Просмотров: 6179
Диетические Котлеты из цветной капусты
Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом
Ингредиенты:
- цветная капуста — 500 грамм;
- лук — 2 штуки;
- овсяные хлопья — 0,5 стакана;
- мука — 2 столовые ложки;
- лимон — 1-2 дольки;
- сухари для панировки — 1 стакан;
- подсолнечное масло — 50-70 грамм;
- соль, специи — по вкусу.
Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
- Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
- Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
- Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.
Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5120
Клецки по-польски: прекрасное дополнение к вашему повседневному обеду или ужину!
Закуски
Просмотрено
6657
Праздничный рулет из свинины с языком «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ»
Закуски
Просмотрено
6012
Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6180
Идеальные сырные блины
Второе
Просмотрено
4726
Нежная, сочная, вкусная запеканка с курицей, грибным соусом и брокколи, согреет Вас в холодные деньки!
Второе
Просмотрено
4745
Вкусные и сочные куриные колбаски-рулетики с курагой
Салаты
Просмотрено
17775
Легкий и вкусный салат, который ПОКОРИЛ мое сердце
Второе
Просмотрено
5500
Курица с Ананасами — достойное блюдо для любимых гостей! Мясо получается сочное и вкусное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Семейный рецепт шоколадной колбаски — это так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Ореховый пирог — шедевр кулинарного искусства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7153
«Дважды» заварной торт «РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО»
Второе
Просмотрено
6754
Королевское блюдо: креветки в лимонно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
5517
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Второе
Просмотрено
6210
Пьяная рулька
Второе
Просмотрено
5086
Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Бисквитный торт «Сливочный персик» с нежным творожным кремом
Первое
Просмотрено
4922
Шотландский суп с черносливом: «Весення прогулка по лесу»
Второе
Просмотрено
4813
Ужин на УРА — Макароны с брокколи и сыром
Второе
Просмотрено
4340
Нежный и ароматный лосось в нежном соусе с каперсами
Салаты
Просмотрено
4737
В копилку новых идей — Изысканный мясной салат с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Настоящее новогоднее угощение — Мандариновый мармелад
Второе
Просмотрено
7095
Залейте мелко нарезанную курочку с картошкой этой заливкой и Вы ЗВЕЗДА!!! Вкуснее не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7227
Пирог «Яблочная Жизель» — отличная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Простой и очень вкусный пирог со сгущенкой к чаю