Просмотров: 9661
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6170
Вкусные, низкоуглеводные лепешки всего из 3-х ингредиентов, воздушные, как «ОБЛАКО»
Закуски
Просмотрено
4354
Грибной паштет с творогом. Муж любит на хлебушек, а я с блинами!
Салаты
Просмотрено
6276
Салат «Шляпка» — красивый и невероятно вкусный!
Салаты
Просмотрено
5089
Салат «Черный жемчуг» — будет изюминкой праздника!
Закуски
Просмотрено
4747
Овощное ассорти — удобная закуска на зиму!
Первое
Просмотрено
4941
Овощной суп-пюре с плавленным сыром — прекрасный вариант к обеду!
Завтраки
Просмотрено
5457
Стараетесь готовить на завтрак только самое лучшее? Приготовьте замечательный омлет с творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6377
Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Пеку по этому рецепту много лет — белый хлеб на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6019
Ореховый тарт: песочный корж в сочетании с карамельно- ореховой начинкой
Завтраки
Просмотрено
6038
Превосходный завтрак: нежный омлет
Разное
Просмотрено
4915
Красиво и вкусно — Треска в томатно-базиликовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7610
Это нереально!!! Такого вы еще не видели! 7 лучших рецептов домашних тортов!!!
Салаты
Просмотрено
4590
Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!
Первое
Просмотрено
8531
Чихиртма- ароматный суп из курицы частый гость на моей кухне — и мои родные просто в восторге!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6704
Жареные пирожки на заварном тесте: мягкие и пушистые
Закуски
Просмотрено
7229
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
14700
Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане
Закуски
Просмотрено
7377
Старый, но проверенный рецептик: Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке».
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Шикарный тортик из моей кулинарной книжечки!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5626
Вкусный и нежный шоколадно-банановый торт
Второе
Просмотрено
10806
Это самый лучший вариант приготовления гречки
Закуски
Просмотрено
5106
Находка для хорошей хозяйки — Грибные тарталетки
Второе
Просмотрено
6056
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом