Просмотров: 10193
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Шоколадно-ягодный торт
Второе
Просмотрено
5484
Запеченная цветная капуста: заливаю и отправляю в духовку. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4770
Салат с ветчиной «Пятерка» — необычный и несложный!
Второе
Просмотрено
5104
Сочные и вкусные рыбные котлеты с манкой с необычным ингредиентом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Печенье «Кофейные зерна». Любители ароматного кофе, несомненно, оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Шикарный десерт к чаю без выпечки «Каменистая дорога»
Второе
Просмотрено
4658
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Закуски
Просмотрено
10735
Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров
Закуски
Просмотрено
5893
Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося
Соусы
Просмотрено
6302
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16749
Знаменитые «Старогородские» ливерные пирожки из жидкого теста. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
4354
Ароматный и сочный окунь морской жареный. Это блюдо заставит полюбить рыбу!
Салаты
Просмотрено
4914
Быстрый и вкусный салат с сыром — займет достойное место на вашем столе!
Закуски
Просмотрено
8441
Помидоры по-корейски: ТОП-5 рецептов
Закуски, Новое
Просмотрено
10054
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Всего 3 ингредиента и чудо блюдо готово! Блиц-Запеканка Из трех Ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «Рыбкин дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Супер-десерт с неповторимым вкусом: пирог «Эклер» из нежнейшего заварного теста, наполненный кремом и политый шоколадной…
Закуски
Просмотрено
6248
Помидоры с синими сливами и очень приятным маринадом!
Второе
Просмотрено
6210
Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки
Салаты
Просмотрено
4770
Легкий и свежий салат с капустой и кукурузой, без майонеза!
Второе
Просмотрено
5415
Легкий вариант любимого мяса по-французски
Второе
Просмотрено
5697
Интересные куриные котлеты с шампиньонами и цветной капустой
Закуски
Просмотрено
4752
Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками: угощение без хлопот!