Просмотров: 6959
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5451
Очень вкусный салат с курицей и морковью — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Капустный пирог с сырной прослойкой — удивил своим вкусом!
Салаты
Просмотрено
8919
3 простых рецепта салатов для вашей стройной фигуры
Салаты
Просмотрено
4468
Очень вкусный салат «Нежный» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7161
Шоколадно-кофейные трюфели — вкуснятина своими руками!!!
Закуски
Просмотрено
5328
Топ — 14 самых вкусных домашних сыров: лучшая подборка!
Второе
Просмотрено
5440
Приверженцам диеты Дюкана понравится этот рецепт. Очень красивая получается курочка!
Второе
Просмотрено
4623
Голубцы под «шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Готовить такой пирог одно удовольствие: наливной пирог на кефире
Салаты
Просмотрено
4891
Салат с языком и сыром — готовлю на каждый праздник!
Закуски
Просмотрено
4317
Вкусный и простой в приготовлении яичный рулет с ветчиной и перцем
Закуски
Просмотрено
10768
«Детские» маринованные огурчики, т.к. без уксуса! Закатываю каждый год тоннами
Салаты
Просмотрено
6981
Красивый и очень вкусный салат «Коралл»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5999
Знаменитый торт «Красный Бархат» — покорил сердца многих!
Закуски
Просмотрено
4554
Идея к празднику — Фаршированные яйца с икрой!
Закуски
Просмотрено
4908
Простые, но очень вкусные рассыпчатые корзиночки с мясным салатом — сытные и красивые
Соусы
Просмотрено
11191
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Быстрые хачапури на сковороде — быстрее и проще не бывает!
Закуски
Просмотрено
6254
Топ-4 рецепта оригинальных и вкусных закусок к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Пирог с творогом, сыром и салями «Кальцоне»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9989
Готовим идеальные оладьи
Салаты
Просмотрено
4961
Слоеный рыбный салатик — придется всем по вкусу!
Второе
Просмотрено
5562
Открытый мясной пирог из необычного картофельного теста
Второе
Просмотрено
8664
Потрясающие диетические блюда с кабачками!