Десерты и выпечка

Просмотров: 6511

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Мое коронное блюдо для любого повода — обалденная запеченная картошечка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые чесночные булочки с зеленью — мягкие и душистые!

Просмотрено

Топ-10 Самых вкусных салатов из огурцов

Просмотрено

Запеченный картофельный суп в горшочке с беконом и сливками

Просмотрено

Супы быстрого приготовления! Эти рецепты перевернут твою жизнь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрое песочное тесто. Записывайте сразу в свою книгу рецептов!

Просмотрено

Салат с помидорами и моцареллой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Просто берем лаваш и яблоки – нежнейший яблочный пирог к чаю готов!

Просмотрено

Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи!

Просмотрено

Томатный соус со сладким перцем к рыбе и не только!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшая Плетенка с Воздушной, творожной Начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт, который передается по наследству — Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно быстрый и вкусный пирог, который готовится между делом

Просмотрено

Салат «Семга под шубкой» — фишка праздничного стола!

Просмотрено

Легкий и диетический: Салат из пекинской капусты с курицей

Просмотрено

обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие зразы с капустой — бюджетный вариант!

Просмотрено

Свиные рулеты с оригинальной начинкой — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кулич быстрого приготовления. Справится каждая хозяйка!

Просмотрено

Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимые сочники еще вкуснее, еще полезнее — с овсянкой!

Просмотрено

Говядина велингтон

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие домашние батоны за полчаса. Зачем покупать «кота в мешке»!

Просмотрено

Фруктовый салат «Фифа» — специально для милых дам, которые просто обожают вкусняшки!