Просмотров: 4970
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
11744
Частый гость на моем столе: салат «Неженка» — вкусный и не дорогой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9432
Супертонкие блинчики с маленьким секретом
Десерты и выпечка
Просмотрено
20085
Просто наливаю в кастрюльку МОЛОКО, добавляю САХАР, муку и КАКАО. Вкуснятинка!
Салаты
Просмотрено
4565
Салат с курицей, капустой, базиликом, кинзой и кешью
Напитки
Просмотрено
5797
СУПЕР полезное кунжутное молоко!
Второе
Просмотрено
6176
Сытная и вкусная запеканка из макарон с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7405
Тесто из творога: 3 лучших рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5228
Пирог с творогом, сыром и салями «Кальцоне»
Напитки
Просмотрено
5590
Согревающий Клюквейн для уютного зимнего вечера
Десерты и выпечка
Просмотрено
5916
Я очень люблю всевозможную выпечку, но этот рецепт, найденный совершенно случайно
Завтраки
Просмотрено
4938
Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? Сделайте омлет с брокколи и сыром
Салаты
Просмотрено
6310
Самый праздничный салат С КРЕВЕТКАМИ
Закуски
Просмотрено
7644
Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!
Второе
Просмотрено
4712
Вкуснейшее блюдо к праздничному столу — Куриное филе в слойке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Вкусная баночка витаминов, которая будет всегда под рукой!
Второе
Просмотрено
7204
Шашлык в духовке на «луковой подушке»
Второе
Просмотрено
4701
Что приготовить в Пост на второе? Да много чего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Классная идея для супер хозяюшек! Особенно на праздничном столе смотрится круто!
Салаты
Просмотрено
6940
Салат «Везувий» с куриной печенкой, сыром и маринованным огурчиком. Вкусно, не то слово!
Закуски
Просмотрено
5061
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Закуски
Просмотрено
6213
Теперь ты знаешь все: Варианты закусок на шпажках
Второе
Просмотрено
5447
Аппетитная тушеная картошка с ребрышками в мультиварке
Второе
Просмотрено
5789
Сколько же времени нужно для приготовления различных овощей?