Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4909
ТОП-3 лучших летних рецептов! Готовьте с любовью и креативно для самых близких
Закуски
Просмотрено
9218
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Второе
Просмотрено
5006
Завтра же приготовлю и позову маму в гости: Окорочка запеченные в духовке с рисом
Второе
Просмотрено
5465
Ароматные куриные голени тушенные с картошкой в молочно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Любимое лакомство всех детей — Желе-десерт «Разбитое стекло»
Напитки
Просмотрено
5547
Как приготовить самый популярный в Европе коктейль «Апероль Шприц»
Салаты
Просмотрено
4857
Радуйте полезными блюдами каждый день: Вкусный салат с зелёной редькой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Оригинальный и простой рецепт приготовления картофельных ватрушек с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9762
Торт «Золотой ключик». Любимый тортик моей доченьки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
Мандариновое Желе С шоколадным Муссом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4416
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Второе
Просмотрено
5646
Жюльен с ветчиной и грибами — результат потрясающий!
Разное
Просмотрено
8313
Сода и Разрыхлитель. В чем разница?
Закуски
Просмотрено
9040
Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!
Второе
Просмотрено
9007
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Идея ко дню влюбленных: красивое и ароматное печенье «Красный бархат»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Вкуснейшие рогалики с вишней — быстро, просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Банан под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5790
Маффины с овощами и курицей!
Второе
Просмотрено
17956
Традиционные голубцы по-новому — в 3 раза вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Простой и вкусный домашний ореховый тортик