Просмотров: 7566
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5656
Крабовый салат с плавленым сыром: очень интересный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
6928
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Закуски
Просмотрено
5773
Великолепная закуска «Любимая»: аромат на весь дом!
Завтраки
Просмотрено
33494
Лучший в мире ЗАВТРАК всего за 10 минут. Ленивый ПИРОГ просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Для любителей шоколада — шоколадный шок
Второе
Просмотрено
5697
Скумбрия в фольге с морковью. В таком исполнении эта рыбка еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Замечательное угощение для детей и взрослых — Очень вкусные творожные пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
7134
Нежное и рассыпчатое печенье из творожного теста. Очень вкусное и простое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8190
Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6878
Благодаря этому ингредиенту блинчики получаются пышными и мягкими
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Второе
Просмотрено
5461
ТОП-9 рецептов приготовления вкуснейших котлет
Второе
Просмотрено
4627
Фаршированный картофель с ветчиной и сыром с обалденной хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Самый ПРОСТОЙ и вкусный ПИРОГ К ЧАЮ. Все Смешали и ГОТОВО. Лучший ПОСТНЫЙ ПИРОГ БЕЗ Яиц
Второе
Просмотрено
5056
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Второе
Просмотрено
4958
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем в горшочке!
Новое, Первое
Просмотрено
5433
Обалденный томатный суп с курицей. Вы точно будете в восторге!
Второе
Просмотрено
5345
Вкуснейшая «Крошка-картошка» с копченой грудинкой по-домашнему
Салаты
Просмотрено
5877
Салат «Гранатовый браслет», станет настоящим украшением праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15077
Пышные и хрустящие МЯСНЫЕ слойки. Самса с мясом!
Закуски
Просмотрено
5578
Такая должна быть закуска летом — Рулетики из печеного перца с сырным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6823
Сырные пышечки за 10 минут — быстро готовятся и быстро съедаются!