Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5630
Любимое блюдо моей семьи — Тушеное мясо с фасолью
Первое
Просмотрено
5792
Новый вкус: молочный суп с рисом и куриными фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6309
Чесночные булочки
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
11435
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Второе
Просмотрено
5149
Нежное филе мойвы в кляре. Отличное блюдо для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6327
Вкуснющий пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Апельсиновый кекс — лучшее, что я пробовала за последнее время!
Второе
Просмотрено
7772
Муж просит приготовить каждые выходные — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Второе
Просмотрено
4681
Ароматная тушеная капуста с копченым мясом — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5693
Готовим рыбу в кляре. Лучшие варианты!
Второе
Просмотрено
4673
Готовим вкусно минтай: полезные советы для отличного результата!
Второе
Просмотрено
4949
Очень нежные и вкусные рыбные котлеты в сметанной подливе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Булочки «Столичные» — как в детстве за 3 копейки!
Салаты
Просмотрено
5493
Всего 88 калорий: Вкусный и нежный салатик из тунца
Второе
Просмотрено
5678
Курица терияки за 15 минут. Попробуй, очень вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9710
Торт «Фрезье»(Fraisier): рецепт Ирины Подолян
Закуски
Просмотрено
5031
Быстрый и вкусный перекус — Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
6708
Изысканное блюдо от шеф-повара: Рулетики «Кордон Блю»
Закуски
Просмотрено
5329
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8292
Побалуйте близких вкусными творожными булочками
Второе
Просмотрено
4853
Приготовь на завтрак полезные оладьи из цветной капусты с сыром
Второе
Просмотрено
6989
Самый удачный рецепт вкусной, сочной и нежной печени!
Салаты
Просмотрено
4945
Шедевральная кулинария: Салат по-грузински с грецким орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6931
Воздушные экспресс-рогалики к чаю. Рецепт, который нужно сохранить!