Просмотров: 14638
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7725
Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Разное
Просмотрено
5394
Маленький секрет о том, как пожарить рыбу без костей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Банановый пудинг в мультиварке. Отличный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Вкуснейшее Шоколадное печенье с кокосовой начинкой «Дикий остров»
Второе
Просмотрено
5936
Аппетитные лодочки из картошки в мундире с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
8194
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9722
Домашний пирог с сочной и нежной лимонно-яблочной начинкой!
Закуски
Просмотрено
5493
Салат «Гениальный», потому что так легко такую вкуснятину Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Чудесный малиновый пирог с волшебной заливкой
Первое
Просмотрено
8170
Полезно и очень вкусно! Ну очень! Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6163
Топ-5 самых популярных рецептов бисквита
Закуски
Просмотрено
4730
От оригинала не отличишь: шпроты по-домашнему из кильки в масле и чае
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Вкусное и полезное творожное мороженое за 7 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7609
Самое популярное домашнее печенье еще со студенческой скамьи!
Салаты
Просмотрено
6410
Сытный и вкусный салат, который оценят все!
Закуски
Просмотрено
5356
Замечательная закуска «Сельдь по-корейски» для посиделок с друзьями!
Второе
Просмотрено
5038
Положите в жестяную банку рукав с куриным мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9125
Безупречные тонкие блины с маленьким секретиком
Второе
Просмотрено
4726
Ароматная и сочная свинина запеченная с чесноком в фольге
Второе
Просмотрено
5249
Удиви своими кулинарными талантами: Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили.
Соусы
Просмотрено
11405
Безумно вкусная аджика «Ням-ням». Обязательно готовьте на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12509
Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6503
Полезный и легкий завтрак — творожно-яблочный пудинг без лишних калорий!
Второе
Просмотрено
5209
Мясные рулетики — блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления.