Просмотров: 4969
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9640
Легкая версия праздничного, очень нежного крабового салата
Первое
Просмотрено
4830
Шотландский суп с черносливом «Долина»
Салаты
Просмотрено
5398
Салат с печенью трески «Старая гавань» — в самый раз на праздничный стол!
Первое
Просмотрено
5820
Домашняя лапша с курицей, как у мамы!
Разное
Просмотрено
4647
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5494
Быстрый пирог с разными начинками — Сочный, нежный и рассыпчатый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Диетический слоеный пирог «Вкусняшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6152
Нежный медовик с черносливом и орехами — изумительно вкусно!
Разное
Просмотрено
7579
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Закуски
Просмотрено
11629
Закрываем огурцы на зиму — 8 рецептов
Второе
Просмотрено
4556
Вкусный и ароматный гарнир: Запеченный картофель в крупной соли!
Первое
Просмотрено
6262
Бархатный ирландский «Пивной суп»: влюбитесь с первой ложки!
Закуски
Просмотрено
8219
Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус!
Напитки
Просмотрено
4908
Полезные Напитки «Здоровье» для Ускорения Метаболизма
Второе
Просмотрено
5805
Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!
Закуски
Просмотрено
4496
Готовим самый вкусный и полезный сыр своими руками. Объедение!
Салаты
Просмотрено
6112
Похрустим «Медовой» капусточкой с вкуснейшей заправкой. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5225
Для любителей остренького — цветная капуста по-корейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Идеальный домашний праздничный торт — это отличное решение для семейного праздника, детского утренника
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Отличное блюдо для тех, кто придерживается поста или вегетарианства — постные овсяные котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Готовим ирландский чайный хлеб «Бармбрак»
Второе
Просмотрено
5525
Паста с курицей «One pot». Способ приготовления пасты покоряющий весь мир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7617
ТОП-6 Торты без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Закуска на миллион — кексы из плавленных сырков с зеленью