800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5154
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4897
Популярное блюдо всех времен — Бефстроганов с грибами и сливками
Второе
Просмотрено
6311
Шикарный плов от Светланы Триандафилиди. Рекомендую!
Второе
Просмотрено
5511
Райский ужин за бюджетные деньги: Острая Курица в Сливочном Соусе
Салаты
Просмотрено
5739
Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом
Закуски
Просмотрено
6496
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Закуски
Просмотрено
11513
Подборка замечательных заготовок на зиму: 9 супер рецептов!
Первое
Просмотрено
7907
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов
Второе
Просмотрено
5379
Свинина по-китайски — для любителей чего-то экзотического!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4459
Нарядное рождественское печенье с прозрачными карамельками
Закуски
Просмотрено
4690
В копилку любимых рецептов на зиму — салат “Польский”
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4794
Нежный творожный пудинг к завтраку — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Изысканный и легкий творожный рулет. Сплошное удовольствие!
Салаты
Просмотрено
5193
Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Побалуем себя полезными конфетками своими руками — чернослив в шоколаде
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5740
Быстрый пирог на кефире с курицей. Будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Марокканские манные блины «Багрир». Простейшие продукты, но так необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Зимнее варенье с имбирем и лимоном
Закуски
Просмотрено
5664
Балую себя очень часто — Жюльен с курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
8247
Салат “Суши”. Для каждой хозяйки это салат станет удивительной находкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5882
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Варенье «Янтарные яблочки». Безумно вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
4587
Хрустящие лавашные конвертики с ветчиной и сыром — быстрый завтрак гарантирован!
Второе
Просмотрено
5697
Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6430
Индийские воздушные «пури». Постное блюдо