Аппетитная и сочная буженина в луковой шелухе
Прекрасный вариант для бутерброда!
Ингредиенты:
Луковая шелуха — 1 дуршлаг
Свинина (шея) — 1,5 кг
Соль — 6 ст.л.
Чеснок — 4 зубчик
Специи (молотые перцы, кориандр)
Приготовление:
Промываем луковую шелуху и кладем в большую кастрюлю, сверху кладем мясо и заливаем. Добавляем соль.
Даем закипеть и варим на маленьком огне около часа.
Натираем готовое мясо чесноком и специями.
Заворачиваем в фольгу и кладем на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — villa-hemingway.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6602
Сметается со стола в считанные минуты: куриный рулет в желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6652
Любимый всеми хворост, оказывается не так сложно готовить! В чем же секрет?
Салаты
Просмотрено
6155
Салат «Простушка» — самый не простой салат в мире!
Салаты
Просмотрено
5056
Хрустящий салат из брюссельской капусты с грушами и сыром
Второе
Просмотрено
4596
Блюдо дня — запечённая дорада под «леденцовым» соусом
Маринады
Просмотрено
12881
Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10631
Оформление красивой выпечки- 10 великолепных идей!?
Десерты и выпечка
Просмотрено
8907
Торт «Кадриль» — необычное сочетание медовых коржей с черничным кремом!
Второе
Просмотрено
5830
Вареники с пряной свеклой и тыквой
Салаты
Просмотрено
4818
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
4846
Красивая и вкусная консервированная цветная капуста в томатном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Восторг! Восторг! Восторг! Шоколадный манник в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8887
Кучерявый пирог с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Самый удачный вариант приготовления домашней пиццы
Закуски
Просмотрено
4913
Канапе «По-русски» — проще и вкуснее просто не придумать!
Салаты
Просмотрено
5887
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Закуски
Просмотрено
6490
25 вариантов начинки для фаршировки яиц
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Кабачковый пирог-запеканка. Даже дети оценили!
Салаты
Просмотрено
4672
Салат «Дамский каприз» — покорит сердце женщины!
Напитки
Просмотрено
6046
Главные проблемы со здоровьем, от которых точно спасет лимонный сок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6988
Пирожное «Сметанник»: готовлю его на все праздники!
Второе
Просмотрено
4384
В моей семье это блюдо любят — Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Розы из яблок
Второе
Просмотрено
8375
Кабачковые оладьи с сыром и чесночком. Нежные, сочные и невероятно полезные!