Просмотров: 6958
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7686
Куриная печень по-португальски -пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6970
Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!
Второе
Просмотрено
4848
Лучшая домашняя колбаса из курицы — ароматная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7497
Спасибо тем, кто это придумал: Торт «Черепаха»
Салаты
Просмотрено
4964
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Второе
Просмотрено
5414
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Салаты
Просмотрено
4949
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Творожное капуччино: десерт, который тает во рту, едва коснувшись языка!
Салаты
Просмотрено
4700
Изысканный салат с курицей и апельсином — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
8969
Топ-5 рецептов самых сытных и вкусных запеканок
Салаты
Просмотрено
6721
Удивительный салат «Принц»
Завтраки
Просмотрено
4898
Мои любимые блинчики с ветчиной и сыром
Завтраки
Просмотрено
5437
Вареники с вишней — невозможно отказаться от соблазна, как в детстве!
Напитки
Просмотрено
4607
Напиток для жарких дней — идеальный, к тому же полезный!
Второе
Просмотрено
4944
Мясные оладьи — нежная альтернатива наскучившим котлетам!
Второе
Просмотрено
5080
Ароматный судак, запеченный с грибами под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!
Закуски
Просмотрено
5533
Праздничная закуска: заливное мясо. Даже жалко есть!
Салаты
Просмотрено
5586
Полезный и вкусный салат из консервированного горошка с овощами и орехами
Второе
Просмотрено
5706
Как правильно накрыть праздничный Пасхальный стол
Напитки
Просмотрено
11759
Этот напиток просто НЕЗАМЕНИМ при язве желудка и тонкого кишечника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9371
Простой и вкусный пирог для любимых: смешала и поставила в духовку!
Закуски
Просмотрено
4813
Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!
Второе
Просмотрено
6385
Легкий и сытный куриный пирог-запеканка — очень вкусно!