Просмотров: 7758
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6152
Топ-6 красивых и вкусных закусок к праздничному новогоднему столу
Закуски
Просмотрено
5756
Помидорно-кабачковый салат на зиму. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5229
Шикарное блюдо — скумбрия запеченная с овощами
Второе
Просмотрено
5897
Запекаем курицу: три самых удачных варианта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Вашему мозгу нужны орехи! Это доказано! Мы вам поможем их есть не только полезно, но и вкусно!
Второе
Просмотрено
5002
Просто нереально вкусно: Мяско тушеное со Сметанкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Десерт года: Творожник с Клюквой и Смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
9551
Такие куличики пеку уже 3 года подряд!
Закуски
Просмотрено
4942
Гениальная закуска: Помидоры фаршированные тунцом и белой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6555
Самая вкусная в мире шарлотка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6401
Слоенки с творожной начинкой и изюмом к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
6713
Мой любимый быстрый пирог «Замарашка» с черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Настоящий мясной крокодил. Пирог, который с удовольствием слопают детки!
Закуски
Просмотрено
7380
Особенно вкусная картофельная запеканка с баклажанами
Второе
Просмотрено
5200
«Лодочки» из кабачков фаршированные фаршем и рисом
Салаты
Просмотрено
5811
Салат «Приятный разговор». Ни одно праздничное застолье не обходится без этого салата!
Второе
Просмотрено
4843
Курдан кебаб — котлета в баклажанной обертке. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Любители творожной выпечки будут в восторге — творожные коржики к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7180
Творожная запеканка со слоеным тестом «Пальчики оближешь»
Первое
Просмотрено
16819
Бабушкин зеленый борщ. Самый вкусный в мире!
Второе
Просмотрено
5244
Сочные мясо–овощные колобки к любому гарниру
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Мусс, напоминающий йогурт — воздушный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13594
Невероятно вкусное хрустящее печенье из 3-х ингредиентов
Закуски
Просмотрено
4915
Хрустящие запеченные баклажанные палочки. С соусом просто гениально!