Просмотров: 7812
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
12061
7 секретов приготовления самых вкусных сырников в мире!
Второе
Просмотрено
5445
Изумительно вкусная говядина с черносливом
Второе
Просмотрено
4898
Горячий рыбный рулет из лаваша — палочка-выручалочка к приходу гостей!
Завтраки
Просмотрено
6728
Кабачки запеченные с луком и помидорами. Замечательная закуска!
Второе
Просмотрено
5268
Картофельная запеканка с грибами — выглядит шикарно, а на вкус еще лучше!
Второе
Просмотрено
4655
Шашлык из филе белой рыбы. Готовлю это блюдо с большой любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4387
Яблочные дольки в ароматном сиропе: в копилку рецептов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Блинчики никогда не будут лишними: 10 рецептов творожной начинки для блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
4969
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр
Второе
Просмотрено
6111
Быстрый и вкусный картофель фри без масла, в духовке
Второе
Просмотрено
5364
Очень вкусные, сочные и быстрые котлеты «Малышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10706
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Второе
Просмотрено
4578
Самая лучшая мясная запеканка в мире: простая и вкусная, что еще нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
Заварные блинчики на кефире- нежные и ажурные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Для любителей сыра посвящается — Сырный кекс с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14495
Этот рецепт у меня больше 10 лет: Нежнейший Малиновый пирог «Ангелочек»
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6797
Быстрый мясной пирог с грибами
Второе
Просмотрено
6191
Картофельные котлеты со шпротами. Рецепт, который подкупает своей оригинальностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Оригинальная и очень вкусная картофельная пицца — полноценный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5938
Пицца «Минутка»
Второе
Просмотрено
5049
Приготовьте нежные и ароматные котлеты в соусе из плавленного сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Домашний самый вкусный «Сметанник», который превзошел все десерты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Море Витамина С: Творожная запеканка с киви и бананом