Просмотров: 14691
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4799
Лучшая домашняя колбаса из курицы — ароматная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Очень вкусный пирог «Первоклассник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Оригинальное и вкусное печенье «Новогодние шишки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10557
Самый простой яблочный штрудель, который сможет приготовить даже ребенок!
Разное
Просмотрено
5180
Овощная заготовка на зиму. Для вкусного соуса все под рукой!
Первое
Просмотрено
4948
Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6688
Замечательный пирог «Прибалтийский»…. только что из духовочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8560
Удивительное лимонное варенье: попробуйте- это что-то!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Окунись в райское блаженство: Гавайские булочки своими руками!
Второе, Закуски
Просмотрено
6069
Печёночка в сырном соусе
Второе
Просмотрено
4628
Попробов раз, ты захочешь еще — очень вкусная и сочная рыбка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7843
Заливная шарлотка «Пятиминутка». Всегда получается «на отлично»!
Салаты
Просмотрено
4765
Идеально для летнего вечера: Салат «Парижель»
Второе
Просмотрено
7758
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Салаты
Просмотрено
6028
Салат «Шишкин лес» с курочкой и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6654
Популярная домашняя выпечка — Булочки со сладким творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7508
Варенье из тыквы с лимоном «Союз рыжих»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6362
Пирожки «Шустрики» — если срочно захотелось пирожков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7250
Для любителей вишни: ТОП-6 самых Вкусных Вишневых Тортиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Второе
Просмотрено
5233
Паста с курицей Cajun. Пальчики оближешь, как в ресторане!
Соусы
Просмотрено
5274
Универсальный соус к чему угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Ароматное варенье из ревеня с апельсином на зиму — с приятной кислинкой!