Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5297
Попробовав такую пасту, готовлю макароны только так! Всё дело в секретном ингредиенте…
Закуски
Просмотрено
4693
Решила порадовать сына и приготовить бургеры с курицей и сметанным соусом
Соусы
Просмотрено
6092
Итальянец раскрыл секрет настоящего итальянского соуса «Сальса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14642
Нежная и воздушная вкуснятина из творога за 15 минут. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5365
Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!
Второе
Просмотрено
6484
Легкое и вкусное решение к ужину: скумбрия, тушеная с морковью и луком
Закуски
Просмотрено
7094
Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Второе
Просмотрено
6411
Лодочки-гусеницы из кабачков. Вкусное, сытное, нежное и полезное блюдо одновременно!
Первое
Просмотрено
4993
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
14037
Пышные оладьи на кефире без яиц. Рецепт проверенный неоднократно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5865
Чесночные пампушки к борщу за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5819
Фирменный рецепт — шоколадный плавленный сыр. Очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
4928
Маринованные вешенки — отличная закуска, без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6825
Картофельные блины от гуру кулинарии. Очень мягкие и нежные!
Второе
Просмотрено
8663
5 идей для ужина из куриной грудки
Закуски
Просмотрено
7305
Эта домашняя закуска готовится в считанные минуты: буквально 10-15 минут — и все готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Бюджетные и очень простые в приготовлении вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Второе
Просмотрено
4949
Обалденные куриные тефтели в сливочном соусе — минимум затрат и времени!
Второе
Просмотрено
5603
Печеный картофель — румяный, аппетитный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5952
Он порезал картофель тонкими ломтиками и сложил в форму для маффинов.
Второе
Просмотрено
5989
Это блюдо всегда вызывает восхищение — Мясо по-французски с ананасами
Закуски
Просмотрено
5101
Шикарная помидорная закуска к столу — просто и очень вкуно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Эффектный пирог с курицей и сыром. Готовьте, не пожалеете!