Второе

Просмотров: 5237

Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем

Это рецепт меня часто выручает!

Ингредиенты:

800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.

Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.

Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.

В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.

Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Очень вкусная, яркая и аппетитная острая закуска из сладкого перца

Просмотрено

Салат «Гусарский» — отличная гармония ингредиентов, делает вкус просто волшебным!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанный десерт с малиновым желе — объедение!

Просмотрено

ТОП-10 лучших рецептов запеканок

Просмотрено

Голландский рулет «Полный гном»

Просмотрено

Готовлю часто, ведь это так полезно: ЗАПЕКАНКА Из Тыквы с Рисом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс на кефире с клюквой — шикарная выпечка к чаю! Все уплетают за обе щеки!

Закуски, Салаты, Соусы

Просмотрено

Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотище!

Просмотрено

Топ-10 самых интересных и вкусных салатов

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Она положила в середину начинку, то что получилось…обалдели все!

Просмотрено

Запоминаем рецепты: Как вкусно и правильно приготовить кукурузу

Просмотрено

Селедочный торт на вафельных коржах: удивите своих гостей!

Просмотрено

Легкий салат «Ночка» для позднего ужина — вкусный и полезный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!

Просмотрено

Нежный закусочный рулет для любителей кальмаров

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер подборка: 4 простых рецепта семейных пирогов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные кружевные булочки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Манник на кефире без муки — минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печеные пирожки с творогом и сыром — лучшая выпечка к утреннему кофе!

Завтраки

Просмотрено

Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой

Просмотрено

Очень вкусный швейцарский салат из простых ингредиентов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие конфетки «Мечта» со сгущенкой и сухарями — побалуй своих чад!

Просмотрено

Нежный бефстоганов из куриной печени с шампиньонами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные миндальные фрианды с малиной