Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4451
Итальянские закусочные пирожки с рыбой схожи с настоящими расстегаями только отверстием на верхней поверхности
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5218
Удивительно красивые варианты разделки теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Слойки с ветчиной и шпинатом. Ну, что может проще и вкуснее!
Второе
Просмотрено
4595
Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8862
Лимонный манник: нежный вкус и приятный лимонный аромат!
Напитки
Просмотрено
11271
Этот напиток просто НЕЗАМЕНИМ при язве желудка и тонкого кишечника!
Второе
Просмотрено
6661
Картофельные галушки с мясом
Второе
Просмотрено
4401
Курица с шампиньонами в сливках: идеальное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Для самых продвинутых: Готовим вapeньe БЕЗ сaхapa!
Закуски
Просмотрено
4366
Яичный крем в тарталетках — красивое и вкусное угощение к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
6634
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Второе
Просмотрено
4661
От такого ужина еще никто не отказывался: паста с креветками с пикантным сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4792
Готовим сочные и аппетитные куриные котлеты в духовке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7481
Нежные налистники без муки. Буквально тают во рту!
Второе
Просмотрено
4708
Наслаждались этим блюдом в Монреале: Свиные ребрышки по-канадски
Закуски
Просмотрено
11683
«Супер хрустящие» огурцы по-баварски на зиму. Получаются упругими и пикантными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Готовимся к масленнице — настоящие русские блины
Закуски
Просмотрено
4687
Любишь суши? Готовим доступные каждому блины-суши
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Самый вкусный торт «Мокко». Дети в восторге!
Закуски
Просмотрено
4559
Всегда держу в холодильнике баночку такой селедочки. Вкусно и всегда выручает!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4812
Пышные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Второе
Просмотрено
4772
Ароматнейший шашлык приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7019
Любимый фруктовый торт с желе и вкусным коржом. Всегда готовлю на День Рождения!
Второе
Просмотрено
4648
Чевапчичи — это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша.