800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5311
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5099
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8518
Божественный десерт — медовый рулет с арахисом
Салаты
Просмотрено
4871
Оригинальный праздничный салат с грибами и черносливом «БЕЛАЯ БЕРЕЗА»
Салаты
Просмотрено
7515
Салат «УВЕРТЮРА»: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Соусы
Просмотрено
12212
Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Таких оригинальных оладьев Вы еще не пробовали — золотые оладьи из моркови
Второе
Просмотрено
4842
Любимый салат моего сынули — теплый салат с морепродуктами
Второе
Просмотрено
12274
Мясо по-кремлевски. Вкуснятина необыкновенная!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6244
Банановый салатик
Второе
Просмотрено
5413
Сегодня я королева кухни — Ленивые голубцы с фасолью и пекинской капустой
Разное, Салаты
Просмотрено
5513
Салат с курицей, грибами, картофелем и огурцом
Закуски
Просмотрено
9532
ВАНТРОБЯНКА — шедевры Белорусской кухни. Вкус непередаваемый…
Закуски
Просмотрено
6526
Ленивая кабачковая икра в пакете. Без заморочек, и у плиты стоять не надо!
Закуски
Просмотрено
5909
Помидоры с луком в сладком маринаде — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5283
Пирог «Венок» с чесноком и травами. Получите настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Готовим полезное и вкусное творожно-банановое печенье
Закуски
Просмотрено
7753
Приготовлю сегодня же! Картофельные рулетики с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Побалуй себя вкусняшкой — Оладьи с черной смородиной
Второе
Просмотрено
5317
Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Оригинальная подача!
Закуски
Просмотрено
5094
Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!
Напитки
Просмотрено
4627
Очень легкий и ароматный домашний сливочный ликер «Бабочка»
Завтраки
Просмотрено
5139
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Замечательный пасхальный кулич из без дрожжей: быстро и не нужно возиться с тестом!