Просмотров: 14896
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5309
Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Второе
Просмотрено
12698
Готовим сочную курицу с овощами в банке: о рукаве и не вспоминаю!
Второе
Просмотрено
5784
Купила пучок черемши и приготовила нечто особенное…Обожаю эту душистую зелень!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8441
Топ-5 вкусных и оригинальных десертов к новому году
Второе, Закуски
Просмотрено
7805
5 начинок для брускетты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Сегодня мы приготовим самый вкусный Тыквенный пай!
Закуски
Просмотрено
10367
Топ-15 новогодних закусок на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5194
Сочные и вкусные куриные грудки по особой технологии — просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4936
Аппетитное жаркое из говядины с картофелем. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9075
Нежное печенье на желтках. Готовьте сразу две порции, разлетаются!
Второе
Просмотрено
5354
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем
Салаты
Просмотрено
9111
Салат «Мурманск» — очень рекомендую!
Закуски
Просмотрено
6610
Очень вкусные маринованные грибы
Закуски
Просмотрено
5526
Что может быть вкуснее домашней шаурмы в пите
Закуски
Просмотрено
5191
Для любителей корейской кухни — огурчики «ОИ СОБАГИ»
Закуски
Просмотрено
7752
Пучок зеленого лука, мука и вода… Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Самый нежный чизкейк из йогурта с миндалем и вареной сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Ароматный лимонный пирог с кукурузной мукой
Второе
Просмотрено
6797
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Закуски
Просмотрено
9842
Вкуснейшие острые помидоры на закуску
Первое
Просмотрено
7401
Суп-пюре: 5 удивительных рецептов — 3 часть
Разное
Просмотрено
7591
Чистка Сельди от костей Одним Движением!
Салаты
Просмотрено
4943
Салат «Свежий» с крабовыми палочками — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5589
Оригинальная картошка фаршированная курицей и грибами. Вкусно и красиво!