Десерты и выпечка

Просмотров: 6835

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту!

Просмотрено

Бесподобные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Апельсиновые цукаты: Полезный и вкусный десерт! Диета рулит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарная рыбка запечённая с шампиньонами и черри под сливками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый тортик детства — «Медовик»

Просмотрено

Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные кабачковые оладьи с грибами — нежные и ароматные!

Просмотрено

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Просмотрено

Крабовый салатик с изюминкой. Ну ооочень вкусно!

Просмотрено

Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!

Просмотрено

Сочная и ярко-зеленая Тушёная стручковая фасоль с жаренными грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Липкие булочки с корицей и грецкими орехами. Карамель и орехи всегда волновали наши вкусовые рецепторы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Универсальный рецепт для вкусного лимонного и клюквенного пирога с оригинальным и незабываемым вкусом

Просмотрено

Семейный рецепт — «Закусочная» капуста, которая хранится долго!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Иногда так хочется побаловать своих близких — Булочки «Милашки»

Просмотрено

Потрясающе вкусная маринованная жареная рыба. Такой вкуснятины вы еще не пробовали!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое с детства пирожное Медовик

Просмотрено

Топ-10 вкусных и некалорийных супов

Просмотрено

Вкуснейшая «Крошка-картошка» с копченой грудинкой по-домашнему

Просмотрено

Популярный в нашей семье салат с фасолью и кукурузой

Просмотрено

В том году пожалела, что сделала мало! Помидоры по-польски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобный пирог с ананасом — ничего вкуснее не пробовала!

Просмотрено

Гурманы оценят — Салат из чернослива с курицей