Аппетитная и сочная буженина в луковой шелухе
Прекрасный вариант для бутерброда!
Ингредиенты:
Луковая шелуха — 1 дуршлаг
Свинина (шея) — 1,5 кг
Соль — 6 ст.л.
Чеснок — 4 зубчик
Специи (молотые перцы, кориандр)
Приготовление:
Промываем луковую шелуху и кладем в большую кастрюлю, сверху кладем мясо и заливаем. Добавляем соль.
Даем закипеть и варим на маленьком огне около часа.
Натираем готовое мясо чесноком и специями.
Заворачиваем в фольгу и кладем на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — villa-hemingway.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7314
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9868
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Любители оригинальной закуски оценят — Слоёные косички с курицей и сыром
Салаты
Просмотрено
6227
Салат «Олюшка» — свежий и сытный!
Закуски
Просмотрено
5111
Главный хит стола: холодная закуска из кабачков, сыра и томатов
Второе
Просмотрено
4764
Нежная и ароматная тушеная курица с шампиньонами. Быстро и вкусно!
Первое
Просмотрено
5836
Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Цитрусовое суфле по-домашнему. Ароматное и нежное, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6708
Восхитительный яблочный пирог с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
4809
Куриные байтсы: как можно в них не влюбиться?
Второе
Просмотрено
5191
Вкуснейшие вареники с сухими грибами и картофелем
Соусы
Просмотрено
5686
Оригинальный и вкусный соус для блинов «ВЯТСКАЯ ПОМАКУШКА»
Салаты
Просмотрено
5350
Салат с яйцом и ветчиной
Закуски
Просмотрено
4767
Легкая и красивая закуска из тунца и помидора. Нравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Нежное и рассыпчатое печенье с крахмалом без яиц
Разное
Просмотрено
5609
Яблоки в тесте — изысканная выпечка для сладкоежек!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4765
Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!
Второе
Просмотрено
6653
Чудо мешочки с мясом: Секрет настоящих хинкали
Второе
Просмотрено
5171
Картофельные котлеты. Давно влюблена в это блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Рогалики » Мерзавчики» со сгущенкой к чаю!
Второе
Просмотрено
8071
Как готовить правильно печень, чтобы она оставалась нежной. Особая технология тушения!
Закуски
Просмотрено
7436
Готовим прямо королевскую сельдь в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
4237
Праздничный салат для гурманов — Салат «Морская жемчужина»