Просмотров: 6684
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5701
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6190
Булочки с повидлом и маком — вкуснейшая выпечка своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
В осенние деньки — это то, что нужно: Ароматный тыквенный хлеб с пряностями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Вкуснейший пирог моего детства с сочной начинкой с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина!
Салаты
Просмотрено
13574
ТОП-5 свежих и нежных салатов с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
22450
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
14566
Очень вкусный салатик с баклажанами без уксуса (напоминает кабачки с грибами)
Первое
Просмотрено
5225
Обычный, но невероятно вкусный рецепт! Проще простого! Сытный Суп-солянка
Салаты
Просмотрено
4894
Красивый и вкусный, слоеный салат «Осенний»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7736
Сэндвичи с нутеллой и бананом. Блаженство за несколько минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Лимонный бисквит: самая популярная выпечка стала еще вкуснее!
Закуски, Новое
Просмотрено
6618
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Второе
Просмотрено
11476
Всегда сочные и нежные КУРИНЫЕ ГРУДКИ. Особый способ маринования!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16919
Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой.
Закуски
Просмотрено
5949
Полезные и вкусные овощные чипсы — похрустите всей семьей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6583
Торт «Вишневый поцелуй»: Этот тортик мне очень-очень понравился
Десерты и выпечка
Просмотрено
5320
Интересное морковное печенье с имбирем. Покорит своим вкусом и ароматом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4700
Блинчики с мясом
Завтраки
Просмотрено
4776
Воскресная глазунья — любимый завтрак всей семьи!
Второе
Просмотрено
5015
Продолжаем эксперименты: Усовершенствованные макароны по-флотски
Разное
Просмотрено
6428
Уникальный способ заморозки укропа порционно — пользуюсь уже много лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Восхитительные быстрые пирожки «Пятиминутки»: пошаговый рецепт