“Баунти” своими руками

По вкусу как настоящие конфеты “Баунти”

Ингредиенты:

— 200 мл сливки 20%
— 220 г кокосовой стружки
— 300 г молочного шоколада
— 85 г сахара
— 50 г сливочного масла.

Приготовление:

1. Сахар, сливки и масло растопить. Снять с огня и хорошо перемешать с кокосовой стружкой.
2. Раскладываем получившуюся массу в пласт толщиной 1,5 см и отправляем на один час в холодильник.
3. Режем наше тесто по форме батончиков Баунти и оставляем в морозильной камере на 3 часа.
4. Растапливаем молочный шоколад на водяной бане.
5. Окунаем батончики в растопленный шоколад и ставим в холодильник для затвердения.
gipKyN22lxQ
Приятного аппетита!

×