Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6061
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Второе
Просмотрено
4999
Хотите приготовить на ужин что-то вкусное? Есть отличный вариант: Жареная курица с грушами и зеленым луком
Напитки
Просмотрено
6006
14 самых вкусных рецептов приготовления горячего шоколада
Салаты
Просмотрено
4562
Замечательный салатик к празднику или просто к ужину — Салат «Бонопарт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Лимонно-малиновый десерт с миндалем. Чудо, как хорош!
Второе
Просмотрено
4851
Праздничные шашлычки из семги в духовке на шпажках
Салаты
Просмотрено
8914
Салат с сельдью и свеклой. Намного вкуснее, чем обычная «Селедка под шубой»!
Закуски
Просмотрено
12001
«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8184
Ромовая баба. Настоящий классический рецепт
Разное
Просмотрено
6103
Очень быстрая сгущенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
10999
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6114
Супер тонкое и вкусное тесто для пиццы по итальянски
Второе
Просмотрено
6066
Знаменитые котлеты «По-киевски». Вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
8903
Запеченные баклажаны по-гречески: запомнится надолго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12785
Пирожки за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Идеальные творожные кексы к чаю: получаются у всех без исключения!
Второе
Просмотрено
4665
Изумительная ароматная капуста с ребрышками и черносливом
Второе
Просмотрено
5648
Рецепт моей любимой подруги! Нежная Куриная запеканка
Второе
Просмотрено
8439
Картофель по-гречески — любимый гарнир моей семьи!
Закуски
Просмотрено
4889
Очень вкусный и оригинальный маринованный лучок для шашлыка и не только!
Салаты
Просмотрено
7009
Если Вы любите фасоль, то это для Вас! А если не любите, то после первой ложечки полюбите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Коронное блюдо — тонкая пицца с хрустящей корочкой и просто обалденным вкусом!
Второе
Просмотрено
6047
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Изумительный медовик с творожно-сливочным кремом «Нежность»