Просмотров: 4792
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
М-м-м! Такой вкуснятины давно не ела!
Ингредиенты
корж
- 2 чашки мелко измельченного печенья
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 1 столовая ложка коричневого сахара
начинка
- 115 грамм сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
- 4 больших яичных желтка
- 400 грамм сгущенного молока с сахаром
- 1/2 чашки мелко тертого кокосового ореха
- 1/2 чашки сока лайма
- 2 чайные ложки цедры лайма
- 1/4 чайной ложки соли
- сахарная пудра для украшения
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 С. Противень застилаем алюминиевой фольгой, оставив выступ, по бокам и слегка сбрызните. Смешайте растопленное сливочное масло и коричневый сахар. Отложите.
- Для того, чтобы сделать корку, разомните печенье в мелкую крошку кухонным комбайном. Налейте в миску среднего размера и смешайте с растопленным маслом и коричневым сахаром. Прижмите и равномерно распределите в подготовленную форму для пирога. Испеките корж в течение 10 минут.
- В то время как корж выпекается, взбейте сливочный сыр до получения однородной массы. Вбейте яичный желток. Добавьте сгущенное молоко, кокосовый орех, сок лайма, цедру лайма и соль. Влейте на теплый корж.
- Выпекать в течение 15-18 минут, или пока края станут коричневого цвета. Дайте остыть при комнатной температуре в форме или на решетке. После охлаждения, уберите в холодильник, чтобы охладить полностью (по крайней мере, 2 часа).
- После того, как застынет, поднимите с помощью свисающей фольги. Нарезать на квадраты. Украсить сахарной пудрой.
- Наслаждайтесь!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6776
Обалденный салат «Березка». Он таааакой вкусный, вы даже представить себе не можете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5953
Топ-6 рецептов приготовления любимого медовика
Салаты
Просмотрено
4920
Сытный и вкусный салат с сухариками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10411
Варенье слива в шоколаде. Сразу и не верится, что сделано своими руками. Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Идеальные сырные блины
Десерты и выпечка
Просмотрено
7104
Настоящая домашняя халва «Вкус Востока»
Салаты
Просмотрено
4550
Очень вкусный салат к новогоднему столу печеночный салат
Салаты
Просмотрено
5908
По просьбе подписчиков — салат для похудения с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5774
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4454
Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5381
Это не только вкусно, но и легко приготовить: куриные роллы с сыром в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Полный восторг — Классические капкейки (мини-кексы)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Настоящий Тропический Банановый пирог с орехами «Герцогиня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9556
Очень вкусный зефир без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
12294
Восхитительный малиновый пирог. Десерт века!
Салаты
Просмотрено
5739
Топ-10 салатиков для детского праздника
Второе
Просмотрено
4357
Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин.
Салаты
Просмотрено
7539
Салат «ЦЕЗАРЬ» по-русски
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7330
Нежная творожная запеканка с изюмом и ананасами. Вкус божественный!
Салаты
Просмотрено
4678
Легкий весенний капустный сладкий салат. Порадуй себя и близких!
Закуски
Просмотрено
4834
Настоящий деликатес своими руками: Вяленое мясо по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Яблочно-творожный пирог с шоколадом — соблазнит любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Самый быстрый и вкусный шоколадный тортик в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6592
Воздушные жареные пирожки, которые получаются у всех!