Просмотров: 9784
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8423
Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира
Второе
Просмотрено
6026
Грибные кулёчки
Салаты
Просмотрено
4636
Простой, но до безумия вкусный салат с капустой, огурцами и кукурузой
Первое
Просмотрено
7006
Наваристый, пряный грузинский суп Харчо. Никто не останется равнодушным!
Салаты
Просмотрено
5727
Праздничный вариант очень вкусного салата с курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5581
Замечательный летний пирог «Чабела» с абрикосовым джемом. Рецепт просят все, кто пробует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10749
Обалденная Капустная запеканка на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5404
Как правильно мариновать белые грибы «Белоголовки»
Второе
Просмотрено
5012
Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа.
Второе
Просмотрено
5426
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, запеченные в беконе
Салаты
Просмотрено
5123
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Разное
Просмотрено
4888
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Разное
Просмотрено
5212
Заготовка приправы из зелени. Храниться в холодильнике всю зиму!
Салаты
Просмотрено
4791
Cалат «Лохматый» — даже не думала, что так просто удивить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7522
Мы собрали для вас лучшее: Вкуснейшие рецепты Коржей для Тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6028
Нежный, сочный и мега вкусный — Тортик «Поленница»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Простой в приготовлении торт из печенья без выпечки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5619
Вкусное и полезное творожное мороженое за 7 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6260
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Салаты
Просмотрено
4925
Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»
Второе
Просмотрено
5012
Картофель с сыром — прекрасный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
6352
Хотите удивить своих изысканным и вкусным блюдом! Это блюдо достойно ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Автор пирога писала, что это невероятно вкусный торт, фото готового блюда меня сразу привлекло!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Необыкновенный десерт из груш запеченных с печеньем и сметаной