Второе

Просмотров: 6083

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Разное, Салаты

Просмотрено

Невероятные Новогодние блюда за 5 минут: по щучьему велению

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый торт домашний медовый. Тает во рту!

Просмотрено

Все познается в сравнение: Что падают в больницах разных стран

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий и воздушный кекс для семейного чаепития

Просмотрено

Азу по-татарски — займет почетное место на вашем столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:)

Просмотрено

Здоровый и вкусный ужин: паста со шпинатом и курицей

Просмотрено

Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»

Просмотрено

Незабываемо вкусные манты с тыквой и курицей

Просмотрено

Сочные и вкусные куриные котлеты — это будет главное блюдо стола!

Просмотрено

Интересный необычный праздничный салат без майонеза «Сказочный лес»

Просмотрено

Приверженцам диеты Дюкана понравится этот рецепт. Очень красивая получается курочка!

Просмотрено

Пополняем организм Омега-3! 3 Лучших рыбных рецепта для полезного ужина

Просмотрено

Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»

Просмотрено

У Вас есть мультиварка? Лагман в мультиварке — крутой вариант обеда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебный Шоколадный чизкейк «Ванильный мир»

Просмотрено

Сытное и очень вкусное рагу по-татарски — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!

Просмотрено

Шикарный салат с семгой и сыром — готовлю на все праздники!

Просмотрено

Изумительная форель домашнего посола

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лепёшки «Деревенские» от Вологодской бабушки!

Просмотрено

Нежный салатик с ветчиной и рисом к празднику