Просмотров: 9769
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7864
5 нереально вкусных повседневных салатов с красной фасолью
Второе
Просмотрено
6186
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Диетические трюфели ко Дню Всех Влюбленных. Находка для вечно худеющих!
Разное
Просмотрено
6110
Салат с тунцом «Шапка Деда мороза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Мое самое любимое тесто для пирожков….
Закуски
Просмотрено
6251
Фишка моего праздничного стола — Шампиньоны в необычном тесте
Второе
Просмотрено
4892
Сытный ужин — блюдо, которое всегда встречают с восторгом!
Закуски
Просмотрено
5595
Балуем себя блюдами одной из лучшей кухни мира — Рулетики по-грузински с грецкими орешками и брынзой
Салаты
Просмотрено
7097
Салат в «морковках» из слоеного теста
Второе, Новое
Просмотрено
4824
Ароматная и очень вкусная рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7118
Тесто для пиццы: Самый простой, но вкусный рецепт
Салаты
Просмотрено
11260
Салат «Прибой» с селедочкой — проверенный всеми подругами простой и очень вкусный рецепт!
Второе
Просмотрено
5981
Шикарная идея — Куриные сердечки в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4899
Необычные куриные котлетки — удивят даже ценителей высокой кухни!
Второе
Просмотрено
4614
Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!
Закуски
Просмотрено
5105
Домашний низкокалорийный сыр из кефира. На 100 грамм всего 51.02 ккал!
Второе
Просмотрено
5269
Ароматные и хрустящие куриные бедрышки с медом и розмарином!
Второе
Просмотрено
11902
Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку
Второе
Просмотрено
5254
Вкусно и полезно: Курица с фасолью, шпинатом и помидорами
Закуски
Просмотрено
7867
Рулет из свиной рульки. Отличная альтернатива колбасе и ветчине!
Салаты
Просмотрено
5703
В копилку праздничных рецептов — Салат «Наваждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7399
Для постоянно худеющих! Овсяное печенье без муки, яиц и масла!
Салаты
Просмотрено
5937
Пикантный салат «Изюминка» — все гости записали рецепт!
Закуски
Просмотрено
8190
Закусочные сырные трубочки — получается такая вкусная вещь!