
5730
Скумбрия пряного посола в домашних условиях: прекрасная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Второе
Просмотрено
8837
Ленивые голубцы в казане — любимое блюдо в быстром исполнении!
Второе
Просмотрено
7381
Куриные котлеты с брокколи! Одни витамины, одна польза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7069
Восхитительный морковный пирог без муки с кремовой лимонной глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4999
Замечательный творожный торт с печеньем из серии гости на пороге или для ленивых хозяек
Салаты
Просмотрено
8723
ТОП самых лучших салатов на день рождения
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Лимонное суфле: Такого вы еще не пробовали!