Просмотров: 9570
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5963
Приближаем Новый год: Салат «Апельсиновая долька». Вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
5933
Салат «Сырная хрустяшка» с крабовыми палочками. Любимый салат моей семьи!
Второе
Просмотрено
9824
Всегда все просят добавки! Хрустящая и ароматная КУРИЦА, маринованная во ВКУСНОМ соусе
Салаты
Просмотрено
5188
Быстрый и легкий салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
6137
Идея к празднику — Салат НОРВЕЖСКИЙ с сельдью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Сытный пирог с брокколи, ветчиной и сыром. Замечательный рецепт, который меня выручал не раз!
Закуски
Просмотрено
11573
Подборка замечательных заготовок на зиму: 9 супер рецептов!
Салаты
Просмотрено
7001
Топ-3 необычных и вкусных салата из крабовых палочек
Второе
Просмотрено
5119
Это блюдо покоряет своим вкусом и простотой — Тальятелле с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
5080
Обалденная картофельная запеканка с рыбой
Второе
Просмотрено
7507
Овощи по-провански
Второе
Просмотрено
6372
Свиные ребрышки по-канадски с ароматным соусом-маринадом!
Закуски
Просмотрено
4395
Яйца, фаршированные ветчиной — простое праздничное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Пирог, вкус которого невозможно забыть!
Второе
Просмотрено
5254
Божественно Вкусные Фаршированные Куриные Окорочка
Разное
Просмотрено
11375
Все, что нужно знать о салате и листовой зелени
Салаты
Просмотрено
5390
Салат с яйцом и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
8970
Итальянское печенье — Вам обязательно захочется еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Шикарный шоколадный торт со сметанно- ягодным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Нежные и вкусные творожные батончики без выпечки
Второе
Просмотрено
5108
Филе лосося с апельсинами — вкусное и праздничное блюдо!
Второе
Просмотрено
4950
Вкуснейшее мясо с овощами: отличный вариант к ужину или на праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
10882
Замечательный рецепт на каждый день: печенье на кефире. Готовится минуты!
Разное
Просмотрено
5504
Легкий, но безумно вкусный десерт: Творожная шарлотка