Просмотров: 4770
Удивительные картофельные котлеты с мясом — вкусно и сытно!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Картофель — 500 грамм
Яйцо — 1 штука
Соль
Фарш свино-говяжий — 200 грамм
Лук, морковь
Соль, перец
Приготовление:
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и делаем пюре, охладить.
Для начинки: лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Протушить фарш с овощами на сковороде до готовности, добавить соль, перец.
В остывшее пюре добавляем яйцо, хорошо перемешиваем, разделяем на одинаковые части и формируем шарики, затем приплющиваем, обваливаем их в панировке и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Подаем со сметаной или сливочным соусом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Васильева
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
7136
Очень вкусный соус из помидор на зиму. Любое блюдо заиграет по-новому!
Закуски
Просмотрено
6091
Обалденный салат «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!». Мужчины в восторге!
Разное
Просмотрено
5131
Как определить качественное мясо и оценить его свежесть
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Обалденная творожная запеканка с морковью и яблоком
Второе
Просмотрено
5134
Нежная печенка в сырном соусе — готовлю так и только так!
Первое
Просмотрено
6182
Реальные способы похудеть: Топ-10 вкусных и некалорийных супов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6876
Самый быстрый торт «Нежное облако»
Второе
Просмотрено
15701
Готовим «Ленивые» вареники по-новому!
Первое
Просмотрено
17007
Суп «Чехословацкий»: Невероятно сытное первое блюдо, с ним можно и отказаться от второго!
Второе
Просмотрено
4665
Готовим вкусный ужин — горшочки с мясом, фасолью и грибами
Салаты
Просмотрено
6284
Салат «Незабудка» — вкус этого салата действительно трудно забыть!
Второе
Просмотрено
5143
Идеальное блюдо к празднику — Куриные отбивные в духовке
Второе
Просмотрено
4710
Хлеб из куриного фарша – отличная замена колбасе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6542
Варианты пирожков из слоеного теста с интересными начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7716
Божественное сочетание — Грушевый пирог с карамельной заливкой
Второе
Просмотрено
4821
Сочные свиные рулетики с овощами к праздничному столу!
Завтраки
Просмотрено
5283
Этот продукт сделает обычный омлет еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
7006
Настоящий ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР: 2 самых популярных рецепта от 1948 года
Второе
Просмотрено
4963
Устройте кулинарный сюрприз для своих близких: Макароны с грибами и курицей
Второе
Просмотрено
7279
Мясная запеканка с баклажанами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»
Второе
Просмотрено
5037
Курица с травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7899
Луковый пирог. Пеку еще с институтских времен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6213
Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, всего из 3 ингредиентов!