Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4772
Мягкие и сочные куриные ножки с хрустящей корочкой из лаваша и сыра
Салаты
Просмотрено
4721
Настоящий «Мужской» салат — сытный и очень мясной!
Второе
Просмотрено
4214
Мечта любой хозяйки — быстрая запеканка с рисом, сыром и колбасой.
Второе
Просмотрено
5002
Диетическая скумбрия в томатном соусе без жарки
Второе
Просмотрено
4264
Удиви своих любимых гурманов — Паста с острыми креветками и лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9093
Тонкие жареные сытные пирожки с картошкой на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
17231
Итальянское печенье — обожаю это простое и очень вкусное лакомство!
Второе
Просмотрено
4356
«Куриные пальчики» — вкусные и сочные, ни с чем не сравнимое угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Вкуснейшие заварные блинчики на кефире с начинкой
Первое
Просмотрено
4323
Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13103
Печенье «Гусиные лапки» — мама готовила в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3913
Блюдо, которому нет равных: Сосиска с картофелем в тесте
Завтраки
Просмотрено
7933
Отличное угощение на завтрак — гренки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Фантастически вкусная пицца-хлеб за 10 минут!
Напитки, Разное
Просмотрено
9900
Золотой элексир долголетия — бузиновый напиток, который омолаживает, лечит, дает силы и отменное здоровье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19030
Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4434
Готовимся к празднику — Творожная пасха «Романовская»
Второе
Просмотрено
4557
Топ-5 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы
Закуски
Просмотрено
4588
Маринованные грибочки
Второе
Просмотрено
4505
Готовим аппетитную курицу в сливочном соусе с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Дрожжевое тесто, пирожки из которого получаются Как ПУХ. Просто ЧУДО Рецепт
Второе
Просмотрено
5427
Куриная грудка на капустной шубке — изумительно вкусно!
Закуски
Просмотрено
7562
Заготовки из ароматной зелени на зиму без особых затрат, сил и времени
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4200
Вкусный завтрак для всей семьи: банановые оладьи