Просмотров: 4867
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Порадуйте родных!
Секрет этого блюда заключается в том, что под хрустящей сырной корочкой скрывается сочное и нежное куриного филе. Сыр не должен расплавляться, он должен именно зажариться и взяться «сырной коркой».
Ингредиенты:
куриное филе — 500 г
яйца — 2 штуки
сыр — 100 г
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
Порезать куриное филе тонко и слегка отбить. Солим каждый кусочек, перчим и добавляем специи для курицы.
Взбиваем вилкой яйца, добавляем натертый на мелкой терке сыр и добавляем немного муки.
Обваливаем каждый кусочек мяса в кляре. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
12492
Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6370
Королевские булочки. Этот рецепт никогда не подводил!
Второе
Просмотрено
4903
Закуска на все случаи жизни — салат с фунчозой по-корейски
Закуски
Просмотрено
9370
4 самых крутых и красивых закусочек в мире. И все без хлопот!
Второе
Просмотрено
5220
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром: подготовил, сложил и поставил запекать!
Напитки
Просмотрено
5351
Должна сразу сказать, что это очень вкусно и полезно — Тыквенный сок с мякотью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4169
Фруктово-овощные оладьи для любимых деток
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Нежный десерт-мусс «КАПУЧИНО»
Салаты
Просмотрено
7321
5 лучших салатов для вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Нежные лепешки, которые заставят вас отказаться от хлеба!
Второе
Просмотрено
7108
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Первое
Просмотрено
5535
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Завтраки
Просмотрено
5938
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Очень шоколадный торт из печенья в шоколадной глазури!
Салаты
Просмотрено
8104
5 полезных салатиков, которые можно кушать даже на ночь!
Второе
Просмотрено
13385
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!
Закуски
Просмотрено
5076
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6480
Дрожжевое тесто для начинающих. Долгожданный рецепт теста, который идеален!
Второе
Просмотрено
5372
Необычные мясные оладья вместо приевшихся котлет и отбивных
Салаты
Просмотрено
5728
Салат из стручковой фасоли — только успевай подкладывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Обалденные жаренные пирожки с белой фасолью. Объедение!
Первое
Просмотрено
5792
Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Суп-пюре с грибами
Закуски, Разное
Просмотрено
5353
Вареная свекла меньше, чем за час — это не миф!
Второе
Просмотрено
6021
Томленые свиные ребрышки