Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Праздничный пирог с лососем по-русски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Секреты успеха домашней выпечки: как приготовить пироги не хуже, чем у бабушки
Закуски
Просмотрено
4828
Новогодняя закуска
Десерты и выпечка
Просмотрено
6528
Рецепт, который достался мне от любимой бабушки — Курник. Сытно и вкусно!
Второе
Просмотрено
6732
Нежные Куриные котлеты по-французски «Мясной сочник»
Второе
Просмотрено
4117
Готовим лучшее мясо в Вашей жизни! 2 прекрасных рецепта
Закуски
Просмотрено
5003
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Второе
Просмотрено
4985
Лучше ужина не придумаешь: картофель по-французски!
Разное
Просмотрено
9766
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
Закуски
Просмотрено
8318
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Салаты
Просмотрено
6190
Салат из печени «КОРОЛЕВСКИЙ» по-британски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Идеальное сочетание — Пирог с курицей и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6000
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Салаты
Просмотрено
5511
Необычный пикантный свекольный салат с оригинальной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5901
Рецепт на века — очень вкусные рогалики с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Нежнейшие и Хрустящие вафли — рецепт дня!
Второе
Просмотрено
5892
Суперпышные и супервкусные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями
Закуски
Просмотрено
5414
Аппетитные гренки с картофелем на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5291
Салат «Мартовский» с ананасами и огурчиком — оригинальность зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5666
Аппетитный и сочный пирог с вишней — просто объедение!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4998
Сосиска в «Шубе» — к завтраку то, что нужно!
Второе
Просмотрено
4650
Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде
Второе
Просмотрено
5230
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.