Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Сытный ужин Вам гарантирован!
Ингредиенты:
1 окорочок и половинка куриной грудки,
картофель — 6 штук,
лук — 1 штука,
Для теста:
мука — 200-250 гр,
яйца — 2-3 штуки,
сметана — 100 гр,
майонез — 100 гр,
сода, погашенная — 1/2 ч.л.,
соль на кончике ножа
Приготовление:
Нарезаем картофель кружочками. Лук — тонкими полукольцами.
Куриное мясо — небольшими кусочками, солим, перчим и перемешиваем.
Смазываем форму для запекания растительным маслом, присыпаем панировочными сухарями и выкладываем слой картошки, солим, затем выкладываем слой лука, слой мяса, снова слой картошки, солим.
Для теста: смешиваем все ингредиенты для теста. Заливаем тестом начинку и выпекаем при 180 С около 50 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Фирсова-Толмачева
Фотоматериалы — gotovym-doma.ru