Просмотров: 4868
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Очень Нежный Творожный ПИРОГ «Белоснежка»
Второе
Просмотрено
5335
Очень вкусные ребрышки, запеченные в соусе!
Второе
Просмотрено
11882
Вкуснейшая гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7935
Творожник со сгущенкой и орехами
Закуски
Просмотрено
12445
Этому блюду меня научила подруга из Лондона! Хрустящие куриные»Пальчики»
Салаты
Просмотрено
5611
Салат «Зимний сон». Станет настоящим «хитом» вашего застолья!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4896
Приготовьте детям полезную творожную запеканка с клубничным вареньем
Салаты
Просмотрено
4926
Салат — коктейль с красной рыбой на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
6622
Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7470
Торт «Нежность»: Название этого торта полностью соответствует его содержанию
Десерты и выпечка
Просмотрено
4383
Как можно оставаться равнодушным перед кусочком бисквита с творожной прослойкой и желе?
Второе
Просмотрено
4696
Безумно вкусные баклажаны запеченные с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5184
Бюджетная капустная запеканка с куриным фаршем
Салаты
Просмотрено
4794
Итальянский салат «Романтика для двоих»
Второе
Просмотрено
5704
Риззотто с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Замечательный десерт к чаю за 30 минут!
Второе
Просмотрено
4913
Великолепная горячая закуска «Золотистая курочка»
Второе
Просмотрено
7087
Вы точно оцените: Котлетки из крабовых палочек
Второе
Просмотрено
5020
Куриные грудки в нежном сливочном соусе. Нежнее нежного!
Завтраки
Просмотрено
7734
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: топ-9 самых вкусных и простых рецептов
Второе
Просмотрено
5047
Рождественская утка с яблоками и мандаринами
Второе
Просмотрено
5243
Рецепт от моей подруги из Берлина! Лучшие в мире Сосиски в Тесте