Просмотров: 5343
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
11247
Картофельные драники с сыром. Ужин получится на высоте!
Салаты
Просмотрено
5333
Замечательный слоеный салат с печенью в копилку рецептов!
Закуски
Просмотрено
4305
Красивая и вкусная закуска- Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6091
Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности
Второе
Просмотрено
5005
Шикарное блюдо — запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
5342
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Второе
Просмотрено
4942
Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами
Второе
Просмотрено
4616
На днях мне было так лень выходить из дому за хлебом что я решила испечь домашний
Второе
Просмотрено
4385
Острый цыпленок по-южноамерикански в остром пикантном соусе!
Второе
Просмотрено
6796
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
Второе
Просмотрено
6660
Cочный и ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
4571
Праздничное угощение — Куриные рулетики «КОНФЕТТИ»
Закуски
Просмотрено
5521
Салат на зиму. Яркий и очень вкусный!
Второе, Новое
Просмотрено
5570
Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Нежный и влажный шоколадно-кокосовый пирог с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Моя тетя из Минска давно уже так делает! Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7042
Выпечка, которая никогда не надоест — Булочки с орехами!
Салаты
Просмотрено
5258
Слоеный рыбный салатик — то, что нужно к празднику!
Закуски
Просмотрено
8026
Крабовый салат-закуска с сыром — легкая и пикантная закуска к празднику!
Завтраки
Просмотрено
6942
Фаршированные булочки — быстрый и сытный завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Хлебные чудо-палочки к пиву — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Дешевые медовые пряники к Новому году!
Второе
Просмотрено
5300
Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Оригинальная подача!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Творожный десерт с клубникой и кофе — не упусти шанс приготовить!