Просмотров: 7507
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5288
Вкуснейшие куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
8651
Обалденные пончики с начинкой или без. Тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6744
Вкуснее заварного теста, чем приготовленное по этому рецепту, вы еще не пробовали
Второе
Просмотрено
6402
Отличное начало дня: Шампиньоны с курицей и сыром
Второе
Просмотрено
4381
Как вкусно приготовить семгу, чтобы была сочной и вкусной?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Карамельный медовик с кремом «Патисьер» бананами и шоколадной помадкой
Закуски
Просмотрено
6085
Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Банановый рулет с творогом и овсянкой — полезные лакомства для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8833
Творожное Бланманже!
Второе
Просмотрено
5331
На праздники, только оригинальные блюда: говяжий рулет с грушево-сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Картофельные котлеты, до чего же вкусные!!! Приготовьте их на ужин, они разлетятся как горячие пирожки!
Закуски
Просмотрено
5244
Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!
Второе, Новое
Просмотрено
5488
Нежнейшие домашние сосиски из куриного филе. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома — что может быть вкуснее для наших деток?
Второе
Просмотрено
4981
Курица, запеченная в съедобной тарелке
Закуски
Просмотрено
4995
Эксперимент удался на славу: горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
5554
Невозможно оторваться: Мягкие, мясные Стожки с легким пикантным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6496
Очень удачный рецепт бисквитного рулета к чаю. Пышный, мягкий и вкусный!
Салаты
Просмотрено
4997
Любители рыбки будут в восторге — Салат «Улов рыбака»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6658
Очень быстрый и легкий шоколадный торт
Второе
Просмотрено
5496
Острая курица в обалденном сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4801
Нежный и сочный зеркальный карп жареный в кляре
Первое
Просмотрено
11702
Хашлама из говядины с картофелем. Сытное армянское блюдо