Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3900
Куриный рулет с рисовой начинкой — отлично разнообразит повседневное и праздничное меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7397
Домашнее печенье «Снежинка» для тех, кто не любит тратить много времени на готовку
Салаты
Просмотрено
4690
Удивительно вкусный и питательный салат с грибами и морковью
Закуски
Просмотрено
4153
Главное украшение моего праздничного стола — Яркие и вкусные сырные мандаринки
Салаты
Просмотрено
4275
Совсем несложный и очень вкусный салат «Ночь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Удивительно красивые и вкусные тертые пирожные к чаю
Второе
Просмотрено
4738
Сочное мясо в чайном маринаде. Именно он делает мясо необыкновенным!
Закуски
Просмотрено
3852
Оригинальная и простая закуска — картофельные палочки с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6621
Фитнес-печенье без грамма муки
Закуски
Просмотрено
4632
Ух ты! Рецепт на вес золота: Яйца, фаршированные крабовым мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Самые шоколадные маффины в мире: любители сладкого будут в восторге!
Второе
Просмотрено
4660
Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!
Закуски
Просмотрено
4500
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Второе
Просмотрено
4739
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Салаты
Просмотрено
6716
2 очень вкусных пп-салата с брокколи, которые можно есть в любой прием пищи
Второе
Просмотрено
4294
Что может быть вкуснее пельменей? Только запеченные пельмени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13556
Простейший пирог с мясом на скорую руку без особой возни!
Закуски
Просмотрено
4949
Взрыв эмоций и невероятных вкусовых ощущений — Курица с баклажанами по-китайски
Второе
Просмотрено
4408
Нежное Жаркое По-Домашнему «Деревенский дом»
Второе
Просмотрено
4888
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Трудно устоять от такой красоты — творожно-манная запеканка с желтыми сливами
Второе
Просмотрено
4920
Тушеная капуста с мясом и рисом вместо голубцов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Настоящая вкуснятина — хрустящий запеченный батон с сыром и чесноком