Просмотров: 5469
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5307
Изысканное блюдо из самых простых ингредиентов — КВИСО из куриных голеней!
Закуски
Просмотрено
5355
Конвертики из лаваша с творогом: отличное угощение без особой волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6079
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6961
Торт «Слоеное полено»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7081
Торт «Птичье молоко»: для любителей старых проверенных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6622
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
5418
Тонкие и безумно вкусные картофельные блины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Малиновый зефир своими руками. Готовится легко и просто!
Закуски
Просмотрено
6787
Горячие бутерброды с яйцом и сосисками
Второе
Просмотрено
5106
Нежный и вкусный запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
5398
Печеночно-гречневые котлеты к ужину. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Готовим быстрые творожные постряпушки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Сегодня готовим замечательные творожные рогалики с начинкой
Салаты
Просмотрено
8386
Новая идея к праздничному столу — изумительный салат «МОПС»
Первое
Просмотрено
5292
Новый, свежий взгляд на обед: ЛАГМАН по-киевски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Второе
Просмотрено
7662
Котлеты Министерские — все по высшему разряду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Легкий десерт! Запеченные Яблоки с творожно-ванильным Кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9008
Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Манно-овсянные блины — без муки. Очень нежные и вкусные!
Разное
Просмотрено
4957
Грибное масло