Просмотров: 5781
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
В последние месяцы зефир стал весьма модным десертом! Готовим его дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Торт «АПШЕРОН» — изумительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Любимый торт детства — Торт «Степка-растрепка».
Второе, Маринады
Просмотрено
6819
Готовим шашлык в духовке: мясо в банке
Второе
Просмотрено
5015
Дешево и ВКУСНО!
Второе
Просмотрено
4362
Курица с овощами и рисом — супер вариант для ужина!
Второе
Просмотрено
5287
Когда все остальное уже давно приелось — Аппетитные мясные оладьи с сыром
Второе
Просмотрено
4629
Ленивый перец с рисом: порежь, сложи в кастрюлю и через полчаса наслаждайся!
Второе
Просмотрено
4438
Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят!
Салаты
Просмотрено
5926
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Закуски
Просмотрено
5904
Обалденная подача БУТЕРБРОДОВ. Берем на заметочку и УКРАШАЕМ стол!
Закуски
Просмотрено
4767
Грибная фаршировка яиц. Прекрасное угощение!
Второе
Просмотрено
6868
Запекаем вкусную курицу целиком! 5 секретов
Второе
Просмотрено
5353
Капустные котлеты на кефире — быстрый и вкусный перекус!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
14954
Самый вкусный рецепт низкокалорийных сырников с яблоками. Можно готовить и в духовке, и на сковороде
Второе
Просмотрено
4178
Сытный и ароматный фасолевый суп с домашней лапшой
Салаты
Просмотрено
4586
Салатные шарики «А-ля мимоза». Очень вкусные и нежные, украсят любой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Необычная творожная пасха с секретом: такого Вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5294
Крабовый салат с плавленым сыром: очень интересный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9576
Лучшие кремы для тортов: топ-6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6504
Вкуснейший Медовик — мой любимый тортик.
Закуски
Просмотрено
4895
Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!
Второе
Просмотрено
4956
Сочная и нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем — шоколад.