Просмотров: 5139
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Нежное и рассыпчатое печенье «Поцелуйчики» с творогом
Второе
Просмотрено
4940
Запеканка с грибами и картофелем. Хватит готовить банальные блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Пирог «МАНДАРИНОВЫЕ ОБЛАКА» — окунись в них с головой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Насыпной пирог с яблоками: готовимся к Яблочному Спасу!
Второе
Просмотрено
5481
Популярное французское блюдо — гратен с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6422
Обалденный медово-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Легкий творожный десерт с фруктами — специально для летних денечков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Сладкие Грибочки для сына и дочки! Вкусно и быстро!
Маринады
Просмотрено
5020
С таким маринадом любая птица получается нежной и сочной!
Второе
Просмотрено
4921
Куриная печень с луком по моему любимому рецепту!
Второе
Просмотрено
6145
Куриные котлеты с кабачком и рисом, от которых через минуту на вашей тарелке ничего не останется!
Закуски
Просмотрено
6392
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа — все натуральное и полезное!
Салаты
Просмотрено
4565
Знакомый китаец нас закормил в командировке этим оригинальным салатом!
Закуски
Просмотрено
4755
Хрустящие малосольные огурчики в пакете. Не рецепт, а находка!
Завтраки
Просмотрено
4232
Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей
Салаты
Просмотрено
4707
Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!
Второе
Просмотрено
4806
Макароны уже не будут прежними: Овощная ПОДЛИВА
Закуски
Просмотрено
6324
Селедка «Хе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Дети едят их постоянно: Домашние полезные конфеты «Шарики счастья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Попробовав десяток рецептов — это самая вкусная в мире Шарлотка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Рецепт без заморочки — Блины на минеральной воде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Для самых стройных: 7 лучших рецептов оладушек для тонкой талии
Второе
Просмотрено
5170
Куриное филе с брокколи, запеченные под молочным соусом. Талия не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8346
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!