Просмотров: 4796
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Предлагаю долго не думать, а приступать к приготовлению — быстрое рассыпчатое печенье к чаю!
Закуски
Просмотрено
5822
Нежные маринованные шампиньоны по-корейски. Объедение без особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5681
Восхитительный чизкейк с клубникой без выпечки — король десертов!
Второе
Просмотрено
4991
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Салаты
Просмотрено
5217
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
Закуски
Просмотрено
6190
Я давно отказалась от магазинной ветчины. Приготовьте по этому рецепту — Результат превзошел все ожидания!
Второе
Просмотрено
6946
Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!
Закуски
Просмотрено
11383
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Ароматный и очень вкусный торт «перевёртыш» из апельсинов
Закуски
Просмотрено
4902
Выбирай по своему вкусу лучшее: ТОП-6 лучших блюд с сыром
Второе
Просмотрено
5750
Готовим не простую перловую кашу…ооочень вкусную!
Салаты
Просмотрено
5488
Сегодня буду удивлять гостей обалденным салатом «Этажерка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Горячий рыбный рулет из лаваша палочка-выручалочка для всех хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Сказочно вкусные и ароматные яблоки в творожном тесте
Закуски
Просмотрено
9987
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5961
Изумительный пирог «Утренняя роса» — это что-то невероятно вкусное и аппетитное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8259
Самый вкусный и нежный шоколадный кекс
Второе
Просмотрено
6180
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Сочная начинка сведет с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8116
Интересная Идея Для Пирога ? Обалдеть какой результат выходит!
Закуски
Просмотрено
7546
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6896
Ягодный сметанник — сочный и вкусный тортик для любимой доченьки!
Напитки
Просмотрено
7588
Смузи из тыквы с корицей
Закуски, Салаты
Просмотрено
5096
Неожиданный салат для новогодней ночи! Салат с кальмарами и грушей
Второе
Просмотрено
5020
Гуляш из куриного филе — Очень нежное мясо и ароматный бульон