Десерты и выпечка

Просмотров: 6900

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

мука — 300 грамм;
масло сливочное — 130 грамм;
сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

молоко — 750 миллилитров;
сахар — 150 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
творог — 250 грамм;
яйцо — 1 штука;
мак — 150 грамм;
манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквит на горячем молоке

Просмотрено

Консервированный салат «Овощное безумие». Непременно приготовьте

Просмотрено

Экономия должна быть экономной: Куриный, нежнейший холодец

Просмотрено

Вкуснейшее сало в рассоле, запеченное в духовке!

Просмотрено

Сытные биточки из свинины, запеченные в грибном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт, которому меня научила моя тетя из Новосибирска: Мясной рулет в тесте по-домашнему

Просмотрено

Рыба, запеченная с морковью и луком — объедение!

Просмотрено

Блюдо для настоящих гурманов — острая картошка с болгарским перцем

Просмотрено

Горшочек, вари: 5 вкусных и простых рецептов в горшочках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Болгарский яблочный пирог «3 стакана». Изумительно вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Завораживающий десерт — вафельные корзиночки с кофейным кремом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу

Просмотрено

Мясо тушёное с грибами в сметане — сытное и нежное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мой муж решил приготовить десерт и порадовать всю семью вечером

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный ржаной хлеб приготовленный в мультиварке

Просмотрено

Потрясающая, пикантная закуска из огурцов не похожая на другие. Очень вкусно!

Просмотрено

Закуска из баклажан за 15 минут и стол уже практически накрыт! Супер идея!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как раз идеально для семейных выходных: Банановая запеканка с йогуртом!

Просмотрено

Топ-4 самых удачных рецептов салатов с кальмарами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Профитроли сырные закусочные — настоятельно рекомендую к праздничному столу!

Просмотрено

Взрыв эмоций и невероятных вкусовых ощущений — Курица с баклажанами по-китайски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадное пирожное. Удиви своих родных!

Просмотрено

Ароматнейший шашлык приготовленный в мультиварке

Просмотрено

Нежная и мягкая куриная печень в сметане — любимый рецепт!