Просмотров: 10618
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Одно тесто, две галеты! Выбирать, какая получилась лучше — бесполезно, т.к. обе галеты замечательные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Пирог Из Песочного Теста с Ягодой и Меренгой
Закуски
Просмотрено
5628
Такая закуска съедается первой — корзиночки с сельдью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7811
Самый лучший крем для торта или пирожных!
Закуски
Просмотрено
7893
Готовим куриный САЛЬТИСОН с чесноком. Мой самый любимый рецепт
Второе
Просмотрено
4630
Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!
Напитки
Просмотрено
15963
Ароматный липовый лимонад — вкусный и очень-очень полезный. В жару — лучше не придумаешь!
Салаты
Просмотрено
5815
Салат «Нежность»
Второе, Разное
Просмотрено
11365
Как вкусно приготовить люля-кебаб! Полезные советы!
Второе
Просмотрено
5536
Эти котлетки получаются невероятно сочными!
Закуски
Просмотрено
10473
Топ- 3 самых вкусных рецептов из баклажанов. Даже свекровь благодарила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7251
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
5024
Аппетитная картофельно-мясная запеканка «Пармантье»
Второе
Просмотрено
5526
Голень цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе
Разное
Просмотрено
5175
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Закуски
Просмотрено
5664
Скумбрия я делаю сама…намного вкуснее магазинной!
Салаты
Просмотрено
5902
Обязательно приготовлю на праздник: салат с креветками и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
6021
Аппетитная и сочная свиная вырезка в меду и горчице
Второе
Просмотрено
9742
ЭТО ГЕНИАЛЬНО! Я просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!
Второе
Просмотрено
5250
Куриное филе в духовке под картофелем в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной — вкуснее, чем обычно!
Закуски
Просмотрено
5369
Гренки с чесноком и яйцом»Сплошное удовольствие».Всё просто и очень вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12903
Пирожки за 10 минут!
Второе
Просмотрено
7026
Шикарный домашний гуляш. Ела бы и ела!