Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5099
Нежные, сливочные запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Вкусный ужин вам обеспечен: Запеканка из Феттуччине в яично-майонезной заливке
Салаты
Просмотрено
5156
Шикарный салат из авокадо с креветками для королев!
Второе
Просмотрено
4797
Сочные и вкусные куриные котлеты — это будет главное блюдо стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Волшебное пирожное — изысканно, вкусно и нежно! Гости в восторге!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6377
Оладушки как у бабушки — удачный рецепт на кефире!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4811
Приготовьте на завтрак детишкам — блинчики с творожной массой и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
13974
Очень быстрый и простой творожный пирог с изюмом: смешал и готовь!
Второе
Просмотрено
4931
Ароматная картошка с луком и беконом — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5423
Шкмерули — шикарное грузинское блюдо для друзей!
Салаты
Просмотрено
5025
Салат с кальмаром и пекинской капустой — блюдо №1 на моем столе!
Первое
Просмотрено
6216
Суп с фасолью
Закуски
Просмотрено
5452
Легкая закуска к мясу — Кабачки с помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
5060
Девчонки, обалденный салатик с копченой скумбрией и луком! Готовила на выходных!
Завтраки
Просмотрено
10601
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Первое
Просмотрено
5561
Если Вы хотите порадовать всех без исключения, приготовьте рассольник с куриными фрикадельками
Салаты
Просмотрено
5404
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6588
Тонкий хрустящий пирог с капустой и мясным фаршем !
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5444
Очень быстрая пицца
Закуски
Просмотрено
8865
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6535
Обалденный домашний тортик на кефире — достойный твоего внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7866
Рассыпчатое и ароматное печенье с корицей «Земелах»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8881
Очень сочное горячее блюдо из картошки и фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
9856
Для тех, кто с выпечкой на «Ты»: Прекрасное Милашино тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!