Просмотров: 4767
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
М-м-м! Такой вкуснятины давно не ела!
Ингредиенты
корж
- 2 чашки мелко измельченного печенья
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 1 столовая ложка коричневого сахара
начинка
- 115 грамм сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
- 4 больших яичных желтка
- 400 грамм сгущенного молока с сахаром
- 1/2 чашки мелко тертого кокосового ореха
- 1/2 чашки сока лайма
- 2 чайные ложки цедры лайма
- 1/4 чайной ложки соли
- сахарная пудра для украшения
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 С. Противень застилаем алюминиевой фольгой, оставив выступ, по бокам и слегка сбрызните. Смешайте растопленное сливочное масло и коричневый сахар. Отложите.
- Для того, чтобы сделать корку, разомните печенье в мелкую крошку кухонным комбайном. Налейте в миску среднего размера и смешайте с растопленным маслом и коричневым сахаром. Прижмите и равномерно распределите в подготовленную форму для пирога. Испеките корж в течение 10 минут.
- В то время как корж выпекается, взбейте сливочный сыр до получения однородной массы. Вбейте яичный желток. Добавьте сгущенное молоко, кокосовый орех, сок лайма, цедру лайма и соль. Влейте на теплый корж.
- Выпекать в течение 15-18 минут, или пока края станут коричневого цвета. Дайте остыть при комнатной температуре в форме или на решетке. После охлаждения, уберите в холодильник, чтобы охладить полностью (по крайней мере, 2 часа).
- После того, как застынет, поднимите с помощью свисающей фольги. Нарезать на квадраты. Украсить сахарной пудрой.
- Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Десерт «Апельсиновая икра» — шикарное украшение для десертов!
Второе
Просмотрено
4636
Для любителей блюд с перчинкой: Куриный Рулет с Перцем
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5469
Печенье для любимого
Десерты и выпечка
Просмотрено
11160
Шарлотка яблочная с вишней. Уверена, такую вкусную, Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Закуски
Просмотрено
4679
Сырные кубики в панировке, обжаренные во фритюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
9936
Долой Медовик и Наполеон: Творожно-ягодный рулет из лаваша — десерт века!
Закуски
Просмотрено
4982
Оригинальные Бутерброды к Праздничному Столу
Салаты
Просмотрено
5019
Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6090
Простое песочное печенье — быстрое угощение, когда гости на пороге!
Салаты
Просмотрено
6216
Новогодний вкуснейший салат «Корель». Понравится всем гостям. Проверено!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4056
Не бюджетно, но очень вкусно: Ты можешь сделать энергетический батончик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6355
Что может быть вкуснее «забытого, старого, проверенного годами» тортика!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Пирог «По быстрому» на кефире. Быстрее и вкуснее пирога не придумаешь!
Второе
Просмотрено
5566
Секретный рецепт самого вкусного чахохбили из курицы
Закуски
Просмотрено
4143
Хрустящий «Попкорн» из сочного куриного филе: закуска супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6489
Оригинальный и невероятно вкусный пирог со сметанной заливкой и сгущенкой. Тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5916
Готовим новый, вкусный салат «Лоцман» к празднику!
Закуски
Просмотрено
6079
Очень вкусные огурчики — советую всем!!!
Закуски
Просмотрено
5152
Не затейливая и быстрая закуска — Печень по-царски к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Идея к ужину — нежная и вкусная печень с картошкой!
Салаты
Просмотрено
5407
Мой любимый салат с сухариками! Готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7740
Эта статья дороже любых денег! Супер идеи для Супермам!
Первое
Просмотрено
5682
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой