Просмотров: 5391
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4929
Салат «А ЛЯ Рюс». Больше вы не вернетесь к обычному «Оливье»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4176
Мы любим все необычное: Шоколадный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
3827
Диетические трюфели ко Дню Всех Влюбленных. Находка для вечно худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Самая вкусная домашняя пицца, как готовила мама
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
РАФАЭЛЛО своими руками — вкусный подарок ЛЮБИМОМУ человеку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4260
Сладкие роллы! Главный ингредиент — шоколадные блины.
Второе
Просмотрено
5081
Запеченная цветная капуста: заливаю и отправляю в духовку. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Картофельный хворост — идеальный гарнир к мясу или рыбе!
Закуски
Просмотрено
4195
Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!
Второе
Просмотрено
3702
Ароматная курочка в великолепном карамельном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Вкусные и сочные гусарики для сытного перекуса!
Второе
Просмотрено
6047
Огромный кусок лосося, запеченный под луково-сырной подушкой. Объедение!
Второе
Просмотрено
7739
Оригинальное мясо по-албански: куриные рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Креатопита — оригинальный слоеный пирог с курицей и сыром
Второе
Просмотрено
4430
Оригинальный рецепт сочных и вкусных куриных котлет. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9762
Восхитительные сладкие булочки с ТВОРОГОМ и ИЗЮМОМ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Прекрасный вариант для праздничного меню — Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Венский багет с тонкой, хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем
Салаты
Просмотрено
4304
Идея к праздничному столу — Салат «Дубок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Как сделать идеальное тесто. Печь вкусно и красиво — доступное наслаждение
Второе
Просмотрено
4224
Ужин должен быть особенным — Сочные куриные грудки, запеченные с овощами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
21713
СЫРНИКИ из творога как в САДИКЕ: идеальные пропорции ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Очень вкусный клубничный тарт порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом