Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку

Объедение!

Ингредиенты:

мука — 2 стакана
кефир — 1 стакан
твердый тертый сыр — 1 стакан
тёртая ветчина — 1 стакан
сахар — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
растит. масло рафиниров.

Приготовление:

Смешать кефир, соль, сахар, соду.
Добавляем тёртый сыр и муку. Хорошо вымешиваем.
Делим тесто на 8 частей и раскатываем каждую лепёшку.
Выкладываем на середину ветчину и защипываем края.
Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — xobi.com.ua