Просмотров: 6837
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4938
В копилку праздничных рецептов — Новогодний салат «Нежный изумруд»
Закуски
Просмотрено
8808
Проверенный и одобренный рецепт самых сладких помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
7126
Морковный ПП-пирог: Вкусно и весьма полезно! Берегите свое здоровье!
Второе
Просмотрено
4779
Нежная говядина под сырным соусом: получается особенно восхитительна!
Второе
Просмотрено
4899
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7440
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ — Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой ?
Второе
Просмотрено
5064
Картофельная запеканка с яйцом и сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6047
Дрожжевое тесто, пирожки из которого получаются Как ПУХ. Просто ЧУДО Рецепт
Салаты
Просмотрено
5135
Великолепный салатик с кальмарами и сыром: свежо и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Самый ленивый яблочный пирог в мире. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5614
Вкусный ужин вам обеспечен: Запеканка из Феттуччине в яично-майонезной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7050
Решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних — сочники
Второе
Просмотрено
7128
Аромат на весь дом — свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Второе
Просмотрено
4918
Курица запеченная с овощами и яблоками. Вы захотите приготовить еще раз!
Закуски
Просмотрено
6077
Идеальный и нежный вариант для праздничного стола: Изящная Закуска в корзиночках
Разное
Просмотрено
6410
Проблема дефицита кальция решена. Теперь яичную скорлупу я буду использовать только так!
Первое
Просмотрено
5127
Сырный суп с креветками — нежный сливочный вкус оценят все!
Первое
Просмотрено
6877
В теплые деньки то, что нужно: Царская уха «Аппетитно от рыбака»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
5083
Потрясающе вкусное и ароматное итальянское блюдо с базиликом, томатами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
3708
Любимый пирог моего Мужа: Идеальная начинка курица и грибы
Второе
Просмотрено
5406
Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6268
Торт Шоколадный батончик: ничем не отличается по вкусу от любимого Сникерса
Второе
Просмотрено
4897
Горчичный маринад для нежного и ароматного шашлыка