Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
17504
Простой в приготовлении, но шикарный на вкус — пирог с творогом и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8300
Настоящее чудо! 6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов
Салаты
Просмотрено
5038
Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”
Второе
Просмотрено
5146
Наивкуснейший куриный рулет!
Второе
Просмотрено
4842
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Разное
Просмотрено
4717
Салат «Карусель»
Второе
Просмотрено
6556
Сочная куриная грудка под «шубкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7560
Сытный и быстрый ужин. Полчаса и ужин на столе!
Закуски
Просмотрено
5586
Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом
Второе
Просмотрено
5753
Нежнее и мягче, только мамины руки: Куриные котлетки с творогом — легкие и вкусные!
Второе
Просмотрено
4619
Нескучные котлеты без грамма мяса из капусты! Объедение!
Второе
Просмотрено
5473
Лучший рецепт сезона — Запеканка из курицы, кабачков и моцареллы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Готовьте вместе с детьми — Новогоднее печенье «ВЕСЕЛЫЕ СНЕГОВИКИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6772
Восхитительный морковный пирог без муки с кремовой лимонной глазурью
Завтраки
Просмотрено
4193
Рецепты ПП-вкусняшек «Райский стол»
Закуски
Просмотрено
8849
Диетические кабачки-лодочки с курицей к ужину. На 100 грамм всего 35.1 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Поручите любимый десерт помощнице: торт «Зебра» в мультиварке
Второе
Просмотрено
4738
Очень нежная курица в пикантном соусе «Терияки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Шоколадный торт «Соблазн»для шокоголиков, с потрясающе вкусным бисквитом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6257
Очень нежный пирог с бананами
Второе
Просмотрено
4922
Подруга подкинула замечательный рецептик — Овощная запеканка «Вегетарианские радости»
Соусы
Просмотрено
7620
Сырная подлива для макарон
Второе
Просмотрено
4007
Под сырным соусом мясо получается особенно нежным! Муж был в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4274
Диетические трюфели ко Дню Всех Влюбленных. Находка для вечно худеющих!