Просмотров: 7441
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Вспомним вкус детства!
Ингредиенты:
- 500–550 г муки
- 500 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем кефир с содой. Добавляем яйцо, растительное масло, затем вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Количество муки контролируем. Даем расстояться 10 минут.
- Скатываем готовое тесто в жгут и нарезаем на 8–9 частей. Раскатываем каждый кусочек, в лепешки толщиной с мизинец, слегка присыпая мукой. Выкладываем в центр каждой лепешки подготовленную начинку, защипываем края и прижимаем рукой. Оставляем в покое на пару минут.
- Обжариваем лепешки с двух сторон под крышкой на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
- Готовые лепешки смазываем сверху сливочным маслом. Складываем лепешки в стопку и накрываем полотенцем, даем постоять минут 10.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5784
Быстрый и простой пирог с мясом — элементарно просто и легко!
Первое
Просмотрено
4733
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Салаты
Просмотрено
5523
Обалденный слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
4304
Изысканно и очень вкусно: Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Салаты
Просмотрено
4243
Простой, но до безумия вкусный салат с капустой, огурцами и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Шоколадное печенье за считанные минуты из самых обычных продуктов
Закуски
Просмотрено
10931
Рецепт на века — Божественно вкусные помидоры в собственном соку
Салаты
Просмотрено
5064
Салат «Сырная хрустяшка» — вкусное и быстрое угощение готово!
Закуски
Просмотрено
4916
Оригинальная горячая закуска — Картофельные тарталетки с сырно- ветчинной начинкой
Закуски
Просмотрено
4669
Роллы с сыром и селедкой: два варианта, которые вкусны, каждый по-своему!
Второе, Новое
Просмотрено
4660
Молодой картофель под сметанным соусом и сырной корочкой. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4162
Если у вашего любимого чада скоро праздник, и вы в поисках рецепта вкусного тортика, то вам сильно повезло
Второе
Просмотрено
5046
Сочные куриные котлеты с рисом «Индика» за 20 минут
Второе
Просмотрено
4250
Очень вкусное дополнение к основному блюду — Сливочно-грибной соус
Закуски
Просмотрено
7612
Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Торт шоколадный без муки с безе и орехами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Аппетитная пицца на картофельном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Бесподобный «Ленивый» пирог с начинкой — готовится очень быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8003
Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Сардельки Бриллиантовая рука — даже самые вредные едоки просят добавки!
Второе
Просмотрено
7933
Курица с овощами и соевым соусом. Масса восторженных отзывов, вам обеспечена!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Быстрый и вкусный торт Павлова
Разное
Просмотрено
6181
С такой заправкой борщ получается особенно вкусным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Постные Банановые Булочки. Супер кексы для малышей