Просмотров: 5415
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6359
Нежная горбуша запечёная под сыром на рисовой подушке
Закуски
Просмотрено
5535
Вкуснятина за 20 минут. Шикарные фаршированные кабачки
Салаты
Просмотрено
4366
Сытный салат с мясом и грибами. Моей семье нравится!
Салаты
Просмотрено
8275
Салат «Морской»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Маффины шоколадные: наслаждение для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6430
Хрустящий батон пропитанный маслом, сыром и чесночком. Невозможно оторваться!
Салаты
Просмотрено
6127
Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4678
Булочки на природе — Быстро, вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
6166
«Хе» из баклажан — насыщенный, яркий вкус и аромат!
Салаты
Просмотрено
4754
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Салаты
Просмотрено
4961
В копилку лучших рецептов — Салат «Кучеряшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6141
Изумительный, нежнейший, шоколадный торт без выпечки с пышным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7649
Песочный лимонный пирог. Получается настоящий шедевр!
Закуски
Просмотрено
6886
Топ-10 вариантов закусочных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Этим рецептом моя семья пользуется уже 15 лет — очень вкусный торт «Наполеон»
Второе
Просмотрено
6015
Рецепт моей тетки из Новосибирска: Куриные Сердечки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
5176
Сытные биточки из свинины, запеченные в грибном соусе
Второе
Просмотрено
4772
Фунчоза с курицей и грибами — балую себя любимую!
Второе
Просмотрено
8197
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Любители оригинальной закуски оценят — Слоёные косички с курицей и сыром
Разное
Просмотрено
8897
Любимая заправка для борща «Торчин» по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
6216
Безумно вкусные несладкие сырники с зеленью! Это нужно попробовать!
Второе
Просмотрено
10906
Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3475
ДЕСЕРТ-МОРОЖЕНОЕ с бананами и орехами — настоящее блаженство!