Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7211
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Первое
Просмотрено
5745
Волшебный суп с сырными шариками. Быстрый болгарский суп
Разное
Просмотрено
32918
Она положила фарш в пакет и раскатала его. Теперь я буду делать так всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6879
Отличный рецепт быстрого творожного пирога. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Обалденная творожная запеканка с морковью и яблоком
Второе
Просмотрено
4314
Аппетитная запеканка с картошкой и фаршем. Вся семья сыта и довольна!
Закуски
Просмотрено
5944
Нарядный рулет «Белоснежка» — покорит с первого кусочка. Съедается со стола одним из первых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6309
Нежный и легкий яблочный пирог с заварным кремом
Закуски, Маринады
Просмотрено
8175
Маринованные Шампиньоны ВСЕГО За 5 Минут. Чудеса для каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Изумительный медовик с творожно-сливочным кремом «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Вкусные и полезные овсяные блинчики к завтраку
Завтраки
Просмотрено
6064
7 рецептов приготовления вкуснейших омлетов разнообразными способами и добавками на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Любимый десерт из детства — Пирожное «Шоколадная картошка»
Салаты
Просмотрено
4582
Салатные шарики «А-ля мимоза». Очень вкусные и нежные, украсят любой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7349
Заливаем фарш этой смесью…40 минут вкуснейший ужин готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4418
Бездрожжевой пирог с йогуртом и ягодами: ароматный с кисло-сладкой ноткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
14870
9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР
Закуски
Просмотрено
8463
Суперские помидоры по-корейски — обязательно готовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!
Первое
Просмотрено
5088
Диетический сырный супчик «Вкусняшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4398
Изумительное домашнее лакомство — марципановые конфеты
Второе
Просмотрено
4719
Горчичный маринад для нежного и ароматного шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Заварное пирожное «Картошка» — любимое лакомство всех детей!
Салаты
Просмотрено
4694
Салат из свежей моркови, апельсина и семечек