Просмотров: 14037
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4193
Подсказал сосед Грузин: Плов из баранины в казане
Закуски
Просмотрено
7232
Баклажаны с соусом из грецких орехов — одна из визитных карточек грузинской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
11053
Ароматный с хрустящей корочкой — Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире
Закуски
Просмотрено
4932
Куриная ветчина в банке — настоящий домашний деликатес!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4471
Готовим вкуснейшую пиццу с ароматным лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Творожный рулет к чаю всего за 20 минут!
Закуски
Просмотрено
12235
Солим рыбу по-новому. Очень удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!
Закуски
Просмотрено
4961
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком
Первое
Просмотрено
7766
Аппетитный куриный суп с клецками: нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром
Второе
Просмотрено
4937
Правильный ужин для моих деток: печеная рыба с брокколи
Второе
Просмотрено
4898
Куриные голени в сливочно — горчичном соусе. Нежнее только облака!
Салаты
Просмотрено
4383
Оригинальный праздничный салат с грибами и черносливом «БЕЛАЯ БЕРЕЗА»
Второе
Просмотрено
4602
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Закуски
Просмотрено
9219
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Салаты
Просмотрено
4891
Для любителей свежей капусточки: Салат «Соседка Семёновна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Творожный пирог с яблоками на тонкой хрустящей песочной основе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Самый хрустящий хворост в мире! Готовлю только так!
Второе
Просмотрено
17048
ВСЕГДА чистая кухня! Cупер-тесто на пельмени и вареники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Булочки «Жаворонки» для вкусного весеннего чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами: результат превзойдет все ожидания!
Салаты
Просмотрено
4576
Салат «Снеговик» с черносливом — стопроцентный восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8569
Итальянское печенье — Вам обязательно захочется еще!