Второе

Просмотров: 5972

Диетические Котлеты из цветной капусты

Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом

Ингредиенты:

цветная капуста — 500 грамм;
лук — 2 штуки;
овсяные хлопья — 0,5 стакана;
мука — 2 столовые ложки;
лимон — 1-2 дольки;
сухари для панировки — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50-70 грамм;
соль, специи — по вкусу.

Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
Лук нарезать мелким кубиком.
Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.

Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.

Источник

Маринады

Просмотрено

6 лучших, но простых рецептов маринада курочки!

Просмотрено

Оригинальный и вкусный салат «Серпантин» к празднику!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие сырники с маком к завтраку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тирамису отдыхает: Привычная Яблочная запеканка намного вкуснее

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкие беляши с мясом- жарю целую кастрюлю и тягаю целый день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычная хрустящая закуска из лаваша: для тех, кто не ровно дышит к чебурекам!

Просмотрено

Куриные шарики в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний зефир — вкуснее вы не пробовали!

Просмотрено

Самый простой рецепт приготовления скумбрии, но самый лучший, который мне приходилось пробовать!

Просмотрено

Фаршированный лосось для дорогих гостей!

Просмотрено

Вкусный и сочный слоеный салат с баклажанами «Безумный»

Просмотрено

Не знаете чем покормить своих родных? Приготовьте картошку на скорую руку!

Просмотрено

Спагетти со сливочно-грибным соусом

Просмотрено

Этот напиток отлично заменит полноценный обед в разгрузочный день!

Просмотрено

Вкусное украшение стола — Сырная закуска «Веселые свинки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет с мандаринами — Сочетание воздушного бисквитного коржа и нежного цитрусового крема влюбит с первого кусочка!

Просмотрено

Топ-17 рецептов аджики на любой вкус

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквит приготовленный на сковороде — пышный и вкусный!

Просмотрено

Острая закуска из баклажанов на зиму, без капли масла!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные оладьи в стиле «Хачапури»: не успеваю со сковороды снимать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-6 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы

Просмотрено

Подруга из Турции подсказала: Идеальный Турецкий салат из чечевицы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные и сочные жаренные пирожки на сковородке из творожного теста с яблоками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лепешки «Сытное утро» из творога и картофеля