Просмотров: 4930
Удивительные картофельные котлеты с мясом — вкусно и сытно!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Картофель — 500 грамм
Яйцо — 1 штука
Соль
Фарш свино-говяжий — 200 грамм
Лук, морковь
Соль, перец
Приготовление:
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и делаем пюре, охладить.
Для начинки: лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Протушить фарш с овощами на сковороде до готовности, добавить соль, перец.
В остывшее пюре добавляем яйцо, хорошо перемешиваем, разделяем на одинаковые части и формируем шарики, затем приплющиваем, обваливаем их в панировке и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Подаем со сметаной или сливочным соусом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Васильева
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6892
Хит дня: Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16628
Нежный сливочный кулич станет настоящим украшением праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Теперь я умею готовить все виды блинчиков: Очень вкусные маковые блинчики
Второе
Просмотрено
4938
Детям лучше блюда и не надо, ели бы сутками — спагетти с курицей в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5291
Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет
Разное
Просмотрено
4794
Любите красную икру? А вы знаете, как её правильно выбирать?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Бисквитный рулет с мягким творогом: идеальное угощение к чаю!
Первое
Просмотрено
5775
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Любимый пирог моего свекра — Пирог «Ягодное лукошко»
Второе
Просмотрено
5183
Красота этого блюда завораживает! Но аромат всё-таки заставляет прекращать любоваться и приступать к трапезе!
Второе
Просмотрено
6230
«Нескучная грудка» с сыром в сухарях
Десерты и выпечка
Просмотрено
8733
Кифлики — это простой, но очень необычный вид выпечки
Салаты
Просмотрено
5423
Замечательный салат “Праздничный” — готовлю на все важные мероприятия!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6493
Бабушка не может готовить не вкусно! Фирменные блинчики с мясом
Закуски
Просмотрено
9379
Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!
Разное
Просмотрено
6757
Уникальный способ заморозки укропа порционно — пользуюсь уже много лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Как быстро приготовить вкусные коржи для торта?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Ванильно-шоколадный пудинг — максимум удовольствия за считанные минуты!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5575
Пирог к завтраку
Второе
Просмотрено
5687
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо французской кухни: вкуснейший рататуй!
Закуски
Просмотрено
6238
Кабачки в оригинальном кляре — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Девчонки, берегите талию…нежные, сладкие и быстрые пышки на кефире!
Первое
Просмотрено
5375
Вкуснейшие щи из молодой капусты
Закуски
Просмотрено
5356
Яйца фаршированные крабовыми палочками «Снежинки» — настоящее украшение праздничного стола!