Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Второе
Просмотрено
8227
Фирменные литовские цеппелины: ни вареники и не пельмени!
Второе
Просмотрено
5518
Лепешки с картошкой на сковороде
Закуски
Просмотрено
6968
Изумительное домашнее вяленое мясо. Теперь чемоданы из Италии стали легче!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Хрустящий хворост. Вкусно так, что можно съесть большую гору!
Закуски
Просмотрено
5116
Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек — помидоры в пакетах
Второе
Просмотрено
5588
Семга в сливочно-чесночном соусе — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6160
Скорый пирог с рыбной консервой. Этот рецепт стоит запомнить!
Второе, Салаты
Просмотрено
10206
Скоро Новый Год! Меню на Новогодний стол 2018
Закуски
Просмотрено
5160
Шампиньоны по-корейски — отличная закуска для любого повода!
Напитки
Просмотрено
4435
Горячий Зефирный ароматный шоколад по-австрийски
Салаты
Просмотрено
4680
Только на праздники — сельдь под дорогой шубой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Вкусные и нежные кексы из плавленных сырков с зеленью
Закуски
Просмотрено
5119
Конвертики из лаваша с творогом: отличное угощение без особой волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8454
Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
Второе
Просмотрено
5035
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5100
Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе
Закуски
Просмотрено
4431
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Второе
Просмотрено
6610
Самые вкусные пять блюд для ужина «Из рукава»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Салаты
Просмотрено
5242
Интересный салат с грибами и огурцами на каждый день!
Салаты
Просмотрено
5480
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Божественно вкусный пирог с грушами на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5280
Балуем себя блюдами одной из лучшей кухни мира — Рулетики по-грузински с грецкими орешками и брынзой