Просмотров: 6759
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6076
Разнообразьте свое меню: Слоеный пирог «Галета»
Напитки
Просмотрено
5707
Фанта «по-домашнему». Аналог популярного напитка, причем намного вкуснее!
Разное
Просмотрено
6450
Быстрый мясной пирог с грибами
Разное
Просмотрено
26651
Меню на Новый 2019 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного
Завтраки
Просмотрено
5177
Этот продукт сделает обычный омлет еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
6969
Обалденный штрудель с необычной начинкой — с маком, повидлом и творогом
Закуски
Просмотрено
4803
Супер перекус — «Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Ароматные Яблочные кексы с аппетитной хрустящей корочкой! Любимое лакомство!
Закуски
Просмотрено
8039
Все заготовки из хрена. Уникальная подборка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Апельсиновый мармелад для чудесного начала дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10469
Нереально вкусные мгновенные хачапури. Просто и быстро!
Салаты
Просмотрено
5611
Очень вкусный салат «ЭЛЬБА» с селедкой — мой любимый!
Разное
Просмотрено
4741
Из картошки чего только не приготовишь! Вот, пожалуйста, еще и ньокки!
Закуски
Просмотрено
6020
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Блинный торт с апельсином и взбитыми сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6205
Творожные булочки к воскресному завтраку. Готовятся элементарно быстро!
Салаты
Просмотрено
5491
Шикарный салат с жаренными шампиньонами и огурцами!
Второе
Просмотрено
4674
Капуста с сердцем под хлебной корочкой — гурманы будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
8434
Постные салаты: Таки вкусных Вы еще не готовили!
Напитки
Просмотрено
5028
Золотое молоко: рецепт здоровья
Напитки
Просмотрено
6403
Жиросжигающий коктейль из доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
5220
Ароматное мясо под шубой, подойдет для любого праздника!
Второе
Просмотрено
10954
Всегда буду стройной и здоровой: Цветная капуста в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Нежнейшее пирожное для девочек! Мальчикам тоже понравится, конечно, если останется!