Второе
Просмотров: 5065

Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!

Сытно и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 6 на кости или без костей свиных отбивных
  • 500 грамм грибов — нарезанных
  • 1 чашка лука, нарезанного
  • ¾ чашки куриного бульона
  • ¾ стакана мясного бульона
  • ¼ чашки муки
  • Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
  1. Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
  2. Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
  3. Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
  4. Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
  5. Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
  6. Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
  7. Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
  8. Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
  9. Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
  10. Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
  11. Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5919
Картофельная запеканка с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Изумительный кокосовый пирог «Радужный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8904
Вкусняшка для перекуса на каждый день. Просто, вкусно, ароматно и очень быстро!
Салаты
Просмотрено
5877
Салат «Радуга» — и пусть вокруг все будет ярче!
Закуски
Просмотрено
9342
Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Ароматные и нежные кексы на желтках с черной смородиной.
Закуски
Просмотрено
6615
Готовим куриный САЛЬТИСОН с чесноком. Мой самый любимый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4277
Cырно-томатные палочки с овсянкой — полезный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6408
Армянский торт «Микадо». Как же это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Новогоднее шоколадное печенье — супершоколадно! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8053
Греческое медовое печенье «Зимний сон» с орехами и медом
Разное
Просмотрено
4472
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8559
Царский кулич для начинающих хозяек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Оригинальный торт Наполеон на пиве. Невероятно нежное и хрустящее тесто, тающее во рту!
Закуски
Просмотрено
8339
Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4106
Простые в приготовлении вафли — идеальный вариант для воскресного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6248
Восхитительное тесто для пирожков, которые тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4182
Наполеон для ленивых хозяек — ни чем не хуже настоящего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10442
Подборка 9 Самых ВКУСНЕЙШИХ Тортов. Все торты готовятся быстро и легко
Закуски
Просмотрено
6622
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Рулет из самого удачного бисквита — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Закуски
Просмотрено
4240
Лаваши на гриле с картофельным пюре, огурцами и сыром
Второе
Просмотрено
8126
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Торт «Вишня в снегу»