Второе

Просмотров: 5987

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Сырный суп с брокколи и шампиньонами — нежный и сливочный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Парижский флан — большая классика кондитерской французской выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кабачки давно стали моими фаворитами: кабачковые блинчики с начинкой

Новое, Салаты

Просмотрено

Салат «Шикарный». Вкус соответствует названию!

Просмотрено

Салат с фасолью и ветчиной — покорил мое сердце!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые лучшие нежные сочники: рецепт на века

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные, удивительно вкусные рогалики с ореховой начинкой. Просто шедевр!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальное угощение к чаю — Дрожжевые булочки с маком и орехами

Просмотрено

Оригинальная куриная печень, приготовленная в горчично-йогуртовом соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые пирожки, жаренные на сковородке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное печенье «Кофе с молоком» — вкусное и рассыпчатое!

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Каракум»

Просмотрено

Топ-5 наиболее оригинальных блюд из картофеля

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой вкуснейший домашний торт — готовить элементарно!

Просмотрено

Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином

Просмотрено

Готовим теплый салат из фунчозы и куриной печени

Просмотрено

Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!

Просмотрено

Очень вкусный и необычный салат из кальмаров и яичных блинчиков

Просмотрено

Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Для самых стройных!

Просмотрено

Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками

Просмотрено

Эта легкая овощная закуска понравится и взрослым, и детям. Постные фрикадельки получаются ароматными и вкусными

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт «Бланманже» с фруктами и вишневым сиропом