Второе

Просмотров: 5589

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Салат «Вкусняшка»

Просмотрено

Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мясной пирог. Супер быстрый и вкусный рецепт. Вкуснее я не ела!

Просмотрено

Любимый супчик детворы с мясными клецками и домашними макаронами

Просмотрено

Горячий Зефирный ароматный шоколад по-австрийски

Просмотрено

Классический гуляш, как готовили его наши мамы!

Просмотрено

Рулетики из кабачков — не обходится ни одно застолье без этой закуски!

Просмотрено

Необыкновенно вкусная рыба, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!

Просмотрено

Отборные рецепты супчиков из меню отличного ресторана

Просмотрено

Топ-9 Самых вкусных слоеных салатов

Просмотрено

Запеканка из кабачков и помидоров с сыром: подготовил, сложил и поставил запекать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивая праздничная закуска «Принцесса». Вкусно и красиво!

Просмотрено

Картофель, запеченный в чесночном масле с сыром

Завтраки

Просмотрено

Вареники с вишней — невозможно отказаться от соблазна, как в детстве!

Просмотрено

Великолепный ужин — котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе

Просмотрено

Поздравляю всех с открытием шашлычного сезона и дарю прекрасный рецепт маринада для шашлыка

Просмотрено

Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Семейные Блины «Безупречный идеал». Получатся даже у новичков!

Просмотрено

Удивите своих гостей: 10 идей для канапе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Екатерина». То, что я так давно искала!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!

Просмотрено

Недавно открыла для себя отличный вкусный рецепт, с помощью которого уже сбросила пару килограмм

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отменное угощение — куриные кексы с сырной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный пирог! Египетская сладость для сладкоежек