Просмотров: 4316
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 100 г
Болгарский перец — 4 шт.
Горький перец — 1-2 шт.
Паста томатная — 700 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 2 ст.л.
Масло растительное — 1 стакан
Уксусная эссенция — 1 ст.л. или 120 мл 9% уксуса
Приготовление:
Нарезаем тонко кабачки — колечками или пластинками. Перец нарезаем мелкими кусочками. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Варим массу в течение часа, за 10 минут до окончания варки добавляем рубленный чеснок и уксус.
Раскладываем горячим в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Рецепт-находка для каждой хозяйки: очень вкусный пирог из самых простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Изумительные хрустящие молдавские плацинды — гордость моей мамы!
Салаты
Просмотрено
5310
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Закуски
Просмотрено
5434
Цветная капуста запеченная с травами, чесноком и сыром
Салаты
Просмотрено
18611
Девочки на работе угостили салатиком, ну очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Когда ну совсем не кулинарка! «Холодный торт» — получается у всех бесподобным
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Вкусный кокосовый пирог со сливками. Нежный, как облако!
Второе
Просмотрено
5152
Суперпышные и нежные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
6441
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!
Первое
Просмотрено
6062
Готовим аппетитный суп с фасолью и копченой курицей
Второе
Просмотрено
8434
Мясное чудо: Сочные Рулетики «Мясные» к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4417
Жареные сочные колбаски из фарша — объедение!
Разное
Просмотрено
6767
Один маленький секрет жарки рыбы без костей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5451
Превосходная выпечка: Австралийский яблочный пирог
Салаты
Просмотрено
4529
Овощной салатик к ужину. Разнообразьте свое меню!
Закуски
Просмотрено
6654
Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!
Второе
Просмотрено
7082
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Закуски
Просмотрено
5893
Баклажаны маринованные целые на зиму с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Салаты
Просмотрено
4548
Салат «Шарлотка». Такой оригинальный и такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Сырник «Малинка» с нежным муссом: самый простой и вкусный десерт, который я когда-либо пробовала.
Второе
Просмотрено
4144
Шашлык из филе белой рыбы. Готовлю это блюдо с большой любовью!
Второе
Просмотрено
4527
Гречневая каша с грибами и ароматной петрушкой
Салаты
Просмотрено
5692
Простой, вкусный и очень полезный салат на каждый день!