Десерты и выпечка

Просмотров: 6906

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерты с апельсиновым вкусом – просто блаженство! Яркий оранжевый цвет пирожного “Фанта” так и просится в рот!

Просмотрено

Оригинальное блюдо из КАБАЧКОВ с ФАСОЛЬЮ. Вкусно и сытно!

Просмотрено

Закуска на все случаи жизни — салат с фунчозой по-корейски

Просмотрено

Великолепная свиная голень с картофелем. Коронное блюдо моей мамы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный торт с бананами и шоколадным муссом — сплошное наслаждение!

Просмотрено

Вкуснейшие шницели с сыром. Вроде такие простые продукты, а получается так вкусно!

Просмотрено

Что пили и ели в средние века. Ваше воображение перевернется!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Тающий снег» — тающее и рассыпчатое. Просто БОМБА!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Осенний фруктовый салат с мятной заправкой. Насладись каждой ложкой!

Просмотрено

Запеканка с грибами и картофелем. Хватит готовить банальные блюда!

Просмотрено

Медово-горчичный соус — лучший вариант для овощных салатов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Трюфельный торт с муссом из белого шоколада. Праздничный торт для моей семьи!

Просмотрено

Вкусное лакомство для дружеских посиделок. Совсем не вредные сырные крекеры

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный торт “Пломбир” – даже духовка не понадобится!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Нежная творожная запеканка с курагой и яблоками по рецепту шеф-повара!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки с картошкой и сосиской — полноценный перекус!

Просмотрено

10 рецептов сырных супов «Сырный барон»

Просмотрено

Оригинальный салат «МАШЕНЬКА»: всегда вызывает фурор среди гостей!

Просмотрено

Проверенный салат хорошей хозяйки — «Графский»

Просмотрено

Самые крутые советы Именитых Шеф-Поваров в картинках

Просмотрено

Салат «Самый самый». Название говорит само за себя!

Просмотрено

Празднично, вкусно и красиво — Салат «Коралловый браслет»