Десерты и выпечка
Просмотров: 17570

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8964
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника
Второе
Просмотрено
10526
5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5545
Быстрый бисквит к завтраку. Всегда готовлю на выходных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Очень простой и вкусный кекс с курагой
Салаты
Просмотрено
5194
Замечательный салат из говядины и помидоров. Легко и полезно!
Второе
Просмотрено
4633
Самая быстрая запеканка в лаваше к ужину. Вкусно и очень быстро!
Салаты
Просмотрено
9047
Легкий салат — Сосновый Бор
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Нежный сметанный торт — палочка-выручалочка, когда хочется вкусненького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Рассыпчатые и тающие во рту ванильные рогалики — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5772
Прекрасный ужин — запеканка со скумбрией и овощами!
Второе
Просмотрено
5851
Курица с грибами запечённые под картофельной шубой — нереально вкусно!
Второе
Просмотрено
5453
Курица «Викинг» с лимоном и розмарином, запеченная в духовке на «подушке» из овощей и фруктов
Первое
Просмотрено
5306
Юлия Высоцкая: Суп-пюре из тыквы
Закуски
Просмотрено
5490
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!
Напитки
Просмотрено
4423
Самые вкусные молочные коктейли
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Пятнистый рулет с творожным кремом: готовила его много раз, он всегда получается идеальным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8684
Торт на скорую руку — «Мечта жизни»
Первое
Просмотрено
6981
Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9714
Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6168
Салат с кальмарами и грушей
Разное
Просмотрено
5021
Маленький секрет о том, как пожарить рыбу без костей
Второе
Просмотрено
4589
Аппетитное жаркое в овощном соусе к семейному ужину!
Напитки, Разное
Просмотрено
5005
Рецепт отличного пищеварения и плоского живота!
Закуски
Просмотрено
5512
Хрустящие кольца лука в тесте — так, как их готовят профессионалы!