Просмотров: 7770
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6051
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Второе
Просмотрено
13890
Этот рецепт будут выпрашивать все: полноценное блюдо, вместо привычных котлет
Закуски
Просмотрено
5083
Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!
Второе
Просмотрено
6592
Рыба «По-французски» — так вкусно и сытно!
Разное
Просмотрено
5189
Мы сделали подборку рецептов приготовления самого вкусного кляра: секреты приготовления
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5482
Краковский сырник: нежное песочное тесто с воздушной и легкой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!
Первое
Просмотрено
5699
Потрясающий овощной супчик с куриной грудкой. Польза в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6892
5 лучших рецептов самых быстрых и воздушных булочек
Закуски
Просмотрено
5249
Оригинальные огурчики «Пикантэ»: среднее между малосольными и маринованными!
Завтраки
Просмотрено
6050
Аппетитные сырные гренки к завтраку. Быстро и сытно!
Второе
Просмотрено
5795
Очень вкусные куриные котлеты с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11244
Легкий клубничный десерт без выпечки…Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6919
Классический гуляш, как готовили его наши мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Второе
Просмотрено
4879
Легкий и быстрый рецепт домашних сосисок из курицы — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5668
Сочное филе в медово-соевом соусе — лучшее, что можно приготовить из куриной грудки!
Второе
Просмотрено
5104
Нежные и сочные тефтельки из гречки и куриного филе!
Салаты
Просмотрено
4976
Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!
Закуски
Просмотрено
5148
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Первое
Просмотрено
5343
Сырный суп с копченостями. Аромат и вкус этого блюда, покорит любого!
Второе
Просмотрено
6101
Картофель в беконе,как это вкусно…
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6894
По этому рецепту готовлю только тазиками — очень вкусные оладьи!
Салаты
Просмотрено
4900
Салат Табуле — этот салат служит для меня самостоятельным блюдом