Просмотров: 5376
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6944
Пирог овощной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Это любимые пироги в моей семье: Лучшие 3 пирога и тарта, которыми я делюсь с Вами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Готовим настоящую сгущенку дома: быстрый рецепт натуральной сладости
Второе
Просмотрено
4712
Аппетитный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…
Закуски
Просмотрено
5661
Пикантная закуска быстрого приготовления — помидоры в медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Пирог с яйцами и зеленым луком — самый любимый и самый вкусный!
Второе
Просмотрено
4944
Нежная и ароматная тушеная курица с шампиньонами. Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7642
Торт «Пуховик»- такой домашний и такой вкусный!
Салаты
Просмотрено
8890
Салат с сельдереем и грецкими орехами: самый полезный и самый диетический!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Замечательное угощение для детей и взрослых — Очень вкусные творожные пончики
Второе
Просмотрено
5294
Кукурузная каша с яблоком — такая вкуснятина получается!
Салаты
Просмотрено
4736
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Закуски
Просмотрено
11758
Топ-6 самых вкусных маринадов для селедки
Второе
Просмотрено
5523
Куриное филе с сыром: Диетический фитнес-ужин!
Закуски
Просмотрено
6220
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Второе
Просмотрено
5285
Голландский рулет
Второе
Просмотрено
5189
Обалденное мясо с сыром, запеченное в фольге
Закуски
Просмотрено
7123
Проверенные рецепты сухариков с чесноком
Второе
Просмотрено
4802
Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6571
Новогоднее чудо! 5 новогодних салатов для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
4667
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Закуски
Просмотрено
5087
Нарядная праздничная закуска из колбасы
Завтраки
Просмотрено
4864
Необычные варианты вкусных тостов на завтрак ?