Просмотров: 4160
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 100 г
Болгарский перец — 4 шт.
Горький перец — 1-2 шт.
Паста томатная — 700 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 2 ст.л.
Масло растительное — 1 стакан
Уксусная эссенция — 1 ст.л. или 120 мл 9% уксуса
Приготовление:
Нарезаем тонко кабачки — колечками или пластинками. Перец нарезаем мелкими кусочками. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Варим массу в течение часа, за 10 минут до окончания варки добавляем рубленный чеснок и уксус.
Раскладываем горячим в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4515
Часто готовлю такой салат, ведь его вкус просто очаровывает: Салат «Вечерний Владивосток»
Второе
Просмотрено
4635
Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Знаменитый Полустаканник — пирог полюбившийся многим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Паратха-индийские лепешки: лучшие из тех, что я пробовала!
Салаты
Просмотрено
4394
Шикарный креветочный салат — за уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4190
Котлеты с сырной начинкой. Сытыми будут все и всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7140
Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!
Второе
Просмотрено
8675
Изумительные КАБАЧКИ с МЯСОМ в кляре. Всего 15 минут, и прекрасная закуска готова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Самое мягкое и пышное овсяное печенье с тыквой!
Второе
Просмотрено
4056
Отличная идея к ужину — бефстроганов с гречневой кашей
Салаты
Просмотрено
5830
Вкусный, сочный салат с курицей и ананасами в вафельных тарталетках
Второе
Просмотрено
3755
Идея к ужину — Мясо «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4253
Венгерская творожная ватрушка с шоколадной заливкой — волшебный десерт!
Второе
Просмотрено
4395
Гречка со свининой в горшочке «Сытный дом»
Салаты
Просмотрено
6308
Очень праздничный слоеный салат с курицей, грибами и сыром! Объедение года!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6622
Простой пирог, когда гости на пороге — пирог «Корзинка с персиками»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Пирог-десерт «Маня-Морковкина» со сливках — и пусть весь мир подождет!
Закуски
Просмотрено
4233
Всегда так солю скумбрию. Лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4025
Изумительная треска, маринованная в горчице под польским соусом
Завтраки
Просмотрено
4970
Идеальный завтра для деток: Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Завтраки
Просмотрено
4353
Роллы из омлета по-корейски: удиви родных оригинальным завтраком!
Закуски
Просмотрено
4741
Цветная капуста в кляре с сырным соусом — лучшая закуска этим летом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Готовим сливочный пирог с творогом с яблочным послевкусием
Второе
Просмотрено
3932
Блюдо супер — паста с курицей, овощами и сливочным соусом