Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6704
Куриное филе с хрустящей корочкой. Наконец-то я нашла лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
6492
Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!
Закуски
Просмотрено
4766
Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном
Первое
Просмотрено
5064
Ярко, сочно, остро! Сделайте акцент на вашем застолье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Очень вкусный и полезный для взрослых и малышей Шелковый Тыквенный Кекс!
Завтраки
Просмотрено
5303
Создайте себе прекрасное настроение на весь день — вкусный омлет с ветчиной и сыром!
Салаты
Просмотрено
6226
Салат «Искра счастья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта
Второе
Просмотрено
4881
Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
10860
Подлива из фарша: топ-5 самых вкусных рецептов
Салаты
Просмотрено
7957
Легкий, пикантный салат «Водолей» — отлично подойдет для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
10063
Отбивные из печени — секрет приготовления нежнейшей печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Соусы
Просмотрено
4982
Ореховая заправка для пикантности и аромата мясным блюдам или салатам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса
Второе
Просмотрено
4966
Сочное и ароматное куриное филе в сырной «шубке» и сметано-чесночном соусе
Салаты
Просмотрено
5059
Салат «Охотничий»
Закуски
Просмотрено
6561
Делаем запасы на зиму: топ-9 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
5905
Очень сытная и безумно вкусная перловка «СЫТЫЙ ПАПА «
Второе
Просмотрено
4760
Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно
Второе
Просмотрено
6147
Куриное филе запеченное с яблоками. Рецепт, который меня впечатлил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
Восточная сладость своими руками — домашние мягкие конфеты рахат-лукум
Второе
Просмотрено
5421
Лучшие маринады для запекания курицы целиком
Второе
Просмотрено
5005
Идеальное сочетание аромата и вкуса: курица с травами и лимоном. Произведет фурор на любом празднике!