Просмотров: 6976
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5782
Невероятно вкусный пирог с кисло-сладкой начинкой придется по душе всем любителям домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Запасаемся витаминками на зиму — Повидло из тыквы и яблок
Закуски
Просмотрено
12656
Сочные домашние колбаски в лучших традициях!
Закуски
Просмотрено
5402
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7284
Если у вас залежался кефир в холодильнике приготовьте по-быстрому пряники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Второе
Просмотрено
4659
Нежные крылышки с картошкой! Быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
7734
Малосольные огурцы хрустящие: Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков
Закуски
Просмотрено
6586
Домашний сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
11132
9 вариантов приготовления Шарлотки
Второе
Просмотрено
5669
Очень вкусные мясные рулеты к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Ватрушка «Королевская». Прекрасный вариант угощения к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7231
Румяные пирожки с зеленым луком и яйцом на быстром тесте
Второе
Просмотрено
6791
Лучший рецепт приготовления запеканки из кабачков с зеленым луком
Салаты
Просмотрено
5309
Мой коронный салат, рецепт которого просят все подруги: Салат «Мечта»
Салаты
Просмотрено
5132
Вкусный и в меру пикантный свекольный салат с сыром и яйцом
Второе
Просмотрено
4962
Сытные фрикаделины с начинкой. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5604
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Вкуснейший домашний лаваш: результат вас обрадует!
Закуски
Просмотрено
7876
Праздничный бутербродный торт с хрустящим огурчиком и копченым лососем и мягким сыром
Второе
Просмотрено
11021
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого
Второе
Просмотрено
6948
Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Яблочное прозрачное варенье: с целыми яблочками и неповторимым ароматом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Удивительно вкусное и оригинальное мороженое из одного ингредиента за 5 минут