Десерты и выпечка
Просмотров: 17660

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5499
Салат ″Дамский″
Второе
Просмотрено
6799
Куриная печень по-царски. Почувствуй себя Царем!!!
Закуски
Просмотрено
7519
Делаем вкусные и полезные сухарики сами — 13 рецептов! 
Второе
Просмотрено
5044
Необыкновенный плов из курицы — невероятно вкусный!
Второе
Просмотрено
9574
Сочные и аппетитные свиные рулеты с грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5106
5 вариантов приготовления пюре разных национальностей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6562
Очень нежный йогуртовый пудинг. Все подружки будут умолять дать рецепт!
Второе
Просмотрено
13432
Нереально вкусные пикантные куриные ножки в духовке: быстро, сочно, нежно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6130
Знаменитые удмуртские ПЕРЕПЕЧИ с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Необычная творожная пасха с секретом: такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
4376
Сочнейший куриный рулет с ветчиной и сыром!!!
Соусы
Просмотрено
13656
20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов
Второе
Просмотрено
6900
Куриные грудки по-восточному с имбирем и медом!
Закуски
Просмотрено
5320
Попробовала в кафешке такие же, но сладкие! Дома приготовила с соленной начинкой!
Салаты
Просмотрено
6512
Салат по-королевски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10163
Десерты с апельсиновым вкусом – просто блаженство! Яркий оранжевый цвет пирожного “Фанта” так и просится в рот!
Первое
Просмотрено
7135
Полезный суп из чечевицы — готовится быстро и элементарно!
Второе
Просмотрено
4400
Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде
Первое
Просмотрено
4836
Идеальный обед: Лёгкий суп из консервированной горбуши
Второе
Просмотрено
4851
Сытная и аппетитная запеканка по-будапештски. Вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7205
ТОП-6: лучшие рецепты печенья за 15 минут 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи
Второе
Просмотрено
4831
Супер блюдо — Макароны, запеченные с помидорами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!