Просмотров: 7325
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4215
Нарядное и вкусное угощение для праздника — Окорочка в слоеном тесте
Закуски
Просмотрено
4505
Холодная закуска «Яркость вкуса». Покорила мое сердце!
Второе
Просмотрено
4945
Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6282
Безумно нежный пирог с творожной начинкой и белковым суфле
Второе
Просмотрено
5614
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!
Второе
Просмотрено
6378
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
Второе
Просмотрено
5107
Сосиски в сушках — дети будут в невероятном восторге!
Соусы
Просмотрено
6265
Кетчуп от которого язык можно проглотить — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4878
Голландский рулет
Напитки
Просмотрено
4465
Вкусный и полезный домашний лимонад из апельсина и лимона
Десерты и выпечка
Просмотрено
4076
Необычный сырник «Дуэт» — идеальное лакомство к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Лимонные макаруни — просто шедевр!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5743
Ягодный пирог из геркулеса — можно есть не беспокоясь о фигуре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Тыквенное варенье с мандаринами — ароматное и очень полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3960
Необычное и очень вкусное варенье из кабачков с лимоном
Второе
Просмотрено
4801
Я не ожидала, что смешав эти ингредиенты, выйдет настолько вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
5778
Сочные рыбные котлеты по-еврейски от моей свекрови!
Закуски
Просмотрено
5046
Сырно-чесночные шарики с миндалем и виноградом — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
4920
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Второе
Просмотрено
5271
Сочная и аппетитная свинина запеченная с овощами
Закуски
Просмотрено
5740
Вкусная и быстрая селедка в маринаде «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Простой яблочный пирог из минимального количества продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5846
Финские картофельные лепёшки — необыкновенно вкусные!