Второе

Просмотров: 5425

Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!

Сытно и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 чайные ложки оливкового масла
6 на кости или без костей свиных отбивных
500 грамм грибов — нарезанных
1 чашка лука, нарезанного
¾ чашки куриного бульона
¾ стакана мясного бульона
¼ чашки муки
Соль и перец для вкуса

ИНСТРУКЦИИ

Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.

Просмотрено

Салатные шарики «А-ля мимоза». Очень вкусные и нежные, украсят любой праздничный стол!

Просмотрено

Попробовав такие спагетти, Вы никогда не вернетесь к старому способу приготовления!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!

Просмотрено

Феттучини в томатно-сливочном соусе — лучший ужин на скорую руку!

Просмотрено

Суп с фрикадельками. Самый любимый!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный, нежный творожный десерт «Старая Рига». Невероятно просто приготовить!

Просмотрено

Самые обычные дрожжи способствуют бурному цветению растений. Теперь всегда использую такую подкормку

Просмотрено

Закуска из сельди с маринованными опятами

Просмотрено

Лечо по-Болгарски. Любимый рецепт моей семьи!

Просмотрено

Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные шарики вкусом из детства!

Просмотрено

Взрывоопасно вкусно: Заливное из курицы — нежно и сочно!

Просмотрено

Ароматные окорочка с молотым имбирём, жаренные на сковородке

Просмотрено

Сочная и ароматная домашняя буженина, запеченная с морковью

Просмотрено

Гениальный салатик «Околица». Очень вкусно!

Просмотрено

Аппетитное жаркое из рыбы в горшочках

Просмотрено

Икра из грибов: покорила сердце даже настоящих гурманов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные маффины «Паутинка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший Тирамису без яиц: готовлю всегда только так!

Завтраки

Просмотрено

Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!

Просмотрено

Селедка по-корейски — любители остренького оценят!

Просмотрено

Вкусные кальмары в разных клярах — вкуснейшая закуска, улетающая моментально!

Завтраки

Просмотрено

7 простых завтраков из творога, с которыми справится любая хозяйка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасная ВЫПЕЧКА — Рулет с маком из тетрадки моей мамы