Второе

Просмотров: 5749

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальное угощение для тех, кто следит за фигурой — Безе без сахара!

Просмотрено

Просмотрено

Очень вкусные ленивые ножки или «Ёжкин рис». Быстро и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Праздничный, порционный вариант Муравейника

Просмотрено

Готовим семейный салатик с фасолью и курицей

Просмотрено

Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые и вкусные чурросы, родом из Испании

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!

Просмотрено

Рис с брокколи и курицей

Просмотрено

Очень вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе

Просмотрено

Этому рецепту уже больше 40 лет: Жульен в булочках

Второе, Новое

Просмотрено

Ароматная и очень вкусная рыба горячего копчения в рукаве для запекания

Просмотрено

Отличная идея к ужину: Мясные блинчики а ля по-министерски

Просмотрено

Ароматная куриная грудка в микроволновке с румяной корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетическое меню: Отличный десерт — Можно кушать в любое время

Десерты и выпечка

Просмотрено

То, от чего в восторге и взрослые и дети! Нежное Мраморное печенье

Просмотрено

Утоли жажду — квас, который продают летом в бочках

Просмотрено

Ханум это блюдо Узбекской кухни приготовить которое, достаточно просто

Просмотрено

Очень сочные рубленные куриные котлетки, запеченные в духовке — более полезные и диетические!

Просмотрено

Сельдь «по-мещански» — волшебное сочетание селедки и яблок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим самый быстрый и вкусный пирог к чаю

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это блюдо напомнит вам вкус любимых вареников, но готовить его гораздо быстрее и удобнее!

Просмотрено

Сочный и вкусный салат с крабовыми палочками «Быстрый»