Просмотров: 5269
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Супер закуска!
Сельдь свежемороженную, разморозить и удалить жабры, сполоснуть и обтереть салфеткой. Не потрошить!
Натираем хорошими горстями соли, по желанию добавляем пряности для посола сельди.
Складываем в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убираем в холодильник и через 1-2 суток можно разделывать.
Затем разделываем сельдь на филе, нарезаем ломтиками и складываем в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком. Заливаем сверху соусом.
Для соуса:
Горчица
Майонез
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции — по интуиции.
Хорошо все перемешиваем и добавляем немного кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Приятного аппетита!
Автор — Наталья Смирнова
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4308
Супер идея для Новогоднего стола — цитрусовый «Цезарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6193
Очень вкусный лимонный кекс без яиц
Салаты
Просмотрено
4446
Освежающий салат из куриной грудки и грейпфрута: совершенно новые вкусовые впечатления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Тыквенные оладьи — лучшее осеннее угощение для утреннего чая!
Второе
Просмотрено
6068
Лучший рецепт тефтелей! Проверено на собственном опыте!
Второе
Просмотрено
5185
Картошка с салом на мангале от Сталика Ханкишиева
Закуски
Просмотрено
8849
Коронное блюдо моего свекра — закуска из баклажанов «Огонек» на зиму. Никому не доверяет!
Салаты
Просмотрено
6070
Главное украшение стола — Салат «Надежда» с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4348
Просто шедевр: Орзо с огурцом, томатом и сыром Фета
Салаты
Просмотрено
4874
Салат «Улетный» с грибами. Успей попробовать за гостями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Самые лучшие рецепты мороженого: топ-5 вариантов
Второе
Просмотрено
4916
Праздничная идея — Куриное филе с помидорами и сыром «София»
Закуски
Просмотрено
6505
Секреты вкуснейшего, прозрачного холодца — разлетается!
Второе
Просмотрено
4609
Легкий и быстрый рецепт домашних сосисок из курицы — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
6611
Французские заварные булочки с сыром — Гужеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Как в той кондитерской из детства: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Вкуснее еще не придумали — Шоколадная колбаса с орехами
Второе
Просмотрено
4838
Паровые котлеты из щуки
Десерты и выпечка
Просмотрено
12708
Овсяный пирог с вишней. Простейшие продукты, но результат — объедение!
Салаты
Просмотрено
5538
Салат «Купеческий». Готовимся к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4026
Очаровательные клюквенно-апельсиновые капкейки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Итальянские пирожки ПАНЦЕРОТТИ, жаренные во фритюре
Второе
Просмотрено
8727
Потрясающие диетические блюда с кабачками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Пирог с молодой капустой, яйцом и сыром. Все самое вкусное в одном пироге!