Десерты и выпечка
Просмотров: 18047

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Готовим творожную запеканку с чесночком и томатами 
Второе
Просмотрено
5138
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7424
Картофельные лепешки (сконы) к чаю. прекрасный вариант к завтраку! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
15640
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Закуски
Просмотрено
5083
Куриные оладьи: невероятно вкусные и полезные
Салаты
Просмотрено
4928
Простой такой салатик, но очень сытный «Салат из печени»
Второе, Завтраки
Просмотрено
5140
Наши любимые кабачковые оладьи с сочной начинкой. Я не перестану их любить!
Закуски
Просмотрено
6144
Супер закусочка — домашние маринованные грибочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6933
Ананасовые кольца в слоёном тесте: настоящее украшение праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11202
Легкий клубничный десерт без выпечки…Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Очень удачная запеканка из капусты, даже детвора уплетала за обе щеки!
Разное
Просмотрено
15160
Самые обычные дрожжи способствуют бурному цветению растений. Теперь всегда использую такую подкормку
Второе
Просмотрено
8461
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Закуски
Просмотрено
4829
Лучшая закуска 2017 года: Сырные шарики жареные с чесноком
Первое
Просмотрено
5345
Этот куриный суп с брокколи хорош, как никогда — наваристый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6580
Замечательный торт, который готовится без духовки. Быстро, просто доступно!
Салаты
Просмотрено
4907
Овощной салат в «лодочках» из огурцов. Оригинальная подача не останется не замеченной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Вкусный и безумно сытный Пирог «Курино-грибной жульен»
Соусы
Просмотрено
5468
Это нужно обязательно приготовить. Божественно с домашними чипсами или хлебом!
Второе
Просмотрено
9067
Готовим побольше. Домашняя КОЛБАСА из Курицы. Готовимся к Праздникам
Салаты
Просмотрено
5747
Шикарный салат с курицей и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Лимонные квадратики. Аромат кружит голову, тесто тает в руках!
Закуски
Просмотрено
5141
Решила приготовить русские «роллы» и не прогадала — гости были в восторге от вкуса и подачи!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5263
Быстрые биточки на завтрак. Вкусно и оригинально!