Просмотров: 4763
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.

- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Печенье «Сластена» для моего милого мужа
Второе
Просмотрено
4752
Ленивые голубцы в казане — быстрое и простое блюдо!
Разное
Просмотрено
4483
Простое пресное тесто для приготовления постных вареников
Второе
Просмотрено
4930
Всегда даю мужу на работу: Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5941
Этот десерт влюбляет в себя всех без исключения — Пирог с творогом и черникой
Второе
Просмотрено
4925
Когда у тебя совершенно нет времени готовить, то этот рецепт тебя спасет!
Закуски
Просмотрено
4378
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля»
Соусы
Просмотрено
6979
Очень вкусный кетчуп на зиму. В разы вкуснее магазинного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11846
Красивый и вкусный творожный торт без выпечки. Превосходный десерт на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
6309
Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно.
Второе, Новое
Просмотрено
5382
Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Салаты
Просмотрено
6363
Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9105
Яблочный пирог «Красавчик»: простой и душевный пирог к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17006
Торт «Вишневая фантазия». Перед ним невозможно устоять!
Первое
Просмотрено
5280
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Творожные рогалики — теплые воспоминания из детства
Второе
Просмотрено
5687
3 армянских рецепта! Подборка одного крутого армянского ресторана
Салаты
Просмотрено
5810
Великолепный крабовый салат «Хрум-хрум» с плавленным сырком и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Сытная и безумно вкусная капустная запеканка с куриным фаршем
Второе
Просмотрено
4648
Ни один праздник не обходится без этого блюда — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
4449
Летний салатик «Коралловый риф» от моих друзей из Израиля
Второе
Просмотрено
5008
Филе индейки запечённое в фольге — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4610
Пирог с картошкой и грибами — «Проще не придумаешь». Легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Парфе «Черничный рай» — освежающее и полезное!
