Просмотров: 7908
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Сделаю обязательно — уж очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 250 граммов маргарина
- Пол стакана молока
- Пол стакана холодной воды
- 2 столовые ложки уксуса (6%)
- Щепотка соли
Для крема:
- 1 стакан сахара
- 120 граммов сливочного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 100 граммов чёрного шоколада
- 200 граммов грецкого ореха
Приготовление:
- В воду добавить уксус и соль, размешать.
- Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
- Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
- Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
- В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
- Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
- Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
- Коржи остужаем и смазываем их кремом.
- Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Печеная айва с йогуртом — полезный и очень оригинальный десерт!
Первое
Просмотрено
20307
Божественный суп с фасолью. Рецепт моей бабушки!
Второе
Просмотрено
6613
Вкуснейший гуляш с овощами: готовлю постоянно!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5209
20 секретов вкусных куличей
Салаты
Просмотрено
5145
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Белёвская пастила — Яркий вкус яблок и нежная структура суфле!
Первое
Просмотрено
5133
Ароматный чесночно-сливочный супчик с гренками. Очень кстати в прохладные деньки!
Соусы
Просмотрено
5059
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9464
Записывайте самый удачный и несложный рецепт самого вкусного штруделя с яблоками!
Салаты
Просмотрено
5149
Красивый и вкусный слоеный салат » Березка». Станет хитом стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6498
Скорый пирог с рыбной консервой. Этот рецепт стоит запомнить!
Второе
Просмотрено
5504
Сочные и очень вкусные ленивые куриные голубцы
Разное
Просмотрено
17640
8 продуктов, которые не в коем случае нельзя разогревать в микроволновке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11774
Шарлотка яблочная с вишней. Уверена, такую вкусную, Вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
6976
Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!
Салаты
Просмотрено
6299
Салат «Принц» — нежнейший из «них»
Второе
Просмотрено
11276
Постные котлеты из овсянки — даже не представляете, как это вкусно, пока не попробуете!
Второе
Просмотрено
5503
Изумительно вкусная говядина с черносливом
Завтраки
Просмотрено
5449
Сырная лепешка на сковороде без теста. Готовится быстро, как и съедается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Овсяная булочка с кунжутом — идеальная выпечка!
Закуски
Просмотрено
4597
Обалденный рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Разное, Салаты
Просмотрено
9300
Польза укропа: 5 рецептов с укропом и как его сохранить правильно на зиму