Просмотров: 9404
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
“Ванильное пирожное с печеньем и клубникой” (без выпечки) – изумительный вкус десерта запомнится вам навсегда!
Первое
Просмотрено
6638
Наваристый, пряный грузинский суп Харчо. Никто не останется равнодушным!
Второе
Просмотрено
4727
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасное блюдо для летнего ужина!
Второе
Просмотрено
7519
Экономные котлетки по-пенсионерски: сочные и очень мягкие!
Закуски
Просмотрено
5413
Пикантная закуска быстрого приготовления — помидоры в медовом маринаде
Закуски
Просмотрено
5670
Брошеты из креветок с соусом «Сладкий чили»
Завтраки
Просмотрено
12715
Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Второе
Просмотрено
4311
Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5420
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Закуски
Просмотрено
4724
Отличное угощение к праздничному столу — Канапе с сельдью
Закуски
Просмотрено
6586
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Второе
Просмотрено
4372
Разнообразь свое меню: готовим оригинальные котлеты из кабачков и картофеля
Второе
Просмотрено
7509
Самая вкусная картошка по-королевски! Разошлась на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7824
Спасибо автору рецептов! Подборка Вкусных Куличей К Пасхе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7310
Подборка рецептов самых вкусных творожных запеканок
Второе
Просмотрено
10229
Ленивый ужин «Хозяйка отдыхает». Все сложили и забыли!
Второе
Просмотрено
5181
Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе
Второе
Просмотрено
4612
Овощная лазанья
Закуски
Просмотрено
4542
Главное украшение моего праздничного стола — Яркие и вкусные сырные мандаринки
Второе
Просмотрено
5996
Вкуснейший шашлык в духовке — не отличить от пожаренного на мангале!
Второе
Просмотрено
4722
Завтра же приготовлю! Овощи ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
10854
Мармелад из лимона: вкусно и полезно!
Завтраки
Просмотрено
12214
Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете — ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС