800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5280
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4989
Кростини с лососем и сливочным сыром для посиделок с друзьями!
Второе
Просмотрено
5710
Куриные грудки запеченные в сметанном соусе — соблазнись приготовить!
Второе
Просмотрено
9797
Картофельные ньокки — типичное блюдо итальянской кулинарии!
Закуски
Просмотрено
5712
Мамины грибочки: Рецепт моего детства и Ностальгия по дому мамочки
Второе
Просмотрено
5629
Завтрак на скорую руку — сосиски с картофельным пюре в вафлях
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6861
Рецепт «Идеальных» оладий — сплошное удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Нежное суфле «ПТИЧЬЕ МОЛОКО». Побалуй родных!
Закуски
Просмотрено
14930
Новый рецепт из кабачков: вкуснее и проще, чем оладьи, даже жарить не нужно
Салаты
Просмотрено
5038
Мой любимый салатик с курицей и сухариками. Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Вкусное, мягкое и полезное печенье — «Морковные звездочки»
Второе
Просмотрено
6634
Неописуемо вкусное мясо «Гармошка»! Всегда готовлю на праздник!
Разное
Просмотрено
9207
Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Разное
Просмотрено
6078
Рецепт правильного домашнего майонеза: густой и не расслаивается!
Второе
Просмотрено
5535
Нежнейшее блюдо — Кабачки тушенные с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
5111
Картофельная запеканка со скумбрией
Десерты и выпечка
Просмотрено
7152
Особенно вкусные пирожки без хлопот!
Второе
Просмотрено
4464
Очень вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
4990
Креветки в нереально вкусном маринаде. Очень вкусно и празднично!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5220
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром — фантастическое объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6729
Пока заваривается чай, готовим вкуснейший рулет за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
5202
Оригинальный салат с курицей и сельдереем в хрустящих тарталетках
Салаты
Просмотрено
5689
Салат с печенью трески — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
7541
Топ-5 вкусный рецептов приготовления макарон
Первое
Просмотрено
4964
Любимое первое блюдо моего сына — суп с плавленным сырком