Просмотров: 5571
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6744
Сочетание вкусов безумно радует! Морковный торт с грецкими орехами и корицей
Закуски
Просмотрено
10984
Закуска из баклажан, которая займет достойное место на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Пирог Вишневое наслаждение: из разряда любимых рецептов!
Второе
Просмотрено
4311
Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Готовим нежный яблочный пирог с безе
Второе
Просмотрено
4774
Сочные и аппетитные куриные грудки на шпажках
Салаты
Просмотрено
5355
Легкий салат на ужин. Красивый девочкам, рекомендуется!
Второе
Просмотрено
5787
Куриная грудка с яблоками и лимоном — вкуснее вы не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5531
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Второе
Просмотрено
5028
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!
Второе
Просмотрено
4636
Сытная запеканка из вермишели с кабачками и охотничьими колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6359
Нежнее нежного: Королевский пирог с яблоками и творогом.
Салаты
Просмотрено
4727
Очень вкусный свекольный салат к ужину!
Закуски
Просмотрено
5637
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Десерты и выпечка
Просмотрено
12849
Прелестный лимонный пирог из песочного теста. Всегда поднимет настроение!
Закуски
Просмотрено
4808
Супер закуска — Бутерброды со свекольным салатом и малосольной сёмгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
18772
Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!
Второе
Просмотрено
4259
Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо
Закуски
Просмотрено
5413
Маринованная свекла со сливой в яблочном соке: рецепт для гурманов!
Закуски
Просмотрено
4450
Удивительно вкусная консервированная редиска на зиму. Не упусти сезон!
Второе
Просмотрено
4044
Вкуснейшая курочка из серии «Проще простого!»
Второе
Просмотрено
4460
Говядина, запечённая с овощами — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11126
Бакинские «мутаки» с орехами к чаю!
Закуски
Просмотрено
6935
Топ-7 замечательных рецептов тарталеток