Просмотров: 13283
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4438
Нежная запеканка из молодой капусты со сливочным вкусом!
Разное
Просмотрено
6232
Потрясающе вкусная и нежная фокачча с чесноком и розмарином от Дж. Оливера.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
Печенье «Слоенки» — прекрасное дополнение для семейного чаепития!
Салаты
Просмотрено
11976
8 совершенно новых вкуснейших салатов на каждый день!
Салаты
Просмотрено
5296
Желейный салат с яйцами и овощами внесет изюминку на любой ваш праздник.
Первое
Просмотрено
5956
Сытный суп с мясными фрикадельками
Второе, Новое
Просмотрено
8814
Блюдо дня — Тушеная говядина с капустой и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Готовлю всегда с удовольствием! Простая, очень вкусная пицца в лаваше
Второе
Просмотрено
4294
Необычный рецепт приготовления очень сочной и ароматной курицы. Вас точно впечатлит!
Второе
Просмотрено
5134
Приготовь на ужин сочную рыбку с помидорами под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
8990
Пять лучших рецептов приготовления рыбных блюд!
Второе
Просмотрено
4300
Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Готовим умное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
14985
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Разное
Просмотрено
18928
Как приготовить изюм, чтобы очистить печень в течение 2 дней?
Закуски
Просмотрено
6575
Палочка-выручалочка для всех: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8385
Яблочный пирог «Домашний». Вкус, скажу честно — обалденный!
Салаты
Просмотрено
4561
Знакомый китаец нас закормил в командировке этим оригинальным салатом!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6198
Изумительные сырные шарики. Сочная сырная начинка покорит всех!
Второе
Просмотрено
5112
Сочная и вкусная грудинка со специями в пакете. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Пицца «Гавайская» — для Вас, любители пиццы!
Салаты
Просмотрено
4730
Воздушный салат. Гости в восторге от вкуса и оригинальной подачи!
Салаты
Просмотрено
4350
Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами: готовлю для позднего ужина!