Салаты

Мой любимый Салат «Грибы под шубой»

Рецепт, который я люблю и всегда использую!

Ингредиенты:
-Грибы — 500 г
-Лук — 1-2 шт.
-Картофель — 3-4 шт.
-Зеленый лук — по вкусу
-Яйцо — 3-4 шт.
-Соленые огурцы — 1-2 шт.
-Сыр твердый — 200 г
-Майонез — по вкусу

Приготовление:
Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком.

Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке.

Выкладываем слоями:
1 слой — жареные грибы с луком
2 слой — вареный картофель
3 слой — зеленый лук,
4 слой — майонез
5 слой — соленые огурцы
6 слой — яйца
7 слой — майонез
8 слой — тертый сыр.

Украшаем по своему усмотрению.
Приятного аппетита!