Просмотров: 7792
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Сделаю обязательно — уж очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 250 граммов маргарина
- Пол стакана молока
- Пол стакана холодной воды
- 2 столовые ложки уксуса (6%)
- Щепотка соли
Для крема:
- 1 стакан сахара
- 120 граммов сливочного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 100 граммов чёрного шоколада
- 200 граммов грецкого ореха
Приготовление:
- В воду добавить уксус и соль, размешать.
- Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
- Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
- Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
- В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
- Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
- Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
- Коржи остужаем и смазываем их кремом.
- Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6719
Пока заваривается чай, готовим вкуснейший рулет за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Горячие бутерброды с сыром — прекрасная закуска или перекус!
Второе
Просмотрено
5398
Очень простые и обалденно вкусные тефтели «Мясное плато»
Второе
Просмотрено
6195
Ленивая лазанья для выходного дня. Рецепт опробован не раз!
Второе
Просмотрено
5052
Сочнейшие рубленые котлеты из свинины: мама всегда так готовит, чтобы порадовать нас!
Второе
Просмотрено
5562
Сегодня я превзошла себя — Гнезда со сметанно-грибной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6678
5 рецептов самых быстрых булочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Начало хорошего дня! Дрожжевые блины с припёком из малосольной сёмги и укропа.
Салаты
Просмотрено
5493
Шикарный Салат с Ананасом и Курицей «Нежный» Всегда ВКУСНО и ОРИГИНАЛЬНО!
Разное, Салаты
Просмотрено
5479
Салат с курицей, грибами, картофелем и огурцом
Второе
Просмотрено
5879
Беспроигрышное сочетание картофеля и мяса. Блюдо достойно ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5663
Коронное блюдо — тонкая пицца с хрустящей корочкой и просто обалденным вкусом!
Салаты
Просмотрено
6674
Салат «Курчавый краб» — все гости отметили этот превосходный салатик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5916
Торт из овсяного печенья без выпечки: ценный рецепт для тех у кого нет желания и времени долго готовить!
Второе
Просмотрено
5067
Хрустящее картофельное пюре. Покорит всех!
Второе
Просмотрено
4725
Деревенский ужин достойный Богов! Сердечки в сметано-сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Исключительная выпечка с вишней. Вкуснее не придумать!
Второе
Просмотрено
4569
Говядина в томатном соусе: любители мяса будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
15596
Салаты по-корейски. 6 обалденно вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Необыкновенно вкусные финские картофельные лепешки — Rieska (Риеска)
Второе
Просмотрено
4988
Ароматное рагу из грибов со сметаной
Второе, Закуски
Просмотрено
4900
Самый вкусный печёночный тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Кекс «Подгулявший мандарин» — сочный и ароматный!
Закуски
Просмотрено
4758
Бургеры в стиле пиццы — вкусное угощение для любимых!