Просмотров: 11087
Швильпикай из картофеля или картофельные свистуны. Привет из Литвы!
Я их обожаю с грибным соусом!
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Пшеничная мука — 0,5 стак.
Крахмал — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
Картофель отвариваем в мундире, остудить и очистить.
Натереть на крупной терке, добавить яйцо, крахмал, муку, соль, перец и замесить тесто.
Тесто выкладываем на припыленный мукой стол и раскатываем в пласт толщиной 3–4 см. Нарезаем пласт ромбиками.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем при 200 С около 10–15 минут до появления румяной корочки, затем переверните и повторите.
Можно употреблять как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром к праздничному столу
Первое
Просмотрено
7901
Суп «Болоньезе»: Изыск и роскошь в каждой ложке
Закуски
Просмотрено
5026
Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!
Второе
Просмотрено
5051
Картофельные деруны — никто не устоит!
Второе
Просмотрено
5220
«Улетная» курица по особому рецепту — гости в восторге!
Закуски
Просмотрено
4634
Быстрая капуста горячим способом — вкусная, хрустящая и ароматная!
Второе
Просмотрено
4620
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!
Салаты
Просмотрено
4971
Самый лучший Салат «На СКОРУЮ РУКУ». Готовится молниеносно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4023
Арбузные цукаты на зиму — вкусные и полезные сладости!
Закуски
Просмотрено
5589
Абсолютная новинка — Селедочный торт. Такого вы еще точно не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Готовим нежный яблочный пирог с безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4075
Прекрасный бисквитный рулет с творожным кремом!
Второе
Просмотрено
4262
Диетическая минутка: Вкуснейшее Овощное рагу с кукурузой
Второе, Завтраки
Просмотрено
13509
Ленивые вареники. Всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!
Второе
Просмотрено
5980
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Десерты и выпечка
Просмотрено
98145
Божественный торт-суфле с вишнями — такого вы еще не ели
Закуски
Просмотрено
5107
Шампиньоны из духовки от лучшего повара Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Замечательный полноценный завтрак — Пирог «Пикантный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
Отличный вариант для романтического вечера! Любимый был в шоке!
Второе
Просмотрено
6902
Куриные котлеты с майонезом — такие нежные и сочные!
Завтраки
Просмотрено
6914
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: топ-9 самых вкусных и простых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Закусочный кекс к завтраку или ужину: мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
4181
Ароматные тушеные куриные голени в изумительном соусе!
Закуски
Просмотрено
6228
Секреты вкуснейшего, прозрачного холодца — разлетается!