Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4990
Несладкое печенье с сыром к чаю или к супу!
Второе, Разное
Просмотрено
4756
Ваша семья будет просить еще и еще — Невероятно крутое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4620
Теперь, у меня блины точно не пригорят: знаю «Секретный» ингредиент!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5420
Картофельные рулетики с грибами — со сметанкой, пока горячие, просто разлетаются!
Второе
Просмотрено
4122
Готовим картофельные котлеты с сыром и укропом к ужину!
Второе
Просмотрено
7159
Просто умопомрачительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
Напитки
Просмотрено
4271
Из вишни можно сотворить чудеса! Напиток для души и для тела!
Закуски
Просмотрено
5726
Даже не сомневайтесь, лук съедят первым — Маринованный лук к шашлыку
Закуски
Просмотрено
4712
По-настоящему ленивая пицца «Пальчики оближешь!» за 8 минут
Закуски
Просмотрено
5312
Ленивый Рататуй. Супер рецепт любимого блюда без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Любимая выпечка из детства — вафельные трубочки
Маринады
Просмотрено
4973
Ароматный уксус — идеальная заправка для изысканных блюд
Второе
Просмотрено
13800
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8780
Хачапури по-тбилисски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Путешествуя по Америке, мой муж влюбился в этот тортик: Лимонный торт-пирог
Второе
Просмотрено
8104
Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4875
Самый популярный рецепт во всем мире — аппетитные спагетти карбонара
Второе
Просмотрено
5953
Сочные куриные отбивные в картофельном кляре — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8027
Шикарный торт «Янтарный». Простой в приготовлении и НЕдорогой
Салаты
Просмотрено
4551
Салат «Мгновенный» — удивит своим вкусом, особенно мужчин!
Салаты
Просмотрено
7080
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Супер рецепт теста для пиццы прям из пиццерии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6777
Безумно вкусный тортик с творожным заварным кремом