Десерты и выпечка
Просмотров: 7373

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
В сезон клубники — Десертные шарики с клубникой!
Закуски
Просмотрено
5537
Не затейливая и быстрая закуска — Печень по-царски к праздничному столу! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
23608
Рецепт обалденного пирога. Он никогда не остается на второй день. 
Второе
Просмотрено
6057
Топ-7 рецептов вкусного и сытного картофеля с мясом
Салаты
Просмотрено
5416
Салат с ветчиной «Мужская мечта» — настоятельно рекомендую приготовить!
Второе
Просмотрено
4510
Сочные куриные отбивные с сыром к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7392
Лоранский пирог с курицей и грибами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6422
Она положила в середину начинку, то что получилось…обалдели все!
Закуски
Просмотрено
4773
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6951
Захотелось чего-то очень вкусного? Легкие лимонные пирожные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Апельсиново-шоколадное печенюшки «Солнечный свет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Самые настоящие, самые ажурные и вкусные блины на опаре
Второе
Просмотрено
6027
Сочные мясные рулетики с грибами и сыром — отличное угощение к празднику!
Второе
Просмотрено
5737
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом и хрустящей сырной корочкой — настоящий кулинарный шедевр!
Салаты
Просмотрено
5011
Салат из свежей моркови, апельсина и семечек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7433
Потрясающе вкусный медовик с черносливом и орехами — просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5181
Обалденный салат из консервированной горбуши с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Всего 142 кал на 100 гр: Старинный рецепт Вкуснейшей Королевской Ватрушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой 
Салаты
Просмотрено
5177
Самый нежный ужин в мире: Салат «Обжорка» с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6491
Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5215
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Кексы с абрикосами. Гениальное угощение к чаю для тех, кто любит повкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Бомбочки от Джейми Оливера — всегда простая и великолепная выпечка!