Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4747
Необычные пироженки из печени с сыром и морковкой
Соусы
Просмотрено
14385
5 самых вкусных заправок для салатов. Замени привычный майонез!
Второе
Просмотрено
5190
Курица, фаршированная апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7579
Торт «АПШЕРОН»
Второе
Просмотрено
4701
Сытный и диетический ужин для моих родных: Диетические оладьи с капустой
Салаты
Просмотрено
6483
Салат «Радуга» — и пусть вокруг все будет ярче!
Закуски
Просмотрено
6181
Довольно Остренькая капуста мгновенного приготовления.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Сырные пышечки, которые готовятся мгновенно, как и съедаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Удивите своих близких необычными блинами — пирожками!
Второе
Просмотрено
7528
Топ-5 вкусный рецептов приготовления макарон
Первое
Просмотрено
8408
Мама часто готовила этот ароматный и вкусный крестьянский суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Пирог-десерт «Маня-Морковкина» со сливках — и пусть весь мир подождет!
Второе
Просмотрено
4817
Тушеное мясо с фасолью — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Тирольский пирог с вишней: наверняка, Вы думаете, что приготовить его сложно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5866
Диетические сырники
Первое
Просмотрено
5643
Насыщенный и ароматный финский суп с лососем и картофелем
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
18098
Необычные сырные палочки с беконом. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Это мой самый любимый завтрак: Королевская Ватрушка
Закуски
Просмотрено
6422
Закуска на миллион — Кальмары фаршированные грибами и сыром!
Разное
Просмотрено
8713
Смешала кефир, сахар, соль и чеснок и спасла свой урожай. Рецепты, которые заменили всю химию на огороде.
Закуски
Просмотрено
5080
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5681
Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом
Второе
Просмотрено
7815
Пельменные секреты. Без стона мои пельмени еще никто не ел!
Салаты
Просмотрено
5740
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!