Просмотров: 4717
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 100 г
Болгарский перец — 4 шт.
Горький перец — 1-2 шт.
Паста томатная — 700 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 2 ст.л.
Масло растительное — 1 стакан
Уксусная эссенция — 1 ст.л. или 120 мл 9% уксуса
Приготовление:
Нарезаем тонко кабачки — колечками или пластинками. Перец нарезаем мелкими кусочками. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Варим массу в течение часа, за 10 минут до окончания варки добавляем рубленный чеснок и уксус.
Раскладываем горячим в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7352
Шикарная закуска к празднику — сырный рулет с семгой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7306
Торт «Королевский»
Первое
Просмотрено
5167
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Салаты
Просмотрено
6153
Салат «Викинг» — любимый салат моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Творожный пирог с яблоками на тонкой хрустящей песочной основе
Второе
Просмотрено
5229
Что может быть вкуснее свинины тушенной в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке
Закуски
Просмотрено
8175
Рецепт, который заставит вас в него влюбиться — Огурцы по-канадски
Закуски
Просмотрено
5265
Домашний плавленный сырок — нежнее и вкуснее магазинного!
Салаты
Просмотрено
6766
Шикарный слоёный салат с черносливом «Ночка»- оригинально и вкусно!
Второе
Просмотрено
5961
Королевское блюдо: Лосось запеченный в слоеном тесте
Второе
Просмотрено
5577
Говядина в остром соусе по-арабски. Очень вкусно и пикантно!
Салаты
Просмотрено
5885
Простой и очень вкусный салат из печени. Рецепт из моей кулинарной тетрадки!
Закуски
Просмотрено
5853
Куриный рулет: ни одна дорогая магазинная колбаса рядом не стоит!
Салаты
Просмотрено
5745
Салат с кукурузой, грибами и курочкой — простые ингредиенты , но вкус супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10858
Изумительные рогалики, которые съедаются за пять минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6934
Удивительно нежное пирожное «Белочка»
Разное
Просмотрено
11879
Самая полезная рыба — не красная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7626
Апельсиновый манник: Простейший и вкуснейший пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Очень вкусный пирог с вареньем из простых и доступных ингредиентов, которые есть в каждом доме!
Второе
Просмотрено
5284
Удиви своими кулинарными талантами: Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили.
Второе
Просмотрено
5623
Ароматная фаршированная картошка с грибами, сыром и беконом
Закуски
Просмотрено
5116
Диетическое меню из 7 рецептов: Чипсы Из овощей и Фруктов