Просмотров: 4461
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Песочно-карамельные полоски со сгущенным молоком. За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4496
Хрустящие куриные «Пальчики»- похрустим всей семьей!
Закуски
Просмотрено
5288
Аппетитные куриные лукошки с грибами — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Обалденно вкусный крем для выпечки, который не теряет форму и не расползается
Закуски
Просмотрено
4333
Праздничная закуска из индейки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
Яблочные кексы с джемом на кукурузной муке. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5155
Сделай свой любимый новогодний салат особенным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Когда готовлю пюре, всегда делаю побольше, чтобы потом приготовить пампушки из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
6591
Готовим ТОРТ БЕЗ выпечки за 5 минут «СМЕТАННИК»
Второе
Просмотрено
4806
Самый быстрый завтрак: Самые ленивые Вареники
Второе
Просмотрено
5272
Прекрасный ужин для всей семьи — курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
6237
Тушеные куриные сердечки с грибами. Фигура точно не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3062
ДЕСЕРТ-МОРОЖЕНОЕ с бананами и орехами — настоящее блаженство!
Второе
Просмотрено
4524
Прекрасный вариант ужина — Куриные грудки в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4106
Быстрая подлива из курицы с овощами в томатном соусе — прекрасный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Мясной рулет в тесте по-домашнему: так красиво и празднично!
Разное
Просмотрено
5680
Один маленький секрет жарки рыбы без костей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7444
Отличная подборка вкусных летних десертов: 7 рецептов
Соусы
Просмотрено
4977
Секреты греческого ресторана: Вкуснейший греческий соус в правильном исполнении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Обалденные пампушки с чесноком на кефире! Сметаются с тарелки!
Закуски
Просмотрено
5408
Восхитительный террин из рыбы со сливочным сыром. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4587
Десерт, который покорил мою душу: Нежнейший Клубничный Мильфей
Второе
Просмотрено
4742
Куриные котлеты с грибами и сыром, перед которыми невозможно устоять!
Полезные советы
Просмотрено
7336
5 секретов идеального стейка: сорт мяса и степень прожарки