Просмотров: 7254
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4497
Нежнейшая рыбная запеканка к ужину!
Первое
Просмотрено
5546
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Салаты
Просмотрено
4538
Превосходный салат “Невеста” с копченой курицей
Напитки, Разное
Просмотрено
6625
3 отличных осенних рецепта смузи из тыквы
Второе
Просмотрено
5420
Восхитительная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9130
Бисквитное печенье для малышей — нежное, рассыпчатое и очень вкусное!
Закуски
Просмотрено
5454
Вкусное лакомство для дружеских посиделок. Совсем не вредные сырные крекеры
Салаты
Просмотрено
4821
Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4425
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Сочная творожная запеканка с вишневой начинкой. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11482
Сливочный крем «ПЯТИМИНУТКА» по рецепту известного кондитера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4426
Пицца, от которой не откажется ни один студент: «Картофельная пицца» в сковородке!
Второе
Просмотрено
4961
Рыбка под маринадом с грибами. Оригинальное блюдо, достойное ресторана!
Закуски
Просмотрено
12949
Нежный и вкусный домашний сыр-брынза — такой как мне нравится!
Закуски
Просмотрено
7258
Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Торт «Грезы любви»: Рука сама потянется за добавкой! Научил знакомый повар!
Завтраки
Просмотрено
4760
Быстрый и вкусный завтрак — сырные гренки
Второе
Просмотрено
4569
Невероятно вкусный печеный картофель с селедочным соусом
Второе
Просмотрено
4516
Горшочек с курицей и рисом. Порадуйте своих близких, этой вкусняшкой!
Закуски
Просмотрено
5067
Ароматные рулетики из баклажанов. Всем любителям «синеньких» посвящается!
Второе
Просмотрено
10624
Как вкусно и быстро приготовить фунчозу: ТОП-7 ВАРИАНТОВ
Салаты
Просмотрено
5043
Салат «Баклажаны с перцем» — пикантная закуска к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Трюфели Ферреро Роше своими руками. Очень вкусно!