Просмотров: 6168
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Всегда легко снимаются и такие нежные!
Ингредиенты:
мука — 250 г
кефир (1% жирности) — 350 мл
сахар — 1 ст. л.
кипяток — 250 мл
яйцо — 3 шт.
соль — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и сахаром, постепенно вливаем кипящую воду, при этом не перестаем взбивать. Объём должен сильно увеличиться. В кефир добавляем соду. В заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Хорошо перемешиваем и вливаем 3 ст.л. масла.
Выпекаем блинчики на сильном огне, смазав сковороду маслом. Наливаем тесто тоненько.
Используем творог для начинку.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Делал этот торт на выходных. Просто и вкусно, а главное, торт без тяжелых для переваривания кремов
Закуски
Просмотрено
7773
Мама посоветовала — сладкие помидоры без уксуса с корицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Пушистые и очень вкусные печеньки «Одуванчики» — приближаем лето любым путем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Красивый ароматный пирог с нежной тыквенной начинкой и хрустящей корочкой
Закуски
Просмотрено
8895
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Десерт, которому нет равных! Нежная Шарлотка с яблоками
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5327
Очень быстрые и простые в приготовлении слоёные трубочки с кремом
Закуски, Разное
Просмотрено
5333
Вареная свекла меньше, чем за час — это не миф!
Второе
Просмотрено
5255
Очень вкусные голубцы в томатном соусе — объедение!
Второе, Закуски
Просмотрено
9200
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Закуски
Просмотрено
5662
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов — очень просто и быстро!
Закуски
Просмотрено
5758
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Порадуйте родных вкусной выпечкой — умопомрачительно вкусный творожный пирог!
Второе
Просмотрено
18988
Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками
Второе
Просмотрено
4777
Ароматные кальмары в чесночном соусе
Второе
Просмотрено
4871
Весьма оригинальный ужин: Сытные Тефтели в картофельных корзиночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6470
Универсальное тесто для выпечки — всегда идеальная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7161
Вкуснятина невероятная — хачапури без замешивания теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Яблочный пирог с нежным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Пирог-десерт «Маня-Морковкина» со сливках — и пусть весь мир подождет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6170
Всегда домашние торты ценились в моей семье. Готовим вкусный и простой торт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5624
Яркие, как солнышки — тыквенные оладьи к завтраку!
Салаты
Просмотрено
5698
Самый нежный салат «Нежность»: Готовить только близким
Напитки
Просмотрено
16960
Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!