Просмотров: 5391
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Всегда легко снимаются и такие нежные!
Ингредиенты:
мука — 250 г
кефир (1% жирности) — 350 мл
сахар — 1 ст. л.
кипяток — 250 мл
яйцо — 3 шт.
соль — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и сахаром, постепенно вливаем кипящую воду, при этом не перестаем взбивать. Объём должен сильно увеличиться. В кефир добавляем соду. В заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Хорошо перемешиваем и вливаем 3 ст.л. масла.
Выпекаем блинчики на сильном огне, смазав сковороду маслом. Наливаем тесто тоненько.
Используем творог для начинку.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Вы много потеряете если не попробуете — Яблочные пирожки из сырного теста
Второе
Просмотрено
4262
Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа.
Первое
Просмотрено
5332
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Второе
Просмотрено
4501
Готовить его проще простого: Рулет из индейки с грибами и спаржевой фасолью
Второе
Просмотрено
4214
Рулеты из свинины «На один зубок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6548
Нежный сметанный пирог с яблочной начинкой. Готовится быстро и легко!
Второе
Просмотрено
5740
Куриное филе фаршированное сыром и грибами — отличное угощение!
Второе
Просмотрено
4998
Куриная грудка под соусом из клюквы — идеальное дополнение праздничного меню
Первое
Просмотрено
4324
Аппетитные щи с фасолью и вялеными помидорами
Второе
Просмотрено
4556
Великолепный ужин — котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Разное
Просмотрено
7793
Оригинальное оформление бутербродов! Красота!
Второе
Просмотрено
4716
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4044
Новогодний «Волшебный» десерт, без лишних хлопот!
Закуски
Просмотрено
4255
Идея к празднику — Фаршированные яйца с икрой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Необычный десерт для выходных: Плюшки с изюмом и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
4887
Насколько я поняла это закуска, но у меня расходится как основное блюдо! Огурчики с мясом по-корейски
Второе
Просмотрено
3962
Итальянская страсть: Ореккьетте с луком-пореем, шпинатом, острыми итальянскими колбасками и горохом
Салаты
Просмотрено
4570
Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Воздушные, нежные, мягкие и вкусные пончики. Слов нет — одни слюни!
Закуски
Просмотрено
4299
Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Такое пирожное с творожной начинкой подходит даже на праздничные чаепития
Десерты и выпечка
Просмотрено
6103
Блины «Столовские»: название не «АХ», но вкус «ВАУ» — идеальный!
Второе
Просмотрено
4619
Очень нежное филе судака в кляре
Закуски
Просмотрено
6269
Быстрая закуска — Баклажаны с чесноком, как грибы