Второе

Просмотров: 4583

Рыба в картофельной корочке

Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи

Рыба в картофельной корочке — это блюдо получается очень вкусным и сытным. Прекрасно подходит для украшения любого праздничного стола. Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи.

Ингредиенты:

филе рыбы — 1 килограмм;
картофель — 4 штуки;
сыр — 100 г;
яйца — 2 штуки;
мука — 100 грамм.;
лимон — 1 штука
соль, перец — по вкусу;
базилик — по вкусу
растительное масло — для жарки.

Рыба в картофельной корочке. Пошаговый рецепт

Для начала подготовим филе рыбы. Филе хорошо промойте и положите в тарелку.
Лимон разрежьте пополам и одной половиной лимона сбрызните рыбу лимонным соком.
Солим, перчим по вкусу. Посыпаем базиликом.
Убираем рыбу в холодильник на 1 час.
Картофель необходимо почистить и натереть на крупной терке. Сыр также трем на терке.
В отдельной чашке смешиваем картофель, сыр, и яйца. Все хорошо перемешиваем.
В сковороде нагреваем растительное масло.
Пока наше масло нагревается берем кусочек филе обваливаем в муке. После чего берем картофель в одну руку и при помощи другой руки формируем картофель в форме оладья, сверху кладем рыбное филе и накрываем его еще одним слоем картошки.
Аккуратно выкладываем на сковороду. Жарим под закрытой крышкой. Как только появиться корочка, рыбу переворачиваем и жарим также под закрытой крышкой с другой стороны.

Наша рыбка в картофельной корочке готова!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!

Просмотрено

Запечённый лосось с брокколи — вкусно и полезно!

Просмотрено

Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой

Просмотрено

Готовим вкусные куриные желудочки: ТОП — 6 рецептов

Просмотрено

Лучшие варианты приготовления мяса! Делюсь самым вкусным!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такого нежного теста я еще не готовила: Жаренные пирожки на заварном тесте

Просмотрено

После этого рецепта сыр в магазине НЕ БЕРЕМ!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Немецкий штрудель с ежевикой и малиной. Вы удивитесь, как это просто и вкусно!

Просмотрено

Вкуснейшие тефтели без риса в сметанно-томатном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный рождественский кекс — безумно вкусно!

Просмотрено

Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!

Просмотрено

Великолепный салат с копченой курицей, острой морковью и фасолью

Просмотрено

Творог с огурцом и зеленью. На 100 грамм всего 67.76 ккал!

Просмотрено

Сложили и забыли! Вкуснейшая курица с овощами — прекрасный обед для всей семьи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт ЗАЛИВНОГО ПИРОГА для любой несладкой начинки

Просмотрено

Идеальное блюдо для праздничного стола — Фаршированная свиная шейка

Просмотрено

Рецепт для настоящих гурманов — Салат Оливье с тунцом и креветками

Десерты и выпечка

Просмотрено

После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-7 рецептов творожной пасхи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый простой рецепт вкусного и ароматного «Домашнего» хлеба

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца «4 сыра» — вкусно, как в ресторане!

Просмотрено

Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке

Просмотрено

Очень вкусные сливочные супчики! Люблю каждый из них!

Просмотрено

Как приготовить правильный соус Бешамель