Просмотров: 4624
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Новое
Просмотрено
9524
Я больше не покупаю сливочное масло, а делаю его сама! Всего 7 минут и ни единого консерванта!
Разное
Просмотрено
6756
Малосольные огурцы хрустящие. Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
12493
Блины на молоке: Рецепты на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
7176
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Самосы с капустой (индийские пирожки). Минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13889
Нежный клубничный тирамису — десерт на миллион!
Второе
Просмотрено
8149
5 потрясающих диетических блюд с кабачком: разнообразьте свое меню!
Закуски
Просмотрено
6222
Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
6792
Праздничный салат «Чингисхан» — вкусный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8189
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
7179
По простому, но очень вкусно: Картофельные зразы с мясным фаршем
Закуски
Просмотрено
5099
Как правильно мариновать белые грибы «Белоголовки»
Салаты
Просмотрено
5659
Праздничный салат «Мимоза» с горбушей — всегда готовлю по особому случаю!
Закуски
Просмотрено
6827
Нереальная вкуснятина — домашний плавленый сыр с шампиньонами!
Завтраки
Просмотрено
5040
«Колбаска в кляре» к завтраку. Быстро, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Трайфл с бананами и кофе — божественный десерт в бокале!
Салаты
Просмотрено
4962
Простой и вкусный салат «Паутинка» к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
8950
Безупречные тонкие блины с маленьким секретиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Влажный пирог-перевертыш «Рикоттник со сливой»
Второе
Просмотрено
6423
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Очень вкусный хачапури из армянского лаваша, приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
4699
Фаршированные куриные грудки с корочкой снаружи и замечательной начинкой внутри
Второе
Просмотрено
4871
Для истинных гурманов — Фаршированные блины, запеченные под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Классный тарт с луком-пореем на скорую руку — попробуй этот очень вкусный рецепт!