Просмотров: 5545
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Супер закуска!
Сельдь свежемороженную, разморозить и удалить жабры, сполоснуть и обтереть салфеткой. Не потрошить!
Натираем хорошими горстями соли, по желанию добавляем пряности для посола сельди.
Складываем в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убираем в холодильник и через 1-2 суток можно разделывать.
Затем разделываем сельдь на филе, нарезаем ломтиками и складываем в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком. Заливаем сверху соусом.
Для соуса:
Горчица
Майонез
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции — по интуиции.
Хорошо все перемешиваем и добавляем немного кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Приятного аппетита!
Автор — Наталья Смирнова
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4518
Разнообразь праздничное меню — Бутерброды «Пикантные»
Первое
Просмотрено
6314
Лёгкий и нежный суп с сырком и рыбной консервой. Ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6760
Пирог с яйцом и зеленым луком — самый летний пирог!
Салаты
Просмотрено
5656
Салат с креветками — покорит всех присутствующих!
Второе
Просмотрено
4740
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Закуски
Просмотрено
36210
Обалденная закуска всего за 10 минут
Первое
Просмотрено
4953
Любимое первое блюдо моего сына — суп с плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6509
Воздушные немецкие булочки «Бухтельн» (Buchteln) с малиновым конфитюром
Закуски
Просмотрено
5891
Сочная и ароматная домашняя буженина — великолепная закуска!
Второе
Просмотрено
5044
Прекрасный рецепт для семейного ужина, который я недавно нашла в кулинарной книге.
Соусы
Просмотрено
5188
Цветная капуста с голландским соусом. Весь секрет в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5537
Побалуйте родных в ближайшие выходные обалденным песочным пирогом с творогом
Второе
Просмотрено
6214
Королевский ужин — ароматная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Семейный рецепт шоколадной колбаски — это так вкусно!
Закуски
Просмотрено
8702
Вкус невероятный! Нежнейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю только так!
Разное
Просмотрено
9313
Как в два счета и без усилий очистить дно сковороды от нагара
Закуски
Просмотрено
4277
Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Ароматный джем-желе из красной смородины. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
5309
Жаркое из курицы с черносливом в горшочке — любимое блюдо моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7375
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Завтраки
Просмотрено
4644
Готовить очень просто, не очень дорого, а как вкусно! Райский завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6325
Домашняя пахлава непременно понравится Вашей семье, попробуйте, рецепт проверенный! Тает во рту… Рекомендую!
Второе
Просмотрено
4754
Праздничная курица со свининой, фасолью и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Настоящий рецепт творожных ватрушек: такие, какие они должны быть!