Просмотров: 5048
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Творожная запеканка с яблоками, лучшего десерта не придумать!
Закуски
Просмотрено
5436
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7549
Венгерская ватрушка. У меня не хватает слов, передать весь восторг от этой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Творожная коса со сливами. Этим рецептом будете делиться с подругами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Готовим простые булочки «для любимых». Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4543
Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!
Завтраки
Просмотрено
4915
Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака
Салаты
Просмотрено
6047
Итальянский салат. Быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Замечательный грушевый пирог с шоколадом — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
5431
Блюдо, которое всегда на моем праздничном столе — мини-тортики из печени
Салаты
Просмотрено
8885
Чтобы талия не пострадала, готовим вкусный и полезный салат из свеклы и творога
Завтраки
Просмотрено
5537
Вареники с вишней — невозможно отказаться от соблазна, как в детстве!
Второе
Просмотрено
6634
Топ-6 рецептов мантов — на любой вкус!
Закуски
Просмотрено
5010
Новогодняя закуска
Второе, Завтраки
Просмотрено
5515
Вы должны приготовить: Драники по-особенному. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5953
Консервы из скумбрии в мультиварке — намного вкуснее магазинных!
Салаты
Просмотрено
5463
Замечательный и очень вкусный салат «печенкин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10459
Готовим идеальные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10446
Пироги мясные, грибные, сырные! Да какие любите! Угощайтесь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6949
Ароматное черешневое варенье с освежающим привкусом мяты и тонким ароматом гвоздики
Второе
Просмотрено
5073
Готовим новое блюдо для родных — говядина в остром соусе с маринованными огурцами
Второе
Просмотрено
5476
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Торт Банановый