Десерты и выпечка

Просмотров: 7852

Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!

Сделаю обязательно — уж очень вкусно!

Ингредиенты:

Для теста:

3 стакана муки
250 граммов маргарина
Пол стакана молока
Пол стакана холодной воды
2 столовые ложки уксуса (6%)
Щепотка соли

Для крема:

1 стакан сахара
120 граммов сливочного масла
3 яйца
1 пакетик ванилина
100 граммов чёрного шоколада
200 граммов грецкого ореха

Приготовление:

В воду добавить уксус и соль, размешать.
Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
Коржи остужаем и смазываем их кремом.
Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Варенье из картофеля

Просмотрено

Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!

Просмотрено

Ароматное и сочное мясо на лавровых листьях

Просмотрено

Любители вкусно поесть, точно оценят — Котлеты с сырной начинкой

Просмотрено

Быстрое и очень вкусное блюдо — Куриное филе с грибами и сливками

Просмотрено

Сливочно-ореховый соус. Идеальное дополнение к овощам!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Любимое блюдо всех детей — ленивые вареники с творогом!

Просмотрено

Безумно вкусный зелёный соус за 5 минут

Просмотрено

Главное украшение праздничного стола — Салат «Праздничный»

Просмотрено

Такие вегетарианские котлетки вы еще не ели — с овощами и рисом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!

Просмотрено

Вкусная намазка на хлеб всего за 3 минуты. Идеальный перекус!

Просмотрено

Обалденная запеченная рыбка с сырной хрустящей корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Куриные кексы с сырной начинкой. Отправляю в духовку и уже давлюсь слюной!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные, хрустящие рогалики из тончайшего теста с маком и орехами

Просмотрено

Топ-9 самых вкусных блюд из фарша!

Просмотрено

Салат с курицей и свежими огурцами к празднику!

Просмотрено

Недавно открыла для себя отличный вкусный рецепт, с помощью которого уже сбросила пару килограмм

Просмотрено

Готовимся к сезону купальников: Пшенная каша с тыквой и медом

Просмотрено

Оригинальные тыквенные котлетки к ужину — кладезь витаминов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и вкусный рецепт домашней выпечки — Сметанные коржики

Десерты и выпечка

Просмотрено

После сытного застолья фруктово-ягодный десерт будет идеальным!

Просмотрено

Творожные гомбовцы: популярнее вареников в Закарпатье

Просмотрено

Аромат сногсшибательный — Сырный суп с копченостями. Вкусно и необычно!