Просмотров: 6396
Диетические Котлеты из цветной капусты
Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом
Ингредиенты:
- цветная капуста — 500 грамм;
- лук — 2 штуки;
- овсяные хлопья — 0,5 стакана;
- мука — 2 столовые ложки;
- лимон — 1-2 дольки;
- сухари для панировки — 1 стакан;
- подсолнечное масло — 50-70 грамм;
- соль, специи — по вкусу.
Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
- Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
- Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
- Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.
Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5859
Простой и вкусный салат «Заботливая жена»
Второе
Просмотрено
5610
Сочные курино-говяжьи котлетки: правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5793
Выпечка мечты: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
22765
СЫРНИКИ из творога как в САДИКЕ: идеальные пропорции ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6016
Торт «Тирамису» напоминает немного итальянский десерт тирамису
Второе
Просмотрено
9686
Креветки с соевым соусом и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6867
Пышный пирог с зеленым луком на основе творожного теста
Первое
Просмотрено
5301
Очень вкусный и наваристый суп с мясом и овощами. Этой зимой будет лучшим первым блюдом!
Салаты
Просмотрено
5658
Интересный салат «Бруклин» с курицей и капустой брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5739
Яркий, как солнце, апельсиновый пирог соберет за чаем всю семью.
Салаты
Просмотрено
6023
Готовлю этот шикарный салат только на особые случаи — дорого и божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13046
Чрезвычайно быстрый пирог! Без хлопот жить проще!
Закуски
Просмотрено
6523
Закуска на миллион — Кальмары фаршированные грибами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Торт «Панчо-санчо». Тортик, который покорит Вас с первого кусочка!
Второе
Просмотрено
5696
Это пожалуй, самый оригинальный способ подать куриную грудку!
Второе
Просмотрено
5045
Праздничный лосось запеченный в апельсиновом соусе — шикарное блюдо!
Салаты
Просмотрено
6960
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8487
10 главных секретов пышного бисквита
Второе
Просмотрено
9738
Идеальное блюдо для праздничного стола — Фаршированная свиная шейка
Первое
Просмотрено
5157
Картофельный суп: нежный и вкусный!
Соусы
Просмотрено
6052
Невероятно простой, но божественный, соус для курогрудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Аппетитная пицца с фаршем «по-домашнему» — тонкая и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Рулет «Лакомка» — быстро, вкусно и минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18927
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!