Просмотров: 5510
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5862
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
10781
Вкусная и легкая закуска из капусты всего за 10 минут. Супер гарнир или как самостоятельное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Конфетки «Рафаэлло»
Второе
Просмотрено
4770
Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!
Второе
Просмотрено
5058
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Соусы
Просмотрено
5355
Обалденный, мой любимый соус к шашлыку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Блинчики с творогом и сухофруктами — великолепное начало дня!
Салаты
Просмотрено
4523
Аромат Нового года в воздухе: Лучший салат в мире с мандаринами
Второе
Просмотрено
5073
Мясные кексы с сырной начинкой — оригинальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Бревна на сгущенке: сладкая выпечка, которая нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Быстрый торт из печенья с заварным кремом без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Итальянское мороженое — самое вкусное в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Самый простой рецепт вкусного и ароматного «Домашнего» хлеба
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для уютного семейного вечера
Второе
Просмотрено
5860
Курочка, маринованная в минеральной воде — нежная и с румяной корочкой!
Второе, Новое
Просмотрено
7326
Пикантное мясо — сытное и безумно вкусное блюдо для семейного ужина!
Закуски
Просмотрено
4895
Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром.
Второе
Просмотрено
5542
Сытное блюдо для всей семьи! Куриные тефтели, тушеные в томатном соусе с капустой
Второе
Просмотрено
6153
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Румяные и аппетитные сигареты «мясные» — даже минздрав рекомендует!
Второе
Просмотрено
14882
Сегодня готовим пикантные шампиньоны. Рецепт, который убил наповал всех моих подруг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Манный пудинг: прекрасный десерт для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Простой и очень вкусный торт «Лентяй»!
Салаты
Просмотрено
6350
Салат из крабовых палочек с яблоком без майонеза