Просмотров: 5915
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6858
Жарим котлеты по-немецки! Сочные, мягкие и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Супер шоколадный торт «Шокобархат» — изумительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Бисквит на горячем молоке
Салаты
Просмотрено
10652
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Второе
Просмотрено
8439
Нежнейшая куриная печень по-милански. Быстрый и вкусный ужин!
Новое, Салаты
Просмотрено
5036
Очень вкусный и оригинальный салат с фасолью. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
5415
Рецепт для тех, кто ценит свое время: Картофельные оладьи с сыром
Разное
Просмотрено
6344
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9371
Кавказский ореховый пирог от моей любимой тетушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Лаймовое мраморное печенье — вкусное и рассыпчатое!
Салаты
Просмотрено
4769
Грибной салат «Афина» с шампиньонами и апельсинами
Второе
Просмотрено
4695
Вкусная перловка с тушенкой. Вкусно, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Сметанный торт «Воскресные посиделки». Рецепт из Детства!
Первое
Просмотрено
7152
Суп-пюре: 5 удивительных рецептов — 3 часть
Салаты
Просмотрено
8050
Мой любимый слоеный салат с печенью трески. Самый удачный вариант!
Второе
Просмотрено
5575
Удивите очень вкусной праздничной картошкой! Быстро, вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
4788
Паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Самый сказочный рецепт: «Пирог с консервированным ананасом»
Второе
Просмотрено
5126
Правильный ужин — это когда сытно, полезно, вкусно и при всём при этом низкокалорийно.
Закуски
Просмотрено
6108
Диетическая Колбаска Домашняя Куриная ОЧЕНЬ быстрого приготовления
Первое
Просмотрено
6017
Вкусные и сытные постные щи «ФИЛИППОВСКИЕ»
Первое
Просмотрено
5434
Невероятно вкусный и сытный гречневый суп с говядиной. Точно влюбишься в это блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Сырные лепешки
Салаты
Просмотрено
6039
Отличный салат «Большой праздник» — вкусный и оригинальный!