Соусы

Просмотров: 5466

Лучший соус: Домашняя горчица с нежным вкусом

Идеально к мясу!

Ингредиенты:

Порошок горчицы 3 ст. л.
Вода (кипяченая) 12 ст. л.
Сахар 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Растительное (оливковое) масло 1-1,5 ст. л.
Уксус пищевой (яблочный, виноградный)

Приготовление:

1. Положите в стеклянную банку сухой горчичный порошок и залейте горячей водой (58°С). Хорошо перемешайте до консистенции густой сметаны. Обратите внимание, чтобы не было комочков.

2. Залейте смесь холодной водой (около 15 миллилитров), закройте крышкой и оставьте настаиваться около 12 часов.

3. Затем слейте жидкость и добавьте в смесь соль, сахар. Перемешайте.
Введите растительное масло и уксус. Все тщательно размешайте. По желанию можете добавить черный перец, мускатный орех, корицу, мед.

Источник

Просмотрено

Картофельные рулетики: Самый классный ужин для моей семьи

Просмотрено

Ароматный гусь, запеченный с мандаринами

Просмотрено

Замечательный простой салатик из курицы с соленым огурцом

Просмотрено

Селедка по-корейски — любители остренького оценят!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблоки с медовым творогом и нежным ароматом мяты!

Просмотрено

Новогодний вкуснейший салат «Корель». Понравится всем гостям. Проверено!

Просмотрено

Ароматный сырный суп по-французски с чесночными гренками

Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски

Просмотрено

Лепешки с сыром

Просмотрено

Лосось в горчичном соусе. Рыбка тает во рту, убедитесь сами!

Просмотрено

Вкусное и питательное блюдо к новогоднему столу: жареные грибы с чесноком

Просмотрено

Минутка здоровья: Диетические блюда, которые могут поднять настроение и сохранить фигуру

Просмотрено

Щи из Свежей Капусты «Русское поле»

Просмотрено

Готовим мягкое и нежное куриное филе в сливочно-чесночном соусе

Просмотрено

Обалденный салат с ветчиной и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ореховый торт с шоколадом: вкус, который сведет с ума!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный и быстрый пирог-слойка с курицей и шампиньонами

Просмотрено

Рецепт воздушного теста для вареников, который передается через поколения!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие рецепты желе: топ-5 идей

Просмотрено

Шоколадные блины на молоке

Просмотрено

Аппетитные куриные грудки по-французски — супер рецепт!

Просмотрено

В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такой крем можно использовать для приготовления любых шоколадных десертов. Какао в этом креме дает интересную горчинку.