Просмотров: 5009
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5525
Вкуснейшая вермишель, приготовленная на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Шоколадные Маффины. Настолько элементарно готовятся, а результат божественный!
Закуски
Просмотрено
9535
Фишка любого застолья — Язык под чесночным соусом
Второе
Просмотрено
5302
Идея к ужину — Фасоль в томатном соусе с овощами
Второе
Просмотрено
4500
Нежные и очень вкусные сердечки в сырно-сметанном соусе. Будут просить добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом
Салаты
Просмотрено
5061
Салат «Курочка-Снегурочка»
Второе
Просмотрено
4374
Ароматное и нежное мясо в чесночном соусе — божественно вкусно!
Напитки
Просмотрено
6079
Рецепт ароматного глинтвейна: секреты напитка, без которого не будет праздника
Закуски
Просмотрено
4772
Оригинальная закуска — Маринованный болгарский перец с хреном (коренья)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Домашний торт «Птичье молоко»
Закуски
Просмотрено
6814
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6871
Божественный шоколадный пирог — нежный и быстрый!
Салаты
Просмотрено
4049
Салат из запеченных овощей с пряной заправкой из мёда и кориандра
Салаты
Просмотрено
4270
Для любителей морепродуктов — салат «Голубая лагуна»
Салаты
Просмотрено
5500
Любимый салат «СЕВЕРНЫЙ» с печенью трески
Второе
Просмотрено
4428
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Закуски
Просмотрено
18011
Беру лаваш и начинку, а через 15 минут вкуснейшие пирожки готовы!
Завтраки
Просмотрено
4546
Мой сын ее обожает: Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой
Второе
Просмотрено
7907
Фирменные литовские цеппелины: ни вареники и не пельмени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12861
Не сухой, не трескается, отлично сворачивается: Рулет по ГОСТу из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4223
Самые популярные способы приготовить фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!
Салаты
Просмотрено
4004
Витаминный морковный салат с изюмом и апельсиновым соком
Напитки
Просмотрено
4828
Райское наслаждения — Зефирный горячий шоколад по-австрийски