Просмотров: 11473
Швильпикай из картофеля или картофельные свистуны. Привет из Литвы!
Я их обожаю с грибным соусом!
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Пшеничная мука — 0,5 стак.
Крахмал — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
Картофель отвариваем в мундире, остудить и очистить.
Натереть на крупной терке, добавить яйцо, крахмал, муку, соль, перец и замесить тесто.
Тесто выкладываем на припыленный мукой стол и раскатываем в пласт толщиной 3–4 см. Нарезаем пласт ромбиками.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем при 200 С около 10–15 минут до появления румяной корочки, затем переверните и повторите.
Можно употреблять как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Итальянская страсть: Классическое тесто для итальянской пиццы.
Второе
Просмотрено
9129
Капустные котлеты с манкой. Вкусно, сытно и недорого!
Напитки
Просмотрено
4141
Наконец-то пришло время самого любимого напитка лета. Готовим вкусный квас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8332
Вкуснейший пирог «КУДРЯШКИН» с творожной начинкой. Безумно вкусный!
Закуски
Просмотрено
4636
Для любителей остренького — салат из капусты в корейском стиле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Персиковый торт без выпечки — такой нежный и вкусный!
Салаты
Просмотрено
4810
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Закуски
Просмотрено
4317
Пикантный маринованный язык. Весь секрет в волшебном маринаде!
Второе
Просмотрено
4988
Как приготовить изумительные картофельные клецки
Второе
Просмотрено
4414
Сочно и вкусно: Куриные голени в сметанном маринаде
Второе
Просмотрено
4509
Оригинальное мясо тушёное с грибами в сметане
Второе
Просмотрено
5351
Свинина с солеными огурцами. Готовила так мясо много раз, и каждый раз срывала аплодисменты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Пирог «Рыбка в сырном соусе». Все в диком восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Булочки а-ля «Капкейки» — вкусная и красивая выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
6751
Вы точно оцените: Котлетки из крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом
Закуски
Просмотрено
5084
Пикантная закуска из баклажан с сыром: то от чего невозможно отказаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4401
Готовим полезные оладьи из цуккини с сыром «Особые»
Салаты
Просмотрено
6097
Идеальный новогодний салат! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7629
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Закуски
Просмотрено
5634
Баклажанный салат по-корейски. Гурманы оценят!
Закуски
Просмотрено
6683
5 обалденных закусок для новогоднего стола
Салаты
Просмотрено
23806
Когда хочется праздника для живота! Слоеный салат «Водолей»
Второе
Просмотрено
5522
Как правильно готовить узбекский плов — мастер класс от Сталика Ханкишиева