Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4993
Нежнейшая рыба, запечённая в сметане под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5493
Сезон пикников открыт: Армянский шашлык «Хоровац»
Второе
Просмотрено
4917
Кто еще не пробовал это вкуснейшее блюдо? Перловка в горшочке. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4866
Этот рецепт побил все рекорды — Ароматное рагу особого приготовления!
Салаты
Просмотрено
4282
Идея к празднику — Легкий и воздушный салат «ОБЛАЧКО» с кальмарами
Салаты
Просмотрено
4508
Салат — коктейль с красной рыбой на праздничный стол
Второе
Просмотрено
11669
Идеальная скумбрия, запеченная под горчичным соусом с луком: объедение!
Первое
Просмотрено
6406
8 рецептов супов для малышей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Луковый хлеб с укропом: этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7516
Простой и вкусный наливной пирог с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5560
Творожное тесто
Второе
Просмотрено
4924
Порадуй родных чем-то новым сегодня — Лазанья из блинов с грибами
Второе
Просмотрено
5012
Куриное филе с грибами и сливками — для семейного ужина!
Второе
Просмотрено
5442
Готовим сочную куриную грудку в соусе с лимоном. Супер блюдо!
Второе
Просмотрено
4567
Апельсиновая курица: каждый кусочек пьянит ароматом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Творожная запеканка с фруктами. Любимое блюдо!
Второе
Просмотрено
7587
Топ-9 рецептов подливы к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6033
Торт «Сметанник» с разными коржами
Закуски
Просмотрено
4598
Не можешь придумать, чем бы удивить гостей? Держи рецепт, слоёных трубочек с мясной начинкой!
Первое
Просмотрено
6707
Правильная шурпа!!! Первое и второе в одном флаконе!
Закуски
Просмотрено
6468
Куриный паштет: идеальный перекус! Диетическая закуска!
Разное
Просмотрено
4266
Осваиваем что-то новое: Аппетитные Фруктовые Композиции
Салаты
Просмотрено
5322
Салат «Ежик»
Первое
Просмотрено
4496
Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.