Просмотров: 5827
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Всегда легко снимаются и такие нежные!
Ингредиенты:
мука — 250 г
кефир (1% жирности) — 350 мл
сахар — 1 ст. л.
кипяток — 250 мл
яйцо — 3 шт.
соль — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и сахаром, постепенно вливаем кипящую воду, при этом не перестаем взбивать. Объём должен сильно увеличиться. В кефир добавляем соду. В заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Хорошо перемешиваем и вливаем 3 ст.л. масла.
Выпекаем блинчики на сильном огне, смазав сковороду маслом. Наливаем тесто тоненько.
Используем творог для начинку.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4914
Домашний сыр с зеленью, запеченный в духовке!
Второе
Просмотрено
6497
Сочное Овощное рагу: Польза и море вкуса без калорий в каждой ложке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6955
Бабушкин рецепт: Оладьи с творогом. Вспомним детство!
Разное
Просмотрено
4955
Проще простого, но этот нюанс сделает из Вас хозяйку уровня «Богиня»
Первое
Просмотрено
10458
Шикарная подборка первых блюд от Ольги Романовой
Второе
Просмотрено
4770
Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты
Закуски
Просмотрено
5670
Топ-12 лучших паст для вкусных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Tвoрoжный тирaмиcy. Пусть и диетический, но очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15375
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Закуски
Просмотрено
5904
«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Морковное печенье «Витаминный БУМ»
Закуски
Просмотрено
4916
Вот бывают же кулинары-фантазеры — фаршированные сушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Классно к чаю: Нежнейшее Венское печенье
Второе
Просмотрено
4218
Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!
Салаты
Просмотрено
5048
Очень вкусный, сытный и оригинальный салат «Салями»
Второе
Просмотрено
4870
Для истинных гурманов — Фаршированные блины, запеченные под сыром
Второе
Просмотрено
5275
Запеченный картофель с хрустящей корочкой и вкуснющей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4019
Фруктовый торт а-ля тирамису: нежный с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Скоро на всех кухнях страны — Кабачковый пирог с луком и сосисками
Второе
Просмотрено
4715
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5170
Рецепт, который покорил меня: нежнейший кальмар в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
4958
Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов
Второе
Просмотрено
4221
Креветки в пикантном соусе, запеченные под сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Яблочное пюре со сгущенкой » Неженка» — прекрасное дополнение к блинчикам или овсянке!