Просмотров: 14835
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4966
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром
Салаты
Просмотрено
5028
Салат «Наваждение» — прекрасная альтернатива «Селедки под шубой «
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Аппетитная пицца с фаршем «по-домашнему» — тонкая и сочная!
Разное
Просмотрено
6071
Бутерброды с чесноком и сыром. Коронное блюдо на столе!
Закуски, Новое
Просмотрено
7715
Как сохранить огурцы (и не только!) свежими даже на зиму — волшебный способ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Слойки с сыром — быстрое угощение или перекус с собой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Хачапури – знаменитая грузинская лепешка с сыром. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
13175
10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Пирожки фритюрные — очень вкусные и воздушные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7596
Творожный торт «Слезы ангела». Свое громкое название тортик получил не просто-так!
Салаты
Просмотрено
8907
Топ-10 лёгких и вкусных праздничных салатов
Салаты
Просмотрено
5161
Вкусное и полезное блюдо в борьбе с весенним авитаминозом!
Завтраки
Просмотрено
4868
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Ароматные и воздушные апельсиновые булочки
Второе
Просмотрено
5406
Прекрасный ужин — курочка с овощами под вкусной крышкой!
Закуски
Просмотрено
5007
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11601
Кулич пасхальный. Самый удачный рецепт пасхальной выпечки!
Второе
Просмотрено
5473
Зразы «Купец в сюртуке» — Хит вашего стола!
Салаты
Просмотрено
5123
Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»
Второе
Просмотрено
5263
Надоели обычные сосиски? Картофельная Запеканка с Сосисками — отличный выбор!
Второе
Просмотрено
5349
Ароматная и сочная свинина, фаршированная сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Слоеные булочки с сыром и джемом — так оригинально я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
5259
Пикантный морковный салат с сыром и чесноком. Любимчик застолья!