Просмотров: 4684
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 100 г
Болгарский перец — 4 шт.
Горький перец — 1-2 шт.
Паста томатная — 700 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 2 ст.л.
Масло растительное — 1 стакан
Уксусная эссенция — 1 ст.л. или 120 мл 9% уксуса
Приготовление:
Нарезаем тонко кабачки — колечками или пластинками. Перец нарезаем мелкими кусочками. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Варим массу в течение часа, за 10 минут до окончания варки добавляем рубленный чеснок и уксус.
Раскладываем горячим в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7568
Селёдка по-голландски «Нежнейший вариант». Готовлю только так!
Закуски
Просмотрено
8494
Хозяйкам на заметку — оригинальные ИДЕЙ для самых ярких ЗАКУСОК
Десерты и выпечка
Просмотрено
5658
Трайфл с бананами и кофе — божественный десерт в бокале!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Интересный тыквенный манник с курагой. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6565
Самый ПРОСТОЙ и вкусный ПИРОГ К ЧАЮ. Все Смешали и ГОТОВО. Лучший ПОСТНЫЙ ПИРОГ БЕЗ Яиц
Закуски
Просмотрено
5861
Классная ЗАКУСКА из КАПУСТЫ, съедается моментально. Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
5930
Творожные гомбовцы: популярнее вареников в Закарпатье
Второе
Просмотрено
6702
Запекаем правильно картошку в духовке: гениальный рецепт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4993
Эксперимент удался на славу — вкуснейшие яичные лепешки на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Трубочки со сгущенкой
Разное
Просмотрено
13914
Каждый день жую семя льна натощак и запиваю водой: результаты впечатляют!
Салаты
Просмотрено
5623
Салат с креветками — покорит всех присутствующих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Восхитительный банановый торт с нежной воздушной глазурью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Творожная запеканка без муки «Холодное поле»
Салаты
Просмотрено
5549
Подборка салатиков, лёгкого приготовления
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4847
Нежные творожные кексы — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4773
Запеченная курица в имбирно-медовой глазури
Салаты
Просмотрено
5469
Гениальный салатик «Околица». Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Творожнно — сырная пицца «Итальяно»
Закуски
Просмотрено
4510
Чесночные гренки или брускетта. Люблю их со страшной силой!
Второе
Просмотрено
6556
Сочные котлеты под шубой из нежнейшего индюшиного мяса
Второе
Просмотрено
4939
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13802
Печенье «Гусиные лапки» — мама готовила в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Удиви родных — тонкая пицца с вкусным краешком