Просмотров: 5679
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Всегда легко снимаются и такие нежные!
Ингредиенты:
мука — 250 г
кефир (1% жирности) — 350 мл
сахар — 1 ст. л.
кипяток — 250 мл
яйцо — 3 шт.
соль — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и сахаром, постепенно вливаем кипящую воду, при этом не перестаем взбивать. Объём должен сильно увеличиться. В кефир добавляем соду. В заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Хорошо перемешиваем и вливаем 3 ст.л. масла.
Выпекаем блинчики на сильном огне, смазав сковороду маслом. Наливаем тесто тоненько.
Используем творог для начинку.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6577
Мой любимый салат с курицей и черносливом. Готовлю на все праздники!
Закуски
Просмотрено
4483
Закуска из помидор с брынзой и зеленью: обожаю эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Мой дежурный рецепт на все случаи — Кекс на кефире
Второе
Просмотрено
6399
Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Красивые праздничные пасхальные пряники: отличное угощение и взрослым, и детям!
Второе
Просмотрено
5829
В таком виде даже дети просят добавки — Рыбное филе в картофельном кляре
Второе
Просмотрено
6109
Запеканка из кабачков с фаршем и аппетитной сырной корочкой!
Разное
Просмотрено
4578
Из картошки чего только не приготовишь! Вот, пожалуйста, еще и ньокки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Аппетитные пирожки в Турецком стиле с сыром и зеленью
Салаты
Просмотрено
6494
Безумный салат
Салаты
Просмотрено
6782
Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Настоящая палочка-выручалочка для хозяек — заливной пирог с капустой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Готовим блинную «улитку» с мясным фаршем, в сметанной заливке
Завтраки
Просмотрено
4692
Мексиканская лепешка. Рецепт настолько же простой, насколько соблазнительный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Лучший рецепт брауни для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6752
Пирожное миллионеров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Восточная сладость с европейским чувством стиля: Нежнейшая Пахлава
Второе
Просмотрено
5526
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Салаты
Просмотрено
4922
Изумительный салат «Любимый». Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5917
Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4168
Воздушное безе с фундуком — всегда получается удивительно вкусно!