Просмотров: 6045
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5676
Мамино сметанное печенье: теперь я готовлю своим детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16186
Готовятся практически молниеносно! Сырные лепешки на кефире в сковороде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7283
Самый быстрый вкуснейший торт: за 20 минут вместе с выпечкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Нежнейшее тесто для пирожков. Запишите рецепт, чтобы не потерять — оно совершенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Не торт, а произведение кулинарного искусства, который съедается быстрее, чем готовится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Тыквенное печенье с орехами — одобрено всей семьей!
Салаты
Просмотрено
5191
Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”
Закуски
Просмотрено
5507
Такая закуска съедается первой — корзиночки с сельдью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7659
Шоколадно-овсяный пирог — очень вкусный и очень сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Прекрасно уничтожается моими детками — Галетное печенье за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
6220
Баклажаны под помидорами с сыром — вегетарианское «мясо по французски»
Второе
Просмотрено
6457
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6447
Яйца-пашот «Мешочки»
Второе
Просмотрено
6990
Топ-7 самых вкусных подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Вкуснейшее не приторно-сладкое печенье с джемом. Мое любимое!
Закуски
Просмотрено
6407
Очень вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле (с водкой!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Узнала об этом рецепте летом в деревне: Картофельная пицца на сковороде
Второе
Просмотрено
4822
Овощное рагу Писто — традиционное, ароматное испанское блюдо
Закуски
Просмотрено
5070
Приготовьте к празднику холодную закуску » Монастырская изба «. Гости оценят!
Второе
Просмотрено
5165
Обалденная картофельная запеканка с рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Простое и вкусное печенье с повидлом к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5324
Быстрая выпечка к чаю: 4 идеи
Второе
Просмотрено
7950
Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6018
Плетенка с маково-вишневой начинкой — шедевр кулинарии!