Второе
Просмотров: 5951

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • картошка — 0,5 килограмма;
  • сало — 100-120 грамм;
  • пару луковиц;
  • 3 дольки чеснока;
  • чайная ложка манки;
  • соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
  • метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
  2. У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
  3. Чеснок также мелко измельчите.
  4. Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
  5. Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
  6. Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
  7. Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
  8. Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4793
Картофельные шарики с сыром — приготовьте на ужин или как угощение!
Закуски
Просмотрено
5920
Быстрые малосольные помидоры-огурцы. Способ приготовления вас точно удивит!
Второе
Просмотрено
5526
Сытные и очень вкусные картофельно-куриные оладьи
Второе
Просмотрено
5818
Ароматная рулька по-польски в медово-пивном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Открытый «Чудо – пирог» с секретной начинкой! Сделаем свой привычный стол прекрасным!
Второе
Просмотрено
5991
Рисовая лапша с овощами
Второе
Просмотрено
4622
Адыгейский сыр: Вкусно и полезно
Второе
Просмотрено
5193
Люблю побаловать семью чем-то оригинальным и новеньким — Куриные рулетики с копченым сыром
Разное
Просмотрено
11500
Меню НА НЕДЕЛЮ: правильное питание для красивых женщин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Простой и очень вкусный пирог со сгущёнкой и печеньем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7561
Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Как приготовить идеально пышные и вкусные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
8203
Молдавские плацинды – отличаются от обычных лепешек особым способом формовки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5365
Американский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Бразильский морковный кекс: Вкусно, Сытно и Изысканно!
Закуски
Просмотрено
36205
Обалденная закуска всего за 10 минут
Второе
Просмотрено
4831
Курочка запеченная в духовке с овощами
Салаты
Просмотрено
5157
Салат «Мартовский заяц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Сырные лепёшки с зелёным луком — супер рецепт без возни!
Второе
Просмотрено
6166
Просто и полезно: 5 рецептов котлет, которые станут вашей «палочкой-выручалочкой»
Второе
Просмотрено
4759
Румяный и ароматный цыплёнок Табака (тапака) в духовке 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Воздушное лимонное печенье к чаю. Сладкое лакомство для всех
Десерты и выпечка
Просмотрено
7792
Фруктовый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Напитки
Просмотрено
6473
Наливка Лимончелло. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!