Просмотров: 14506
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4752
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Второе
Просмотрено
4535
Ароматные кальмары в чесночном соусе
Второе
Просмотрено
4737
Ленивые отбивные из мясного фарша — простой, но очень вкусный рецепт!
Второе
Просмотрено
8172
Ароматная запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Домашний цельнозерновой хлеб без муки и долгого замеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Настоящий Тропический Банановый пирог с орехами «Герцогиня»
Второе
Просмотрено
4296
Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой
Разное
Просмотрено
4654
Оформляем праздничный Новогодний стол 2017 — год Красного Петуха!
Закуски
Просмотрено
6329
Слоеный паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
6131
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Разное
Просмотрено
4697
Готовимся к Новому Году: какие блюда приготовить на Новый год 2018?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Киш с грибами и сыром «Грибная поляна»
Салаты
Просмотрено
4954
Изумительный салатик с копчёной грудкой. Готовила на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Не типичный Торт «Наполеон» на сковороде! Много усилий не занимает!
Второе
Просмотрено
5488
Сочная и аппетитная свинина запеченная с овощами
Закуски
Просмотрено
4547
Помидоры, фаршированные курицей. Ты влюбишься в это блюдо, попробовав всего однажды!
Салаты
Просмотрено
6810
Салат «Черное море» — удивит и порадует всех гостей!
Второе
Просмотрено
7815
Угощение для королей — Свиной рулет с орехами и ветчиной
Закуски
Просмотрено
4819
Пикантная овощная закуска с сыром практически за 3 копейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Побалуй нежным домашним овсяным печеньем с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5813
Простой и вкусный тoртик без выпечки
Салаты
Просмотрено
9581
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13525
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
6635
Домашний торт «Сметанник»: рецепт из любимой кулинарной книги!