Просмотров: 6156
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10530
Моя гордость: Торт «Наполеон» с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Супер сочный и ароматный турецкий яблочный пирог. Долго свежий и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Готовим домашнюю карамель — объедение!
Второе
Просмотрено
5770
Как вкусно накормить семью? Делюсь секретом! Готовим вкуснейшие картофельные ватрушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8180
Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
10215
Самые любимые в нашей семье булочки к чаю! Всегда получаются воздушными! Тесто без яиц
Второе
Просмотрено
4863
Вкусное и полезное блюдо к ужину — Куриные тефтели с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Закуски
Просмотрено
5758
Мясные кексики с сырно-яичной начинкой для перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7210
Фантастически вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Превосходная выпечка: Австралийский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Ароматное яблочное печенье с корицей — готовьте с любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Удивительно вкусный десерт со странным названием — «Сапожник»
Закуски
Просмотрено
5181
Рецепты быстрых перекусов! Мы собрали самое вкусное и самое сытное
Салаты
Просмотрено
4533
Для любителей вкусных и сытных салатов — Салат мясной «Ростовский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10755
Любимый бабушкин заливной пирог с фаршем. Рецепт просто загляденье!
Соусы
Просмотрено
6134
Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.
Второе
Просмотрено
5907
Очень сочная, нежная и вкусная рыбка под овощной шубой
Салаты
Просмотрено
5637
Праздничный слоеный салат с курицей — достоин оваций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6053
Всегда вспоминаю этот рецепт, когда гости на пороге — Быстрый пирог на кислом молоке
Второе
Просмотрено
6268
Прекрасный ужин — запеканка со скумбрией и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Пирог «Мечта» c яблоками — люблю его с детства!
Закуски
Просмотрено
5822
Маринованные помидоры с яблоками в обалденном маринаде