Десерты и выпечка
Просмотров: 4708

Классический сахарный пирог с невероятно вкусной начинкой!

Запомнится надолго!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто для оболочки, приобретенное в магазине или самодельное
  • 2 стакана жирных сливок
  • 1 стакан сахара
  • 1 чашка 50% молока+50% жирных сливок
  • 2 яичных желтка
  • 1/3 чашки муки общего назначения
  • 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
  • Ванильный экстракт 1 1/2 чайной ложки
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха, по желанию
  • 1/4 чайной ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогреть духовку до 180ºС и поместить тесто в форму, формируя бортики.
  2. Смешайте сахар, муку, мускатный орех и соль в большой миске, взбейте.
  3. Налейте густые сливки и перемешайте.
  4. В отдельной миске, взбейте 50% молока+50% жирных сливок, яичные желтки и ванильный экстракт, затем осторожно перемешайте с густыми сливками.
  5. Вылейте начинку пирога в корку пирога, а затем смажьте края теста топленым маслом.
  6. Посыпать пирог сверху корицей а затем поместить в духовку.
  7. Выпекать в течение 60-70 минут. (Примерно через 1 час, начинка пирога будет кипеть. Дайте попузыриться в течение 10 минут, затем вынуть из духовки.)
  8. Выньте из духовки и дайте полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5123
Плов с копченой рыбой. Привет из Азербайджана!
Закуски
Просмотрено
11426
Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ
Второе
Просмотрено
4558
Блюдо, которое запомнится — Обалденные куриная грудка, приготовленная с тыквой и сыром
Соусы
Просмотрено
6777
Потрясающе ароматный красный соус «песто»: идеальное дополнение к пасте, мясу или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
21696
Обалденные ДОМАШНИЕ БЛИНЫ (БЛИНЧИКИ) к завтраку за 15 минут. Вкусно и Очень Просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Вкуснейшие заварные блинчики на кефире с начинкой
Салаты
Просмотрено
5104
Сытный и вкусный салатик для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
5058
Невероятно нежный и сытный Салат «Охотничий»
Салаты
Просмотрено
4917
Салат к ужину
Закуски
Просмотрено
6869
Острая закуска «АДМИРАЛ» — ооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
5207
Нежные как пух: полезные рыбные котлеты на пару
Напитки
Просмотрено
5294
Русский эликсир здоровья
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Любите сахарные завитушки из творога? Вперед их готовить!
Закуски
Просмотрено
5749
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6644
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5935
Лодочки из слоёного теста! Такие сытные, и такие красивые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8573
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Закуски
Просмотрено
6334
Кабачково-сырный тортик с мясом. Этот тортик стал любимым для всей нашей семьи
Первое
Просмотрено
14063
Настоящий украинский борщ с секретным ингредиентом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Чудеса да и только: Творожный зефир: вкуснятина с пользой для талии!
Второе
Просмотрено
4719
Самый мой любимый вариант фаршированного картофеля
Второе
Просмотрено
4742
Рецепт года: Рубленый бифштекс по-гольштейнски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Ароматное варенье из черной смородины на зиму за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7362
Торт медовый с черносливом «Сладкий рай»