Просмотров: 7820
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Сделаю обязательно — уж очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 250 граммов маргарина
- Пол стакана молока
- Пол стакана холодной воды
- 2 столовые ложки уксуса (6%)
- Щепотка соли
Для крема:
- 1 стакан сахара
- 120 граммов сливочного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 100 граммов чёрного шоколада
- 200 граммов грецкого ореха
Приготовление:
- В воду добавить уксус и соль, размешать.
- Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
- Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
- Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
- В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
- Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
- Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
- Коржи остужаем и смазываем их кремом.
- Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5601
Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6059
Очень вкусный пирог с абрикосами
Второе, Закуски
Просмотрено
4560
Запеченные помидоры с мясом. Ароматная и сочная закуска на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16877
Готовим ТВОРОЖНЫЙ торт: берем 4 яйца, 200 г творога, 120 г сахара и немного ловкости рук
Закуски
Просмотрено
5756
Делаю такие целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда их мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5595
Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром
Первое
Просмотрено
8171
Насыщенная, ароматная и сытная шурпа. Восхитительно яркий вкус!
Второе
Просмотрено
4789
Мясо по-итальянски в томатном соусе — лучший способ быстро накормить семью ресторанным блюдом!
Второе
Просмотрено
4709
Обычный картофель можно приготовить так, что он не уступит лучшим гарнирам на праздничном столе.
Салаты
Просмотрено
6707
Салат «Мужские слёзы» — покорит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5846
Торт «Клубника» из моего детства. Готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Признаюсь честно: Будете смеяться, но я не умею делать дрожжевое тесто вкусно.
Закуски
Просмотрено
5477
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Салаты
Просмотрено
5697
Зимний салат из свеклы и яблока!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Вкусный торт «Трухлявый пень» — Шикарный десерт!
Первое
Просмотрено
6589
Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками
Второе
Просмотрено
5571
Праздничные куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Салаты
Просмотрено
5420
Нарядный и вкусный салат «Изабелла»
Завтраки
Просмотрено
5278
Картофельно-морковные оладьи. Это пожалуй лучший способ подать деткам овощи!
Напитки
Просмотрено
5213
Золотое молоко: рецепт здоровья
Второе
Просмотрено
5104
Легкий ужин — Сочное куриное филе запеченное с помидорами
Салаты
Просмотрено
7281
Салат «Фунчоза» с овощами. Вкуснятина!