Просмотров: 5039
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6186
Закуски на праздничный стол «Нежность»
Закуски
Просмотрено
5530
Вкуснейший салат из крупных томатов — красивый и ароматный!
Второе
Просмотрено
5331
Куриное филе в сырной шубке — сочное и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
4958
Подборка мясных блюд — объедение!
Второе
Просмотрено
6493
Нежная печень, жаренная с горчицей. Мой любимый рецепт приготовления печени!
Второе
Просмотрено
6097
Свиные ребрышки по-канадски с ароматным соусом-маринадом!
Разное
Просмотрено
9566
Важные шпаргалки по столовому этикету для званого ужина
Второе
Просмотрено
6002
Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале
Салаты
Просмотрено
4736
Салат «Объедение» из неожиданных ингредиентов. Рецептик очень впечатлил!
Второе
Просмотрено
7213
Ни один праздник не обходится без этого вкуснейшего блюда!
Завтраки
Просмотрено
4272
Оригинальные вкусные бутерброды к завтраку
Второе
Просмотрено
4440
Оригинальный картофельный рулет с грибами и курицей
Второе
Просмотрено
4113
Аппетитные шашлычки из индейки и грудинки с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Домашнее печенье «Фигурное» — сладкое и рассыпчатое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9247
ВЕНСКИЙ ПИРОГ с нежным вкусом. Простая и быстрая выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Нереально красивый десерт для самых любимых: Французский Торт «Битое стекло»
Второе
Просмотрено
5720
Идея к ужину — Ленивые вареники из картофеля с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Пицца рулет — побалуй своих любителей вкусно поесть!
Второе
Просмотрено
4244
Блюдо для настоящих гурманов — Паста с языком в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Творожный десерт с фруктами — любимый десерт всех девочек!
Салаты
Просмотрено
5057
Салат с ветчиной «Мужская мечта» — настоятельно рекомендую приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Необыкновенно вкусный творожный наполеон — нежный и пропитанный кремом!
Второе
Просмотрено
5156
Идеальный ужин для самых любимых: Курица в кефире на ужин
Салаты
Просмотрено
4791
Новая идея к празднику: Салат «Каменный цветок»