Просмотров: 6054
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Закуски
Просмотрено
5158
Что может быть вкуснее на бутерброд, чем домашний печеночный паштет!
Второе
Просмотрено
5926
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5467
Пирожное «Вупи»: Идеальная сладость для самых любимых
Салаты
Просмотрено
7408
Замечательный салат «Шерри» — надолго попал в мою семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Сладкие Грибочки для сына и дочки! Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
Экспресс-пирог с любой начинкой — быстрый и простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9277
Топ-5 лучших рецептов с манкой, которые не навредят твоей фигуре
Второе
Просмотрено
5009
Популярное блюдо всех времен — Бефстроганов с грибами и сливками
Второе
Просмотрено
5697
Домашние Котлетки «Любимые»: Топ-9 самых вкусных Рецептов
Закуски
Просмотрено
4939
Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде
Салаты
Просмотрено
5225
Салат из красной фасоли, черри и сладкого перца
Соусы
Просмотрено
4827
Диетическая пикантная заправка для салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Вкусные и сочные гусарики для сытного перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6486
Невероятный шоколадный «Наполеон». Все родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Бюджетный и вкусный УЖИН БЕЗ МЯСА — НО С БЕЛКОМ!!! Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
7632
Вкусный и простой салат с куриной печенью
Второе
Просмотрено
5182
Такие аппетитные и ароматные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке!
Второе
Просмотрено
5481
Картошка фри отдыхает: Хрустящие куриные палочки
Закуски
Просмотрено
8121
Скумбрия МАРИНОВАННАЯ. Восторг гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4388
Русская суперпицца- бутерброд: как для посиделок, так и для чаепития!
Закуски
Просмотрено
5487
Праздничная закуска: заливное мясо. Даже жалко есть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Побалуй своих сладкоежек — Творожное мороженое крем-брюле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Хотите конфетку? Приготовьте полезные конфеты из чернослива