Просмотров: 6474
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Домашний тортик «Вкусняшка»: оправдывает свое название полностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4183
Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
4760
Ужин будет незабываемый — Куриное филе с фасолью и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Тирамису с овсяными отрубями — вкусно и низкокалорийно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4348
Радуйте своих близких — пицца на бездрожжевом тесте
Закуски
Просмотрено
5877
Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов
Салаты
Просмотрено
4645
Салат из квашеной капусты с горошком. Вкусно и полезно во время поста!
Второе
Просмотрено
5158
Всего 160 калорий: Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Второе
Просмотрено
4000
Оригинальные рыбные котлеты из трески на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
5761
Самый новогодний салат «Бусы на снегу» — фишка праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4386
Для тех, кто любит рыбку: Сочная Горбуша на гриле
Салаты
Просмотрено
5741
Очень вкусный и нежный салат Шерлок, с особенной ноткой — готовится он просто элементарно, Ватсон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6679
Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!
Разное
Просмотрено
8598
Рецепт воздушного теста для вареников, который передается через поколения!
Второе
Просмотрено
5451
Готовим пасту с соусом за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Торт «Cекунда» без выпечки: вкусно и очень просто!
Разное
Просмотрено
4668
Нежные и сочные творожные кексы с яблоками и семечками
Второе
Просмотрено
4253
Аппетитный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…
Первое
Просмотрено
6405
Вкусный борщ без мяса полюбят даже заядлые мясоеды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4359
Вкусный торт без выпечки — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Рецепт от бабули — Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью
Второе
Просмотрено
4411
Готовим царское блюдо: Пекинская утка — императорское блюдо у вас на кухне
Салаты
Просмотрено
4336
Нежный салат «БРИЗ» для любого повода!
Второе
Просмотрено
4565
Нежная запечённая куриная печень с изысканным вкусом!