Просмотров: 13525
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4397
Рулет из свинины к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4797
Хит этой недели — Капуста тушеная с мясом
Салаты
Просмотрено
5689
Салат ″Дамский″
Второе
Просмотрено
8014
Мититеи по-украински из курицы — рецепт, который тебя покорит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7465
Сказочно вкусный Венский яблочный пирог: навсегда полюбите с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6221
Рецепт из моего детства: Капустный пирог » Остановиться невозможно»
Второе
Просмотрено
7213
Вкусное мясо «Кремлевское»: попадая в рот, буквально тает и приносит наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
7041
Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Нарезной вишневый пирог «Дикая вишня»
Закуски
Просмотрено
5630
Достойная замена дорогой колбасы — Буженина из свиной рульки
Разное
Просмотрено
5964
Турецкие отели вводят штрафы за увлечение бесплатной едой по системе “все включено”
Разное
Просмотрено
4200
Здоровым быть легко! Натуральный Домашний крем-фреш
Десерты и выпечка
Просмотрено
10162
Быстрый закусочный пирог с плавленным сырком и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6482
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6570
Песочные корзинки с заварным кремом и ягодами — Божественный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Банановый чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Печенье «Слоеные ушки»
Закуски
Просмотрено
7199
Топ-15 супер вкусных рецептов из помидоров
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8397
Имбирно-лимонное варенье для укрепления иммунитета. Не требует варки!
Второе
Просмотрено
5992
Куриная грудка на капустной шубке — изумительно вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4443
Сырники с вареной сгущенкой — это оригинальная альтернатива обычным сырникам.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7074
Пирог-жульен с грибами — мне даже такой вариант нравится больше!
Салаты
Просмотрено
5270
Салат с фасолью «ХРУСТЯЩИЙ» — готовлю по поводу и без!