Просмотров: 7379
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Сделаю обязательно — уж очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 250 граммов маргарина
- Пол стакана молока
- Пол стакана холодной воды
- 2 столовые ложки уксуса (6%)
- Щепотка соли
Для крема:
- 1 стакан сахара
- 120 граммов сливочного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 100 граммов чёрного шоколада
- 200 граммов грецкого ореха
Приготовление:
- В воду добавить уксус и соль, размешать.
- Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
- Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
- Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
- В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
- Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
- Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
- Коржи остужаем и смазываем их кремом.
- Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5003
Модная закуска для любого повода — Рулет в армянском лаваше с ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Морковный пирог с изюмом: удачный пирог по рецепту моей подруги
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Оригинальное печенье из плавленных сырков и без сахара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4342
Очень вкусная и лёгкая в приготовлении закуска — блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Второе
Просмотрено
4820
Аппетитная и румяная картошка с куриными ножками в духовке
Салаты
Просмотрено
5199
Необычный пикантный свекольный салат с оригинальной заправкой
Второе
Просмотрено
4848
Скумбрия, запеченная с картофелем: отличный ужин для семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9404
Бесподобный ягодный пирог с нежной начинкой — вкусно и очень красиво!
Второе
Просмотрено
5356
Кабачковые рулетики: Самое необычное блюдо в моей жизни! Ну очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Вы много потеряете если не попробуете — Яблочные пирожки из сырного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Королевское варенье-джем из яблок и апельсинов с цукатами
Салаты
Просмотрено
6622
Потрясающе вкусный салат с грибами и орехами удивит вас своим вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7711
Творожные оладьи в стиле «Хачапури»: не успеваю со сковороды снимать!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4544
Нежный творожный пудинг к завтраку — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Закуски
Просмотрено
4943
Сезон кабачков открыт — Вкуснейший тортик из кабачков!
Первое
Просмотрено
6676
Сырный суп с курицей — нереально вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Торт Диабелла! Сохрани себе, поделись с друзьями! Этот рецепт Вас покорит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6659
Домашняя пышная пицца — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5134
Курица в перце, запеченная в духовке под сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
6770
Вкусная и красивая заготовка на зиму — Огурцы с помидорами « Полосатики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Очень простой и вкусный «Пикантный» пирог для любимых!
Закуски
Просмотрено
14137
Маринованная скумбрия по-новому
Салаты
Просмотрено
4416
Салат «Мимоза» с тунцом в новом низкокалорийном исполнении!