Просмотров: 5650
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
11571
Вкуснейший бигос из свежей капусты с мясом. Только от одного вида захлебнешься слюной!
Второе
Просмотрено
4659
Ароматная куриная грудка в микроволновке с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Готовим невероятно вкусный пирог с черникой. Проще не придумать!
Салаты
Просмотрено
12421
Готовимся к Новому Году: Топ-12 лучших праздничных салатов
Второе
Просмотрено
4973
Попробуйте картофельные ватрушки с курицей…Как вам такой вариант?
Второе, Первое, Салаты
Просмотрено
9750
ТОП-10 рецептов с креветками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Кексы с абрикосами. Гениальное угощение к чаю для тех, кто любит повкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Польза и наслаждение — Овсяный десерт с печеньем, фруктами и шоколадом
Второе
Просмотрено
6985
Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4651
Острый салат из шампиньонов. Закуска просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Домашнее печенье «Выручалочка»: мягко-песочное и слоистое!
Второе
Просмотрено
5583
6 рецептов из курицы. Разнообразьте свое меню!
Второе
Просмотрено
8715
Домашняя буженина — вкуснее и дешевле, чем в магазине!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4745
Великолепный завтрак — Конвертик с сыром и зеленью
Салаты
Просмотрено
4428
Салат “Цыпленок” — попробовав этот салат, ты забудешь обо всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Что может быть вкуснее домашней выпечки: Мягкие и рассыпчатые сметанные калачики.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Для любителей батончика «Твикс». Доступно и недорого!
Салаты
Просмотрено
4866
Мой самый-самый любимый, гениально простой хлебный салат с помидорами и луком.
Второе
Просмотрено
4520
Отличное блюдо для встречи гостей — Картофель запеченный с сыром и карбонадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7076
Секреты «Пьяного» теста
Второе
Просмотрено
4432
Волшебный вкус — свинина, маринованная в соевом соусе
Первое
Просмотрено
6549
Белый Том Ям Пла с рыбой «Тайский дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Нежная и ароматная выпечка — Творожные рогалики, как в детстве!
Закуски
Просмотрено
5448
Аппетитный фаршированный багет курицей, сыром и шампиньонами