Просмотров: 7671
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6610
Очень нежный и вкусный салат «Русская красавица» — гости обожают!
Второе
Просмотрено
5125
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8145
Нежнее вы точно ничего не пробовали! Печенье с апельсиновой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11082
Самый вкусный в мире яблочный пирог! Вкуснее и быстрее вы не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Удиви всех необычным десертом — нежные пирожное «Вишенка» без выпечки
Второе
Просмотрено
6036
Старинный рецепт — Голубцы ПО-ХЕРСОНСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5944
Перловая каша с курицей в казане — вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!
Соусы
Просмотрено
8634
20 рецептов приготовления соусов к мясу. Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5308
Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6968
Нежная, мягкая бадамбура — традиционная азербайджанская сладость. Ох, и объедались мы в детстве!
Второе
Просмотрено
4696
Такое блюдо можно есть и не переживать о фигуре — Лазанья для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Готовим незатейливый и вкусный торт «Тающее чудо». Порадует гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!
Второе
Просмотрено
4888
Цыпленок по-итальянски. Вкусный, легкий ужин!
Завтраки
Просмотрено
5065
Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
7108
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7934
Медовый бисквит
Салаты
Просмотрено
5303
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Закуски
Просмотрено
4679
Вкусный и красивый торт из кабачков
Второе
Просмотрено
6831
Блюдо — бомба! Женщины в восторге от красоты, мужчины — от вкуса!
Первое
Просмотрено
5869
Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!
Салаты
Просмотрено
5342
Волшебный салат «Нежность!» — просто тает во рту!