800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4881
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8687
7 рецептов приготовления вкусных кремов для тортов, пирожных и кексов
Второе
Просмотрено
5707
Великолепная скумбрия в томате: обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом
Закуски, Новое
Просмотрено
5014
Удивительный рецепт, который стоит внимания — Cельдь соленая на зиму
Закуски
Просмотрено
5983
Обалденные помидоры, консервированные половинками. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Лимонный пирог — десерт, который придется по вкусу всем поклонникам оригинальной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4320
Нежнейшее пирожное для девочек! Мальчикам тоже понравится, конечно, если останется!
Закуски
Просмотрено
8238
Заготовки на зиму. Острый перец. Самый простой и вкусный рецепт.
Второе
Просмотрено
4284
Отличная идея к ужину — бефстроганов с гречневой кашей
Салаты
Просмотрено
5381
Шикарный салат с курицей и черносливом
Соусы
Просмотрено
5106
Мексиканский сырный чили соус
Второе
Просмотрено
4435
Ароматное и нежное мясо в чесночном соусе — божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
7197
Обалденный рулет из скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Подсмотрела в ресторане: Ананас в слоенном тесте — очень вкусная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4280
Хит осенне-зимнего сезона — цукаты из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6811
Клафути со сливами: Десерт, который сделает из Вас хозяюшку на уровень выше
Салаты
Просмотрено
6394
Селедка под шубой — рецепт, покоривший сердца тысяч людей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Идеальные ромовые бабы. Вкус сведет с ума всех!
Салаты
Просмотрено
4694
Великолепный салат с отварным мясом. Близкие оценят, очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4466
Всегда так солю скумбрию. Лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4184
Говядина в томатном соусе: любители мяса будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4256
Хрустящие вафли. Десерт за который отдашь все!
Второе
Просмотрено
5081
Для приготовления фаршированных бубликов (сушек) запеченного канапе вам нужно быть в хорошем настроении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5494
Для тех, кто ценит сырную начинку: Сытный Сырный заливной пирог