Просмотров: 7856
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6339
Куриный суп с яйцом
Второе
Просмотрено
6588
Ужин за сущие копейки! Для тех, кто любит экономит и вкусно поесть!Готовь хоть каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Восточные сладости всегда популярны — обалденный хворост, тающий во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Прекрасная замена хлеба — жареные лепешки с грибной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4979
Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5780
Тарт Татен — знаменитый перевернутый пирог с карамелью, который изначально готовился только с яблоками
Первое
Просмотрено
5457
Любимый всеми рассольник с грибами. Объедение!
Второе
Просмотрено
4520
Аппетитная картошка, тушенная с мясом в горшочке
Второе
Просмотрено
11895
Швильпикай из картофеля или картофельные свистуны. Привет из Литвы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8361
Пирог с творогом и мандаринами
Второе, Завтраки
Просмотрено
6048
Овощная запеканка — лучший завтрак
Салаты
Просмотрено
4831
Селедка под шубой с морковью «По-корейски»
Второе
Просмотрено
5073
Блюдо дня — куриные грудки, запеченные в духовке под сыром
Второе
Просмотрено
5949
Нежные и сочные мясные тефтели в молочном соусе
Второе
Просмотрено
5221
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль
Второе
Просмотрено
5917
Ароматная и такая нежная курица в сливочно-лимонном соусе!
Второе
Просмотрено
5770
Мясные зразы в духовке — отличная идея для обеда или ужина: ваши домашние оценят это блюдо по достоинству
Закуски
Просмотрено
4973
Чипсы в микроволновке. Быстро, вкусно и не вредно!
Разное
Просмотрено
6650
Почему нужно пить воду по утрам: 9 веских причин
Второе
Просмотрено
7697
Самые вкусные в мире котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6175
Чебуреки под градусом: необыкновенно вкусные и нежные, а начинка — ароматная и сочная
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Медовые кексы с маком — Вы больше не захотите другого!