Просмотров: 7837
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6074
Медовый торт из жидкого теста — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6604
Сырный салат в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Когда хочется сладкого! Ореховая нуга для перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Пышные и румяные пирожки из творожного теста со сливами
Второе
Просмотрено
5227
Куриное филе в духовке под картофелем в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5599
Для приготовления фаршированных бубликов (сушек) запеченного канапе вам нужно быть в хорошем настроении!
Маринады
Просмотрено
8085
Топ-9 маринадов для рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
Объявляем месяц сладкого открытым: Нежный Торт «Мокко»
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
9926
7 потрясающих рецептов грузинской кухни, о которых вы наверняка не слышали
Салаты
Просмотрено
5241
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14455
Ленивый штрудель с вишней и орехами — и не нужно стоять часами у плиты!
Новое, Салаты
Просмотрено
5178
Легкий и пикантный салат «Водолей» для особого случая
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
Лимонный бисквит: самая популярная выпечка стала еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6041
Приготовлю немедленно: Чизкейк без выпечки со сгущенкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Творожные полоски к чаю — самое быстрое угощение!
Закуски
Просмотрено
6849
Закусочные помидорки за сутки. Рецепт от автора Любови Чумаченко
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Ароматный бисквитный пирог. Очень нежный и с целой горой яблок!
Разное
Просмотрено
5588
Диетическое Меню-Мечты На всю Неделю для себя любимой!
Салаты
Просмотрено
6367
Экспресс салат «Венеция» за считанные минуты (без варки продуктов)
Второе
Просмотрено
6730
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Даже ребенок приготовит эти вкусные слоечки с вишневой начинкой
Салаты
Просмотрено
5115
Яркий салат «Аврора» из моркови с копченой колбасой и кукурузой
Закуски
Просмотрено
6297
Цезарь Ролл по-домашнему. Круче чем в Макдональдсе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Волшебный десерт — Мандаринки в карамели на бисквите