Просмотров: 4386
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4860
Замечательный и очень вкусный салат «печенкин»
Закуски
Просмотрено
4335
Горячие бутерброды с курицей и помидорами — прекрасный способ быстро накормить проголодавшихся!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Глазированные сырки домашние. Чудо рецепт!
Второе
Просмотрено
4534
Мясная запеканка «Мясной домик», как в детском садике
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Пирог с бананами
Второе
Просмотрено
7306
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6665
Беспроигрышный рецепт приготовления лучших эклеров. Получаются всегда и у всех!
Соусы
Просмотрено
15390
Самый вкусный домашний майонез от Эктора Хименес-Браво
Разное
Просмотрено
4771
Новый год 2018 — Что готовить, что должно быть на столе в год собаки
Второе
Просмотрено
4738
Готовим сегодня на ужин рыбку. Омега-3 рулит!
Салаты
Просмотрено
6454
Если Вы любите фасоль, то это для Вас! А если не любите, то после первой ложечки полюбите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9836
Вкуснейший Пирог «ТРИ СТАКАНА» с ТВОРОГОМ за 5 минут + Выпечка. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9900
Лучший в мире торт. Привет из Норвегии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Попробовав десяток рецептов — это самая вкусная в мире Шарлотка
Закуски
Просмотрено
5351
Паста-паштет из сайры с яйцом — прекрасное дополнение к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Польза в каждом кусочке: Фантастически вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4484
ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА — райское наслаждение!
Закуски
Просмотрено
4598
Изысканно и просто: Цветная капуста с пармезаном
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Готовим с детьми: мини-пицца
Второе
Просмотрено
4111
Хрустящие куриные палочки: аппетитная корочка и очень сочная курочка не оставят равнодушных!
Салаты
Просмотрено
4840
Попробуйте этот салат из куриных желудков…почти по корейски. Объедение!
Первое
Просмотрено
4313
А пробовали ли вы банановый суп? Да да — именно суп, а не десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7386
«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8834
Готовим МЯСНОЙ ПИРОГ из ЛАВАША с КАПУСТОЙ. Безумно ВКУСНО!