Просмотров: 5041
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Супер закуска!
Сельдь свежемороженную, разморозить и удалить жабры, сполоснуть и обтереть салфеткой. Не потрошить!
Натираем хорошими горстями соли, по желанию добавляем пряности для посола сельди.
Складываем в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убираем в холодильник и через 1-2 суток можно разделывать.
Затем разделываем сельдь на филе, нарезаем ломтиками и складываем в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком. Заливаем сверху соусом.
Для соуса:
Горчица
Майонез
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции — по интуиции.
Хорошо все перемешиваем и добавляем немного кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Приятного аппетита!
Автор — Наталья Смирнова
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7386
Свежая и нежная, солененькая брынза, приготовленная своими руками
Второе
Просмотрено
6639
Сочный люля-кебаб из говядины на шампурах — вкуснее я не ела в жизни!
Второе
Просмотрено
4891
Ароматное мясо под шубой, подойдет для любого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Необычные и очень вкусные лимонные пряники
Второе
Просмотрено
4850
Домашние куриные колбаски: можно есть бесконечно!
Второе
Просмотрено
5026
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Закуски
Просмотрено
5724
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6862
Рецепт дня! Яблочный пирог в нежнейшей заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Рецепт моего друга: Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5399
Вкусная и яркая закуска — Рулет из крабовых палочек
Второе
Просмотрено
4566
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4359
Ароматные и вкусные сырные гренки к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Ароматные и нарядные творожно-тыквенные кексы
Салаты
Просмотрено
7662
Салат «Нежный»: Просто и без заморочек! Классный вариант для нежданных гостей!
Второе
Просмотрено
5790
Куриное филе запеченное с яблоками. Рецепт, который меня впечатлил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Бельгийские вафли
Напитки
Просмотрено
5578
Не знаете, чем утолить жажду в жаркий летний день? Сделайте самый вкусный домашний ядреный квас
Десерты и выпечка
Просмотрено
3961
Сырно-творожная лепешка к обеду или просто к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Румяные и ароматные домашние батоны на кефире
Закуски
Просмотрено
4663
Вот бывают же кулинары-фантазеры — фаршированные сушки!
Второе
Просмотрено
4918
Люблю побаловать родных — Макароны с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Бразильский банановый пирог — нежный и безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Нежная творожная запеканка с ягодами: отличное сочетание творожного вкуса с ягодной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Настоящая выручалочка, когда хочется вкусненького: творожно-шоколадный десерт с бананом без выпечки!