Просмотров: 6009
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6155
Маринованные голубцы с морковью по-корейски на зиму
Разное
Просмотрено
8342
Как сделать так, чтобы куриная грудка получилась мягкой и сочной
Закуски
Просмотрено
14580
Быстрые маринованные баклажаны
Второе
Просмотрено
6620
Прекрасный легкий ужин — Кабачковый веер. Даже дети в восторге!
Напитки
Просмотрено
6323
Для ценителей качественных напитков — Вишневая настойка домашнего приготовления!
Второе
Просмотрено
5431
Хитрости, способные превратить обычный картофель в волшебное блюдо
Второе
Просмотрено
9047
Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Обалденные конфетки без сахара из чернослива в кокосовой стружке
Закуски
Просмотрено
5206
Великолепная быстрая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчицей
Первое
Просмотрено
4859
Суп из сушеных белых грибов: непередаваемый вкус и аромат!
Салаты
Просмотрено
5066
Салат с малосольной сельдью — обалденный салат, который можно подать на любое торжество!
Закуски
Просмотрено
4836
Чипсы в микроволновке. Быстро, вкусно и не вредно!
Соусы
Просмотрено
5138
Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.
Салаты
Просмотрено
5467
Салат слоеный с курицей и виноградом — лучший вариант для праздника!
Соусы
Просмотрено
6268
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Этим завтраком ты будешь гордиться — Блины с припёком из грибов и зелёного лука
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Быстрое угощение к чаю: бисквитный рулет с медом и клубникой!!!
Закуски
Просмотрено
6397
Маринованная хрустящая капуста на зиму — за уши не оттянешь!
Завтраки
Просмотрено
12773
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5700
Королевский десерт — Панна котта с апельсиновой карамелью и штрейзелем
Закуски
Просмотрено
5436
Готовим несложный и очень вкусный салат из огурцов «На обед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7390
Настоящая домашняя халва «Вкус Востока»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8086
Вкусный шоколадный торт «Фантастика» на кефире. Приготовит любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Готовим к чаю мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом