Второе

Просмотров: 5661

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с громким, но честным названием «Любимый»

Просмотрено

Винегрет A LA COUTOUZOV. Шикарное блюдо с историей!

Просмотрено

Это блюдо ели цари — Шикарные куриные желудочки по-быстрому

Просмотрено

Салат «Леди Винтер» с пекинской капустой и горошком. Просто и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусные булочки c французским кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Семейные Блины «Безупречный идеал». Получатся даже у новичков!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный, румяный и вкусный батон на завтрак

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые, пышные и вкусные пирожки на кефире

Просмотрено

Нужно вносить новые традиции в семью: Курочка в чипсах — лучший вариант!

Просмотрено

Куриная грудка в сметанно-чесночном соусе — нежное и сочное!

Просмотрено

Готовим новый, вкусный салат «Лоцман» к празднику!

Просмотрено

Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками

Просмотрено

Легкий ужин для стройняшек: куриные шарики с овощами

Просмотрено

Необычная рыбная юшка «ЮЖНО-БУГСКАЯ». Не пожалеете!

Просмотрено

Тушенная капуста с сосисками — так вкусно, что трудно описать словами!

Просмотрено

Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!

Просмотрено

Сочная Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе

Просмотрено

Нежный летний суп-пюре из кабачков с плавленым сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-6 рецептов приготовления любимого медовика

Просмотрено

Готовлю кабачки только так! Не жарю, не тушу. Очень вкусное блюдо из обычных кабачков

Просмотрено

Запеченные овощи по-армянски — бомбическая закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный шоколадно-банановый торт для любителей очень вкусных десертов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее печенье «Выручалочка»: мягко-песочное и слоистое!