Просмотров: 5029
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.

- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5357
Густой и наваристый грибной суп с манной крупой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8366
Торт «Улыбка негра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15022
Самый Летний пирог «ШАРЛОТКА» Не классический рецепт!
Закуски
Просмотрено
5842
Обалденные малосольные огурцы с яблоками за один день!
Салаты
Просмотрено
13995
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!
Второе
Просмотрено
5796
Манты «Роза Ханум» украсят любой стол и даже праздничный!
Первое
Просмотрено
5219
Картофельный суп пюре с гренками и грибами — разнообразь свое меню!
Салаты
Просмотрено
9220
Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками
Второе
Просмотрено
6739
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Салаты
Просмотрено
6062
Очень интересный слоеный салатик с яблоком и сыром
Салаты
Просмотрено
5407
Попробуйте этот салат из куриных желудков…почти по корейски. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5827
Мой самый любимый и простой рецепт салата на зиму — «Десятка»
Салаты
Просмотрено
13226
10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации
Второе
Просмотрено
5674
Запеченные Куриные Грудки В Нежнейшем Сливочном Соусе
Второе
Просмотрено
4755
Фаршированные перцы (в мультиварке): ну, что может проще и вкуснее!
Салаты
Просмотрено
5458
Салат «Отличный»: минимум компонентов и максимум вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Великолепное, нежное, песочное печенье: в копилку лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6535
Традиционные мексиканские лепешки Буньюэлос. Настоящая вкуснятина!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
14154
Татарские пирожки
Салаты
Просмотрено
5117
У меня нет проблем накормить детей полезной свеклой: готовлю салат из свеклы с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8141
Лучший рецепт приготовления лаваша
Второе
Просмотрено
6374
Курица с шампиньонами — идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
8571
Нежное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Соусы
Просмотрено
6097
Йогуртовый соус
