Десерты и выпечка

Просмотров: 6217

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Обалденный салат с рыбой и солеными огурчиками

Просмотрено

Минутка здоровья: Сырный низкокалорийный суп

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое вкусное и хрустящее печенье — готовить одно удовольствие!

Просмотрено

Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!

Второе, Закуски

Просмотрено

Очень вкусная жареная картошка

Просмотрено

Запеченные баклажаны по-каталонски фаршированные овощами и сыром

Просмотрено

Летом на каждом столе — Перцы фаршированные фаршем и рисом

Просмотрено

Безумно вкусный зелёный соус за 5 минут

Просмотрено

С чем сочетать куриную грудку: 15 простых и вкусных идей

Просмотрено

Салат «Сырная хрустяшка» — вкусное и быстрое угощение готово!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежное суфле «ПТИЧЬЕ МОЛОКО». Побалуй родных!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый нежный и простой Творожный пирог – настоящее наслаждение

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановый рулет с кремом и орешками — у меня он надолго не задерживается!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный сладкий десерт для легкого завтрака: творожно-банановый крем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарная шарлотка: Пышная, легкая и воздушная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный десерт на скорую руку, без выпечки — Шоколадно-творожный торт «Фантазия»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальное сочетание вкуса и пользы — конфеты из творога

Десерты и выпечка

Просмотрено

В меру сладкий и очень вкусный Польский пирог с малиной

Просмотрено

Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами

Новое, Салаты

Просмотрено

Прекрасный салат «Боярский» — можно даже тем, кто на диете!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «ЦЫГАНКА»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом

Просмотрено

Перцы, фаршированные картошкой — прекрасный гарнир к мясу