Просмотров: 5692
Вкусный и полезный сыр сулугуни, готовится быстро и просто дома!
Только польза!
Ингредиенты:
сметана — 200 мл.
молоко — 1 литр
яйца — 2-3 штуки
соль — 1 ст.л.
Приготовление:
Ставим молоко на плиту, добавляем соль и доводим до кипения.
Смешиваем сметану с яйцами, не взбиваем.
Вливаем сметану тонкой струйкой в кипящее молоко.
Можно добавить специи и зелень по вкусу.
Когда все закипит, варим помешивая около 3-4 минут, пока не образуются крупные хлопья
Процеживаем массу через марлю, затем остужаем, немного отжав, затем ставим под гнет, потом убираем в холодильник.
Приятно аппетита!
Фотоматериалы — manikito.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Закуски
Просмотрено
4950
Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Рецепт понравится тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, ну и конечно тем, у кого просто дефицит времени.
Второе
Просмотрено
4342
Ароматные кальмары в чесночном соусе
Салаты
Просмотрено
5076
Волшебный салат «Нежность!» — просто тает во рту!
Завтраки
Просмотрено
12359
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Закуски
Просмотрено
4422
Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!
Второе
Просмотрено
6568
Треска под овощной шубой — мое любимое блюдо, когда я на диете!
Закуски
Просмотрено
7055
Обалденная пицца из кабачков. Да-да, вы не ослышались!
Второе
Просмотрено
5274
Куриные котлеты «Нежность» — со стола разлетаются!
Второе
Просмотрено
5018
Пикантная курочка в соусе с овощами. Сочно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5328
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Второе
Просмотрено
4713
Ленивое блюдо на миллион: Ленивые манты на овощной подушке
Первое
Просмотрено
4083
Настоящее летнее блюдо: Полезный Свекольник с ботвой холодный
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Детские булочки «Поросята» для встречи Нового Года!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Оцените сегодняшний мой шедевр — Хрустящий хворост на кефире
Закуски
Просмотрено
4899
Находка для гурманов — потрясающее сало в луковой шелухе!
Завтраки
Просмотрено
4525
Фаршированные ветчиной и сыром помидоры, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Не торт, а произведение кулинарного искусства, который съедается быстрее, чем готовится!
Второе
Просмотрено
9248
Креветки с соевым соусом и чесноком
Закуски, Салаты
Просмотрено
8744
Сногсшибательная ПИКАНТНАЯ закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5459
Бесподобное блюдо — куриная грудка, фаршированная сыром, чесноком и зеленью
Закуски
Просмотрено
5502
Очень интересный рецепт приготовления болгарского перца
Второе
Просмотрено
4993
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком