Просмотров: 7925
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Вспомним вкус детства!
Ингредиенты:
- 500–550 г муки
- 500 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем кефир с содой. Добавляем яйцо, растительное масло, затем вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Количество муки контролируем. Даем расстояться 10 минут.
- Скатываем готовое тесто в жгут и нарезаем на 8–9 частей. Раскатываем каждый кусочек, в лепешки толщиной с мизинец, слегка присыпая мукой. Выкладываем в центр каждой лепешки подготовленную начинку, защипываем края и прижимаем рукой. Оставляем в покое на пару минут.
- Обжариваем лепешки с двух сторон под крышкой на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
- Готовые лепешки смазываем сверху сливочным маслом. Складываем лепешки в стопку и накрываем полотенцем, даем постоять минут 10.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6205
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Салаты
Просмотрено
4923
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Салаты
Просмотрено
4996
Изысканный салат «ОСЬМИНОЖКА» с красной икрой
Второе
Просмотрено
6485
Очень вкусное и нежное блюдо, готовлю его довольно часто, так как его любят и взрослые, и дети
Салаты
Просмотрено
5921
Невероятный салат на скорую руку. Салат с отварной курицей, нежным сыром и сочным ананасом
Второе
Просмотрено
5644
Куриные бедра в картофельном кольце — вкусный ужин вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7349
Великолепный пасхальный кулич с орехами по рецепту моей мамы!
Первое
Просмотрено
5666
Согревающий сытный супчик на скорую руку! Моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
4867
Курочка по-восточному: вкусный ужин вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Необыкновенные и оригинальные оладьи с сыром
Салаты
Просмотрено
5030
Этот продукт обязательно должен быть в твоем рационе! Теперь у меня кожа как у младенца…
Салаты
Просмотрено
6925
Вкусный и красивый СЛОЕНЫЙ салат «БАНДЕРАС» к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Торт «Муравейник» за 10 минут. Его готовили моя мама, а теперь и я радую свою собственную семью, рецепт которого и предлагаю Вам!
Закуски
Просмотрено
7685
Салат «СЫРОЙ» из огурцов на зиму — свежие, хрустящие, с ароматом чесночка!
Второе
Просмотрено
5094
Аппетитная и ароматная свинина с луком и грибами
Закуски
Просмотрено
5227
Хрустящая цветная капуста в кукурузном кляре
Закуски
Просмотрено
10704
Фасоль в томате на зиму: обязательно приготовлю пару партий!
Второе
Просмотрено
5183
Хрустящие и ароматные панированные шашлычки из курицы
Закуски
Просмотрено
5047
Нарядная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — красиво и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
9940
Готовим ЯИЧНИЦУ по ЦАРСКИ — роскошный завтрак за пару минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Хрустящие сырные палочки — мой сын их обожает!
Новое
Просмотрено
12857
Биолог рекомендует: как удалить пестициды и химикаты из фруктов и овощей, используя этот простой метод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8284
Идеальная королевская ватрушка — настоящий взрыв вкусовых рецепторов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5498
Пышный кекс на кефире с орехами: простая и вкусная выпечка к чаю!