Просмотров: 5447
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9235
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Простой рецепт необычных и вкусных дутых оладьев
Второе
Просмотрено
5428
Картофель «по-французски» на сковороде
Второе
Просмотрено
6158
Супер ужин — Ароматное жаркое с мясом и горошком
Второе
Просмотрено
7078
Замечательный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Печенье «Дедушкины усы»
Закуски
Просмотрено
4802
Сырные лепёшки с курочкой и обалденным соусом!
Закуски
Просмотрено
5580
Обалденные маринованные овощи в одной банке. Вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
6154
Простой, но очень вкусный домашний плавленный сыр. Никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Банановый чизкейк
Второе
Просмотрено
5230
Любителям азиатской кухни — Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Второе
Просмотрено
5194
Сочные и нежные куриные окорочка, запеченные в молоке
Маринады
Просмотрено
14108
Изумительный маринад абсолютно для любых грибов – настоящая находка для хозяек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7671
Самые вкусные сдобные булочки с заварным кремом
Второе
Просмотрено
6277
Сочный люля-кебаб из курицы — ресторанное блюдо у вас дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Второе
Просмотрено
5554
Лучший вариант блюда из привычных продуктов. Мой сын был приятно удивлен результатом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6278
Оладушки как у бабушки — удачный рецепт на кефире!
Первое
Просмотрено
5662
Нежный суп-пюре из цветной капусты с хрустящими сырными шариками
Салаты
Просмотрено
6016
Вкусный, пикантный салат «Валерия» обязательно станет изюминкой вашего праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5882
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5364
Слойки с колбасой и сыром: моментальный перекус без лишних хлопот!
Закуски
Просмотрено
5915
Закрываем помидоры на зиму без уксуса. Не сложный и очень удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку