Просмотров: 5561
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Теперь я не жду зимы, готовлю круглый год по этому рецепту!
Ингредиенты:
свежая капуста — 1,5 кг
лук — 2 шт.
перец болгарский красный или оранжевый (крупный) — 1 шт.
Для маринада:
уксус 9% — 100 мл
масло раст. — 100 мл
горчица сухая — 1 ст.л.
сахар — 100 г
соль — 1 ст.л.
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, лук и перец нарезаем кубиками, перемешиваем в большой миске и выкладываем в банку.
Готовим маринад:
смешиваем в сотейнике уксус, раст. масло, сахар и соль, доводим до кипения.
Добавляем горчицу и перемешиваем.
Заливаем капусту кипящим маринадом, накрываем крышкой и встряхиваем.
Через сутки капуста готова.
Храним готовы салат в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Голубева
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Новое, Салаты
Просмотрено
4736
Легкий и пикантный салат «Водолей» для особого случая
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
А Вы уже готовили Конфеты из сухого молока?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Готовим в мультиварке — Шоколадный пирог с нежным творожным дном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Творожный торт: Вкусняшка, которой нет цены
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Готовим ленивый пирог с капустой «Быстрее не бывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Очень шоколадный торт «ВИШНЕВЫЙ ЗАКАТ» с нежным вишнево-сметанным желе
Салаты
Просмотрено
6023
Салат «Простушка» — самый не простой салат в мире!
Второе
Просмотрено
4331
Нежные гнездышки с рыбой и сыром. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Шоколадное джелато
Закуски
Просмотрено
8702
Грибная пора в самом разгаре: солим, варим, сушим, маринуем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Простое в приготовлении и недорогое печенье «Павловское»
Закуски
Просмотрено
4386
Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета
Салаты
Просмотрено
4945
Замечательный салат «Алёнка». Оригинально и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5658
Салат «Шапка Мономаха» — полноценное блюдо, которое нравится всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Прекрасный рецепт хлеба «Всегда удачный» — получится с первого раза!
Второе
Просмотрено
6794
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами — самый полезный ужин на свете!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4980
Блюдо дня: Сырные бомбочки. Вкус — БОМБА!
Второе
Просмотрено
5100
Не пропустите сезон, готовим нежнейшие кабачки в сметане!
Салаты
Просмотрено
5199
Праздничный салат с мясом и свеклой — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4998
Сытная и аппетитная картофельная запеканка с фаршем
Салаты
Просмотрено
5325
Изумительный праздничный салат — нарядный и вкусный!
Закуски
Просмотрено
4919
Для хозяюшек на зиму — Помидоры с луком «Лодочки»
Разное
Просмотрено
5651
Крашенки » мраморные». Красим яйца оригинальным способом к пасхе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5947
Парижский ФЛАН: Самый вкусный запеченный кондитерский крем