Просмотров: 7520
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Вспомним вкус детства!
Ингредиенты:
- 500–550 г муки
- 500 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем кефир с содой. Добавляем яйцо, растительное масло, затем вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Количество муки контролируем. Даем расстояться 10 минут.
- Скатываем готовое тесто в жгут и нарезаем на 8–9 частей. Раскатываем каждый кусочек, в лепешки толщиной с мизинец, слегка присыпая мукой. Выкладываем в центр каждой лепешки подготовленную начинку, защипываем края и прижимаем рукой. Оставляем в покое на пару минут.
- Обжариваем лепешки с двух сторон под крышкой на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
- Готовые лепешки смазываем сверху сливочным маслом. Складываем лепешки в стопку и накрываем полотенцем, даем постоять минут 10.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7750
Рис с брокколи и курицей
Второе
Просмотрено
7981
Мясо особо не теряет в весе, оно не бывает пересушенным, оно бывает только идеальным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6677
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе
Салаты
Просмотрено
5270
Гениальный салатик «Околица». Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6873
Ароматный картофель, печенный в кожуре с чесночным маслом
Закуски
Просмотрено
7035
Интересный рецепт! Помидоры в желе на зиму
Завтраки
Просмотрено
5611
Французский омлет без молока с рукколой
Салаты
Просмотрено
4521
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6762
Вкусный Торт «Крем-брюле» от которого невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
5117
Сладкий перец с начинкой — блюдо достойное праздничного ужина!
Второе, Новое
Просмотрено
6915
Пикантное мясо — сытное и безумно вкусное блюдо для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Фруктовый десерт на раз-два-три. Всегда готовлю, когда собираемся с девочками!
Салаты
Просмотрено
4991
Изумительный салат «Любимый». Идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
5885
Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!
Второе
Просмотрено
6214
Постное меню: великолепные гречневые голубцы. Съела штук пять, а душа просит еще!
Второе
Просмотрено
9692
Свиная рулька «Великолепная». Ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным!
Второе
Просмотрено
4577
Мясные круассаны с баклажанами: отличная идея для ужина или праздничного ужина
Салаты
Просмотрено
6771
Очень свежий, вкусный и хрустящий — Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета
Салаты
Просмотрено
4255
Салат «Охотничий» — настоящее мужское блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9673
Как быстро испечь вкусный рулет к чаю? Мы Вам расскажем!
Второе
Просмотрено
4664
Нежная и сладкая куриная печень с луком и морковью в сметане