800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5370
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5706
Подруга подсказала идею: Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Салаты
Просмотрено
4543
Витаминный морковный салат с изюмом и апельсиновым соком
Салаты
Просмотрено
5101
Сочный салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»
Первое
Просмотрено
5217
Готовим обед для настоящих гурманов — Крем-суп «Нежность»
Закуски
Просмотрено
4996
Изысканное селедочное масло с яблоком — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6740
Домашний несложный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ на кефире
Салаты
Просмотрено
4687
Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!
Салаты
Просмотрено
6027
Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»
Второе
Просмотрено
5251
Просто офигенное блюдо! Курица приготовленная в соке апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
8878
Очень сочное горячее блюдо из картошки и фарша
Второе, Завтраки
Просмотрено
5680
Сосиски в картошке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Быстрый торт из печенья с заварным кремом без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7250
Обалденный штрудель с необычной начинкой — с маком, повидлом и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Эффективное Лекарство от усталости: необычное целебное варенье из сосновых шишек
Десерты и выпечка
Просмотрено
15334
Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Десерты и выпечка
Просмотрено
7051
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Закуски
Просмотрено
5505
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком
Закуски
Просмотрено
5767
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
5305
Салат с тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8793
Нереально вкусный пирог с творогом и маком
Закуски
Просмотрено
6556
Рулетики из пряно-маринованной салаки для ужина с друзьями!
Второе
Просмотрено
5900
Скумбрия, запеченная в духовке под сметанно-томатным соусом
Соусы
Просмотрено
5919
Топ-7 изумительных и неповторимых рецептов заправки с лимоном
Салаты
Просмотрено
6874
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!