Второе

Просмотров: 6040

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс «Сырный» — замечательная выпечка! Вкусно и в горячем, и в холодном виде!

Просмотрено

Самый удачный рецепт вкусной, сочной и нежной печени!

Завтраки

Просмотрено

Хрустящие снаружи и мягкие внутри кусочки хлеба — идеальный вариант горячих бутербродов как для семейного завтрака или ужина

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивые и вкусные кексики с мягкой серединой из очень простого теста.

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Нежное, воздушное сырное суфле: приготовить проще — простого!

Просмотрено

Котлеты по-киевски с ароматной и сочной начинкой. Безумно вкусно!

Просмотрено

Ароматное и вкусное куриное рагу с помидорами и луком

Просмотрено

Ароматный гусь, запеченный с мандаринами

Просмотрено

Интересное угощение, от которого трудно отказаться — Крабовые палочки в кляре с сыром

Просмотрено

Макаронный пирог-запеканка с мясом — почти лазанья!

Просмотрено

Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт-желе «Нежность» без выпечки — минимум ингредиентов, максимум удовольствия!

Просмотрено

Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»

Завтраки

Просмотрено

Всегда в сезон кабачков готовлю такой завтрак на сковороде

Просмотрено

Рецепт ленивого холодца — минимум усилий и ингредиентов!

Просмотрено

Сырный соус. Рецепт от шеф-повара известного итальянского ресторана!

Просмотрено

Мясо для бутербродов — сочное и безумно вкусное!

Просмотрено

Хотите отдохнуть в Испании? Тогда начните с простого: Острый испанский суп с колбасками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальный рецепт булочек с яблоками из творожного теста

Просмотрено

Салат «Берлинский»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырный хворост: всего три ингредиента, а получается просто БОМБА!

Просмотрено

Малосольные ПОМИДОРЫ с чесноком в ПАКЕТЕ. Готовы всего через пару суток

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановые кексы без муки и сахара — идеальное лакомство для тех, кто на диете

Десерты и выпечка

Просмотрено

5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий.