Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4740
Сырные бомбочки для семейного стола
Второе
Просмотрено
6113
Бюджетно, но очень вкусно! Куриные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6830
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!
Салаты
Просмотрено
8727
Салат «Добрый барин» — один из вкуснейших салатов на моем столе!
Салаты
Просмотрено
24342
Когда хочется праздника для живота! Слоеный салат «Водолей»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7649
Вкусный Варшавский пирог с яблоками с хрустящей корочкой и ароматной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Теста практически нет: Нежнейшие и Воздушные мини-пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
10489
Нежная творожная запеканка с тыквой — осенью очень актуально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Пирожки с яблоками из очень простого и быстрого теста
Второе
Просмотрено
4998
Рецептом поделилась итальянская подруга — Курица по‑итальянски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8979
Быстрое песочное тесто. Записывайте сразу в свою книгу рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9824
Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Салаты
Просмотрено
4978
В копилку новых идей — Изысканный мясной салат с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Закуски
Просмотрено
7648
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Второе
Просмотрено
5202
Великолепная курица приготовленная в соке апельсина
Закуски
Просмотрено
5099
Розы для милых дам — девочки в восторге от такой красоты!
Салаты
Просмотрено
6162
Приближаем Новый год: Салат «Апельсиновая долька». Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
7921
Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!
Полезные советы
Просмотрено
3216
5 преимуществ рулонных штор и жалюзи для оформления окон
Закуски
Просмотрено
4504
Прекрасная закуска для любого повода: Слойки с ветчиной и сулугуни
Салаты
Просмотрено
6927
Подборка вкусных салатов со свежими огурчиками
Второе
Просмотрено
4441
Прикольные и полезные идеи для здорового ужина: Яркий Рататуй
Второе
Просмотрено
6993
Чесночные куриные крылышки. Всегда готовлю для дорогих гостей!