Просмотров: 5554
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Первое
Просмотрено
12607
Нежный постный суп с воздушными клецками. Секрет супа в лучших специях и зелени!
Салаты
Просмотрено
5095
Воздушный салат из крабового мяса и яблока — настоящее наслаждение!
Закуски
Просмотрено
5651
Настоящее праздничное блюдо — фаршированные яйца
Салаты
Просмотрено
17287
Топ-10 Самых удачных и вкусных салатов на Новый год!
Первое
Просмотрено
5767
Вкуснейший кукурузный суп чаудер! Питаемся только Полезным и Натуральным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс. И не нужно ломать голову, чем угостить гостей!
Закуски
Просмотрено
5185
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Десерты и выпечка, Завтраки, Новое
Просмотрено
5310
Нежнейшие манно-овсянные блинчики без муки — пышные и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
5531
Фальшиво-копченая скумбрия. Вкусно как в горячем, так и холодном виде…
Второе
Просмотрено
4928
Сытная запеканка с мясом, цуккини и макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Пирожки с курицей и яйцом в духовке. Оригинальное тесто и начинка!
Второе
Просмотрено
5287
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9997
Лучший рецепт тарталеток (2 вида теста — сладкие и под закуски).
Десерты и выпечка
Просмотрено
6764
Рулет «Пятиминутка» с вареньем. Быстрое угощение к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
6127
Запеканка из макарон с сыром — очень простое и сытное блюдо!
Второе
Просмотрено
7796
Овощная запеканка для легкого ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6536
Тот самый рецепт хачапури, который нужно знать: результат — просто фантастический!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6186
Хотите вспомнить вкус детства, тогда этот рецепт точно для вас — пряники на сметане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Пирожки с салями «СЕРПАНТИН» — вкусно и очень аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8554
Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Блины по-деревенски: самые вкусные блины на Масленицу
Закуски
Просмотрено
5446
Как же это вкусно — форшмак из сельди. Ела бы ложками!
Завтраки
Просмотрено
6201
Идеальный завтрак: Яйца Бенедикт
Второе
Просмотрено
5435
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!