Десерты и выпечка

Просмотров: 4556

Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой

Французы знают толк в десертах!

Ингредиенты:

Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г

Приготовление:

Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.

Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.

Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.

Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — www.edimdoma.ru

Просмотрено

Прекрасный салатик для любителей свеклы и сыра — «Сыр под шубой»

Просмотрено

Скумбрия в духовке. Очень удачный рецепт!

Просмотрено

Обалденная закуска всего за 10 минут

Просмотрено

Салат с курицей и морковью по-корейски

Просмотрено

Буквально вчера попробовала самый сочный люля-кебаб в своей жизни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт для любителей оригинального «Африканская Ромашка»

Просмотрено

Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!

Просмотрено

Мясные бомбочки с начинкой: коронное блюдо на праздничном столе!

Просмотрено

Укрепляем здоровье: Маринованная скумбрия приготовленная на пару

Просмотрено

Салат «Селедка под шубой по-новому». Прекрасная альтернатива любимому салату!

Просмотрено

Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Пышные и сладкие оладушки с яблоками. Ммм…они идеальны!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный пирог в мире! Минимум ингредиентов и усилий!

Просмотрено

Сочные бриллиантовые ножки фаршированные сыром

Просмотрено

Реальные способы похудеть: Топ-10 вкусных и некалорийных супов

Просмотрено

Дороговато, но невыносимо вкусно — Рыбный салат

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный

Просмотрено

Ароматные и сочные куриные сосиски. Дети просто в восторге!

Просмотрено

Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками

Просмотрено

Спасибо автору за рецепт! Перец фаршированный капустой на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадная ПАСТА за 3 минуты – сделай завтрак незабываемым!

Просмотрено

Салат с кальмарами, сыром и помидорами — в копилку рецептов!

Второе, Закуски

Просмотрено

Соте из баклажанов. Универсальное блюдо, которое выступает как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска!

Просмотрено

Устрой праздник желудка — Аджапсандали с картофелем по-грузински