Просмотров: 13096
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Арахисовое печенье — хрустящее лакомство к чаю!
Второе
Просмотрено
5552
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе, Маринады
Просмотрено
4710
Маринад для курицы с соевым соусом — пряный и пикантный!
Салаты
Просмотрено
4938
Праздничные салаты на любой вкус и кошелек
Десерты и выпечка
Просмотрено
11637
Супервлажный шоколадный пирог (без яиц)
Второе
Просмотрено
4413
Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4003
Вкуснейшая закуска из баклажанов. Сколько бы вы ни приготовили этой закуски, ее всегда будет мало!
Закуски
Просмотрено
4628
Мясной закусочный хлебец для бутербродов
Завтраки
Просмотрено
4449
Крестьянский завтрак «Билидонна» — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Пышные сырные пышечки, всего за 10 минут — разлетаются также!
Салаты
Просмотрено
4521
Овощной салат с курицей для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Очень вкусный и любимый всеми, домашний, сметанный торт с фруктами
Второе
Просмотрено
4695
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5688
Картофельные тарталетки с курицей под сыром. Прекрасная альтернатива бутербродам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Всеми любимый торт «Птичье молоко». Люблю его с самого детства!
Закуски
Просмотрено
4875
Грибочки к Новогоднему столу — Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
Второе
Просмотрено
13458
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ! Секреты приготовления цыпленка табака
Закуски
Просмотрено
5514
Обалденное сало, запеченное в фольге в духовке — вкусное и ароматное!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
7243
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Закуски
Просмотрено
6895
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Разное
Просмотрено
9041
Птичье молоко: готовим дома
Закуски
Просмотрено
4390
«Бутербродики с рыбкой» — приготовь своей любимой на праздник!
Соусы
Просмотрено
6447
5 Самых вкусных заправок для салатов