800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4956
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5635
Побалуйте себя и близких царским супом — Рыбная солянка с семгой!
Закуски
Просмотрено
6987
Топ-15 супер вкусных рецептов из помидоров
Закуски
Просмотрено
4602
Мелкие огурчики в оригинально маринаде — мутном и безумно вкусном!
Второе
Просмотрено
4510
Нежнейшая Печень в сметане с Итальянскими макаронами
Закуски
Просмотрено
4446
Не знаете чем удивить гостей? Подайте любимое блюдо по-новому — Селедка под шубой в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
7677
Когда совсем нет времени! Нежный пирог на очень скорую руку: «Зебра» на кефире
Второе
Просмотрено
9600
Оригинальный и сытный ужин — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Второе
Просмотрено
4330
Изысканный и шикарный ужин: Фрикасе из кролика
Второе
Просмотрено
4616
Самые необычные Драники картофельные. Вы точно будете в восторге!
Второе
Просмотрено
6577
Идеальный вечер Вам обеспечен: 10 Лучших Вторых Блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
6297
Самое вкусное варенье!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16637
Восхитительный вкус этих налистников покорит сердца даже привередливых гурманов
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6554
Сегодня же готовьте — потрясающе вкусный и ароматный хлебушек с сыром и чесноком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7706
Просто берем лаваш и яблоки – нежнейший яблочный пирог к чаю готов!
Закуски
Просмотрено
4274
Творожный сыр из кефира. Всего один ингредиент, а такой результат!
Завтраки, Новое
Просмотрено
6386
Мой завтрак всегда быстрый и вкусный…сегодня это омлет-пицца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Салаты
Просмотрено
14914
Оригинальный салат из свеклы и орехов — просто, вкусно, полезно!
Салаты
Просмотрено
4539
Салат «Венеция» с колбасой и кукурузой — вкусное дополнение к ужину!
Закуски
Просмотрено
5738
Запеченные баклажаны по-каталонски фаршированные овощами и сыром
Второе
Просмотрено
4339
Готовим аппетитную лазанью с курицей и грибами
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4698
Замечательное дополнение к обеду — Рыбный заливной пирог с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Салаты
Просмотрено
4875
Простой, но очень вкусный салат «Солнечный зайчик»