Просмотров: 4855
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Баунти: как приготовить изумительный кокосовый десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5950
Давайте напомним о своей любви родным, и преподнесем ее в виде вкусных хычин с картошкой и сыром
Второе
Просмотрено
4935
Нежнейшие Куриные котлеты с сыром «Полон дом»
Второе
Просмотрено
5807
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Разное
Просмотрено
14281
Чистим печень обычной свеклой. Работает как пылесос!
Разное
Просмотрено
5263
Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей!
Закуски
Просмотрено
5294
Жульен в тарталетках — лучшее, что можно придумать к столу!
Салаты
Просмотрено
15468
Обалденный салат Венеция с селедкой и яблоком — гости просили рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5623
Нежная шарлотка по рецепту победителя кулинарного шоу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
5014
Очень вкусное и сытное блюдо — Тефтели с картошкой!
Завтраки
Просмотрено
6534
Бургер на завтрак! Получается круче, чем в Макдональдсе!
Салаты
Просмотрено
5182
Изумительный салатик — помидоры в шубе. Красиво
Первое
Просмотрено
7311
Надоели привычные супчики? Порадуем Вас: Мы собрали Супы со всего мира
Закуски
Просмотрено
4984
Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде
Салаты
Просмотрено
5276
Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Самый простой рецепт домашнего хвороста. Получается очень много и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Салаты
Просмотрено
4848
Радуйте полезными блюдами каждый день: Вкусный салат с зелёной редькой
Салаты
Просмотрено
6423
Сырный салат с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Любимый рецепт теста на пиццу: 2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
7446
Любимый десерт к чаю — ВЕРТУТА с ЯБЛОКАМИ
Закуски
Просмотрено
5951
Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов
Второе
Просмотрено
6490
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!