Просмотров: 5175
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Готовить проще простого!
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Для крема:
2 белка
250 грамм сахара
2 чл. лимонного сока или 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
0,5 ст. воды
Приготовление:
Размораживаем слоеное тесто и раскатываем на присыпанном столе мукой, затем нарезаем на полоски.
Смазываем конусы растительным маслом, накручиваем на них тесто внахлест. Смазываем желтком и ставим в духовку, до золотистого теста.
Готовые конусы остужаем и наполняем кремом.
Для крема: белки взбиваем в крепкую пену.
Заливаем сахар кипятком и мешаем до полного растворения. Добавляем лимонную кислоту и варим на медленном огне до появления пузырьков.
Вливаем в белки тонкой струйкой сироп, не переставая взбивать.
Взбиваем все вместе 15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13299
Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»
Второе
Просмотрено
5188
Сытная Картошечка тушенная с мясом, как в детском садике
Второе
Просмотрено
5102
Скумбрия в пикантном соусе — пальчики оближите!
Завтраки
Просмотрено
5169
Яйчница «Фламенко». Очень вкусная яичница по-испански!
Салаты
Просмотрено
4904
Пикантная закуска — Кальмар по-корейски
Закуски
Просмотрено
5836
Квасим огурцы в банке на зиму — хрустящие, с кислинкой, вкуснющие!
Второе
Просмотрено
4622
Сочная и ароматная запеченная индейка с овощами — хит сегодняшнего вечера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Замечательный ТОРТИК на скорую руку
Напитки
Просмотрено
5324
ТОП-6: Кофейные коктейли, которые освежат летом!
Второе
Просмотрено
5026
Вкусные и полезные рыбные котлетки из скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Итальянские пирожки ПАНЦЕРОТТИ, жаренные во фритюре
Второе
Просмотрено
6480
Нежнейшие куриные сердечки в сливках, запеченные в горшочках
Второе
Просмотрено
5066
После праздник расходится на «УРА»! Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом
Салаты
Просмотрено
6574
Селёдка «Под фуфайкой» — для любителей вкусных слоеный салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Сырные булочки с кунжутом. Готовлю чуть-ли не каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Десерт для любителей чего-то особенного: Сладкие Груши в слойке
Закуски
Просмотрено
7088
Жарим котлеты по-немецки! Сочные, мягкие и ароматные!
Второе
Просмотрено
5784
Плов из перловки. Я пока готовила, чуть не сошла с ума!
Завтраки
Просмотрено
5662
Что может быть лучше блинчиков — только блинчики с мясом!
Второе
Просмотрено
5320
Фаршированные перцы с грибами и брокколи: приготовь удивительный ужин!
Закуски
Просмотрено
4755
Готовлю всегда на все застолья — яйца, фаршированные ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Самые ленивые в мире Пирожки в слоёном тесте
Закуски
Просмотрено
19228
Плавленный сыр «Янтарь»: Рецепт домашнего сыра из творога
Салаты
Просмотрено
5015
Нежный и вкусный салат «Белый лебедь»