800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5353
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5877
Оригинальная закуска из крекеров с салатом из сыра с сельдереем
Второе
Просмотрено
7001
Рыба по-багдадски ( Масгуф) — вкусно и полезно!
Завтраки
Просмотрено
5228
Пирог с сыром и сосисками — сытный завтрак вам обеспечен!
Закуски
Просмотрено
4820
Горбуша малосольная «ПОД СЕМГУ»: получается очень сочная и нежная!
Салаты
Просмотрено
5643
Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!
Закуски
Просмотрено
6259
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Первое
Просмотрено
7500
Он совсем не диетический, но вкус просто божественный: Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Ватрушки «Объедение» с ягодами и глазурью: шикарная домашняя выпечка!
Разное
Просмотрено
10720
Большинство людей даже не знают, каково же истинное значение этих 4 вещей
Разное
Просмотрено
9726
Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все
Второе
Просмотрено
5543
Пельмени в нашей семье любимая еда: готовим супер тесто на газировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»
Салаты
Просмотрено
5826
Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»
Второе
Просмотрено
5041
Очень вкусное и сытное блюдо — Тефтели с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Готовим слоеный рулет с мясом и грибами
Первое
Просмотрено
5660
Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»
Второе
Просмотрено
5794
Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
6651
Пышные и вкусные «Полтавские» вергуны
Салаты
Просмотрено
5110
Красивый и вкусный слоеный салат » Березка». Станет хитом стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Шашлык в маринаде из киви. Дружище, пригодится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Готовим заварной крем со сливками
Салаты
Просмотрено
5853
Морковный салат с копченной колбасой и сыром — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5394
Замечательное блюдо для семейного ужина — Спагетти с мясом и шампиньонами
Второе
Просмотрено
4906
Совсем необычные биточки с ветчиной и сыром…Вкуснятина! Дети оценили!