Просмотров: 10589
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4981
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Салаты
Просмотрено
14555
5 Ошибок При Приготовлении ОЛИВЬЕ, о Которых Вы даже Не Подозревали
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
Пирог «Нежная мелодия» — вкусный, сочный, с нежной начинкой и легкой кислинкой!
Второе
Просмотрено
8701
Она смешала натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку. Так просто, но безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
8403
5 отличных рецептов замечательных праздничных салатов
Салаты
Просмотрено
5423
Салат «Мартовский» с ананасами и огурчиком — оригинальность зашкаливает!
Салаты
Просмотрено
5614
Новогодний салат «Гранатовый браслет» — именно то, что вам нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Побалуй себя вкусняшкой — Оладьи с черной смородиной
Закуски
Просмотрено
7669
Печёночный торт с грибами и плавленным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5891
Любимое с детства пирожное Медовик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5725
Коронное блюдо — тонкая пицца с хрустящей корочкой и просто обалденным вкусом!
Закуски
Просмотрено
6233
Лаваш с сыром и яйцами — обалденное угощение!
Салаты
Просмотрено
8224
Любимый салат моей свекрови: Салат «Мельник»
Салаты
Просмотрено
5874
Невероятный салат на скорую руку. Салат с отварной курицей, нежным сыром и сочным ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Теперь я не трачу кучу денег на покупку этого десерта: Домашний Киндер пингви
Разное
Просмотрено
6675
Сочники !!!
Второе
Просмотрено
7163
Паста в сливочном соусе с креветками и вялеными томатами. Аромат и божественный вкус обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Слоёные трубочки с малиной
Разное
Просмотрено
11578
Меню НА НЕДЕЛЮ: правильное питание для красивых женщин
Десерты и выпечка
Просмотрено
7599
Отличный повод позвать друзей и родственников! Беляши «Пышнюли»
Второе
Просмотрено
4952
И мясо и гарнир в одном флаконе — Ленивые голубцы. А самое главное возни нет!
Салаты
Просмотрено
6753
Оригинальный и быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Кокосовый бисквит — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
5152
Самые сочные котлеты из индейки с сыром — объедение!