Второе

Просмотров: 6329

Диетические Котлеты из цветной капусты

Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом

Ингредиенты:

цветная капуста — 500 грамм;
лук — 2 штуки;
овсяные хлопья — 0,5 стакана;
мука — 2 столовые ложки;
лимон — 1-2 дольки;
сухари для панировки — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50-70 грамм;
соль, специи — по вкусу.

Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
Лук нарезать мелким кубиком.
Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.

Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный пирог «Первоклассник»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и простой творожный кекс — ооочень вкусный!

Просмотрено

Консервирую каждый год — салат «Огород». Рецепт, проверенный годами!

Просмотрено

Печёночный торт с грибами и плавленным сыром

Просмотрено

Этому рецепту нет равных — Курица тандури и кабачки в сливочном соусе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!

Просмотрено

Намазка на бутерброды: вкуснее любой магазинной!

Просмотрено

Сочные свиные рулетики с овощами к праздничному столу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!

Просмотрено

Топ-7 лучших закусок к празднику

Просмотрено

Даже не сомневайтесь, лук съедят первым — Маринованный лук к шашлыку

Просмотрено

Запеченный цыпленок с тимьяном и лимоном — неповторимый вкус и аромат!

Просмотрено

Коронный рецепт вкусного и оригинального блюда — Томатный рис с сыром

Просмотрено

Невероятно вкусные куриные сердечки с овощами в соевом соусе

Просмотрено

Запеченные шампиньоны к праздничному ужину. Аромат и вкус вас удивит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Кудрявый парень» — нереально вкусный и мегабольшой!

Просмотрено

Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!

Просмотрено

Невероятно красивый и вкусный салат «Курочка под солнцем»

Просмотрено

Мой любимый Фасолевый суп с домашней лапшой

Просмотрено

Салат «Вырви глаз». Интересное сочетание, вкусный и необычный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное варенье из ревеня с апельсином на зиму — с приятной кислинкой!

Просмотрено

Освежающий огуречный турецкий салат к ужину!

Просмотрено

Соблазнительно аппетитный, нежный, потрясающе вкусный салат с куриным филе «Вечерняя Варна»