Просмотров: 5272
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4597
Тосты со шпротами к праздничному столу — всегда съедаются на Ура!
Второе
Просмотрено
5586
У Вас дома есть соевый соус? Вкуснейшая говядина в соевом соусе
Соусы
Просмотрено
4863
Ореховая заправка для пикантности и аромата мясным блюдам или салатам
Закуски, Новое
Просмотрено
5725
Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Салаты
Просмотрено
5533
Этот салат давно уже частый гость на моем столе — Греческий салат с китайской капустой
Салаты
Просмотрено
4427
Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!
Салаты
Просмотрено
4681
Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9140
Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления
Второе
Просмотрено
6270
Весьма полезный и вкусный ужин: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Второе
Просмотрено
6084
Экономный ужин для большой компании — Биточки картофельные
Второе
Просмотрено
12029
Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
«Красный бархат»: влажный бисквит насыщенно-красного цвета с заварным сметанным кремом «Пломбир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6423
Аромат Нового Года — обалденный заливной мандариновый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Ароматные и вкусные сырные гренки к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Тирамису Шоколадный мусс. Непревзойденный десерт на Новый год!
Второе
Просмотрено
4917
Оригинальные мясные кексы с сырной начинкой
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Чебуреки с мясом
Салаты
Просмотрено
4355
Нежный и сочный салат с печенью и морковью. Проверенно — вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7042
Быстрый и очень вкусный Тирамису из доступных ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5047
Скумбрия, запеченная с картофелем: отличный ужин для семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7903
Кулинарное открытие моей мамы: Нежнейший Парижский ФЛАН
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Слоеные трубочки с кремом. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Вкуснейшее печенье «Творожное» с безе, тает во рту!
Второе
Просмотрено
4781
А вот так еще вкуснее — пельмени жареные под сыром!