Просмотров: 10501
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Капустный слоеный пирог. Очень просто, очень быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4604
Шашлык из филе белой рыбы. Готовлю это блюдо с большой любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Американский яблочный пирог
Второе, Закуски
Просмотрено
11359
12 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели
Второе
Просмотрено
4868
Ароматные куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе
Второе
Просмотрено
5332
Шкмерули — шикарное грузинское блюдо для друзей!
Закуски
Просмотрено
5101
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
Салаты
Просмотрено
4806
Оригинальный винегрет с мясом…объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Вкуснее еще не придумали — Шоколадная колбаса с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7352
Песочный лимонный пирог: Каждый кусочек райское наслаждение
Закуски
Просмотрено
5917
Баклажанный салат по-корейски. Гурманы оценят!
Второе, Закуски
Просмотрено
4981
Нежнейшие кальмары в сметане
Второе
Просмотрено
4759
Восток рядом: Баранина с чесноком и черносливом
Салаты
Просмотрено
4803
Салат-коктейль «Сладкая птичка»: в моем списке обязательных блюд на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4540
Ароматная жаренная свинина с луком — вкусная, нежная и сочная!
Закуски
Просмотрено
10915
Такая шикарная подборка! Лучшие бутерброды для праздничного стола
Второе
Просмотрено
4777
Ароматный запеченный картофель по-гречески: любимое блюдо от гуру кулинарии!
Второе
Просмотрено
4836
Сочная рыба в кляре со сметаной. Вам понравится!
Завтраки
Просмотрено
4466
Вкусный и полезный завтрак — Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком
Закуски
Просмотрено
5940
Обалденная маринованная капуста за 2 часа — просто наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Вкуснейший десерт слоями — шикарное угощение после сытного ужина!
Второе
Просмотрено
4711
Ароматная куриная грудка с помидорами на сковороде. Вкусно!
Второе
Просмотрено
5256
Рецепт дня: Котлеты из крабовых палочек с сыром
Второе
Просмотрено
6752
Огромный кусок лосося, запеченный под луково-сырной подушкой. Объедение!