Просмотров: 9807
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7509
Этот торт покорил весь мир. Привет из Норвегии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум
Закуски
Просмотрено
8099
Баклажаны «Царские» по-корейски. Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5361
Куриные котлетки с крабовыми палочками — находка для оригиналов!
Второе
Просмотрено
5296
Обалденный фаршированный перчик по-французски
Напитки
Просмотрено
6155
Феноменально эффективный напиток для очистки печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13443
Шикарные домашние тортики: Топ- 7 вкуснейших и простых в приготовлении тортиков!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5766
Блины на пиве с мясом. Взрывной рецепт!
Закуски
Просмотрено
7211
Селёдка по-голландски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7828
Рецепт самых правильных чебуреков. Тесто мягкое и вкусное!
Второе
Просмотрено
6998
Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6404
Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!
Разное
Просмотрено
5123
Несравненная кинза: лучший продукт для вывода из организма тяжелых металлов
Салаты
Просмотрено
5254
Слоеный салат «Радость грибника». Любители вкусненького будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
6027
Сочная и ароматная домашняя буженина — великолепная закуска!
Салаты
Просмотрено
5571
Советую приготовить — замечательный слоеный салатик к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5079
Сочная пряная свинина в кисло-сладком соусе!
Второе
Просмотрено
7664
За такую рыбку, запеченную с морковью и луком можно и душу продать!
Второе
Просмотрено
8225
5 обалденно вкусных, но простых запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6816
Великолепный пирог с творогом и черносливом. Идеальный десерт!
Закуски
Просмотрено
8356
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Нежный чизкейк со сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8202
Домашний пирог с яблоками