Десерты и выпечка

Просмотров: 6587

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Сочные рубленные котлеты с рисом и перцем: гарнир и мясо в одном блюде!

Просмотрено

Запеканка-суфле «Солнечная» с индюшиным мясом — вкуснятина!

Просмотрено

За такую рыбку, запеченную с морковью и луком можно и душу продать!

Просмотрено

Спагетти с овощами и соевым соусом — Сытный и вкусный ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный и легкий тортик «МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденное тыквенное печенье «АРОМАТНОЕ»

Просмотрено

Рецепт приготовления необыкновенно вкусной домашней лапши

Просмотрено

Готовим скумбрию фаршированную по-азовски

Просмотрено

Очень вкусное печенье! И к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:

Просмотрено

Любимое мое блюдо из фарша — Тефтели из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Просмотрено

Оригинальные рулетики из свинины с маринованными огурчиками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье на молоке. Прекрасное дополнение к чаю или кофе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный и любимый всеми, домашний, сметанный торт с фруктами

Просмотрено

Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления

Просмотрено

Напиток из БАЗИЛИКА с ЛИМОНОМ! Даже круче, чем квас!

Просмотрено

Витамины, одни витамины: 9 вкуснейших салатов на каждый день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»

Просмотрено

Блюдо ресторанного уровня: Сливочный суп с рисом и грибами

Просмотрено

Нереально вкусные котлеты из индейки с кабачком

Просмотрено

Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!

Просмотрено

Прекрасное угощение к рождественскому столу — блинный рулет с потрошками

Просмотрено

13 свойств огурца о которых вы даже не подозревали

Просмотрено

Куриная печень «Аппетитная» — блюдо, которое не оставляет равнодушных!

Просмотрено

Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!