Просмотров: 7031
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4557
Это блюдо покоряет своим вкусом и простотой — Тальятелле с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8848
Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»
Второе
Просмотрено
4421
Божественно вкусная печень в соусе с белым вином. Оближите тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6846
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Второе
Просмотрено
5696
Жареная картошка «Хозяйка отдыхает». Она сама жарится!
Второе
Просмотрено
4053
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Салаты
Просмотрено
4198
Очень простой и вкусный салатик на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Изумительный, нежнейший, шоколадный торт без выпечки с пышным кремом
Второе
Просмотрено
4530
Идея для праздничного обеда: мясной шар.
Разное
Просмотрено
4291
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Закуски
Просмотрено
8090
Женгялов-хац: армянское чудо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
4750
Рецепт, который покорил меня: нежнейший кальмар в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4248
Волшебный ужин! Что делать с куриной грудкой? 7 классных идей!
Салаты
Просмотрено
6344
Праздничный салат «ШИШКИ» — удивительно вкусный!
Второе
Просмотрено
5195
Шашлык в горчице: Все поклонники шашлыка у Ваших ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Пирог с курицей и цуккини: песочное хрустящее тесто в сочетании с творогом и сыром
Второе
Просмотрено
5978
Обалденные котлеты из индейки с капустой — сочнее вы не пробовали!
Второе
Просмотрено
5129
Ваши гости будут в шоке! Такое необычное блюдо — Бублики с Фаршем
Салаты
Просмотрено
5959
Салат на праздничный стол «Драгоценная россыпь». Очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4081
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Второе
Просмотрено
10629
5 рецептов вкусных и полезных блюд из перловки
Салаты
Просмотрено
4723
Салат «Всем на зависть» — самые любимые компоненты в одном блюде!
Второе
Просмотрено
4823
Румяная и аппетитная рыбка запеченная с морковью