Просмотров: 9341
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4738
Узбекские чучварики — необычные пельмени с соусом
Первое
Просмотрено
5115
Суп с белыми грибами и вермишелью «Карпаты ночью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Пышный, румяный и вкусный батон на завтрак
Второе
Просмотрено
6911
Ужин для самых любимых! Нежнейшая Куриная грудка с сыром
Второе
Просмотрено
5172
Румяная и аппетитная рыбка запеченная с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Сытный слоёный пирог с фаршем и грибами. Вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Очень удачное печенье «Чарох» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5111
Творожно-банановая запеканка. И вкусно и полезно!
Напитки
Просмотрено
4447
Волшебный рецепт чая для экстренного восстановления сил!
Закуски
Просмотрено
4907
Оригинальное и вкусное угощение — необычные яйца, фаршированные сельдью
Второе
Просмотрено
6138
Шикарные отбивные из говядины с грибами и черносливом
Закуски
Просмотрено
5157
То, без чего не обходится ни одно застолье — Подборка бутербродов !!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6674
Торт «Ростовский». Вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Банановый пудинг в мультиварке. Готовим не заморачиваясь!
Второе
Просмотрено
4700
Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Пушистые и очень вкусные печеньки «Одуванчики» — приближаем лето любым путем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Лучшие Ириски «Тянучки» в Мире! Получаются только на топлeном молоке
Второе
Просмотрено
4656
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Напитки
Просмотрено
6180
Как приготовить полезную воду из фруктов и трав
Второе
Просмотрено
4529
Королевский ужин — семга, запеченная с сыром
Салаты
Просмотрено
5299
Яркий и вкусный салат из кальмаров с ананасами
Закуски
Просмотрено
5148
Очень вкусная закуска — сырные шарики во фритюре!
Второе
Просмотрено
5165
Эти котлетки получаются невероятно сочными!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5015
Гениально простая выпечка из слоеного теста с колбасой и сыром: сытно и хрустяще!