Просмотров: 4548
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Запеченная овсяная каша с грушей: готовим завтрак с вечера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6638
Кексы, на вкус, как пончики. Вкусно и без вредного фритюра!
Второе
Просмотрено
4870
Курица по-французски. Самое популярное блюдо в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12222
Вкусный, быстрый, ленивый Наполеон – любовь навсегда!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6828
Творожная запеканка «Нежная» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Тыквенно-морковные оладушки «Теплый поцелуй» с курагой и пшеном
Второе
Просмотрено
5853
Круче ничего не попробуете! Голубцы из пекинской капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Салаты
Просмотрено
6855
Салат «Цветик – Семицветик» — невероятно вкусный салатик!
Второе
Просмотрено
5370
Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4406
Вкуснейшие блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Закуски
Просмотрено
4699
Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!
Второе
Просмотрено
5163
Готовим на ужин отбивные из курицы в сырном кляре
Второе
Просмотрено
4663
Моя гордость: Вареники с гречкой и грибами «Темный рыцарь»
Завтраки
Просмотрено
6831
Необычные и очень вкусные бутерброды к завтраку
Второе
Просмотрено
12877
Ленивый бризоль. Частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Кофейный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Нежные и мягкие кабачковые оладушки с грибами
Разное
Просмотрено
20452
Замораживаем клубнику правильно! Несложные хитрости как сохранить клубнику ароматной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4205
Роллы Из Творога с Фруктами «Сладкая жизнь»
Второе
Просмотрено
5678
Низкокалорийные морковные котлетки в духовке для худеющих
Закуски
Просмотрено
8498
Самые вкусные рецепты приготовления кабачков
Салаты
Просмотрено
4458
Идеальный вариант для будних и для праздника: Салат «аппетитный» с куриным филе
Закуски
Просмотрено
5299
Горячие бутерброды со шпротами к застолью — вкусно и сытно!