800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5393
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
15231
Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!
Второе
Просмотрено
5214
Обалденная рыбка в картофельной шубке: блюдо для любого застолья!
Второе
Просмотрено
4849
Рецепт дня — Нежные отбивные к ужину
Второе
Просмотрено
4693
Вкусное сочетание запеченного филе птицы с грибами порадует вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8050
Пирог «Из ничего» — обалденный даже без начинки!
Второе
Просмотрено
5287
Попробуйте эту невероятно вкусную говядину по-монгольски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Сметанное желе с орехами. Райское наслаждение!
Салаты
Просмотрено
5330
Настоящее украшение праздничного стола — итальянский салат «Креветки в ракушках»
Соусы
Просмотрено
7244
Учимся готовить настоящий соус «Карбонара
Второе
Просмотрено
5156
Вкусные и сочные ленивые голубцы в сливочном соусе, приготовленные в мультиварке
Второе
Просмотрено
8220
5 обалденно вкусных, но простых запеканок
Второе
Просмотрено
5791
Мясные зразы в духовке — отличная идея для обеда или ужина: ваши домашние оценят это блюдо по достоинству
Салаты
Просмотрено
4834
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5187
Банановые сырники без сахара. Безупречный диетический десерт!
Напитки
Просмотрено
4722
Прекрасное начало дня — Фруктовый коктейль «Бодрость!»
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6583
Хачапури
Десерты и выпечка
Просмотрено
6937
Нежнейший пирог «Восторг» с заварным кремом и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6179
Простое и необыкновенно вкусное печенье «Яблочко»
Второе
Просмотрено
7613
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!
Завтраки
Просмотрено
5691
Пшенная каша: ТОП-5 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
6562
Куриные желудки с плавленным сырком. Влюбитесь навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки
Напитки
Просмотрено
4668
Порадуй своих близких не вредной покупной газировкой, а домашним освежающим апельсиновым лимонадом!
Закуски
Просмотрено
5108
Кабачки, фаршированные курицей — ароматное и оригинальное угощение!