Просмотров: 4834
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Идея оформления фруктового десерта: фруктовый салат «Ёлочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4152
Полезные морковно-яблочные оладьи с овсянкой
Закуски
Просмотрено
4763
Консервирую каждый год — салат «Огород». Рецепт, проверенный годами!
Закуски
Просмотрено
5303
Замечательная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении
Десерты и выпечка
Просмотрено
9449
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4320
Шикарный заключительный штрих сытного застолья — Фруктовый десерт
Второе
Просмотрено
4099
Блюдо, которое не имеет аналогов — Спагетти с лесными грибами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4017
Быстрый рецепт для любителей популярного итальянского десерта — Конфеты «Тирамису»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5573
Невероятно вкусное пирожное «Ягодка» к вечернему чаепитию!
Напитки
Просмотрено
4633
Рецепт коктейля «Голубая Маргарита»
Второе
Просмотрено
3851
Берем все, что в холодильнике и творим чудо — Рулет из фарша «Сытный»
Закуски
Просмотрено
5829
Запеканка из печени: лучшая закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4346
Любимое угощение моего сынули — вкусные сосиски в тесте
Второе
Просмотрено
5513
Сочный карп с овощами, запеченный в духовке. Вкус великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8063
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Для самых стройных!
Первое
Просмотрено
10854
Хашлама из говядины с картофелем. Сытное армянское блюдо
Закуски
Просмотрено
4767
Быстрая шаурма — вкуснее я еще не пробовала!
Закуски
Просмотрено
4875
Остренькие и хрустящие зеленые помидорки на зиму
Второе
Просмотрено
7015
Топ-8 самых вкусных детсадовских рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4545
Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!
Второе
Просмотрено
6752
ТОП-5 самых вкусных и диетических блюд из курицы
Второе
Просмотрено
4555
Это блюдо покоряет своим вкусом и простотой — Тальятелле с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
12666
Сколько готовлю печень по этому рецепту, всегда убеждаюсь он лучший!
Закуски
Просмотрено
15339
Кладем половинки помидоров на противень и через 15 минут ваши гости будут в восторге