Просмотров: 4868
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
М-м-м! Такой вкуснятины давно не ела!
Ингредиенты
корж
- 2 чашки мелко измельченного печенья
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 1 столовая ложка коричневого сахара
начинка
- 115 грамм сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
- 4 больших яичных желтка
- 400 грамм сгущенного молока с сахаром
- 1/2 чашки мелко тертого кокосового ореха
- 1/2 чашки сока лайма
- 2 чайные ложки цедры лайма
- 1/4 чайной ложки соли
- сахарная пудра для украшения
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 С. Противень застилаем алюминиевой фольгой, оставив выступ, по бокам и слегка сбрызните. Смешайте растопленное сливочное масло и коричневый сахар. Отложите.
- Для того, чтобы сделать корку, разомните печенье в мелкую крошку кухонным комбайном. Налейте в миску среднего размера и смешайте с растопленным маслом и коричневым сахаром. Прижмите и равномерно распределите в подготовленную форму для пирога. Испеките корж в течение 10 минут.
- В то время как корж выпекается, взбейте сливочный сыр до получения однородной массы. Вбейте яичный желток. Добавьте сгущенное молоко, кокосовый орех, сок лайма, цедру лайма и соль. Влейте на теплый корж.
- Выпекать в течение 15-18 минут, или пока края станут коричневого цвета. Дайте остыть при комнатной температуре в форме или на решетке. После охлаждения, уберите в холодильник, чтобы охладить полностью (по крайней мере, 2 часа).
- После того, как застынет, поднимите с помощью свисающей фольги. Нарезать на квадраты. Украсить сахарной пудрой.
- Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Настоящий Тропический Банановый пирог с орехами «Герцогиня»
Соусы
Просмотрено
6086
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6538
Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
11327
Овощная запеканка, которую смело можно есть на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Простой и вкусный блинный тортик с шоколадным оттенком!
Второе
Просмотрено
4736
Завтра же приготовлю и позову маму в гости: Окорочка запеченные в духовке с рисом
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5324
Невероятно сочный пирог с капустой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6293
Пеку эту вкуснятину уже много лет — пирог из плавленных сырков
Второе
Просмотрено
4719
Самые необычные Драники картофельные. Вы точно будете в восторге!
Второе
Просмотрено
4724
Креветки под сливочным соусом — неописуемо вкусно!
Салаты
Просмотрено
20168
Любимый французский салат «Мадам». Вкуснятина совсем без вреда для фигуры
Второе
Просмотрено
7022
Топ-10 рецептов приготовления вкусных блюд из грибов
Второе
Просмотрено
5064
Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Воздушные эклеры сахарные с кремом. Идеальное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
4748
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9102
Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления
Салаты
Просмотрено
5107
Невероятно вкусный салат «Бархатный» — вкус непередаваемый!
Салаты
Просмотрено
7931
Такой салат всегда кстати — быстрый и вкусный. Все порезал и готово!
Салаты
Просмотрено
5133
Овощной салат: прекрасный гарнир к жаренной рыбе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8121
Супер нежный и супер ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ без возни и заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7096
Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье «Напёрсток»
Второе
Просмотрено
5499
Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Второе
Просмотрено
4719
Экономные сосисочные котлеты — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
9750
10 Невероятных рецептов Нежных салатов как В Ресторане