Просмотров: 4675
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5257
Феттучини Альфредо с креветками. Самая вкусная и самая любимая паста!
Салаты
Просмотрено
5907
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Второе
Просмотрено
4183
10 рецептов приготовления самых вкусных котлеток и тефтелек.
Второе
Просмотрено
8153
Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!
Второе
Просмотрено
5326
Мясные тефтельки с рисом, сыром и зеленью: пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4725
Ароматные и вкусные творожные маффины с кабачком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6661
Немецкий штрудель с ежевикой и малиной. Вы удивитесь, как это просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4147
Быстрый, вкусный и очень полезный салат «Мега-Витаминчик»
Второе
Просмотрено
9830
Куриные рулетики «Боярские» покорят гостей своим нежным вкусом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Постная шарлотка с яблоками без яиц и молока. Вкус великолепный и незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Нереально вкусный и пышный бисквит на лимонаде!
Второе
Просмотрено
5003
Мясо, которому нет равных: Нежная Свинина в пиве
Второе
Просмотрено
4570
Необычные куриные котлетки — удивят даже ценителей высокой кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6840
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Второе
Просмотрено
5730
Тефтели, как в садике
Напитки
Просмотрено
10244
Ликер «Baileys» домашнего приготовления
Завтраки
Просмотрено
4540
Сэндвич с шампиньонами на завтрак или к чаю с друзьями
Закуски
Просмотрено
6241
Даже 30 банок будет ТОЧНО мало! Без стерилизации, без уксуса — Идеальная ЗАПРАВКА для борща на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3992
Ароматное и вкуснющее варенье из мандаринов
Салаты
Просмотрено
6348
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Завтраки
Просмотрено
4963
Пирог к завтраку на скорую руку. Моя семья обожает эксперименты!
Завтраки
Просмотрено
14930
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Второе
Просмотрено
5744
Прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола: изумительная запеченная скумбрия с луком и лимоном
Закуски
Просмотрено
5608
Мясная колбаса с куриными сердечками — в разы вкуснее магазинной!