Просмотров: 9685
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5012
Цуккини, запеченные с сыром — даже те, кто ненавидит этот овощ, будут лопать за обе щеки!
Закуски
Просмотрено
5793
Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом
Второе
Просмотрено
5980
Залив этой смесью цветную капусту с курочкой…через 40 минут был готов вкуснейший ужин!
Второе
Просмотрено
6393
Оригинальные грибные котлеты к ужину. Рецепт будут просить все!
Второе
Просмотрено
8183
Мититеи по-украински из курицы — рецепт, который тебя покорит!
Первое
Просмотрено
6234
Щи из Свежей Капусты «Русское поле»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6362
20 необычных способов украсить праздничный торт или пирог. Это что-то новенькое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6351
Простые и вкусные кексы со сгущенкой к вечернему чаю!
Салаты
Просмотрено
6655
Салат «Вкуснятина» — готовлю на каждый праздник!
Салаты
Просмотрено
9296
ТОП 5 самых вкусных салатов из баклажан для тех, кто придерживается полезного питания
Разное
Просмотрено
7758
Самый быстрый и простой способ подготовить капустные листья для голубцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6735
Пончики чуррос с соусом из шоколада и соленой карамелью
Второе
Просмотрено
4792
Так вы еще не готовили: сочный и ароматный гусь, тушеный в пиве
Салаты
Просмотрено
5743
Мой любимый сырный салат с сухариками — всегда готовлю на праздники!
Разное
Просмотрено
4770
Открываем все тайны: Сколько овощей и фруктов нужно съедать ежедневно
Десерты и выпечка
Просмотрено
9318
Невероятно вкусный и нежный киевский торт «Акилежна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7430
Пятиминутный шоколадный торт «Минута нежности»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9741
Вот что я готовлю из вчерашнего картофельного пюре. Ты будешь в восторге от этого блюда!
Закуски
Просмотрено
4886
Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
Завтраки
Просмотрено
4852
Гренки с молоком и яйцом к завтраку, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7747
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7724
Мой любимый десерт с детства: Торт «Золотой ключик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Удивительно вкусные лепёшки с мясом на оригинальном пивном тесте