Просмотров: 4760
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Творожные шарики в сметанно-маковом соусе — прекрасный завтрак!
Закуски
Просмотрено
4979
Полезные и диетические Маффины из цуккини и творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
12021
Красивый и вкусный творожный торт без выпечки. Превосходный десерт на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9649
Новогодняя выпечка: ТОП-10 рецептов красивой и вкусной выпечки
Закуски
Просмотрено
5203
Находка для гурманов — потрясающее сало в луковой шелухе!
Второе
Просмотрено
4368
Идея к ужину — Мясо «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» в мультиварке
Второе
Просмотрено
5150
Аппетитная и румяная картошка с куриными ножками в духовке
Второе
Просмотрено
17279
Запекаем вкусно рыбу — 5 быстрых и несложных рецептов!
Закуски
Просмотрено
5144
Маринованные свежие грибы быстрым способом. Проще не бывает!
Закуски
Просмотрено
19366
Беру лаваш и начинку, а через 15 минут вкуснейшие пирожки готовы!
Второе
Просмотрено
5358
Ароматные и сочные свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
16600
Домашний шоколад за 10 минут — вкусно и очень натурально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Пирожки слоёные с курицей и сыром — прекрасное угощение на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Частый гость в моем доме — лепешки с сыром. Вкусные и в горячем и в холодном виде!
Закуски
Просмотрено
7862
Маринованный лук к шашлыку или вместо салата!
Закуски
Просмотрено
4906
Вкуснейшая запеканка «СЕЛЯНСКАЯ» из рубленная из куриных потрошков
Первое
Просмотрено
6937
Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком: потрясающе вкусный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Это гениально — очень вкусный и простой в приготовлении тортик без выпечки
Салаты
Просмотрено
5258
Для любителей свежей капусточки: Салат «Соседка Семёновна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Совсем недорого, вкусно и полезно — домашнее арахисовое масло. Идеальное дополннеие к тосту!
Второе
Просмотрено
4856
«Божественно и неповторимо»: Ребрышки с картофельным салатом
Салаты
Просмотрено
5709
Салат с кукурузой, грибами и курочкой — простые ингредиенты , но вкус супер!
Закуски
Просмотрено
4780
Готовим вкусное блюдо из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Волшебный десерт — Мандаринки в карамели на бисквите