Просмотров: 6440
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4365
Фунчоза с курицей и грибами — балую себя любимую!
Второе
Просмотрено
4915
Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Подсмотрела в ресторане: Ананас в слоенном тесте — очень вкусная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Даже те, кто никогда не ел манную кашу, влюбятся в «Сластены» из манной крупы!
Второе
Просмотрено
4288
Сочнейшая овощная запеканка с фаршем — простой и интересный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8537
Вкусняшка за 15 минут, которая легко заменит пирожное
Второе
Просмотрено
4711
Рисовые шарики с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6628
Джем «Слива в шоколаде». Отличная альтернатива дорогущей Нутелле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Нежнейший, с ярким цитрусовым ароматом апельсиновый творожник
Второе
Просмотрено
4253
Истинное испанское блюдо — Фриттата с катрофелем и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Быстрые сырные печенья из трех ингредиентов
Второе
Просмотрено
8081
Скумбрия по рецепту гуру кулинарии Гордона Рамзи
Салаты
Просмотрено
9035
Подборка самых вкусных салатов без майонеза
Соусы
Просмотрено
4768
Универсальный грибной соус для любого блюда!
Второе
Просмотрено
6883
Полезный ужин: Рыба «по-французски» для самых любимых
Напитки
Просмотрено
5530
Вишневка «Деревенский шик» — ее аромат не забыть никому. Пьется легко, дурманит быстро, голова утром не болит!
Второе
Просмотрено
8259
Фаршированные кабачки по-гречески с лимонным соусом
Закуски
Просмотрено
4439
Изумительная закуска — Паштет из куриной печени в клюквенном желе
Салаты
Просмотрено
4907
Красивейший салат «Розовый букет»
Напитки
Просмотрено
5693
Изысканный малиновый ликер. Пока есть малина — обязательно приготовлю!
Закуски, Разное
Просмотрено
11085
Заморозка баклажанов с помидорами. Всю зиму вы будете наслаждаться любимым блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10710
Печенье «Хризантемы» из детства…или печенье «через мясорубку»
Второе
Просмотрено
5794
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!