Второе, Закуски
Просмотров: 8502

Мясная гармошка

Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.

  • Ингредиенты:
    мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
    сыр твердый- 200 гр
    помидоры — 2 шт
    чеснок- 3 зубчика 
  • Маринад:
    соевый соус- 2-3 ст.л
    лимонный сок- 1 ст.л
    горчица- 1 ст.л
    оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр  и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12139
Пять лучших рецептов домашних кексов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6113
БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Замечательный летний пирог «Чабела» с абрикосовым джемом. Рецепт просят все, кто пробует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Простое сырное печенье «Зайчики» — отличный перекус детям в школу!
Второе
Просмотрено
5087
Яркая и сочная закуска — Куриное филе в соусе терияки
Салаты
Просмотрено
4881
 Великолепный салат с копченой колбасой и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6751
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!
Напитки
Просмотрено
4954
Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины на зиму 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Шоколадно-банановый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Обалденные банановые кексы. Ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Нежный и воздушный мусс из киселя. Каждый захочет его съесть!
Салаты
Просмотрено
6007
Салат «Тюльпаны»
Закуски
Просмотрено
4879
Сырные палочки в панировке — вкуснятина, которая долго не задержится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Секреты приготовления идеальных Макарунов… Дети пищат от счастья!
Второе
Просмотрено
5692
Вкус Востока: Казан-кебаб на пикните не займет много времени. Но вкус Вас поразит
Второе
Просмотрено
5913
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — курица «Удиви гостей»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6074
А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!
Первое
Просмотрено
5368
Суп с грибами и курицей. Дети просто Обожают Это чудо-блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Дрожжевые пирожки с грибами по-грузински: сегодня порадую своих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6505
Овсяные квадратики с шоколадной глазурью — и вкус и польза!
Второе
Просмотрено
5702
Очень вкусные мясные рулеты к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
11298
Очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!
Второе
Просмотрено
5764
Как вкусно накормить семью? Делюсь секретом! Готовим вкуснейшие картофельные ватрушки
Закуски
Просмотрено
5790
Супер-закуска — Нежнейший сырно-куриный рулетик