Просмотров: 5778
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Сытно и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 на кости или без костей свиных отбивных
- 500 грамм грибов — нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
- Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
- Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
- Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
- Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7389
Еще один шикарный рецепт из кабачков, который взорвал интернет!
Второе
Просмотрено
4626
Адыгейский сыр: Вкусно и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
15172
Изумительные ПОНЧИКИ из Чудо ТЕСТА! Мягкие, Воздушные и Безумно ВКУСНЫЕ
Салаты
Просмотрено
5197
Нежный и сытный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Варенье из тыквы на зиму — ароматное и полезно угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
5508
Салат «Фантазия»
Закуски
Просмотрено
7211
Айвар: изумительная закуска из печеного перца
Второе, Закуски
Просмотрено
5266
Прекрасная праздничная закуска — Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут
Второе
Просмотрено
6096
Рецепт моего личного опыта: Домашняя Вареная колбаса в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Нежное суфле «ПТИЧЬЕ МОЛОКО». Побалуй родных!
Второе
Просмотрено
5026
Скумбрия в пикантном соусе — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7660
Шоколадно-овсяный пирог — очень вкусный и очень сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Слоеные улитки с колбасой и сыром — прекрасный перекус на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
5031
Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!
Второе
Просмотрено
5200
Придумала чем я буду угощать долгожданных гостей — Сэндвичи из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
9279
Очень нежные и вкусные пирожки жареные на сковородке из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7343
Простой рецепт вкуснейшего торта “Костер” — у вас точно все получится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7713
Самый лучший крем для торта или пирожных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9066
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5719
Горячие бутерброды со шпротами к застолью — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Легкий в приготовлении и очень вкусный фруктовый пирог
Закуски
Просмотрено
5904
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Закуски
Просмотрено
5145
По вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Черничный пирог с творогом. Превратит любое чаепитие в праздник!