Второе

Просмотров: 4744

Положите в жестяную банку рукав с куриным мясом!

Вкуснейшая домашняя ветчина

Сегодня вместе с “Люблю готовить” хочу поделится с вами, дорогие друзья, рецептом самой вкусной домашней ветчины. Все что вам понадобится жестяная банка, куриное филе и желатин. Получается скажу я вам, настоящая рубленная ветчина, с магазинными и в сравнении не идет! Класс!

Ингредиенты:

600 грамм филе курицы;
столовая ложка желатина;
чайная ложка итальянских трав;
пару зубчиков чеснока;
специи по вкусу.

Домашняя ветчина. Пошаговый рецепт

Филе курицы нарезать маленькими кусочками.
Чеснок пропустить через пресс.
Теперь нам нужно соединить мясо, сухой желатин, чеснок, итальянские травы. И добавляем специи по вкусу. Я обычно добавляю соль и черный молотый перец. Для меня, кажется, этого достаточно, чтобы вкус ветчины был насыщенным.
Всю эту смесь хорошо смешать и оставить на 20 минут.
Берем рукав для запекания и кладем мясо. Рукав с обеих сторон завязываем.
Затем берем жестяную банку (из под консервированных ананасов, горошка или кукурузы) и помещаем в нее рукав с мясом. Здесь, есть один очень важный момент. Рукав нужно хорошо утрамбовать в банку.
Отправляем в духовку при температуре 190 градусов на 50 минут.
Готовую, остывшую ветчину отправляем на ночь в холодильник.

Вкус домашней ветчины просто божественный. Хочу сказать от себя, что однажды я попробовало сделать ветчину таким же способом, только из свинины, тоже получилось очень вкусно.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки

Просмотрено

Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!

Просмотрено

Кабачки в йогурте, приготовленный в духовке. На 100 грамм всего 35 ккал!

Просмотрено

Сочные котлеты из рыбной консервы и риса. Блюдо достойно похвал!

Просмотрено

Быстрая и вкусная запеканка — проще простого!

Завтраки

Просмотрено

Любимый завтрак моего мужа — Быстрое «хачапури» к завтраку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубничный чизкейк «Чимичангас». Нереально вкусно!

Просмотрено

Обалденный салатик со шпротам: минимум ингредиентов для супер салата!

Просмотрено

Сегодня же вечером приготовлю их на ужин: Куриные шницели с сыром

Просмотрено

5 рецептов правильной диетической рыбки!

Закуски, Новое

Просмотрено

Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!

Просмотрено

Салат с куриной печенью и рисом — фишка моего стола!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Кокосовое наслаждение»

Просмотрено

Можно и на пикнете приготовить и дома! Уха из щуки «Морская гавань»

Закуски, Новое

Просмотрено

Ароматная классическая хреновина на зиму. Острая и очень вкусная!

Просмотрено

Запеченные баклажаны с грибами и перцем. Лучшее блюдо из баклажан!

Просмотрено

Салат «Морская звезда» — для поклонников крабовых палочек!

Просмотрено

Прекрасная идея к ужину — Сочный и аппетитный жареный судак с овощами

Просмотрено

Сытная, вкусная, нежная запеканка из куриного филе!

Просмотрено

Супер рецепт: Утка фаршированная рисом по-восточному

Просмотрено

Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!

Просмотрено

Сытный картофельный рулет с курицей и грибами

Просмотрено

Обалденный рулетик на скорую руку — «Спортсменка»