Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5783
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7196
Торт «Джулия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Сливочные пирожные с шоколадом и в шоколадной глазури. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Пирожное в кружке за две минуты, когда долго лень готовить!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5940
Эчпочмак
Первое
Просмотрено
5681
Нежный суп-пюре из цветной капусты с хрустящими сырными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7207
Шустрый ЧАК-ЧАК для большой семьи, или как обрадовать свой желудок! Быстрый рецепт чак чака!
Первое
Просмотрено
5553
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Закуски
Просмотрено
5181
Решила приготовить русские «роллы» и не прогадала — гости были в восторге от вкуса и подачи!
Салаты
Просмотрено
5240
Очень вкусный салат «Мечта» — прекрасный вариант на праздничный стол!
Завтраки
Просмотрено
4488
Такой завтрак — гарант прекрасного дня! Омлет со спаржей «Поле вкуса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14507
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Первое
Просмотрено
6271
Насыщенный и очень вкусный восточный суп — шурпа
Закуски
Просмотрено
7952
Делаем вкусные и полезные сухарики сами — 13 рецептов!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5048
Вкуснейший омлет с помидорами и сыром — в таком исполнении он идеален!
Второе
Просмотрено
5405
Такое шикарное блюдо за считанные минуты — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
11050
Хозяйкам на заметку! Вареники, которые никогда не развариваются
Завтраки
Просмотрено
5819
Здоровый завтрак — залог хорошего самочувствия, продуктивного дня и идеальной фигуры.
Первое
Просмотрено
5158
Быстрый и низкокалорийный болгарский суп с сырными шариками и баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10482
Цветаевский яблочный пирог. Идеальная выпечка бывает несложной!
Второе
Просмотрено
4757
Куриные тефтели с капустой: рецепт, который тебя покорит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7184
Нежный медовик с заварным кремом. Очень вкусный с нежной медовой ноткой!
Первое
Просмотрено
6575
Сборная мясная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6598
Рецепт, который достался мне от любимой бабушки — Курник. Сытно и вкусно!