Просмотров: 6299
Диетические Котлеты из цветной капусты
Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом
Ингредиенты:
- цветная капуста — 500 грамм;
- лук — 2 штуки;
- овсяные хлопья — 0,5 стакана;
- мука — 2 столовые ложки;
- лимон — 1-2 дольки;
- сухари для панировки — 1 стакан;
- подсолнечное масло — 50-70 грамм;
- соль, специи — по вкусу.
Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
- Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
- Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
- Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.
Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7067
Популярная закуска — АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ: не отличишь от настоящих!
Разное
Просмотрено
4705
Все познается в сравнение: Что падают в больницах разных стран
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Тесто «15-минутка». Когда муж начинает капризничать, всегда вспоминаю этот рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Порадуйте своих детей: натуральные мишки Гамми своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Простое блюдо от которого все без ума — Лаваш с капустной начинкой
Первое
Просмотрено
11274
Бограч — венгерский супчик
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9031
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Второе
Просмотрено
9492
Обалденное блюдо в горшочке без возни «проще не бывает»
Напитки
Просмотрено
4742
Клубничный элексир счастья «Мальдивы». Этот ликер всегда радует своим вкусом!
Второе
Просмотрено
4770
Ароматные и яркие морковно-апельсиновые кексы. Тесто тает!
Напитки
Просмотрено
5327
Этот напиток укрепляет сосуды, очищает кровь, ускоряет обмен веществ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Ваша семья обрадуется такому блюду: лепешки можно есть с супом или просто с чаем
Десерты и выпечка
Просмотрено
10344
Топ-5 Невероятно Нежных и Легких Десертов
Салаты
Просмотрено
8241
Подруга-диетолог подсказала: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8695
Рецепт вкусного теста для сырников
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Удиви всех необычным десертом — нежные пирожное «Вишенка» без выпечки
Закуски
Просмотрено
5030
Мы любим бутерброды! Сегодня готовим шикарные бутерброды с сайрой
Закуски
Просмотрено
5284
Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Второе
Просмотрено
7204
Самые крутые запеканки к семейному ужину: топ-9 идей!
Салаты
Просмотрено
5088
Нежный салатик с ветчиной и рисом к празднику
Второе
Просмотрено
8628
7 лучших рецептов, после которых Вы полюбите готовить рис
Второе
Просмотрено
5602
Супер-бутерброд для всех, кто любит вкусно покушать! Идеальный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Изумительные миндальные фрианды с малиной