Второе

Просмотров: 5848

Диетические Котлеты из цветной капусты

Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом

Ингредиенты:

цветная капуста — 500 грамм;
лук — 2 штуки;
овсяные хлопья — 0,5 стакана;
мука — 2 столовые ложки;
лимон — 1-2 дольки;
сухари для панировки — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50-70 грамм;
соль, специи — по вкусу.

Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
Лук нарезать мелким кубиком.
Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.

Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.

Источник

Просмотрено

Малосольные огурцы «сухим» способом. Без заморочек!

Просмотрено

Рулет из филе — лучше любой колбасы из магазина

Просмотрено

Нежнейшая Запеканка Из Кабачков с Фаршем «Принцесса»

Второе, Закуски

Просмотрено

Готовимся к празднику — Мастер-класс приготовления куриного рулета

Просмотрено

Закуска на скорую рук из трех ингредиентов. Готовлю, когда хочется вкусненького!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательное печенье на кефире. Вкусно и доступно!

Просмотрено

Для любителей рыбы такое блюдо настоящая находка — рыбные драники

Просмотрено

Куриные шанешки — блюдо, которое я могу есть хоть каждый день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный шоколадно-ореховый торт с бананом, черносливом и сметанным кремом

Просмотрено

Самые сытные и вкусные подливы к макаронам: ТОП-5 Крутых Рецептов на каждый день

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельные пирожки с творогом

Просмотрено

Нужно вносить новые традиции в семью: Курочка в чипсах — лучший вариант!

Просмотрено

Салат с кальмарами «Просто и вкусно». Вкусовая эйфория гарантирована!

Просмотрено

Идеальный низкокалорийный гарнир из баклажанов «Кусочек здоровья»

Второе, Закуски

Просмотрено

Картошка-гармошка !

Просмотрено

Мясные рулетики с картошкой в сливках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Я очень люблю всевозможную выпечку, но этот рецепт, найденный совершенно случайно

Просмотрено

Помидоры под шубой — Совершенно новый томатный вкус!

Просмотрено

30 рецептов смузи, которые подействуют на твой организм как щетка

Просмотрено

Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью

Просмотрено

Сегодня приготовим вкуснейший домашний твердый сыр: без добавок, без красителей, только самое лучшее!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Профитроли с заварным кремом

Просмотрено

Мясо в сырном соусе. Вкусное и сытное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог на сметане со свежей капустой получается очень вкусный — каждый кусочек тает во рту