Просмотров: 10122
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Любимый всеми женщинами торт «Птичье молоко». Без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5459
Шикарное блюдо — Сырные шарики жареные с чесноком
Второе
Просмотрено
6150
Нежные мясные «ежики» с картошкой под сыром
Салаты
Просмотрено
4306
Любители рыбки оценят: Обалденный Салат «Нисуаз»
Салаты
Просмотрено
9116
Легкий салат — Сосновый Бор
Закуски
Просмотрено
5344
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
4571
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Завтраки
Просмотрено
5374
Вкуснейшая Запеканка В Лаваше с сочной начинкой
Первое
Просмотрено
7389
Сырный суп с морковью и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Пушистые и мягкие лепешки, как у бабушки!
Закуски
Просмотрено
4514
Идея к новогоднему застолью — Мясной рулет из индейки с грибами!
Второе
Просмотрено
4069
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9526
Очень вкусный зефир без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
10282
Шотландский спиральный пирог — с бесподобной, слегка хрустящей и тянущейся верхушкой, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7880
Побалуйте близких вкусными творожными булочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5971
Замечательный воздушный пирог с тыквой — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5726
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Второе
Просмотрено
6475
Куриное филе с хрустящей корочкой. Наконец-то я нашла лучший рецепт!
Салаты
Просмотрено
5258
Салат «Большой праздник»
Закуски
Просмотрено
4880
Маринованные шампиньоны — простой и удачный рецепт!
Второе, Закуски
Просмотрено
4577
Сочная куриная пастрома с паприкой и медом: влюблена вся семья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7270
Песочный лимонный пирог. Получается настоящий шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Воздушные, пушистые и ароматные сдобные булочки с повидлом. Просто восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4024
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками