Просмотров: 4904
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.

- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5503
Такой вкуснотищи я еще не готовила: Сытный Салат с копченой курицей
Второе
Просмотрено
4990
После праздник расходится на «УРА»! Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом
Закуски
Просмотрено
4956
Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной — вкуснее, чем обычно!
Закуски
Просмотрено
4817
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Напитки, Новое
Просмотрено
7406
Освежающий и интересный компот из крыжовника «Мохито»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Булочки «Столичные» — как в детстве за 3 копейки!
Салаты
Просмотрено
4772
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Салаты
Просмотрено
25450
С такой заправкой свекольный салат станет настоящим шедевром! Для настоящих гурманов!
Второе
Просмотрено
8228
Вкуснейшее жаркое по-домашнему — вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
6245
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Аппетитный картофельный пирог без теста — настоящая сенсация!
Закуски
Просмотрено
4835
Эта заправка — просто находка! Молодая картошека еще никогда не была такой аппетитной.
Салаты
Просмотрено
6843
Хрустящий салат с ананасами и курицей для торжественных случаев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9088
Традиционные блюда моей семьи: 4 Простых рецепта семейных пирогов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5197
Пышные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Эклеры с творожно-йогуртовым кремом — лучшие в мире!
Второе
Просмотрено
5297
Готовим сочную рыбу по-французски к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Вишнёвый клафути: люблю его бесконечно!⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
Диетическое хрустящее шоколадное печенье для любителей сладенького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада. Праздничный торт для моей семьи!
Закуски
Просмотрено
5174
Хрустящая закуска из курицы в изумительном пикантном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8368
Домашние пряники на быструю руку — отличный рецепт из 90-х годов!
Закуски
Просмотрено
10730
Баклажанный салат «Овощное безумие». Еще один любимый рецепт из моей записной книги!
