Просмотров: 6638
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Используя только микроволновую печь, создайте этот вкусный лимонный торт в течение нескольких минут
Закуски
Просмотрено
4695
Летняя радуга: овощи, запеченные с сыром
Второе
Просмотрено
5063
Замечательное блюдо для семейного ужина — Спагетти с мясом и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Оригинальное и вкусное печенье «Новогодние шишки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7826
Бублики «Нежные». Простейшие продукты, но результат объедение!
Второе
Просмотрено
4740
Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками
Разное
Просмотрено
6050
Самая вкусная самса
Десерты и выпечка
Просмотрено
12839
Изумительный тирамису со свежей клубникой!
Закуски
Просмотрено
5863
Лаваш, жаренный с сыром. Любимая закуска!
Второе
Просмотрено
5281
Обалденная картошечка, тушеная с куриными сердечками
Первое
Просмотрено
5016
Шпинатные клецки с куриным бульоном — удивите своих родных!
Второе
Просмотрено
4527
Хлебная запеканка — так оригинально, такое вкусное блюдо, вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Тесто для жареных пирожков или беляшей
Второе
Просмотрено
6080
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе «Дрынь-дрын»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13843
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий.
Закуски
Просмотрено
6558
Самые лучшие рулеты из лаваша. Миллион начинок для рулетов на любой вкус!
Салаты
Просмотрено
5552
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Королевский десерт — Сметанное желе с черносливом и медом с ароматном коньяка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7393
Диетическая шарлотка с капустой: очень вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5032
Вкусный и простой в приготовлении салат «Гостиный двор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5869
Торт «Шоколад на кипятке»
Закуски
Просмотрено
5938
Домашний твердый сыр
Второе
Просмотрено
4503
Прекрасный вариант к ужину — Картофельный рулет с грибами и курицей
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5477
Обалденные оладьи на йогурте или густом кефире