Второе

Просмотров: 6060

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ягодный чизкейк без выпечки. Муж восхищался целый день – такая вышла вкуснятина!

Просмотрено

Холодный свекольник с балыком. Отменный вкус!

Просмотрено

Простой и очень вкусный салат «Фурор»

Просмотрено

Сытный ужин — блюдо, которое всегда встречают с восторгом!

Просмотрено

Салат с курицей и фасолью — твой ужин станет похож на королевский стол!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог с мягким безе: настоящее безумство вкуса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с картошкой и грибами. Отличный способ накормить большую компанию!

Просмотрено

Для хозяюшек на зиму — Помидоры с луком «Лодочки»

Просмотрено

Простое в приготовлении и вкусное блюдо — куриные бедра в картофеле

Просмотрено

Скоро Новый Год! Готовим шикарные праздничные бутерброды

Просмотрено

Соленая скумбрия с черносливом — просто объедение!

Просмотрено

Бутерброды на праздничный стол

Просмотрено

Нарядный рулет «Белоснежка» — покорит с первого кусочка. Съедается со стола одним из первых!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секреты «пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чудо хлеб с сыром, зеленью и чесноком — это что-то невероятное!

Просмотрено

Запечённая рыбка: отличный вариант для ужина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с начинкой из плавленных сырков — идеальный завтрак!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый простой, но очень вкусный десерт из кукурузных палочек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрое лакомство — пирожное из кукурузных палочек со сгущенкой!

Просмотрено

Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!

Просмотрено

Как обычным лопухом исцелить 1000 болезней!

Просмотрено

Изумительный легкий салат с апельсином

Просмотрено

Невероятно вкусный салат из чернослива с курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырники с морковью. Такого Вы точно еще не пробовали! Записывайте рецепт