Просмотров: 7311
Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!
Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!
Ингредиенты:
для теста:
- мука — 300 грамм;
- масло сливочное — 130 грамм;
- сахар — 100 грамм.
Для творожной начинки:
- молоко — 750 миллилитров;
- сахар — 150 грамм;
- сливочное масло — 100 грамм;
- творог — 250 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- мак — 150 грамм;
- манная крупа — 100 грамм.
Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт
- Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
- Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
- В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
- В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
- Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
- Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.
Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4848
Ароматные куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе
Завтраки
Просмотрено
5165
Идеальный завтрак для тех, кто любит поспать. Его можно приготовить заранее
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Необыкновенно красивый и вкусный бисквитный рулет с творожно-маковой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
15920
Секреты приготовления «Пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются просто изумительные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Вкусный, сочный и аппетитный горячий бутерброд «Ленивая пицца»
Второе
Просмотрено
5233
Продолжаем эксперименты: Усовершенствованные макароны по-флотски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Приходим в форму быстро и вкусно! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Закуски
Просмотрено
5135
Супер простое и вкусное блюдо — Запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Закуски
Просмотрено
5320
Легкие и очень вкусные рулетики из кабачков и курицы в духовке
Второе
Просмотрено
5024
Идея к шикарному ужину — Полезные Куриные НОЖКИ с КАРТОШКОЙ и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5937
Сырное печенье с кунжутом — побалуй семью вкусняшками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Сочные и хрустящие пирожки с яйцом и зеленым луком. Просто замечательные!
Закуски
Просмотрено
47976
Супер намазка — Нежный и легкий ПАШТЕТ из ТУНЦА, помидоров и зелени
Разное
Просмотрено
8183
Хватить спонсировать наши магазины: Маринуйте грибы у Себя Дома «Домашние грибочки для любимых»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9995
Пористые, воздушные и полые внутри — Лепешки «Базлам»
Салаты
Просмотрено
5104
Готовим самое лучшее к празднику — Салат «Рог изобилия»
Второе
Просмотрено
5236
Рецепт дня: Котлеты из крабовых палочек с сыром
Второе
Просмотрено
6674
Нежные и очень вкусные овощные котлеты на каждый день
Закуски
Просмотрено
5690
Вкусный пирог «Закусочный» — замечательная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8350
Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Волшебный десерт — Мандаринки в карамели на бисквите
Второе
Просмотрено
5488
«Пшенная каша с тыквой в горшочке» — в восторге даже отъявленные мясоеды!
Второе
Просмотрено
6837
Очень вкусная картофельная колбаса
Закуски
Просмотрено
5092
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты