Просмотров: 7454
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8926
Полезный и вкусный ужин — цветная капуста, запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5926
Нежный пирог на сметанном тесте с хрустящей посыпкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Захотели сладенького? Готовим проверенное не одним поколением печенье на сливочном масле
Салаты
Просмотрено
5017
Салат с кальмарами, сыром и помидорами — в копилку рецептов!
Второе
Просмотрено
6923
Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Закуски
Просмотрено
7761
Сулугуни быстрого приготовления. Больше в магазине не покупаю!
Салаты
Просмотрено
8591
Изумительно красивый Греховно вкусный салат! Стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Шоколадный десерт: Нежный Трюфельно-шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6785
Творожно-манная запеканка, которая будет частым гостем на вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5982
Самый воздушный, ароматный и нежный торт «Медовик» без масла
Разное
Просмотрено
4970
6 гениальных способов применения формочек для льда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6703
Суфле творожно-яблочное. Полезный десерт быстрого приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Классический крем «Дипломат» со вкусом мороженого пломбир
Разное
Просмотрено
6721
Малосольные огурцы хрустящие. Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Восхитительный Банановый Чизкейк
Второе
Просмотрено
5280
Кулинарный шедевр — Курица, фаршированная блинами
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6782
Лазанья из блинов с грибами. Вкуснятина невероятая!
Второе
Просмотрено
6484
Для тех, кто предпочитает нежное мяско! Сочная домашняя тушенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Рождественский картофельный пирог со шпинатом
Закуски
Просмотрено
18288
Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока
Второе
Просмотрено
6806
Теперь тушу мясо только по этому рецепту! Для настоящих гурманов!
Второе
Просмотрено
5375
Спагетти с овощами и соевым соусом — Сытный и вкусный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6188
Изумительно вкусный яблочный пирог с творогом. Вы удивитесь насколько просто его готовить!