Просмотров: 9108
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8375
Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4257
Творожно-банановые оладьи: готовлю часто на завтрак своим деткам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4380
Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Пирог «Рыбка в сырном соусе». Все в диком восторге!
Второе
Просмотрено
4582
Для тех, кто ценит специи и пряности: Запеченный картофель по-турецки.
Второе
Просмотрено
5412
Для тех, кто пытается сохранить формы: Диетическая запеканка из капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
14223
Крем «Мокрое безе — очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик!
Второе
Просмотрено
4559
Ароматные феттучини со сливочным соусом и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Молдавские пирожки с капустой. Видео рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Салаты
Просмотрено
7160
Салат «Тбилиси» — сытный и вкусный ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Творожная шарлотка. Изумительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Простое в приготовлении и недорогое печенье «Павловское»
Второе
Просмотрено
5427
Рецепт приготовления необыкновенно вкусной домашней лапши
Десерты и выпечка
Просмотрено
7288
Домашняя чиабатта с мягким мякишем, крупными порами и хрустящей корочкой снаружи!
Первое
Просмотрено
5168
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4484
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.
Закуски
Просмотрено
6448
Замечательная идея к праздничному столу. Удивите гостей!
Салаты
Просмотрено
11788
Великолепный сaлaт c кaпycтoй и cыpoм. Так просто, но так вкусно!
Закуски
Просмотрено
5480
Замечательная закуска за 20 минут — Маринованные помидоры с зеленым луком
Второе
Просмотрено
4542
Фаршированные шампиньоны с сыром и помидорами: проще простого
Закуски
Просмотрено
9881
Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!