Просмотров: 5716
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6073
Курица фаршированная ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
6446
Салат «Королевский» — сытный и вкусный!
Второе
Просмотрено
13016
ТОП–5 современных идей для вкусного, семейного ужина
Первое
Просмотрено
4668
Ароматный чесночно-сливочный супчик с гренками. Очень кстати в прохладные деньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Вашему мозгу нужны орехи! Это доказано! Мы вам поможем их есть не только полезно, но и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Быстрее и проще не бывает — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
5408
Мясная запеканка
Второе
Просмотрено
10022
Топ-7 рецептов приготовления куриных сердечек
Десерты и выпечка
Просмотрено
13731
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Первое
Просмотрено
4817
Готовим обед для настоящих гурманов — Крем-суп «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7337
Вкусные, мягкие и хрустящие пирожки из СССР
Десерты и выпечка
Просмотрено
6268
Нежный влажный шоколадный пирог (без яиц). Такой нежный, что сразу тает во рту!
Второе
Просмотрено
4786
Котлеты из куриных сердечек — бюджетно и очень даже вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Совсем недорого, вкусно и полезно — домашнее арахисовое масло. Идеальное дополннеие к тосту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Этот тортик произвел настоящий фурор — Торт-рафаэлло с нежнейшим кремом
Второе
Просмотрено
4321
Приготовь детям к ужину — Куриные котлеты с творогом
Первое
Просмотрено
12275
10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!
Второе
Просмотрено
5670
Обалденная мясо в горшочке под сырной шапочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Всего 3 ингредиента и чудо блюдо готово! Блиц-Запеканка Из трех Ингредиентов
Закуски
Просмотрено
4972
ПУДИНА ЧАТНИ: необычно вкусная приправа из мяты
Второе
Просмотрено
4546
Вкуснейшие кальмары в сметане — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Манник с вишней — нежный и с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
5668
Лазанья с курицей. Только нужно пробовать, чтобы описать этот божественный вкус!
Закуски
Просмотрено
4735
Изысканно и просто: Цветная капуста с пармезаном