Просмотров: 5721
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Теперь я не жду зимы, готовлю круглый год по этому рецепту!
Ингредиенты:
свежая капуста — 1,5 кг
лук — 2 шт.
перец болгарский красный или оранжевый (крупный) — 1 шт.
Для маринада:
уксус 9% — 100 мл
масло раст. — 100 мл
горчица сухая — 1 ст.л.
сахар — 100 г
соль — 1 ст.л.
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, лук и перец нарезаем кубиками, перемешиваем в большой миске и выкладываем в банку.
Готовим маринад:
смешиваем в сотейнике уксус, раст. масло, сахар и соль, доводим до кипения.
Добавляем горчицу и перемешиваем.
Заливаем капусту кипящим маринадом, накрываем крышкой и встряхиваем.
Через сутки капуста готова.
Храним готовы салат в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Голубева
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Жаренные во фритюре спиральки из заварного теста с ванильным мороженым
Десерты и выпечка
Просмотрено
31755
Американские Пончики на кефире всего за 15 минут. Идеальное угощение к чашечке кофе!
Второе
Просмотрено
4984
Разнообразь свое меню — приготовь вкусные луковые котлеты
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5244
Ёка — сырный омлет в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10238
Такие пирожки с капустой готовила еще моя мама — мало теста, много начинки!
Второе
Просмотрено
5376
Блюдо, которое превзошло себя — Рыба с помидорами, запеченная под сыром!
Второе
Просмотрено
5440
Что может быть вкуснее домашних блинчиков с мясом и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5748
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки. Сдобные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7001
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!
Второе, Закуски
Просмотрено
4813
Нежнейшие кальмары в сметане
Салаты
Просмотрено
5975
Рыбный салат «Бриз» — очень вкусный освежающий салат!
Второе
Просмотрено
5446
Картофельная запеканка с фаршем — прекрасный ужин!
Второе
Просмотрено
6746
Готовим сочнейшую печень к обеду в пикантном маринаде
Салаты
Просмотрено
8900
Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками
Второе
Просмотрено
6882
Теперь тушу мясо только по этому рецепту! Для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Готовимся к Пасхе! Нежнейший Кулич по рецепту моей любимой Бабушки!
Разное
Просмотрено
6508
Супер способ хранения помидоров круглый год
Закуски
Просмотрено
6455
Чумовая остренькая закуска из маринованных баклажанов перцев-гриль
Второе
Просмотрено
5003
Картофельное пюре с беконом и моцареллой- лучший гарнир к любому мясу!
Соусы
Просмотрено
6538
Потрясающе ароматный красный соус «песто»: идеальное дополнение к пасте, мясу или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6284
Идеально к чаепитию: Самый простой Тортик в мире
Салаты
Просмотрено
4918
Салат из говяжьей печени, но я готовлю его с языком
Второе
Просмотрено
5292
Лапша с фрикадельками, приготовленные в одной сковородке!