Просмотров: 13448
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5300
Оригинальный и вкусный салат с жаренной рыбой
Второе
Просмотрено
9164
Тефтели в молочно сырном соусе — намного вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
9563
Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе
Закуски
Просмотрено
4394
Солененькие, ароматные, пикантные! Лучшие Завитки к пиву
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Супер-пицца. Рецептик от шеф-повара итальянской пиццерии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6956
Кокосово-сливочный кухен «Облако» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14950
Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Самый быстрый и вкусный торт «Минутка». Справится даже начинающая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
6332
Селёдка «Под фуфайкой» — для любителей вкусных слоеный салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!
Второе
Просмотрено
4757
Самые вкусные кабачки с мясом в кляре! Занимает 15 минут, получаются весьма оригинальными
Салаты
Просмотрено
5971
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10868
Совсем недорогой и очень вкусный яблочный пирог на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
7064
Вот уж удивите, так удивите: невероятно простой рецепт мандаринового мороженого.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6198
Как превратить армянский лаваш в шикарный сырный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Супер мусс-десерт с фруктами…Девочки, все как мы любим! Минимум калорий!!!
Второе
Просмотрено
4672
Тефтельки под красным соусом из СССР: по книге рецептов моей бабушки еще 1985 года
Второе
Просмотрено
4410
Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8372
Яблочный пирог от бабушки Эммы «Капризная дама»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Кулинарный шедевр — пышная и нежная творожная запеканка с бананом
Второе
Просмотрено
4845
Очень вкусные, сочные и сытные котлеты котлеты по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Отличный рецепт для домашней кухни и для пикников: Казахские баурсаки
Закуски
Просмотрено
5153
Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек — помидоры в пакетах
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!