Второе

Просмотров: 5448

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками

Просмотрено

Салат «Нежный»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Когда ну совсем не кулинарка! «Холодный торт» — получается у всех бесподобным

Напитки, Новое

Просмотрено

Дедовская наливка 4 на 4. Готовлю из любой ягоды и всегда очень вкусно!

Просмотрено

Вкуснее закуски не бывает — «Привет из деревни»!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Луковый пирог. Пеку еще с институтских времен!

Просмотрено

Чудесный завтрак — Яичные рулетики с мясной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшая творожная запеканка с яблоками. Очень вкусно и просто!

Просмотрено

Судак в томатном соусе. Любители рыбки будут в восторге!

Просмотрено

Хрустящие кольца лука в тесте — так, как их готовят профессионалы!

Завтраки

Просмотрено

Любимые творожные вареники…как у мамы! Трудно удержаться!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный «Медовик» — так же вкусно, как у мамы!

Просмотрено

Манты с картошкой и грибами: сытный и оригинальный ужин!

Просмотрено

Обалденные консервированные арбузы на зиму без уксуса!

Просмотрено

Это будет полезно всем: Секреты приготовления вкусных домашних сухариков

Просмотрено

Замечательный салатик в копилку рецептов с карбонадом и кукурузой

Просмотрено

Знать бы Раньше, что так вкусно, Готовила бы Чаще! Картошка в Казане с Мясом

Просмотрено

Запеченный свиной антрекот с горчицей и медом! Муж в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моя семья не любит иностранные рецепты: Медовик на кефире — идеальный рецепт для моих близких

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Медовик «Шифоновый»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Один из самых вкусных итальянских десертов — Кофейная панакотта

Просмотрено

Это пожалуй, самый оригинальный способ подать куриную грудку!

Просмотрено

Устрой праздник живота — Говядина «Лук лак» с овощами