Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4671
Это ароматное блюдо покоряет раз и навсегда — Курица с черносливом
Второе
Просмотрено
4434
Любимые биточки на завтрак. Невероятно аппетитное лакомство!
Салаты
Просмотрено
8467
Изумительно вкусный слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6330
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Второе
Просмотрено
4805
Экспресс-мясо: Вкус, который покорит любое сердце и желудок
Второе
Просмотрено
5360
Самая аппетитная фитнес-запеканка с куриной грудкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Оригинальный торт «Наполеон» всего за пол часа!
Второе
Просмотрено
5524
Вкуснейший шашлык в духовке — не отличить от пожаренного на мангале!
Закуски
Просмотрено
8287
Скумбрия малосольная «Домашняя» — вкуснятина необыкновенная!
Первое
Просмотрено
4477
Аппетитный рассольник «ДОМАШНИЙ» с куриными сердечками (без перловки)
Закуски
Просмотрено
5024
Готовим фуршет: тарталетки с вкусными начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7557
Мой любимый пирог с яблоками и клюквой
Второе, Закуски
Просмотрено
5699
Помидоры по-корейски
Второе
Просмотрено
4207
Пикантная и ароматная маринованная скумбрия с луком
Закуски
Просмотрено
6370
Быстрые и вкусные закуски к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Готовим ленивый пирог с капустой «Быстрее не бывает»
Разное
Просмотрено
4186
Куриный зельц «ПЕСТРЫЙ»: на удивление быстрый и вкусный!
Салаты
Просмотрено
4646
Салат с крабовыми палочками и грибами к празднику!
Закуски
Просмотрено
4308
Очень любимый в моей семье рецепт приготовления сала в рассоле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Торт «ОПЕРА»: Нежное наслаждение для моих губ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4249
Творожно-маковый пирог с черникой. Будете в полном восторге!
Салаты
Просмотрено
4541
Неповторимый «Альпийский» салат с курицей и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
4 варианта деревенских пирогов — чудесное тесто и начинка
Второе
Просмотрено
5196
Побалуйте своего мужчину — Картофель, запеченный по-мексикански