Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5887
Это блюдо Вы будете готовить постоянно – закусочный торт «Княжий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6418
Торт Шоколадный батончик: ничем не отличается по вкусу от любимого Сникерса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Ароматное и пряное имбирное печенье к праздникам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5914
Низкокалорийный творожный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6019
Обожаю выпечку с сыром — вкуснейшая картофельная запеканка с сыром
Закуски
Просмотрено
4641
Закусочные рулетики из курицы с грибами
Первое
Просмотрено
7133
Суп с куриными фрикадельками и морковной лапшой — вкусно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
4987
Сочные домашние котлетки из говядины с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6301
Булочки с наполнителем и посыпкой «Школьные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Абрикосовое Варенье — Лучший деревенский десерт! Кушаем ложками! Одно наслаждение!
Второе
Просмотрено
4777
Ароматные кальмары в чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
5407
Вкуснейшее сало в рассоле, запеченное в духовке!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5683
Невероятно вкусный крем Рафаэлло. Дети просто размели!
Второе
Просмотрено
6675
Легкий и полезный ужин — Тушеная фасоль с грибами и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9732
Обалденный песочный пирог «Яблочный спас» с творожно-яблочной начинкой и верхушкой безе
Второе
Просмотрено
5801
Итальянские фрикадельки — очень необычный способ приготовить мясо!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
9932
7 потрясающих рецептов грузинской кухни, о которых вы наверняка не слышали
Десерты и выпечка
Просмотрено
6824
Нежнейшие блины на кефире с кипятком. Запомните этот рецепт, он классный!
Второе
Просмотрено
6034
Куриный рулет: идеальная вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5053
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6957
Денежные пирожки — богатеем вкусно!
Закуски
Просмотрено
12466
Этому блюду меня научила подруга из Лондона! Хрустящие куриные»Пальчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Очень вкусный чизкейк «Шоколадное безумие» — готовить совсем несложно!
Салаты
Просмотрено
5283
Очень необычный и оригинальный салат «Необыкновенный»