Просмотров: 4987
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
13942
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!
Завтраки
Просмотрено
4889
Гренки с секретом — готовьте много, будут просить добавки!
Второе
Просмотрено
5322
Очень быстрые «беляши» с мясом — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4324
Очень сытный сэндвич: быстрый и вкусный перекус для всей семьи!
Второе, Закуски
Просмотрено
5186
Рулетики из ветчины с шампиньонами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Ленивое тесто для любой выпечки — пироги просто волшебные!
Второе
Просмотрено
4839
Вкусные блины с припеком. Два варианта: сладкие и не сладкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Истинное наслаждение — торт «Наслаждение»
Салаты
Просмотрено
8519
Мужской САЛАТ всего из 3-х ингредиентов
Второе
Просмотрено
4725
Хит праздничного стола — лосось запеченный в апельсиновом соусе
Второе
Просмотрено
5886
Нежнейшая Скумбрия запеченная в специальном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Неописуемо вкусное куриное суфле с овсяными хлопьями
Напитки
Просмотрено
4904
10 чудо-напитков от простуды
Салаты
Просмотрено
5733
Зимний салат из свеклы и яблока!
Второе
Просмотрено
13494
Замечательный рецепт ленивой лазаньи — готовлю по этому рецепту постоянно!
Салаты
Просмотрено
6474
Салат «Олюшка» — свежий и сытный!
Второе
Просмотрено
5103
Блюдо, которое не отнимет много времени — мясные гнёзда с грибами
Второе
Просмотрено
4783
Ароматные свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Второе, Закуски
Просмотрено
5802
Курочка на японский манер
Первое
Просмотрено
5643
Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7252
Простой в приготовлении кекс на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Такую вкуснятину оценят все ваши родные. Готовим изумрудное варенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Сметанные коржики к чаю — настоящий вкус детства!
Салаты
Просмотрено
5317
Праздничный салат «КОКТЕЙЛЬ» — любимчик моей семьи!