Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4967
Шикарная горячая закуска — баклажаны, запеченные с грибами в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
7088
Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
Второе
Просмотрено
5393
Кулинарный шедевр — Куриное филе в сырной панировке
Второе
Просмотрено
4806
Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
6106
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9284
Вкусный торт с черносливом без выпечки. Справятся даже дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9927
Пироги из жидкого теста: ТОП-4
Закуски
Просмотрено
9355
Топ-11 восхитительных идей канапе на Новый 2018 год
Второе
Просмотрено
5754
Самые вкусные ленивые пельмени. Хватит покупать полуфабрикаты в магазине, готовим их просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Слоеные трубочки с кремом. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
7746
Фаршированные шампиньоны по-турецки — с такой начинкой они великолепны!
Закуски
Просмотрено
5143
Шикарное праздничное блюдо — сочный домашний карбонат в духовке
Закуски
Просмотрено
5160
Куриный рулет в лаваше — придется по вкусу многим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Идеальный завтрак: Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога
Разное
Просмотрено
10041
Бабулина тайна: Самый элементарный способ засолки сала
Закуски
Просмотрено
12060
Остренькая заготовка на зиму — баклажаны по-грузински
Закуски
Просмотрено
12294
Этому блюду меня научила подруга из Лондона! Хрустящие куриные»Пальчики»
Салаты
Просмотрено
4737
Люблю удивлять — салат с фунчезой, грибами и окорочками
Закуски
Просмотрено
5219
Аппетитная запеченная тыква для вкусного и полезного перекуса!
Второе
Просмотрено
5976
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Салаты
Просмотрено
4651
Сытный и вкусный салат «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5867
Творожно-лимонное печенье, даже можно сказать — булочки-вкусняшки!
Первое
Просмотрено
4874
Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8367
Быстрый ПИРОГ к чаю за 5 минут + Время для Выпечки. Вы будете в Восторге от вкуса и простота