Просмотров: 7524
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5434
Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов
Второе
Просмотрено
5604
Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»
Второе
Просмотрено
5157
Великолепная свинина, запеченная с ананасом
Первое
Просмотрено
8106
Крем-суп с сыром «Дор блю» с креветками
Второе
Просмотрено
16793
Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!
Второе
Просмотрено
10381
Ароматное мясо по-грузински, приготовленное в духовке по рецепту дяди Гиорги
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Быстрые сырные лепешки с зеленью: любимое блюдо моей семьи!
Первое
Просмотрено
6247
Нежнейший, детский Сырный суп с курицей. Бьет рекорды по съеденным тарелкам!
Разное
Просмотрено
4844
Мой дежурный рецепт лакомства — Домашние чипсы из лаваша с паприкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Лучший в мире рецепт Песочного Теста Для Курника на Маргарине
Закуски
Просмотрено
6157
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
7854
Как сделать шоколадную глазурь из какао: 4 лучших варианта!
Второе
Просмотрено
7005
Побалуйте себя шикарным овощным блюдом «Эдем». Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
12048
«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Пышные и быстрые БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ — КАК НА ДРОЖЖАХ! Быстрее не бывает!
Второе
Просмотрено
6525
Как же я могла про них забыть: Кабачковые блины на молоке
Салаты
Просмотрено
5031
Вкусный салат с корейской морковкой и грибами. Понравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13208
Очень нежный пирог с капустой, который съедается за минуту
Второе
Просмотрено
5880
Невероятное сочетание: Котлетки с куриным филе и творогом: белковые бомбы!
Завтраки
Просмотрено
5890
Не знаешь, чем накормить семью? Приготовь вкусные и быстрые лепешки на завтрак!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6655
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15496
Шикарный торт, который не нужно выпекать: вкуснее и нежнее вы не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6766
Пирог с рыбой. Без особых бюджетных затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый!