Просмотров: 9745
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7636
Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Напитки
Просмотрено
4654
Яблок уродило много: готовим вкусный и ароматный яблочный сидр с медовым цветом
Салаты
Просмотрено
6337
Этот салатик стал моим любимым: невероятный Салат «Шторм»
Первое
Просмотрено
6985
Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
19163
Девочки на работе угостили салатиком, ну очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4627
Быстрая подлива из курицы с овощами в томатном соусе — прекрасный ужин!
Салаты
Просмотрено
7994
Готовила на день рождение салат «Корель» — Вкуснотища необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10702
ВЕНСКИЙ ПИРОГ с нежным вкусом. Простая и быстрая выпечка к чаю!
Полезные советы
Просмотрено
8644
5 видов орехов, которые полезно есть каждый день
Первое
Просмотрено
5126
Лёгкий и нежный суп — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5239
Салат «Шамкар»: невозможно устоять перед такой вкусняшкой!
Второе
Просмотрено
4999
Самая вкусная запеканка. Самое совершенное сочетание ингредиентов, которое можно придумать!!!
Салаты
Просмотрено
5398
Новогодние рецепты: знаменитая желейная селедка под шубой
Второе
Просмотрено
5809
Нежнейшее мясо «Кремлевское»: буквально тает во рту!
Маринады
Просмотрено
5323
Аромат покорит даже соседей с соседней улицы: Маринад для курицы барбекю
Закуски
Просмотрено
6710
Бутерброды на праздничный стол
Второе
Просмотрено
4777
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!
Второе
Просмотрено
5131
Самая быстрая запеканка в лаваше к ужину. Вкусно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Самые пышные и вкусные оладьи, которые можно приготовить!
Второе
Просмотрено
6501
Диетический ужин: Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Завтраки
Просмотрено
5647
Быстрое хачапури к завтраку — настоящая гордость грузинской кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15741
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Салаты
Просмотрено
4840
Рецепты салатов с языком к новогоднему столу!