Десерты и выпечка

Просмотров: 6892

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Невозможно отказаться от добавки! Салат «ЧАЙКА» из ПРОСТЫХ ингредиентов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрое тесто для пиццы — влюбитесь в этот рецепт сразу!

Просмотрено

Салат с ветчиной «Пятерка»

Просмотрено

Как правильно готовить узбекский плов — мастер класс от Сталика Ханкишиева

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бабушкин кулич. Рецепт, который передается из поколение в поколение!

Просмотрено

Сочная куриная отбивная в хрустящем картофельном кляре

Просмотрено

6 полезных и очень вкусных рецептов гречки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро!

Напитки, Разное

Просмотрено

Как употреблять кефир чтобы похудеть: сбрасываем вес легко и просто

Просмотрено

Картофель запечённый в сливках — прекрасный гарнир к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Варенье из мяты — невозможно описать этот сногсшибательный вкус и аромат!

Просмотрено

Замечательный гарнир — Картофельные биточки. Вкусно и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «АПШЕРОН»

Просмотрено

Салат ананасовый слоеный — Вкуснейшая закуска на моем столе

Просмотрено

Салат с отварной говядиной «Цада», вполне заменит полноценный ужин. Уникальный рецепт!

Просмотрено

Не знаете, что приготовить на ужин, вас всегда выручит это незамысловатое блюдо — Гречка с овощами в горшочке

Просмотрено

Один из лучших рецептов — Капуста, квашенная по-петровски

Просмотрено

Быстрый и вкусный салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Просмотрено

Перец «Закусочный». Готовлю такую закуску очень много лет!

Просмотрено

Куриное филе с помидорами и оливками — ужин Богов!

Просмотрено

Cалат «Веер с рыбой». Спорю, Вы еще такой не готовили!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Крученый хлеб с сыром — полный восторг!

Завтраки

Просмотрено

Приготовь утром к завтраку — Гречневые оладьи с вишнями

Просмотрено

Сырный пирог с картофельной корочкой «Виннер»