Просмотров: 8996
Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Деткам готовьте только такой сыр!
Ингредиенты:
400 г творога
1 яйцо
50 г сливочного масла
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу
Приготовление:
Творог протереть ложкой через сито. Добавляем яйцо, сливочное масло, соду, соль.
Ставим кастрюлю на маленький огонь и вымешиваем всё это до однородной массы. Затем добавляем специи.
Мешаем непрерывно пока масса не расплавится и появятся первые пузырьки. Все снимаем, иначе плавленный сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
Переливаем массу в миску и остужаем. Плавленый сыр готов. Если плавленый сыр получился жидковатым, в следующий раз добавьте сливки.
Можно добавить зелень!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5459
Пышные и пористые пирожки «Просто и вкусно». Вы удивитесь, как это просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9791
Вертуты — удивят и покорят своим вкусом!
Второе
Просмотрено
9730
Всегда все просят добавки! Хрустящая и ароматная КУРИЦА, маринованная во ВКУСНОМ соусе
Салаты
Просмотрено
5304
Советую приготовить — замечательный слоеный салатик к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4508
Вкусный, нежный и супер-сливочный сыр «А ля Адыгейский»
Салаты
Просмотрено
4548
Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой
Салаты
Просмотрено
4689
Салат «Импровизация» — если быстро и недорого нужно накормить компанию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Бананы под снегом — супер десерт без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7461
О-о-о-очень вкусный домашний яблочный штрудель
Второе
Просмотрено
5104
Индюшиная Пастрома. Благодаря особому способу приготовления, получается сочной и ароматной!
Закуски
Просмотрено
5173
Лучшие вяленые куриные грудки в моей кулинарной книге. В жизни ничего подобного не ела!
Закуски, Новое
Просмотрено
5078
Записывайте рецептик очень вкусного сала — быстросало…жаль, что мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Любимые сладости из детства. ТОП-5 рецептов от «Люблю готовить»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Ореховый тарт: песочный корж в сочетании с карамельно- ореховой начинкой
Второе
Просмотрено
11035
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные
Закуски
Просмотрено
10551
Закусочные маринованные сливы «Генералы» — Лидер моих кулинарных заготовок на зиму
Салаты
Просмотрено
4998
Вкусный салатик с корейской морковью и грибами
Закуски
Просмотрено
5038
Улетный куриный рулет «МОЗАИКА»: сытный и нарядный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Простой рецепт вкуснейшего сметанника на сковороде. Очень быстрый способ!
Второе
Просмотрено
5874
Невероятно сочная индейка с помидорами и сыром. Лучший ужин для родных!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5057
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром — фантастическое объедение!
Салаты
Просмотрено
6140
Мой любимый салат из пекинской капусты. Готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Девчонки, не пропустите сезон — Пирог с яйцами и зеленым луком!
Первое
Просмотрено
5200
Диетическая окрошка с курицей и помидорами