Второе

Просмотров: 5081

Рыба в картофельной корочке

Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи

Рыба в картофельной корочке — это блюдо получается очень вкусным и сытным. Прекрасно подходит для украшения любого праздничного стола. Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи.

Ингредиенты:

филе рыбы — 1 килограмм;
картофель — 4 штуки;
сыр — 100 г;
яйца — 2 штуки;
мука — 100 грамм.;
лимон — 1 штука
соль, перец — по вкусу;
базилик — по вкусу
растительное масло — для жарки.

Рыба в картофельной корочке. Пошаговый рецепт

Для начала подготовим филе рыбы. Филе хорошо промойте и положите в тарелку.
Лимон разрежьте пополам и одной половиной лимона сбрызните рыбу лимонным соком.
Солим, перчим по вкусу. Посыпаем базиликом.
Убираем рыбу в холодильник на 1 час.
Картофель необходимо почистить и натереть на крупной терке. Сыр также трем на терке.
В отдельной чашке смешиваем картофель, сыр, и яйца. Все хорошо перемешиваем.
В сковороде нагреваем растительное масло.
Пока наше масло нагревается берем кусочек филе обваливаем в муке. После чего берем картофель в одну руку и при помощи другой руки формируем картофель в форме оладья, сверху кладем рыбное филе и накрываем его еще одним слоем картошки.
Аккуратно выкладываем на сковороду. Жарим под закрытой крышкой. Как только появиться корочка, рыбу переворачиваем и жарим также под закрытой крышкой с другой стороны.

Наша рыбка в картофельной корочке готова!

Источник

Просмотрено

Турецкая кухня: Соте с курицей и грибами…Любой Мужчина будет покорен!

Просмотрено

Готовим сочную рыбку в сметанном кляре!

Просмотрено

Такое точно вы точно еще не пробовали: Рулет из куриного филе с творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусная выпечка, полюбившаяся многим — Вертута с яблоками

Просмотрено

Интересный салат из курицы с ананасами и кукурузой

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Кабачковый пирог-запеканка. Даже дети оценили!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший сметанный десерт на скорую руку!

Просмотрено

Хрустящие завитушки с крабовыми палочками и сыром

Просмотрено

Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки в виде розочек очень мягкие и нежные. Быстрые булочки из картофеля придутся по душе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-яблочная запеканка: люблю ее больше всего!

Просмотрено

Рыба, запеченная в сметане — вкус, который ты запомнишь надолго!

Просмотрено

Жиросжигающий коктейль из доступных ингредиентов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Баноффи пай — идеальный десерт с идеальными компонентами. Нежный, мягкий, сладкий, удивляющий многобразием вкуса!

Просмотрено

Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!

Просмотрено

Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты за сутки

Просмотрено

Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.

Просмотрено

Диетические голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой

Просмотрено

Фаршированные кабачки с ароматной мясной начинкой и хрустящей корочкой!

Просмотрено

Куриное филе «Зебра»

Завтраки

Просмотрено

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Однажды, попробовав в гостях, этот салатик с фасолью и грибами…он навсегда остался в моей книге рецептов!

Просмотрено

Великолепный салат с копченой колбасой и морковкой