Просмотров: 5068
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4763
Быстрая капуста горячим способом — вкусная, хрустящая и ароматная!
Второе
Просмотрено
4036
Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика. Соус просто божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4128
Чизкейк с ягодами — такой нежный, как поцелуй!
Салаты
Просмотрено
4390
Оригинальный яичный салат с лимоном и ароматными травами
Второе
Просмотрено
4996
Сегодня я королева кухни — Ленивые голубцы с фасолью и пекинской капустой
Второе
Просмотрено
6255
Запеченные креветки в чесночном соусе. Очень вкусное и к тому же низкокалорийное блюдо!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4881
Экономный способ накормить большую семью — Гренки с картошкой и сыром
Закуски
Просмотрено
7357
Закуска из баклажанов за 15 минут. Муж не мог оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
За такой пирог с грибами можно все отдать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8268
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье
Салаты
Просмотрено
13996
Вкусный и полезный Перуанский салат из свеклы без майонеза на каждый день.
Второе
Просмотрено
17448
Запеченная цветная капуста с сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7699
Творожные ПИРОЖКИ с МАКОМ без дрожжей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6056
Секреты воздушного бисквита
Второе
Просмотрено
4462
Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Готовимся к праздникам — Рождественские имбирные пряники
Закуски
Просмотрено
4560
Баклажаны под шубкой — идеальная летняя закуска. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9627
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный!
Второе
Просмотрено
6591
Потрясающие блюда для настоящих мужчин!
Второе
Просмотрено
6925
Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…
Десерты и выпечка
Просмотрено
3934
Медовый бисквит к чаю: какая же это красота, так и хочется кусочек!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4651
Хрустящие «Конвертики из лаваша» с нежным омлетом. Вкусно и сочно!
Второе
Просмотрено
5058
Сытный и вкусный картофель «Под шубой»
Второе
Просмотрено
4640
Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке