Просмотров: 14412
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7075
Классические вафли из СССР. Любимый вкус детства!
Салаты
Просмотрено
6342
Похрустим «Медовой» капусточкой с вкуснейшей заправкой. Объедение!
Напитки
Просмотрено
18222
Готовим отвар бархатцев от 100 болезней! Самые простые цветы, а цена им — золото!
Закуски
Просмотрено
11544
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Салаты
Просмотрено
5207
Обычный, но очень вкусный! Бюджетный, но очень аппетитный! Салат с курицей и фасолью
Второе
Просмотрено
5212
Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9477
Яблочный пирог на молоке. Очень простой рецепт и отличный результат!
Второе
Просмотрено
5355
Аппетитные картофельные дольки с чесноком и сыром
Второе
Просмотрено
5854
Красная рыба в фольге. Рецепт на все случаи!
Салаты
Просмотрено
4759
Готовимся к праздникам — оригинальный салат с мясом
Второе
Просмотрено
4501
Сочнейший куриный рулет с ветчиной и сыром!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Рулет — это всегда вкусно и быстро. Проверенный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками «Премиум десерт»
Закуски
Просмотрено
8220
Фуршет на скорую руку: топ-11 самых аппетитных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Пирог моей мечты: Очень нежный пирог с бананами
Второе
Просмотрено
4826
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8593
Такие маленькие закусочные пирожки из слоеного теста, долго не задерживаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.
Закуски
Просмотрено
6208
Рай для любителей овощей — закуска из кабачков и баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Пирог на быструю руку: Сытный Мясной пирог из лаваша
Завтраки
Просмотрено
4662
Надоела привычная яичница к завтраку? Необычные и вкусные бутерброды
Второе
Просмотрено
6373
Пицца: 3 моментальных варианта теста
Второе
Просмотрено
6222
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!
Закуски
Просмотрено
5229
Креветки в винном соусе