Просмотров: 4943
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.

- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8357
Готовим куриные крылышки — 10 лучших рецептов
Завтраки
Просмотрено
5936
Рецепт, который передается через поколения — Сырники «ВОЗДУШНЫЕ»
Завтраки
Просмотрено
11805
Овсянка по-новому — пышная запеканка для разнообразного завтрака!
Разное
Просмотрено
5052
Ванильный чизкейк «Мокка» — ресторанный десерт для сладкоежек!
Соусы
Просмотрено
5469
Врачи не против этого соуса: Низкокалорийная замена майонезу
Второе
Просмотрено
4525
Блюдо дня — Курица в томатно-сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
17954
Легкий и вкусный салат, который ПОКОРИЛ мое сердце
Закуски
Просмотрено
6438
Запеканка из печени: лучшая закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Топ-6 шарлоток, которые покорили весь мир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10572
Нежнейшее пирожное с кокосовой стружкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Вишнёвый клафути: люблю его бесконечно!⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Второе
Просмотрено
5062
Аппетитная курица, запеченная с овощами: фантастически вкусно!
Салаты
Просмотрено
5787
Записывайте рецепт — слоеный салат с сельдью и грибами. Это хит!
Второе
Просмотрено
6548
Самые вкусные и полезные блюда с кабачками для деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Самый шоколадный торт в мире: коржи мягкие и нежные, пропитанные насквозь шоколадным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом
Салаты
Просмотрено
8911
Салат с сельдью и свеклой. Намного вкуснее, чем обычная «Селедка под шубой»!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5597
Замечательный завтрак для всей семьи — Рисовая запеканка с творогом и грушей
Второе
Просмотрено
4610
Картофельная запеканка с копчёным окороком и сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
7678
Самый нежный салат с курицей, грибами и грецким орехом!!! Вкусность зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11420
Райский шоколадный торт «Жемчужина» без желатина. И духовка не нужна!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6084
Быстрый и вкусный завтрак: Хачапури на скорую руку
Первое
Просмотрено
7620
Холодный литовский борщ (Свекольник). Отличная альтернатива окрошке!
Салаты
Просмотрено
7448
Безумно вкусный и недорогой салатик!!!
