Пикантные шампиньоны в соевом соусе — пальчики оближешь!

Просто супер закуска!

Ингредиенты:

шампиньоны — 1 кг
соевый соус — 150 грамм
петрушка — 1 пучок
чеснок — 5 зубчиков
растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Грибы моем и запекаем в духовке до готовности. Во время запекания доливаем немного воды к грибам, чтобы они пропарились со всех сторон.
Для соуса: смешать соевый соус с растительным маслом, выдавленным через чеснокодавилку чесноком и мелко рубленной зеленью. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем грибы на блюдо и хорошо поливаем соусом.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Вероника Крамарь

Фотоматериалы — vk.com