Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4307
Салат «Треска в шубке»
Разное
Просмотрено
5185
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Закуски
Просмотрено
4499
Прекрасная закуска — запеченные ароматные томаты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Тончайшие яблочные дольки растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически не видно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Жалею, что не знала раньше этот рецепт — Торт «Ленивый Наполеон». Очень вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
3935
Прекрасная закуска для любого повода: Слойки с ветчиной и сулугуни
Закуски
Просмотрено
4778
Смело забирай себе! Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Простое блюдо от которого все без ума — Лаваш с капустной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Сладкие гренки, как у бабушки — любимый завтрак нашего детства!
Салаты
Просмотрено
4389
Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»
Разное
Просмотрено
4604
Желудок Вам скажет «Огромное Спасибо»: Топ-5 Вкусных Коктейлей для перекуса
Разное
Просмотрено
5248
Просто невероятно полезная шпаргалка как для начинающей хозяйки, так и для опытного повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5783
Разнообразьте свое меню: Слоеный пирог «Галета»
Первое
Просмотрено
5419
Вкусный Рублевый супчик — заслужил свое название не зря!
Салаты
Просмотрено
4712
Салат «Мужской». Сытный и очень мясной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6658
Очень вкусный мамулин тортик со сгущенкой. Рецепт, который стоит внимания!
Второе
Просмотрено
18075
Самые вкусные блюда из фарша: топ-9 рецептов
Закуски
Просмотрено
5142
Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты за сутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8345
Вкусный пасхальный кулич «Кружевная баба»
Закуски
Просмотрено
4676
Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!
Второе
Просмотрено
5681
Нереально вкусная курица с медом и апельсиновым соком. Мясо получается мягкое, нежное, сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4202
Великолепный торт «Подружка» — удивите не только подружек!
Второе
Просмотрено
4356
Обалденная рыба, запечённая с помидорами и сыром
Первое
Просмотрено
6332
Мексиканский суп Чили «Пикантная лагуна»