Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4728
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!
Второе
Просмотрено
7402
Обожаю этот удивительно вкусный рецепт из ТЫКВЫ
Закуски
Просмотрено
10158
Любимый рецепт аджики «Ням-ням». Вкуснотище неописуемая!
Второе
Просмотрено
4721
Готовлю на праздничный стол и на пикник: Золотистая курочка в сухарях
Второе
Просмотрено
8231
Ароматная запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
6660
Медовик с заварным кремом
Закуски
Просмотрено
4597
Яркий и красивый морковный рулет с нежной начинкой из сыра
Салаты
Просмотрено
7077
Салат с маринованными опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Полезное и вкусное мороженое — проще не бывает!
Закуски
Просмотрено
7153
Хрустящая квашенная КАПУСТА в СОБСТВЕННОМ соку — очень вкусная
Закуски
Просмотрено
4703
Креветки в хрустящей панировке из хлебных крошек и пармезана
Салаты
Просмотрено
6009
Салат «Пушинка» — нежный и пушистый, просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5966
Тефтели с рисом и подливой. Вкуснятина, пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5239
Мясо под такой шубой получается невероятно сочное и вкусное: с ароматной корочка и нежной капусткой!
Закуски
Просмотрено
7618
Приготовлю сегодня же! Картофельные рулетики с грибами
Салаты
Просмотрено
5997
Шикарный салат с курицей и ананасами — проще не придумать!
Первое
Просмотрено
5172
Новый, свежий взгляд на обед: ЛАГМАН по-киевски
Закуски
Просмотрено
4649
Шикарный закусочный торт «Сушивкус» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4655
Нежный, буквально тающий во рту — но при этом жирный и сытный тушеный сазан
Первое
Просмотрено
5010
Остроту супа можно регулировать по вкусу, если вы не любите итальянские специи, замените их на прованские травы.
Второе
Просмотрено
4858
Картофель в соевом соусе — так вкусно, что готова есть каждый день!
Салаты
Просмотрено
5744
Салат «Золотой Фазан» с языком: отличный вариант для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5567
Очень ароматный, красивый, нежный и вкусный отрывной яблочный пирог