Просмотров: 7690
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Вспомним вкус детства!
Ингредиенты:
- 500–550 г муки
- 500 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем кефир с содой. Добавляем яйцо, растительное масло, затем вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Количество муки контролируем. Даем расстояться 10 минут.
- Скатываем готовое тесто в жгут и нарезаем на 8–9 частей. Раскатываем каждый кусочек, в лепешки толщиной с мизинец, слегка присыпая мукой. Выкладываем в центр каждой лепешки подготовленную начинку, защипываем края и прижимаем рукой. Оставляем в покое на пару минут.
- Обжариваем лепешки с двух сторон под крышкой на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
- Готовые лепешки смазываем сверху сливочным маслом. Складываем лепешки в стопку и накрываем полотенцем, даем постоять минут 10.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5337
Идеальный ужин для самых любимых: Курица в кефире на ужин
Второе
Просмотрено
5818
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
4666
Шуба-дуба с селедкой и брынзой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5667
Обалденный тортик в микроволновке за 3 минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5973
Творожные кексы к чаю. Готовлю их постоянно, когда хочется вкусняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6014
Мой любимый вариант семейной выпечки: Торт «Ростовский»
Второе
Просмотрено
5150
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6325
Капустный штрудель. Очень вкусная штука!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Восхитительные быстрые пирожки «Пятиминутки»: пошаговый рецепт
Закуски
Просмотрено
9516
Прекрасная закуска: Баклажаны по-херсонски
Второе
Просмотрено
4929
Вкусный, яркий, насыщенный рис с овощами и грибами
Закуски
Просмотрено
5575
Ресторанное блюдо у вас на столе: Заливная рыба, по особенному рецепту!
Второе
Просмотрено
5448
Любимое блюдо моей семьи — Тушеное мясо с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7399
Такое в магазине не купишь — Домашнее печенье «Мадлен»
Второе
Просмотрено
11063
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные
Завтраки
Просмотрено
12463
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Творожно-сырная лепёшка: от такого угощение точно не потолстеешь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6734
Рецепт «Идеальных» оладий — сплошное удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6208
Дрожжевой пирог «ТЫН» — вкусно, бюджетно и очень красиво!
Напитки
Просмотрено
4864
Лучшего напитка для лета не придумать — безалкогольный малиновый мохито!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Пирог «ЗЕБРА» в мультиварке. Лучшее угощение к чаепитию!
Салаты
Просмотрено
7120
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Энергетический батончик своими руками — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
6547
Легкий и вкусный салат с пекинской капустой