Десерты и выпечка
Просмотров: 18120

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Пирожки «Шустрики» — если срочно захотелось пирожков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12763
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!
Второе
Просмотрено
5107
Вкуснейшая картошка с куриными ножками, приготовленная в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Тыквенная запеканка с творогом — вкусно и полезно! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Готовимся к празднику — Пасхальный венок с тройной начинкой
Разное
Просмотрено
4789
Открываем все тайны: Сколько овощей и фруктов нужно съедать ежедневно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Порадуйте своих деток — домашние БАРНИ с изюминкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4203
Домашний шоколадный крем для сладкоежек! 
Второе
Просмотрено
4609
Курица в пикантном соусе к ужину!
Завтраки
Просмотрено
5046
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
14535
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Закуски
Просмотрено
7262
Очень вкусный селедочный паштет. С черным хлебушком — это что-то!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13449
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Пирог с шоколадом и орехами — быстрое и вкусное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Готовимся к Масленице — тонкие и вкусные блинчики на молоке
Второе
Просмотрено
5594
Готовим идеальный плов: 4 потрясающих рецепта! 
Закуски
Просмотрено
5480
Любимое дополнение к утренней чашечке кофе — Домашний твердый сыр с зеленью
Второе
Просмотрено
10022
Готовим вкусное куриное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
12795
Восхитительный малиновый пирог. Десерт века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Зачем тратить уйму времени: готовим быстрый и очень вкусный торт «Наполеон» оригинальным способом!
Соусы
Просмотрено
11682
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
5083
Замечательный слоеный салат с морской ноткой!
Салаты
Просмотрено
5672
Вкусный и нежный салат из свиного сердца. Готовьте смело и побольше!
Напитки
Просмотрено
10567
Как приготовить идеальный кофе! 10 советов