Просмотров: 7354
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4818
Курица по-басконски — блюдо, от которого не оторваться
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5009
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Второе
Просмотрено
4394
По мотивам чешских кнедликов — котлеты «новинка» с черным хлебом!
Второе
Просмотрено
4129
Сытный и ароматный фасолевый суп с домашней лапшой
Салаты
Просмотрено
12982
Обалденный салат с куриной грудкой, морковью и зеленым горошком
Салаты
Просмотрено
6529
Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»
Закуски, Новое
Просмотрено
5093
Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5707
Десерт королей — Фундучная «Павлова» с карамельным заварным кремом, взбитыми сливками и припущенными фруктами
Второе, Закуски
Просмотрено
6501
Печень по-грузински!
Салаты
Просмотрено
5031
Обалденный салат «Белая ночь» к Рождеству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Оригинальные оладьи из баклажанов — удивите родных!
Завтраки
Просмотрено
4646
Ванильные сырники: именно такие, как они должны быть!
Салаты
Просмотрено
4408
Не нужно заморачиваться — вкусный салат с ветчиной и помидорами
Второе
Просмотрено
14233
Такие вкусные котлеты И МЯСА НЕ НАДО!!! Доступны каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Топ-3 видеорецептов вкусных пирогов без вреда для фигуры
Второе
Просмотрено
4416
Запеченная картошка со специями — лучший способ приготовить гарнир!
Соусы
Просмотрено
4960
Вкуснейший соус для Мужчин! И полезно, и пикантно!
Второе
Просмотрено
5221
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Второе
Просмотрено
5428
Великолепная ЗАПЕКАНКА из КАБАЧКОВ с сыром и рисом: вкуснятина на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Самый вкусный торт «Наполеон» с миндалём, абрикосами и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Сырные лепешки с разными начинками — в восторге все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6647
Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Второе
Просмотрено
5334
Спагетти а-ля карбонара
Салаты
Просмотрено
4383
Салат Деревенский: самые простые и любимые продукты в одном блюде!