Просмотров: 4773
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 100 г
Болгарский перец — 4 шт.
Горький перец — 1-2 шт.
Паста томатная — 700 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 2 ст.л.
Масло растительное — 1 стакан
Уксусная эссенция — 1 ст.л. или 120 мл 9% уксуса
Приготовление:
Нарезаем тонко кабачки — колечками или пластинками. Перец нарезаем мелкими кусочками. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Варим массу в течение часа, за 10 минут до окончания варки добавляем рубленный чеснок и уксус.
Раскладываем горячим в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5823
Изумительное сочетание продуктов! салатик «Бархатный»
Салаты
Просмотрено
5352
Праздничный салат с форелью и апельсином. В прошлом году размели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7164
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Закуски
Просмотрено
9206
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Второе
Просмотрено
4809
Мясо с фасолью — сытное и вкусное блюдо для всей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Апельсиново-шоколадное печенюшки «Солнечный свет»
Второе
Просмотрено
4837
Картофель запеченный с сыром и карбонадом — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5320
Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением.
Второе
Просмотрено
7303
Очень сочная рыбка в хрустящей панировке — так вкусно!
Второе
Просмотрено
5119
Мясные тефтели в томатной заправке: всегда выручают, когда не знаешь чем удивить родных!
Второе
Просмотрено
4972
Аппетитная картофельно-мясная запеканка «Пармантье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6132
Приготовьте обязательно! Волшебная Пасха «Царская»
Второе
Просмотрено
4861
Необычные куриные котлетки — удивят даже ценителей высокой кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Простой пирог с лимоном. Диеты сейчас не к чему! Впереди только райские десерты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11555
Устройте своей семье праздник! Торт «Kрепвиль». Божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4673
Для настоящих гурманов — Куриные бедрышки в яблочном соке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5858
Творожная запеканка «Фантазия» с фруктами к легкому завтраку!
Второе
Просмотрено
4937
Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Закуски
Просмотрено
10754
Рождественская кутья из пшеницы
Второе
Просмотрено
5546
«Пшенная каша с тыквой в горшочке» — в восторге даже отъявленные мясоеды!
Салаты
Просмотрено
4848
Салат “Цыпленок” — попробовав этот салат, ты забудешь обо всем!
Второе
Просмотрено
6686
Неописуемо вкусное мясо «Гармошка»! Всегда готовлю на праздник!
Закуски
Просмотрено
8590
Хозяйкам на заметку — оригинальные ИДЕЙ для самых ярких ЗАКУСОК
Закуски
Просмотрено
6201
Оригинальные булочки, фаршированные рыбными консервами