800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5263
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Закуски
Просмотрено
6235
Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
5442
3 крутых узбекских блюда! Моя радость и моя гордость!
Салаты
Просмотрено
10702
Свекольные салаты для праздничного стола. Такого вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
6206
Рецепт дня — Картофель с беконом и кабачками
Закуски
Просмотрено
5922
Готовим сыр «Фета»: очень просто, вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8653
Лучшие торты без выпечки из печенья. Топ-5 лучших рецептов!
Закуски
Просмотрено
5327
Грибочки к Новогоднему столу — Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5998
Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум
Десерты и выпечка
Просмотрено
6569
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Второе
Просмотрено
5049
Как приготовить сочную рыбу в хрустящем кляре со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Готовим вкусные и сытные кексики на завтрак. Ребенок еще и в школу успевает прихватить!!
Второе
Просмотрено
4882
Сочная и пикантная курица Римский легион с легкой остринкой!
Второе
Просмотрено
5124
Скумбрия фаршированная по-особенному — такой вариант полюбят все!
Салаты
Просмотрено
7403
2 очень вкусных пп-салата с брокколи, которые можно есть в любой прием пищи
Первое
Просмотрено
5360
Наваристый куриный суп с овощами и галушками
Полезные советы
Просмотрено
9067
Как приготовить идеальный стейк в домашних условиях?
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5718
Этими шоколадными тарелочками вы точно удивите своих гостей
Закуски
Просмотрено
5004
Праздничные роллы с сыром и салями. Готовимся к Новому Году!
Завтраки
Просмотрено
6383
Завтрак на скорую руку из 3-х ингредиентов, всего за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5369
Рецепт от шеф-повара: куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком
Салаты
Просмотрено
6577
Оригинальный салат «Розовый фламинго «со свёклой и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
6104
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!