Просмотров: 9272
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5312
Курица терияки за 15 минут. Попробуй, очень вкусно.
Салаты
Просмотрено
7007
Пасхальный салат «Красная роза»
Салаты
Просмотрено
4889
Готовим совсем новый и вкусный салат «Околица»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Полезный десерт для детей и взрослых — Цукаты из тыквы
Салаты
Просмотрено
4175
Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Воздушные маффины на клубничном йогурте
Первое
Просмотрено
7462
Топ-10 рецептов сырных супов. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Радуем своих малышей — пышные и сладкие булочки «Зайчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Идеальная выпечка — духовые пирожки с мясом
Салаты
Просмотрено
5909
Вкусный салатик с печенью: хочешь приготовь к ужину, хочешь к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
Легкий десерт к завтраку — Бананы с творогом и йогуртом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6551
Лимонный пирог — десерт, который прийдется по вкусу любителям оригинальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Мясные мини-рулетики под овощным соусом — стоит приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Десерт, который покорил мою душу: Нежнейший Клубничный Мильфей
Первое
Просмотрено
4920
Густой и наваристый грибной суп с манной крупой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6880
Быстрый медовый пирог из серии «проще не бывает»!
Второе
Просмотрено
4502
Праздничные шашлычки из семги в духовке на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Вкуснющее печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Топ-3 самых вкусных, но простых запеканок! Готовьте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
8864
Запеченные свиные ребрышки — вкуснота невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9417
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Закуски
Просмотрено
12547
Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Настоящее Советское Сливочное Мороженое из нашего детства!