Просмотров: 5252
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4679
Впечатляющее сочетание ингредиентов: Грибной салат с морковью
Закуски
Просмотрено
6957
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Рулетик с орехами — вкус неожиданно порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Крутой рецепт — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7933
Погача с сыром. Привет из Сербии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
К чаепитию готовы: Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7104
Быстрый пирог на скорую руку — нежный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4411
Мясное рагу с итальянским акцентом. Вся семья в восторге!
Первое
Просмотрено
8525
Топ-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4606
Грибной рулет из лаваша
Второе
Просмотрено
6312
Крутая идея к ужину — Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7402
Низкокалорийный йогуртовый торт с киви и бананом
Закуски
Просмотрено
5064
Кабачковые рулетики — эффектная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Самый вкусный и ароматный ХЛЕБ в мультиварке. Может быть очень вкусным, если знать, как печь!
Закуски
Просмотрено
5166
Самая вкусная и быстрая в мире кабачковая икра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8848
Очень душевный и простой МЕДОВЫЙ пирог к чаю — как в детстве!
Второе, Закуски
Просмотрено
6771
Печень по-грузински!
Закуски
Просмотрено
4870
Малосольные помидоры по-особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Удивительно красивое и оригинальное желе их хурмы
Закуски
Просмотрено
4582
Острая закуска с оливками для гурманов!
Разное
Просмотрено
7656
Красим яйца без искусственных красителей – практичные советы
Второе
Просмотрено
6027
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Второе
Просмотрено
9003
5 вкусных и сытных блюд для одиноких мужчин