Десерты и выпечка
Просмотров: 4619

Классический сахарный пирог с невероятно вкусной начинкой!

Запомнится надолго!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто для оболочки, приобретенное в магазине или самодельное
  • 2 стакана жирных сливок
  • 1 стакан сахара
  • 1 чашка 50% молока+50% жирных сливок
  • 2 яичных желтка
  • 1/3 чашки муки общего назначения
  • 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
  • Ванильный экстракт 1 1/2 чайной ложки
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха, по желанию
  • 1/4 чайной ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогреть духовку до 180ºС и поместить тесто в форму, формируя бортики.
  2. Смешайте сахар, муку, мускатный орех и соль в большой миске, взбейте.
  3. Налейте густые сливки и перемешайте.
  4. В отдельной миске, взбейте 50% молока+50% жирных сливок, яичные желтки и ванильный экстракт, затем осторожно перемешайте с густыми сливками.
  5. Вылейте начинку пирога в корку пирога, а затем смажьте края теста топленым маслом.
  6. Посыпать пирог сверху корицей а затем поместить в духовку.
  7. Выпекать в течение 60-70 минут. (Примерно через 1 час, начинка пирога будет кипеть. Дайте попузыриться в течение 10 минут, затем вынуть из духовки.)
  8. Выньте из духовки и дайте полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7735
«Шифоновая Прага». Один из наилюбимейших тортов моей семьи!
Салаты
Просмотрено
11973
Обалденный рыбный салат с рисом и кукурузой
Закуски
Просмотрено
4525
Холодец из курицы к Новому Году!
Салаты
Просмотрено
6484
Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
«Грушево-карамельный» тортик чаепитию. Выше всяких похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Полезное лакомство для всей семьи — Морковно-творожные хлебцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
10012
Самый простой и вкусный пирог с творогом и черносливом
Второе
Просмотрено
5291
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Салаты
Просмотрено
6446
Салат «Охотничий»
Второе
Просмотрено
4548
Сыр делает все блюда особенными: 12 невероятных блюд с сыром
Закуски
Просмотрено
6591
Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Слоеный пирог с грибами и картофелем
Первое
Просмотрено
7974
Крем-суп с сыром «Дор блю» с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6039
Торт со сгущенкой на сковороде
Салаты
Просмотрено
7748
Салат из печени трески с кукурузой и огурцом. Нежный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
6691
Топ-7 рецептов вторых блюд в горшочках 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6982
Минутная ВКУСНОТИЩА к ЧАЮ из самых простых и доступных продуктов!
Второе
Просмотрено
5123
Нежная свиная вырезка в сливочно-грибном соусе
Напитки
Просмотрено
4703
Мятный лимонад — идеальный напиток в жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Потрясающе вкусный домашний десерт с вареньем — очень необычный и быстрый в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Рождественское имбирное печенье. Пеку каждый год по этому рецепту!
Салаты
Просмотрено
5232
Салат с консервированной рыбкой с сыром — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
5307
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4335
Домашнее миндальное печенье — быстрое и ароматное!