Просмотров: 7107
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Сделаю обязательно — уж очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 250 граммов маргарина
- Пол стакана молока
- Пол стакана холодной воды
- 2 столовые ложки уксуса (6%)
- Щепотка соли
Для крема:
- 1 стакан сахара
- 120 граммов сливочного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 100 граммов чёрного шоколада
- 200 граммов грецкого ореха
Приготовление:
- В воду добавить уксус и соль, размешать.
- Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
- Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
- Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
- В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
- Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
- Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
- Коржи остужаем и смазываем их кремом.
- Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6197
Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке
Салаты
Просмотрено
4679
Авокадо дьявола — красивый и оригинальный салат к праздничному столу!
Второе, Закуски
Просмотрено
4445
Растрепка Куриная
Салаты
Просмотрено
4748
Свежий низкокалорийный салат с редиской и яйцом
Второе
Просмотрено
9136
ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН Очень Рекомендую! Сочная Рыбка на Скорую руку
Закуски
Просмотрено
4785
Домашний сыр Филадельфия
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Творожная запеканка с яблоками, лучшего десерта не придумать!
Закуски
Просмотрено
3962
Помидоры, фаршированные курицей. Ты влюбишься в это блюдо, попробовав всего однажды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Кекс, которым Вы будете гордиться! Готовится супер быстро и легко!
Закуски
Просмотрено
5757
Перец «Закусочный». Готовлю такую закуску очень много лет!
Салаты
Просмотрено
4343
Салатик ну просто объедение! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится.
Второе
Просмотрено
8303
Готовим побольше. Домашняя КОЛБАСА из Курицы. Готовимся к Праздникам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Бесподобный кокосовый пирог. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные!
Второе
Просмотрено
4874
Лучшие в мире обеды: 5 разных вариантов на идеальный обед
Десерты и выпечка
Просмотрено
3708
Очаровательные клюквенно-апельсиновые капкейки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
9886
Любимый бабушкин заливной пирог с фаршем. Рецепт просто загляденье!
Закуски
Просмотрено
10147
Секреты приготовления правильного, вкусного холодца!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8788
Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!
Салаты
Просмотрено
4656
Главное в любом салате — сочетание ингредиентов! Салат с яйцом и ветчиной — лучший выбор
Салаты
Просмотрено
8236
Для тех, кто готовится к лету! Идеальный ужин «Сытный»
Первое
Просмотрено
4599
Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Нежный и воздушный пирог «Персиковое наслаждение»
Второе
Просмотрено
4659
ТАКОЕ Вы точно не пробовали раньше: АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
Салаты
Просмотрено
10561
Обалденный морковный салат по-корейски с курицей и огурцами