Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5605
Хотите готовить как мастер-шеф? Обычные Драники по Необычному Рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально!
Второе
Просмотрено
4648
Легкий ужин — Куриные котлеты с брокколи. На 100 грамм — 81.12 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6125
Делаем 16 надрезов и разворачиваем каждый лепесток! Самая красивая лепешка с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Творожный пирог с персиками и грушей — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5849
Как сделать идеальное тесто. Печь вкусно и красиво — доступное наслаждение
Второе
Просмотрено
5761
В таком виде даже дети просят добавки — Рыбное филе в картофельном кляре
Второе
Просмотрено
5157
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе. Удивите родных!
Закуски
Просмотрено
29230
Суперски вкусное кабачковое лечо с чесноком: вкусно — не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Замечательные воздушные булочки с маком из слоенного теста
Второе
Просмотрено
5066
Запеканка с курицей и тыквой под сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
8965
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника
Разное
Просмотрено
8931
Как красиво нарезать помидоры и огурцы
Второе
Просмотрено
11166
Ленивые Пельмешки «Минутка»: Вкусно, красиво и Готовится Проще Простого
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Похрустите домашними хрустящими хлебцами перед телевизором! Легкий перекус в дороге или на работе
Второе
Просмотрено
6616
11 самых вкусных рецептов голубцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4157
Арбузные цукаты на зиму — вкусные и полезные сладости!
Закуски
Просмотрено
5034
Лучшая закуска в мире: Запечённые помидоры с мясом
Первое
Просмотрено
5182
Ароматный сырный суп по-французски с чесночными гренками
Разное
Просмотрено
10880
Готовим из минимум продуктов удивительно вкусное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
В жару нет ничего прекраснее прохладительных напитков, но лимонад из ароматной клубники вообще вне конкуренции!
Салаты
Просмотрено
4483
Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!
Второе
Просмотрено
4328
Готовим сытный ужин в мультиварке — жаркое с мясом и грибами
Первое
Просмотрено
7030
Этот суп-затируху, который готовила моя любимая бабушка я запомню на всю жизнь!