Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11627
Очень полезные конфеты своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Творожный крем для тортов и пирожных — нежный и воздушный!
Салаты
Просмотрено
5822
Салат «Чайка» — вкусно, сытно и оригинально!
Первое
Просмотрено
5170
Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6582
Маффины «Шармель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Полезный хлебушек: самая важная выпечка
Салаты
Просмотрено
4347
Закуска на удивление — Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем
Первое
Просмотрено
6507
Суп с фрикадельками. Самый любимый!
Салаты
Просмотрено
10433
Подборка шикарных салатов с грибами. Коллекция новогодних идей
Салаты
Просмотрено
4125
Капустный салат с брусникой и яблоком «ЗАЙЧИК»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6465
Прозрачное варенье из яблок сорта «Антоновка». Объедение!
Второе
Просмотрено
9129
Капустные котлеты с манкой. Вкусно, сытно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6232
Подборка из 10 рецептов варенья и джемов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Ароматные булочки синнабон с корицей. Ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Ленинградские пышки
Второе
Просмотрено
4660
Быстрый и вкусный ужин — Куриное филе с чесноком
Соусы
Просмотрено
5684
Йогуртовый соус
Закуски
Просмотрено
5797
Ветчина из курицы для ПП-бутербродов
Салаты
Просмотрено
4718
Салат «Мгновенный» — удивит своим вкусом, особенно мужчин!
Первое
Просмотрено
4868
Сытный сырный сливочный суп с куриными кнелями
Второе
Просмотрено
4250
Быстрое и простое блюдо, которое можно есть с чем угодно: картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9827
Пышные и мощные вергуны. Готовятся быстро, а разлетаются еще быстрее
Первое
Просмотрено
6495
Пикантный томатный суп с макаронами — очень вкусно и оригинально!
Завтраки
Просмотрено
7313
Пушистые и воздушные манные оладьи с бананово-сметанным соусом