Просмотров: 4827
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Порадуйте родных!
Секрет этого блюда заключается в том, что под хрустящей сырной корочкой скрывается сочное и нежное куриного филе. Сыр не должен расплавляться, он должен именно зажариться и взяться «сырной коркой».
Ингредиенты:
куриное филе — 500 г
яйца — 2 штуки
сыр — 100 г
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
Порезать куриное филе тонко и слегка отбить. Солим каждый кусочек, перчим и добавляем специи для курицы.
Взбиваем вилкой яйца, добавляем натертый на мелкой терке сыр и добавляем немного муки.
Обваливаем каждый кусочек мяса в кляре. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8513
Самый вкусный яблочный пирог «Домашний»
Второе
Просмотрено
5558
Скумбрия по- царски. Действительно оправдывает свое название
Второе
Просмотрено
8518
Вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола — мясо по-еврейски!
Второе, Закуски
Просмотрено
6478
Сырные лепешки с разными начинками.
Второе
Просмотрено
4681
Идея к празднику — Фаршированная рыба. Настоящее украшение любого застолья!
Салаты
Просмотрено
6310
Тает во рту — Салат с курицей и рисом «Неженка»
Второе
Просмотрено
5325
Курица с грибами или куриные бомбочки «Мясное гнездо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
В моей семье готовят только йогуртовый манник — ароматный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Песочное печенье по-венски — быстро замешивается и быстро съедается!
Закуски
Просмотрено
6497
Закуска на миллион — Кальмары фаршированные грибами и сыром!
Второе
Просмотрено
6957
Классический гуляш, как готовили его наши мамы!
Второе
Просмотрено
4907
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Лучшая восточная сладость: Прикольный и сладенький Чак-Чак
Десерты и выпечка
Просмотрено
6166
Творожнно — сырная пицца «Итальяно»
Второе
Просмотрено
4585
Коронный рецепт вкусного и оригинального блюда — Томатный рис с сыром
Салаты
Просмотрено
7194
7 самых оригинальных салатов
Салаты
Просмотрено
5194
Салат мясной «Ростовский» — объедение!
Второе
Просмотрено
4695
Адыгейский сыр: Вкусно и полезно
Разное
Просмотрено
5119
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Закуски
Просмотрено
4791
Вкусные кальмары в разных клярах — вкуснейшая закуска, улетающая моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7608
Торт «Птичье молоко»
Первое
Просмотрено
5907
Классический овощной суп с зеленым горошком и цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6164
Очень вкусные, воздушные сдобные булочки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5491
Яблочные оладушки