Просмотров: 5189
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4319
Апельсиновый кекс: Традиция моей семьи
Салаты
Просмотрено
5110
Салат «Красное море» — минимум калорий! На 100 гр всего 76 калл
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5104
Пикантная и оригинальная закуска — Профитроли с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4204
Осенний фруктовый салат с мятной заправкой. Насладись каждой ложкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
4402
Канапе с киви с двумя разными намазками — мясная и рыбная
Второе
Просмотрено
5617
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Быстрый ванильный пирог. Вам точно понравиться!
Салаты
Просмотрено
4954
Крабовый салат, приготовленный необычным способом!
Второе
Просмотрено
4676
Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Второе
Просмотрено
18583
8 блюд, после которых вы влюбитесь в цветную капусту
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5605
Морковное печенье
Салаты
Просмотрено
4983
Салат с крабовыми палочками и грибами к празднику!
Второе, Закуски
Просмотрено
5410
Вкусные тефтели
Второе
Просмотрено
7674
Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Закуски
Просмотрено
9509
Проверенная годами заправка для борща, супа и других блюд — вкусно и выгодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9488
Тонкие жареные сытные пирожки с картошкой на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6637
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов
Первое
Просмотрено
4893
Нежнейший суп-пюре из тыквы с шампиньонами. Согреет в холодную погоду!
Закуски
Просмотрено
4320
Замечательные рулеты из лаваша с сыром и рыбой. Будут «фишкой» вашего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Вкуснейшие брауни за 10 минут — быстрое угощение к приходу подруг!
Салаты
Просмотрено
12306
Французский салат с морковью и сыром — готовьте побольше!
Второе
Просмотрено
4396
Не знаете чем покормить своих родных? Приготовьте картошку на скорую руку!