Просмотров: 9601
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5633
Посмотрите на это чудо! Вкуснейший, хрустящий лаваш, жареный с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5529
Готовлю детям сытные тарталетки с курицей и сыром в школу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Булочки в виде розочек очень мягкие и нежные. Быстрые булочки из картофеля придутся по душе
Закуски
Просмотрено
12609
Нежнее сала вы не пробовали. И не нужно долго ждать — едим практически сразу!
Завтраки
Просмотрено
5692
7 рецептов с творогом, которые просто необходимо попробовать!
Закуски
Просмотрено
5350
Закуска с крабовым мясом и сливочным сыром. Сметается со стола первой!
Второе
Просмотрено
5057
Минутка здоровья: Диетические блюда, которые могут поднять настроение и сохранить фигуру
Второе
Просмотрено
13123
Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус
Закуски
Просмотрено
7137
Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму
Второе
Просмотрено
4979
Тушеная капуста с фасолью и грибами: добавки просят все без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Секреты успеха домашней выпечки: как приготовить пироги не хуже, чем у бабушки
Салаты
Просмотрено
7416
Салат «Любимый муж» — шикарный салат для того, чтобы муж был доволен!
Закуски
Просмотрено
7220
Суточная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт
Второе
Просмотрено
4707
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Завтраки
Просмотрено
7300
Фитнес-запеканки для стройняшек: 6 вкуснейших рецептов
Салаты
Просмотрено
4919
Праздники продолжаются — вкуснейший салат с креветками
Второе
Просмотрено
4779
Нежный кальмар в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5104
4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Салат с печёным сладким перцем и оливками: в копилку праздничных рецептов!
Закуски
Просмотрено
6333
Домашний майонез без яиц — всегда густой и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
Волшебный Шоколадный чизкейк «Ванильный мир»
Первое
Просмотрено
6717
Чесночная картошка — Отличный пикантный рецепт!
Второе
Просмотрено
4679
Картофельные «половинки», запеченные с ветчиной и сыром — сытный завтрак, легкий обед или полноценный перекус на работе
Второе
Просмотрено
29068
Бесподобные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом