Просмотров: 7033
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5524
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе. Полезный-ужин для моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Удивительно вкусный рулет «А-ля лазанья!». Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Торт для любителей оригинального «Африканская Ромашка»
Салаты
Просмотрено
5273
Готовим шикарный праздничный салат «Снегирь». Яркий и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4719
Курица с шампиньонами «Лесная поляна»
Второе
Просмотрено
24555
Вроде так просто готовить, а какой вкусный рис получается! Намного вкуснее отварного!
Второе
Просмотрено
7417
Аппетитный домашний ханум — невероятно вкусное блюдо восточной кухни!
Второе
Просмотрено
12860
Лично я перловку обожаю потому, что я знаю как ее готовить — «Перловая каша с грибами»
Второе
Просмотрено
5157
Вкуснейший картофель «Романофф» с запеченной сырной корочкой
Второе
Просмотрено
6583
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры
Салаты
Просмотрено
5725
Замечательный салат из говядины и помидоров. Легко и полезно!
Закуски
Просмотрено
5164
Идея к празднику — Салат из копченой курицы, ананасов и сыра
Закуски
Просмотрено
6549
Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Чак-чак
Десерты и выпечка
Просмотрено
9913
Остался стакан кефира? Тогда мы поможем Вам сделать супер блюдо: Таратушки на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Божественно вкусный Страсбургский пирог с персиковым настроением
Соусы
Просмотрено
4857
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5676
Рецепт на все случаи жизни — пышный манник к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Творожная коса со сливами
Закуски
Просмотрено
5524
Такие чипсы можно есть вечно — чипcы из кабачка c cыpoм!
Первое
Просмотрено
6704
Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
21881
Почему я не готовила ИЗ ФАРША такое раньше? Обалденный мясной пирог без возни с тестом!
Салаты
Просмотрено
6447
Встречай новинку — салат из курицы. Пальчики оближешь!