Десерты и выпечка

Просмотров: 7185

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

мука — 300 грамм;
масло сливочное — 130 грамм;
сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

молоко — 750 миллилитров;
сахар — 150 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
творог — 250 грамм;
яйцо — 1 штука;
мак — 150 грамм;
манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Просмотрено

Салат на зиму Огурцы по-корейски с морковью

Просмотрено

Что делать с куриной грудкой: 10 вкусных идей

Просмотрено

Салат «Королевская шуба» — это очень аппетитный и легкий салат для праздничного стола!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Оладьи «Трио». Как же успеть урвать хотя бы одну!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный Краковский сырник: любимое лакомство моего старшего сына!

Просмотрено

Царская закуска — Холодец из рыбы

Просмотрено

Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные вергуны. Обалдеть можно, как вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мегрельские хачапури — Пальчики оближешь!

Просмотрено

Легкий и невероятно вкусный салатик с огурцами. Ешь и худей!

Просмотрено

Праздничные котлеты «Гнезда» — безумно вкусно и просто!

Просмотрено

Готовим нежную запеканку из индейки с рисом

Просмотрено

Для тех, кто не любит сложные рецепты — Салат «Легкий»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Записывайте рецепт лучших пончиков в мире!

Просмотрено

Угостите гостей мраморным рулетом из курицы. Все будут выпрашивать рецепт!

Просмотрено

Готовьте с любовью: Соте из баклажанов — ну очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Паратха-индийские лепешки: лучшие из тех, что я пробовала!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим БЕЗ духовки и печенья! ШОКОЛАДНЫЙ торт «Чёрный Принц»

Просмотрено

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе — мое коронное блюдо!

Просмотрено

Японский суп рамэн

Просмотрено

Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке

Просмотрено

Бутерброды с рыбой и сыром, запеченные в духовке!

Просмотрено

Курица, маринованная по-американски: необычный рецепт!

Просмотрено

Прикольный салат с курицей, сладким перцем и грибами