Просмотров: 6134
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8202
Интересная Идея Для Пирога ? Обалдеть какой результат выходит!
Второе
Просмотрено
5469
Курник — царский пирог для праздничного обеда!
Салаты
Просмотрено
6048
Мой любимый Салат-закуска для самых любимых — гости тоже ахнут от восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Кулинарный шедевр: Воздушный Пирог из киселя
Салаты
Просмотрено
5255
В копилку очень вкусных рецептов — Стеклянный салат по- филиппински «Панзит»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Мягкие творожные треугольнички к чаю: в меру сладкие и без соды!
Второе
Просмотрено
5095
Рыба в картофельной корочке «Рыба в домике»
Закуски
Просмотрено
5118
Роллы с сыром и селедкой: два варианта, которые вкусны, каждый по-своему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Холодный торт — никогда не догадаетесь из чего приготовлен этот шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Низкокалорийный тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6184
Нежные и сочные кексики «Спящий Везувий» с шоколадно — молочной пастой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12541
Яблочный пирог, вкус которого невозможно забыть
Закуски
Просмотрено
6218
Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5153
Банановые сырники без сахара. Безупречный диетический десерт!
Салаты
Просмотрено
6632
Салат «Робин Бобин»- такого интересного салата вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11196
Потрясающее Александрийское тесто для куличей — сладкие, нежные и мягкие… Вкуснее я не ела!
Первое
Просмотрено
11257
Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо
Десерты и выпечка
Просмотрено
9195
7 рецептов приготовления вкусных кремов для тортов, пирожных и кексов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Торт «Медовик»/Honey cake с абрикосовым джемом — он великолепен!
Второе
Просмотрено
5395
Рубленные куриные котлеты с грибами — вкусно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
5247
Нежная рыбно-рисовая запеканка — лучшее блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6231
Как приготовить пиццу: рецепт теста и 10 начинок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7596
Гужеры — французские заварные булочки
Салаты
Просмотрено
7832
Шикарный салат Морской на каждый день