Просмотров: 4732
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Пицца в булочке — дети в восторге!
Второе
Просмотрено
4527
Непривычное привычно: Перец, фаршированный брынзой «Чушка бюрек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4075
Рулет «Лакомка» — быстро, вкусно и минимум ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4354
Рецепт дня! Запечённые картофель и карбонат слоями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Яблочное повидло — янтарное и обалдеть какое вкусное!
Салаты
Просмотрено
4035
Любители рыбки оценят: Обалденный Салат «Нисуаз»
Первое
Просмотрено
5357
Сырный суп с курочкой и рисом. Готовлю каждую неделю!
Закуски
Просмотрено
8080
Как засолить сало: ТОП-10 мега крутых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Вареники из моего детства! Ленивцы для воскресного утра!
Разное
Просмотрено
4181
Аппетитное жаркое по-деревенски с грибами и субпродуктами
Салаты
Просмотрено
4529
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Второе
Просмотрено
5264
Все подруги попросили рецепт! Грибной рулет из лаваша — Муж обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6848
Давайте приготовим нежные и очень вкусные творожные кексики! Быстрее рецепта не найти!
Закуски
Просмотрено
4077
Горячая пикантная закуска из сезонных овощей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Легкий тортик «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»: можно есть его вечно!
Второе
Просмотрено
5054
Готовим очень вкусного и сочного минтая. Полюбите рыбу навсегда!
Второе
Просмотрено
4703
Рецепт из Азии. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Скоро на всех кухнях страны — Кабачковый пирог с луком и сосисками
Второе
Просмотрено
4383
Идеальный вариант для ужина — ароматный картофель с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки «Небесный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3908
Кекс с жидкой шоколадной крошкой
Напитки, Разное
Просмотрено
4403
Это растение борется с аллергией, снижает уровень сахара, помогает работе почек и омолаживает кожу
Второе
Просмотрено
4030
Рисовые зразы с шампиньонами. Ничего вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5749
Молдавские пирожки с капустой