800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5334
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4962
Укрепляем здоровье: Маринованная скумбрия приготовленная на пару
Десерты и выпечка
Просмотрено
8210
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Авторский рецепт!
Второе
Просмотрено
6312
Секреты приготовления узбекского плова с курицей. Пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
4701
Сочная и ароматная курочка, запечённая в карамельной заливке!
Второе
Просмотрено
4510
Идеальный и сытный ужин: Нежные Котлеты из индейки
Второе
Просмотрено
6040
Самая аппетитная фитнес-запеканка с куриной грудкой!
Второе
Просмотрено
5424
Сытный колобок: Мясные клубочки в слоеном тесте
Второе
Просмотрено
4929
Рыбные «РАСТРЁПКИ». Всегда готовлю из оставшегося кусочка рыбки!
Салаты
Просмотрено
6267
5 рецептов салатов с тунцом, это очень полезная рыба, богатая фосфором и витаминами, в которых нуждается организм человека
Закуски
Просмотрено
5894
Вкуснейшее соленое сало за 5 минут: доверьте работу мультиварке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6075
Этот рецепт заставит тебя забыть о муке! Манные блинчики в 10 раз лучше
Второе
Просмотрено
5033
Грибное рагу с сыром — интересный рецепт, который стоит особого внимания!
Первое
Просмотрено
5784
Юлия Высоцкая: Суп-пюре из тыквы
Разное
Просмотрено
10750
Угощения к пасхальному столу: топ-8 лучших блюд
Второе
Просмотрено
7009
ТОП — 7 невероятных Рецептов Запеченного Мяса
Закуски
Просмотрено
13230
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные или придумайте свою
Второе
Просмотрено
4773
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Экономные дрожжевые оладьи — частые гости на моем столе!
Напитки
Просмотрено
7836
Удивите гостей, угостив их домашним крем-ликером.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Банановый торт — тропическое настроение! ???
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Ароматное мягкое медовое печенье к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4363
Банановый торт с творогом — божественное сочетание компонентов!
Салаты
Просмотрено
4906
Просто без названия! Очень вкусный салат для семьи
Салаты
Просмотрено
6049
Сочный и вкусный салат с крабовыми палочками «Быстрый»