Десерты и выпечка
Просмотров: 7285

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Разное
Просмотрено
7062
Как применять тыквенные семечки для избавления от глистов за 5 дней!
Закуски
Просмотрено
4792
Закрываем помидоры по-корейски: вкусная острая закуска в баночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Польза в каждом кусочке: Фантастически вкусная творожная запеканка
Салаты
Просмотрено
5131
Салат «Нежный» и к тому же еще воздушный, как облако!
Второе
Просмотрено
5930
Летний вариант итальянского ужина: Лазанья из кабачков «Легкий ветерок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5962
Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум
Второе
Просмотрено
4965
Аппетитные куриные крылышки в медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5872
Картофельный лаваш с зеленью — оригинально и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4471
Праздничное угощение — Корзиночки с творогом и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Замороженный фруктовый салат с йогуртом: лучшее лакомство этого лета!
Второе
Просмотрено
5227
В ресторане такое не попробуешь — котлеты из индейки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Сытный пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Детям особенно нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами: прекрасное угощение на вечеринку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Тарт со смородиной и клубникой «Нежность». Десерт, в котором одни витамины!
Закуски
Просмотрено
5067
Настоящий деликатес своими руками: Вяленое мясо по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Сливочная колбаска. Десерт, который волнует всех — от мала до велика!
Закуски
Просмотрено
6057
Чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт — вяленые куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
15288
Оригинальный, очень красивый пирог с мясом из тонкого лаваша. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
6590
Нежные печеночные котлеты с картофелем
Второе, Салаты
Просмотрено
5718
Оригинальный и очень вкусный рыбный салат «Капитан»
Салаты
Просмотрено
5775
Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Вариация самого популярного пирога в мире: Слоёный лимонный пирог
Салаты
Просмотрено
5277
Легкий салат из тунца с фасолью для позднего ужина!