Второе

Просмотров: 5021

Рыба в картофельной корочке

Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи

Рыба в картофельной корочке — это блюдо получается очень вкусным и сытным. Прекрасно подходит для украшения любого праздничного стола. Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи.

Ингредиенты:

филе рыбы — 1 килограмм;
картофель — 4 штуки;
сыр — 100 г;
яйца — 2 штуки;
мука — 100 грамм.;
лимон — 1 штука
соль, перец — по вкусу;
базилик — по вкусу
растительное масло — для жарки.

Рыба в картофельной корочке. Пошаговый рецепт

Для начала подготовим филе рыбы. Филе хорошо промойте и положите в тарелку.
Лимон разрежьте пополам и одной половиной лимона сбрызните рыбу лимонным соком.
Солим, перчим по вкусу. Посыпаем базиликом.
Убираем рыбу в холодильник на 1 час.
Картофель необходимо почистить и натереть на крупной терке. Сыр также трем на терке.
В отдельной чашке смешиваем картофель, сыр, и яйца. Все хорошо перемешиваем.
В сковороде нагреваем растительное масло.
Пока наше масло нагревается берем кусочек филе обваливаем в муке. После чего берем картофель в одну руку и при помощи другой руки формируем картофель в форме оладья, сверху кладем рыбное филе и накрываем его еще одним слоем картошки.
Аккуратно выкладываем на сковороду. Жарим под закрытой крышкой. Как только появиться корочка, рыбу переворачиваем и жарим также под закрытой крышкой с другой стороны.

Наша рыбка в картофельной корочке готова!

Источник

Просмотрено

Куриные тефтели с тыквой и сыром: вкус получается божественный!

Просмотрено

Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!

Просмотрено

Печёночный торт с грибами. Особенно вкусный!

Просмотрено

Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!

Просмотрено

Горшочек с курицей и рисом. Порадуйте своих близких, этой вкусняшкой!

Просмотрено

Шедевр грузинской гастрономической мысли — баклажаны с грецкими орехами

Просмотрено

Яркий и аппетитный салат с морковью по-корейски «Валерия»

Просмотрено

Лучший рецепт: Маринованные сливы с чесноком

Просмотрено

Быстрый и вкусный салатик с крабовыми палочками. Часто готовлю!

Просмотрено

Изумительный легкий салат с апельсином

Просмотрено

Сытный и наваристый венгерский суп «Леббенч» из доступных ингредиентов

Просмотрено

Нежный паштет из печени на чесночных гренках — с пальцами откусишь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане

Просмотрено

Этот салатик ассоциируется у меня с праздником! Нежный Салат подсолнух

Просмотрено

Креветки под сливочным соусом — неописуемо вкусно!

Просмотрено

Супер рецепт приготовления очень вкусных ребрышек!

Просмотрено

Ленивое блюдо на миллион: Ленивые манты на овощной подушке

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Почему я не готовила ИЗ ФАРША такое раньше? Обалденный мясной пирог без возни с тестом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!

Просмотрено

Простой рецепт приготовления мексиканских чипсов «НАЧОС», запеченных в духовке!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Ленивые вареники к завтраку

Просмотрено

Прекрасное украшение новогоднего стола — «Ёлочные шары»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом! Вкусно и полезно!!!

Просмотрено

5 обалденных закусок для новогоднего стола