Просмотров: 5470
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Салаты
Просмотрено
5755
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Конфетки «Рафаэлло»
Второе
Просмотрено
4484
Хрустящие и сытные Куриные Роллы «У избушки»
Закуски
Просмотрено
5234
Шикарное праздничное блюдо — сочный домашний карбонат в духовке
Второе
Просмотрено
4670
Шикарный ужин — запеканка в картофельной шубке с интересной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23298
Этим рецептом пользуюсь всегда! Превосходный кулич получается
Десерты и выпечка
Просмотрено
9594
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Напитки
Просмотрено
5309
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Салаты
Просмотрено
5236
Готовим совсем новый и вкусный салат «Околица»
Закуски
Просмотрено
4595
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Соусы
Просмотрено
5709
22 соуса на любой вкус! Только для настоящих Гурманов!
Закуски
Просмотрено
7362
Топ-15 супер вкусных рецептов из помидоров
Разное
Просмотрено
4487
Правильный рацион на неделю: Худей с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5849
Любимое с детства пирожное Медовик
Закуски
Просмотрено
8590
Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
Скоро ПАСХА! Лучшие рецепты пасхальных куличей
Второе
Просмотрено
5134
Сочные котлеты не просто жаренные, а запеченные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Просто Бомба во рту! Самый нежный рецепт Заливного грушевого пирога
Второе
Просмотрено
4714
Ароматные кальмары в чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
4990
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Второе
Просмотрено
5871
Ленивые отбивные из фарша. Всегда готовлю, когда нужно быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5093
Хрустящие малосольные огурчики в пакете. Не рецепт, а находка!
Салаты
Просмотрено
4875
Оригинальное сочетание, которое создано друг для друга — Салат с креветками, грибами и яблоком