Соусы

Просмотров: 8334

Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше

Сколько перепробовала рецептов, этот самый лучший!

Ингредиенты:

помидоры — 3 кг
яблоки — 0.5 кг
лук — 0.25 кг
50 г яблочного уксуса
соль — 1.5 ст. л
1,5 стакана сахара
перец чёрный, красный по вкусу
чеснок по вкусу

Приготовление:

С помидор и яблок снимаем кожицу, нарезаем на кусочки и варим, пока лук не станет мягкий.

Затем измельчаем блендером и варим до желаемой густоты, примерно час.

В конце варки добавляем соль, сахар, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, перец красный, черный молотый по вкусу и яблочный уксус.

Снимаем с огня, разливаем сразу по банкам и закатываем.

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!

Просмотрено

Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!

Просмотрено

Сочная горбуша, запеченная с сыром

Просмотрено

Шоколадный ликер к застолью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный шоколадно-арахисовый тортик к чаю. Божественно!

Просмотрено

Салат «Небанальный» с курицей и киви!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сногсшибательный карамельно-сливочный пирог с безе!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Ржаные вафли с селедочным муссом

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Великолепный завтрак — Конвертик с сыром и зеленью

Просмотрено

Изумительный салат «Зимняя ягода» — праздничный и невероятно красивый!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки с яблоками из очень простого и быстрого теста

Просмотрено

Винегрет A LA COUTOUZOV. Шикарное блюдо с историей!

Просмотрено

Такие помидоры будут всегда под рукой: успейте заготовить!

Просмотрено

Морковные кусочки фри в чесночно-сырной присыпке. Вкуснятина!

Просмотрено

Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие гренки к чаю. Теперь черствый хлеб у нас в доме не залеживается!

Просмотрено

Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивите гостей добавив изюминку в любимый десерт — Тирамису с ананасами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший яблочный мармелад (рецепт для мультиварок)

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Замечательный завтрак для всей семьи — Рисовая запеканка с творогом и грушей

Просмотрено

Пикантный салат «Изюминка» — все гости записали рецепт!

Просмотрено

Сытный БЕЛКОВЫЙ салат к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный тортик с творожной начинкой