Десерты и выпечка
Просмотров: 7411

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6983
Невероятно вкусное «Лимонное Суфле». Удивите своих близких!
Салаты
Просмотрено
5214
Изумительный салатик — помидоры в шубе. Красиво
Десерты и выпечка
Просмотрено
7680
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Второе
Просмотрено
4968
Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!
Закуски
Просмотрено
7448
Шикарная закуска к празднику — сырный рулет с семгой! 
Второе
Просмотрено
14608
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ! Секреты приготовления цыпленка табака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5507
Невероятно вкусный морковный торт с изюмом и орехами. Рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Правильное питание нынче в моде: Лёгкий шоколадно-творожный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Творожно-банановый крем: Легкий десерт для девушек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6577
Замечательный быстрый пирог к завтраку. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Быстрый шоколадный торт
Второе
Просмотрено
9520
Рулька по-польски — ее вкус невозможно забыть!
Второе
Просмотрено
4664
Вкусное сочетание запеченного филе птицы с грибами порадует вас!
Первое
Просмотрено
5033
Интересно, сколько наших читателей готовили Овсяной суп?
Второе
Просмотрено
4472
Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!
Салаты
Просмотрено
4982
Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!
Второе
Просмотрено
5802
Это не только вкусно, но и легко приготовить: куриные роллы с сыром в хрустящей панировке
Первое
Просмотрено
7212
Сырный суп с курицей — нереально вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Ароматные домашние тыквенные булочки — мягкие и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Домашний шоколадно-сметанный торт. Вкуснее и проще нет рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Аппетитный быстрый мясной пирог из слоёного теста. Вкуснее не бывает!
Салаты
Просмотрено
5323
Салат «Колбаска под шубкой» — неожиданно, но так же вкусно!
Второе
Просмотрено
7143
Суфле из молодых кабачков. Оригинальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Первое
Просмотрено
5709
Томатный суп с рыбными фрикадельками. Вкусно, как в ресторане!