Второе
Просмотров: 5815

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • картошка — 0,5 килограмма;
  • сало — 100-120 грамм;
  • пару луковиц;
  • 3 дольки чеснока;
  • чайная ложка манки;
  • соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
  • метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
  2. У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
  3. Чеснок также мелко измельчите.
  4. Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
  5. Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
  6. Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
  7. Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
  8. Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Читайте также:
Первое
Просмотрено
5053
Грибной суп с сыром. Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6470
Десерт, которому нет равных! Воздушный Шоколадный Мусс С Творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Готовила на день рождения доченьки! Нежное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
8993
Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!
Второе
Просмотрено
4969
Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина
Завтраки
Просмотрено
5267
Быстрая запеканка «Проще простого»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Самое любимое угощени из детства — домашнее безе
Салаты
Просмотрено
5362
Сегодня буду удивлять гостей обалденным салатом «Этажерка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Шведские хлебные булочки — отличная свежая выпечка без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8781
5 лучших рецептов домашних кексиков. Предпочитаю готовить несложные, но вкусные блюда!
Второе
Просмотрено
5163
Очень вкусные, сочные и быстрые котлеты «Малышки»
Закуски
Просмотрено
6063
Консервируем редисочку на зиму. Почему я раньше так не делала?
Разное
Просмотрено
4666
25 любимых деликатесов советского ребенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Чак-чак
Второе, Закуски
Просмотрено
5124
Прекрасная праздничная закуска — Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут
Второе
Просмотрено
6774
Изумительно вкусная СКУМБРИЯ под сыром в духовке. Отличное блюдо к ужину
Закуски
Просмотрено
8859
Топ-5 вариантов приготовления праздничных бутербродов 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6115
Ароматный лимонный пирог в три слоя. Татарская кухня
Разное
Просмотрено
7657
13 свойств огурца о которых вы даже не подозревали
Второе
Просмотрено
6450
Сытный ужин для любимых Мужчин: Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Закуски
Просмотрено
9339
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Второе
Просмотрено
4947
Для любителей вкусно и сытно поесть — Ароматная картошка, запеченная в духовке!
Закуски
Просмотрено
6418
Знаменитый салат «Тройка» из баклажанов. Объедение!