Просмотров: 5496
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7978
Необыкновенно вкусный салат «Гранд» с корейской морковкой
Закуски
Просмотрено
6764
Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Удивительное мороженое из одного ингредиента
Первое
Просмотрено
5203
Сытный сырный сливочный суп с куриными кнелями
Первое
Просмотрено
5105
Шотландский суп с черносливом: «Весення прогулка по лесу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6546
Ароматнейшее варенье из груш с апельсином — каждый год стараюсь сделать хоть несколько баночек такого варенья!
Закуски
Просмотрено
7227
Обалденная кабачковая аджика на зиму. Идеально гармонирует с мясом или просто, как намазка на хлеб!
Салаты
Просмотрено
6977
Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!
Второе
Просмотрено
5088
Сочная куриная отбивная в картофельном кляре — теперь готовлю только так!
Соусы
Просмотрено
4907
Попробуйте этот насыщенный и пикантный соус ко всему, что вы любите!
Первое
Просмотрено
4683
Ароматный нежный суп-пюре из курицы с грибами
Закуски
Просмотрено
8411
Сулугуни домашнего приготовление: теперь я готовлю этот сыр только сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6457
Ароматный рулет с яблочной начинкой. Готовится элементарно!
Завтраки
Просмотрено
5374
Этот продукт сделает обычный омлет еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
9807
Торт «Айсберг» с черносливом и орехами: божественно вкусный!
Второе
Просмотрено
5508
Идеальный ужин для самых любимых: Курица в кефире на ужин
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4879
Сырники с вареной сгущенкой. Такие Вы точно не готовили!
Второе
Просмотрено
8338
Просто, вкусно и бюджетно: ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты
Закуски
Просмотрено
6430
Вкусно и оригинально — Шпротинки в яйце к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
6355
Интересный и вкусный салат «Коррида». Невероятное сочетание!
Второе
Просмотрено
11645
Ленивые Пельмешки «Минутка»: Вкусно, красиво и Готовится Проще Простого
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Пирог «Любимый» — минимум продуктов и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6011
Творожный тортик к Новому Году!