Десерты и выпечка
Просмотров: 17169

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3863
Белковые трубочки. Вкус из детства. Радость для животов и для глаз!
Разное
Просмотрено
9152
Хранение Укропа на Несколько Месяцев свежим Без Заморозки! Прелесть! Свежак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Не типичный Торт «Наполеон» на сковороде! Много усилий не занимает!
Второе
Просмотрено
4599
Индюшиная Пастрома. Благодаря особому способу приготовления, получается сочной и ароматной!
Второе
Просмотрено
4766
Сочное мясо в чайном маринаде. Именно он делает мясо необыкновенным!
Второе
Просмотрено
5323
Сочная жареная свинина с луком — вкусная и нежная!
Салаты
Просмотрено
3979
Нежный Салат «Маринара» оставит хорошее впечатление!
Салаты
Просмотрено
4689
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4044
Арбузное варенье: Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Пирог «Мечта» c яблоками. Сколько готовлю, всегда на УРА!
Разное
Просмотрено
8029
Кулинарные шпаргалки, без которых не работают Шеф-повара. Советы на вес золота!
Салаты
Просмотрено
4761
Царский салат из крабовых палочек и печени трески
Второе
Просмотрено
4099
Блюдо, которое не имеет аналогов — Спагетти с лесными грибами в сливочном соусе 
Второе
Просмотрено
5299
Нереально вкусная курица с апельсинами
Салаты
Просмотрено
7257
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салаты
Просмотрено
4662
Весенний салат — всегда готовлю, когда не хочется возиться с ужином!
Закуски
Просмотрено
4068
Это супер идея…удивите своих гостей оригинальной подачей. Это очень красиво!
Второе
Просмотрено
7331
Вкуснейшая домашняя колбаска в духовке и без оболочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4001
Оригинальные нежные блинчики с киселем. Непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Второе
Просмотрено
6701
Картофельные шарики для гарниров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Вкусные пирожочки для сытных перекусов с чаем в течение дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4325
Картофельные пышки с хрустящей вкусной корочкой
Второе
Просмотрено
4444
Уникальные и ни на что не похожие вкуснейшие шницели с сыром
Второе
Просмотрено
4913
Рецепт риса за 30 минут в сковороде