Просмотров: 9722
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9366
Простой и вкусный пирог для любимых: смешала и поставила в духовку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем
Закуски
Просмотрено
6180
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Салаты
Просмотрено
8527
Топ-8 рецептов вкусных и красивых салатов к Новому 2018 году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Рулет «Королева осени» — Все самое вкусное в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
103158
Вкуснейший торт всего из 3 ингредиентов – лучше Наполеона. Этот десерт – сама нежность!
Второе
Просмотрено
5335
Ароматные куриные крылья в пикантном соусе ПИРИ-ПИРИ
Второе
Просмотрено
5018
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Второе
Просмотрено
12540
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Второе
Просмотрено
5040
Ужин за пол часа: Куриные грудки с томатами и базиликом
Маринады, Новое
Просмотрено
12518
Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10371
Самое вкусное домашнее кунжутное печенье: похрустим с удовольствием!
Второе
Просмотрено
6402
Ароматная курица с рисом и овощами по-каталонски — супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Обалденно вкусные и пышные яблочные оладьи без муки
Второе
Просмотрено
5784
Обалденные котлеты в соусе из плавленного сыра — нежные и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Мы собрали лучшие рецепты блинчиков: ТОП-5 самых вкусных блинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8196
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Авторский рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Супер легкий и вкусный торт «Стройность» — замечательный вариант для худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Овощная пицца, которая влюбляет в себя всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11313
Подборка 9 Самых ВКУСНЕЙШИХ Тортов. Все торты готовятся быстро и легко
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Великолепный нежный творожно-сливочный крем для прослаивания и украшения тортов
Завтраки
Просмотрено
4957
Крестьянский завтрак «Билидонна» — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5333
Сытное блюдо для праздничного стола — Говядина по-купечески с сыром и грибами
Второе
Просмотрено
7127
Очень вкусный бешбармак, блюдо тюркских народов, способное объединить всю семью: необыкновенно вкусное мясо